- Tytuł:
-
Stan wdrożenia systemu HACCP w szpitalach województwa śląskiego
Status of HACCP system implementation in hospitals in Silesia province - Autorzy:
-
Kostelecki, G.S.
Piorecka, B.
Jagielski, P. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/828619.pdf
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Tematy:
-
zywienie czlowieka
zywienie zbiorowe
szpitale
woj.slaskie
bezpieczenstwo zywnosci
systemy jakosci
system HACCP
wdrozenia do praktyki
stan obecny - Źródło:
-
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 6
1425-6959 - Pojawia się w:
- Żywność Nauka Technologia Jakość
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł