- Tytuł:
-
Preferencje żywieniowe studentów kierunku pielęgniarstwo
Food preferences of nursing faculty students - Autorzy:
-
Sander-Grabowska, Monika
Przystaś, Beata
Szudy, elżbieta
Haor, Beata - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/1029916.pdf
- Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Państwowa Uczelnia Zawodowa we Włocławku
- Tematy:
-
nutrition
students
nursing - Opis:
-
Introduction. Healthy nutrition is a factor of elementary importance on human health. Aim. This thesis aims to analyse food preferences of first-year students of nursing faculty. Materials and methods. The diagnostic survey was used to collect the data and the questionnaire of the Inventory of Healthy Behaviours was used as a research instrument. The research was conducted among first-year students of nursing faculty. Results. The majority of students recognised the importance of healthy nutrition on maintaining health. Conclusions. People of 20 – 25 years of age as well as those of 31years of age eat more fruit and vegetables and they avoid eating food with preservatives. The youngest group of students eats more wholegrain bread and limits the intake of salt and animal fats.
Wstęp. Elementarnym czynnikiem wpływającym na zdrowie człowieka jest prawidłowe odżywianie. Cel. Celem pracy była analiza preferencji żywieniowych studentów pierwszego roku kierunku pielęgniarstwo. Materiał i metody. Do badań wykorzystano metodę sondażu diagnostycznego, a jako narzędzie badawcze kwestionariusz Inwentarza Zachowań Zdrowotnych (IZZ). Badania zostały przeprowadzone wśród studentów pierwszego roku kierunku pielęgniarstwo. Wyniki. Badani studenci w większości zdawali sobie sprawę z wpływu zdrowego odżywiania na zachowanie zdrowia. Wnioski. Osoby w przedziale wiekowym 20-25 lat i 31 lat i więcej jedzą więcej warzyw i owoców oraz unikają żywności z konserwantami. Najmłodsza grupa studentów spożywa więcej pieczywa pełnoziarnistego oraz ogranicza spożycie soli i tłuszczów zwierzęcych. - Źródło:
-
Innowacje w Pielęgniarstwie i Naukach o Zdrowiu; 2018, 3, 2; 90-103
2451-1846 - Pojawia się w:
- Innowacje w Pielęgniarstwie i Naukach o Zdrowiu
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł