- Tytuł:
-
Badania nad wpływem dodatku ziół do zimowej diety owiec na profil frakcji lipidowej surowca serowarskiego i wyprodukowanego z niego sera podpuszczkowego
The effect of herbs added to the winter diet sheep on the lipid fraction profile of raw milk for cheese making and rennet cheese produced from it - Autorzy:
- Jarzynowska, A.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/843386.pdf
- Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Zootechniczne
- Tematy:
-
owce
zywienie zwierzat
zywienie zimowe
dodatki paszowe
ziola
sery owcze
sery podpuszczkowe
bundz
frakcja lipidowa
profil lipidowy
czynniki zywieniowe - Źródło:
-
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2019, 15, 4
1733-7305 - Pojawia się w:
- Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł