Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kokoszyński, D." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Effect of age and sex on body weight and body dimensions of Pearl grey Guinea fowl (Numida meleagris L.)
Wpływ wieku i płci na masę i wymiary ciała perlic perłowoszarych (Numida meleagris L.)
Autorzy:
Kasperska, D.
Korytkowska, H.
Kokoszynski, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44915.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
animal age
animal sex
bird
body weight
body dimension
Numida meleagris
Pearl grey Guinea fowl
Helmeted Guineafowl zob.Pearl grey Guinea fowl
body conformation
Opis:
Sixty pearl grey guinea fowl were investigated. Birds were kept in a closed facility without regard to sex. For the first three weeks, guinea fowl were kept in boxes on plastic mesh floor, and then in straw-bedded pens. They were fed commercial mash diets for turkeys or hens. At the end of 13 and 52 weeks of age, body weight was determined and birds selected for slaughter were subjected to body measurements.As guinea fowl aged, their body weight and body dimensions increased except for lower leg length in males. Compared to 13-week-old males, males aged 52 weeks had significantly higher body weight and highly significantly higher sternum length and chest circumference. As females aged, their body weight, lower leg length and chest circumference increased highly significantly, and sternum length and shank length increased significantly. Males compared to females were characterized by lower body weight at both evaluation times, and by significantly shorter lower leg at 52 weeks of age. The body conformation indices of massiveness, compactness and long-leggedness were higher in older birds.
Badania przeprowadzono na 60 perlicach perłowoszarych. Ptaki utrzymywano w pomieszczeniu zamkniętym, bez podziału na płeć. Przez pierwsze trzy tygodnie perlice utrzymywano w skrzyniach na podłodze z plastikowej siatki, a później w kojcach na słomie i karmiono je przemysłowymi mieszankami paszowymi dla indyków lub kur. Na koniec 13. i 52. tygodnia życia określono masę ciała, a na ptakach wybranych do uboju wykonano pomiary zoometryczne. Wraz z wiekiem stwierdzono zwiększenie masy i wymiarów ciała perlic, z wyjątkiem długości podudzia u samców. Samce w wieku 52 tygodni w porównaniu z 13-tygodniowymi perlikami miały statystycznie istotnie większą masę ciała oraz wysoko istotnie większą długość mostka i obwód klatki piersiowej. U samic wraz z wiekiem odnotowano wysoko istotnie zwiększenie masy ciała, długości podudzia oraz obwodu klatki piersiowej oraz istotne zwiększenie długości mostka i skoków. W obu terminach oceny samce, w porównaniu z samicami charakteryzowały się mniejszą masą ciała, a w wieku 52 tygodni statystycznie istotnie krótszym podudziem. U starszych ptaków stwierdzono większe wartości indeksów ukształtowania ciała masywności, zwięzłości i wysokonożności.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 3
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porownanie wybranych cech miesnych kaczek ze stad P44 i P55
Comparison of some meat traits of ducks from P44 and P55 flocks
Autorzy:
Kokoszynski, D
Korytkowska, H.
Korytkowski, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44990.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
drob
kaczki pekin
kaczki rodu P-44
kaczki rodu P-55
wartosc rzezna
wykorzystanie paszy
analiza porownawcza
breeding line
duck
P-44 line
P-55 line
Pekin-type duck
comparative analysis
feed utilization
poultry
slaughter value
Opis:
Badania wykonano na 80 kaczkach typu Pekin ze stad P44 i P55, po 20 kaczorów i 20 kaczek z każdego rodu. Ptaki utrzymywano w budynku zamkniętym, w kojcach na głębokiej ściółce i żywiono ad libitum przemysłowymi mieszankami dla drobiu wodnego. Kaczki P44, w porównaniu z P55, miały większą masę ciała w wieku ośmiu tygodni (3396 i 3333 g) oraz istotnie dłuższy grzebień mostka (14,4 i 13,8 cm). Kaczki P44 zużywały mniej paszy na przyrost 1 kg masy ciała (2,46 kg) oraz charakteryzowały się większą wartością europejskiego wskaźnika wydajności (241 punktów) niż kaczki P55 (2,58 kg i 225 punktów).Wydajność rzeźna była duża, wynosiła 67,8% u P44 i 67,5% u kaczek P55. Tuszki kaczek P44, w porównaniu z P55, zawierały więcej skóry z tłuszczem podskórnym (31,7% : 30,0%) i tłuszczu sadełkowego (1,7 i 1,4%), a nieznaczne mniej pozostałych składników tuszki, w tym mięśni piersiowych (13,2 i 13,7%) i mięśni nóg (12,2 i 12,6%).
Eighty Pekin ducks from P44 and P55 flocks – 20 males and 20 females from each line were studied. Ducks were penned in a confined facility on deep litter and fed ad libitum commercial diets for waterfowl. Compared to P55 ducks, P44 ducks had greater body weight at 8 weeks of age (3396 vs. 3333 g) and significantly longer keel (14.4 vs. 13.8 cm). P44 ducks used less feed per kg body weight (2.46 kg) and were characterized by a higher European Production Index (241 points) compared to P55 ducks (2.58 kg and 225 points). Dressing percentage was high (67.8% in P44 and 67.5% in P55 ducks). Compared to P55 ducks, the carcasses of P44 ducks had a higher content of skin with subcutaneous fat (31.7% vs. 30.0%) and abdominal fat (1.7 vs. 1.4%), and a slightly lower content of the other carcass components, including breast muscles (13.2 vs. 13.7%) and leg muscles (12.2 vs. 12.6%).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 2; 21-28
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of different diets fed to a breeder flock of game pheasants on meat traits of their offspring
Wpływ zróżnicowanego żywienia stada reprodukcyjnego bażantów łownych na cechy mięsna ich potomstwa
Autorzy:
Kokoszynski, D.
Bernacki, Z.
Lawski, K.
Korytkowska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44616.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
diet
breeder flock
pheasant
meat trait
progeny
animal nutrition
body weight
dressing percentage
parent stock
Opis:
The study was carried out with 51 game pheasants derived from parents that were fed during the reproductive period with a commercial feed mixture (25 birds) or feed mixture and whole maize grain (26 birds). Pheasants were kept in a confined facility, without regard to sex, in cages on plastic mesh floor for the first three weeks and in pens on straw later on. During the study, offspring received commercial feed mixtures for pheasants or turkeys. The introduction of whole maize grain in the ration of parent pheasants reduced the body weight of their offspring except at 12 weeks of age. In addition, it caused significant decreases in the length of trunk with neck, lower thigh and shank, and chest circumference in 4-week-old pheasants, and in the length of trunk with neck, trunk and lower thigh in 18-week-old birds. Dressing percentage was high in both groups and exceeded 72%. The proportion of breast muscles was higher in the carcasses of pheasants derived from parents fed a low-protein diet with whole maize grain (31.0 vs. 29.0%). Areverse relationship was found for the proportion of leg muscles in the carcass with neck (23.5 vs. 24.0%). The proportion of skin with subcutaneous fat was similar in both experimental groups (6.4 vs. 6.3%).
Badania przeprowadzono na 51 bażantach łownych pochodzących po rodzicach żywionych w okresie reprodukcji przemysłową mieszanką paszową (25 osobników) lub mieszanką paszową i całym ziarnem kukurydzy (26 osobników). Ptaki utrzymywano w pomieszczeniu zamkniętym, bez podziału na płeć, przez pierwsze trzy tygodnie w skrzyniach na podłodze z plastikowej siatki, a następnie w kojcach na słomie. W okresie oceny bażanty potomne żywiono przemysłowymi mieszankami paszowymi dla bażantów lub indyków. Wprowadzenie całego ziarna kukurydzy w dawce pokarmowej bażantów rodzicielskich wpłynęło na zmniejszenie masy ciała ich potomstwa, z wyjątkiem 12. tygodnia życia. Ponadto spowodowało istotne zmniejszenie długości: tułowia z szyją, podudzi i skoków oraz obwodu klatki piersiowej u bażantów w wieku 4 tygodni, a u ptaków 18-tygodniowych długości: tułowia z szyją, tułowia i podudzi. Wydajność rzeźna u ptaków obu grup była duża i przekraczała 72%. Procentowy udział mięśni piersiowych był większy w tuszkach bażantów pochodzących po rodzicach karmionych dawką z obniżonym poziomem białka zawierającą całe ziarno kukurydzy (31,0 vs 29,0%). Odwrotną prawidłowość stwierdzono dla udziału mięśni nóg w tuszce z szyją (23,5 vs 24,0%). Udział skóry z tłuszczem podskórnym w obu grupach doświadczalnych był podobny (6,4 vs 6,3%).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 2
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies