- Tytuł:
-
Czynniki technologiczne wpływające na zużyci wody w zakładzie przetwórstwa drobiarskiego
Technological factors affecting water consumption in a poultry processing plant - Autorzy:
-
Dróżdż, B.
Wojdalski, J.
Sawicki, J.
Gujski, G. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/228419.pdf
- Data publikacji:
- 2006
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
przetwórstwo drobiarskie
zużycie wody
wskaźniki jednostkowego zużycia wody
formuły empiryczne
poultry processing
water consumption
per-unit water consumption indices
empirical formulas - Opis:
-
Woda jest istotnym nośnikiem energii i jej pobór jest skorelowany ze zużyciem energii elektrycznej w zakładach produkcyjnych. W artykule przedstawiono wyniki badań nad zużyciem wody w zakładzie przetwórstwa drobiarskiego. Stosując formuły empiryczne określono wpływ struktury przerobu na wielkość miesięcznego zużycia wody i zakładowe wskaźniki jednostkowego zużycia wody.
Water is an important energy carrier and its intake is correlated with the consumption of electrical energy in production plants. This study presents water consumption research results in a poultry processing plant. By the application of empirical formulas the influence of throughput was determined on the volume of monthly water consumption and per-unit water consumption indices. - Źródło:
-
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2006, T. 16, nr 1, 1; 51-54
0867-793X
2719-3691 - Pojawia się w:
- Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł