- Tytuł:
-
Popyt na kwiaty na przykładzie warszawskich kwiaciarni
The demand for flowers on the example of Warsaw florist - Autorzy:
-
Olewnicki, D.
Jablonska, L.
Rydzewska, K.
Papakul, J. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/573953.pdf
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Opis:
-
Celem pracy było ukazanie zmian w popycie na kwiaty cięte i rośliny doniczkowe w opinii
właścicieli lub pracowników warszawskich kwiaciarni. Przeanalizowano poziom popytu na te
produkty, a także określono jak w ciągu ostatnich 5 lat zmieniło się zapotrzebowanie na nie. Zbadano
także, czy istnieje zbieżność korelacyjna pomiędzy wielkością kwiaciarni oraz okresem ich
funkcjonowania, a odczuciami właścicieli i pracowników tych punktów co do poziomu istniejącego
popytu. Z przeprowadzonych analiz wynika, że w znacznej części kwiaciarni zaobserwowano spadek
popytu na kwiaty w ciągu ostatnich 5 lat, który szczególnie dotyczy roślin doniczkowych ozdobnych z
liści. Spadek popytu odczuwały zarówno kwiaciarnie małe jak i duże, chociaż te drugie w mniejszym
stopniu. Biorąc natomiast pod uwagę okres prowadzenia kwiaciarni, obiekty młodsze odczuwały
większy popyt na kwiaty niż te stosunkowo dłużej działające.
The aim of this paper was to show the changes in the demand for cut flowers and pot plants in the opinion of the owners or employees of Warsaw florist. A convergence of the correlation between the size of a florist and the period of their activity have been analyzed, as well the opinions of the respondents about the level of existing demand. The study shows that a large part of the florist feel a decrease in the demand for ornamental plants in the last five years, which particularly concerns the ornamental pot plants with leaves. The decline in demand for this products is observed in both small and large florists although the latter on a smaller level. The research also shows that demand in younger shops is greater than in older. - Źródło:
-
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2013, 13[28], 3
2081-6960 - Pojawia się w:
- Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł