- Tytuł:
-
Ocena narażenia na czynniki biologiczne i chemiczne w małych zakładach gastronomicznych
Assesing exposure to biological and chemical agents in small eateries - Autorzy:
-
Kowalska, J.
Zapór, L. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/181445.pdf
- Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Centralny Instytut Ochrony Pracy
- Tematy:
-
ocena ryzyka zawodowego
czynniki chemiczne
czynniki biologiczne
środowisko pracy
analiza zagrożeń
occupational risk assessment
chemical agents
biological agents
hazard analysis - Opis:
-
W artykule omówiono czynniki biologiczne i chemiczne występujące w zakładach gastronomicznych. Przedstawiono również wyniki oceny narażenia zawodowego na stanowiskach pracy uzyskane w ramach prowadzonego w CIOP-PIB zadania z zakresu służb państwowych.
This paper presents the problem of exposure to biological and chemical agents often found in small eateries. It also discusses the results of risk assessmerrt at those workplaces, which had been as a result ot the tasks conducted by CIOP-PIB as part of state services. - Źródło:
-
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka; 2011, 5; 12-15
0137-7043 - Pojawia się w:
- Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł