Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "tuber aestivum" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Propozycja mikoryzacji sadzonek drzew leśnych z udziałem trufli letniej (Tuber aestivum) w Polsce
Proposal of mycorrhization of forest tree seedlings using summer truffle [Tuber aestivum] in Poland
Autorzy:
Hilszczańska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1011893.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
grzyby mikoryzowe
trufla letnia
szkolkarstwo lesne
Tuber aestivum
mikoryzowanie sadzonek
wykorzystanie
sadzonki
lesnictwo
drzewa lesne
tuber aestivum
ectomycorrhizae
truffle orchards
Opis:
Truffles belong to the hypogeous fungi living in ectomycorrhizal symbiosis with many forest tree and shrub species. Some truffle species such as black truffle (Tuber melanosporum Vittad.) or summer truffle (Tuber aestivum Vittad.) are valuated for their smell and special taste. The confirmed occurrence of summer truffles in Poland may lead to a conclusion that cultivation of this species under Polish conditions might become an alternative to traditional truffle cultivation regions. This is of particular importance given that, in the Mediterranean countries with climate disturbances, the number of truffle fruiting bodies declines while the demand for them grows continuously. In addition to their economic value for producers, establishing truffle orchards is also beneficial with regard to nature protection. The paper presents soil and climate requirements of the summer truffle and the indispensable conditions for establishing so called "truffle orchards".
Źródło:
Sylwan; 2009, 153, 04; 281-286
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktywność metaboliczna grzybni trufli letniej Tuber aestivum/Tuber uncinatum Vittad
Metabolic activity of Tuber aestivum/Tuber uncinatum Vittad mycellium
Autorzy:
Jankiewicz, U.
Russel, S.
Bagińska, E.
Hilszczańska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337774.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
celulaza
ksylanaza
lakaza
lipaza
proteaza
Tuber aestivum/uncinatum
cellulase
laccase
lipase
protease
xylanase
Opis:
Celem prezentowanych badań było oznaczenie aktywności enzymów wydzielanych do podłoża przez dwie formy trufli letniej: Tuber aestivum i Tuber uncinatum Vittad. W pracy wykazano, że T. aestivum i T. uncinatum uwalniają do podłoża hodowlanego białka enzymatyczne o aktywności: lakazy, proteazy, lipazy oraz celulazy i ksylanazy. Analiza aktywności enzymatycznej w płynnych hodowlach obu form trufli letniej wykazała znaczne różnice biochemiczne pomiędzy nimi. Obserwowano zdecydowanie większą aktywność zewnątrzkomórkowych enzymów u T. aestivum, szczególnie lakazową i peptydazową. Wyniki badań wskazują na różną swoistość substratową lipaz wydzielanych przez te trufle: T. uncinatum syntetyzuje lipazy wykazujące aktywność tylko do octanu p-nitrofenolu, natomiast T. aestivum – także do palmitynianu p-nitrofenolu. W hodowlach obu form trufli wykryto niewielką aktywność celulolityczną i ksylanolityczną. Ksylanazy i celulazy oraz lakazy wydzielane przez grzybnię obu form tych trufli mogą brać udział w procesie zawiązywania symbiozy mykoryzowej.
Truffle have long been appreciated for their culinary value. However, knowledge about their biochemical activity is still insufficient. Therefore, the aim of this study was to preliminarily assess the enzymatic activity of two forms of summer truffle (Tuber aestivum Vittad.). The results showed that studied fungi of the genus truffle (Tuber spp.) – T. aestivum and T. uncinatum secrete extracellular enzymatic proteins with activities of: laccase, protease lipase, cellulase and xylanase. The high activity of the enzyme was observed between 10th and 20th day of truffle cultivation in liquid culture. Higher activity of all tested enzymes was detected in the culture of T. aestivum. Significant differences observed in the level and kind of enzymatic activity might indicate different metabolic activity of studied forms of summer truffle.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2015, 15, 1; 59-68
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies