- Tytuł:
- Book Review: DeSoucey, Michaela. 2016. “Contested Tastes—Foie Gras and the Politics of Food.” Princeton, Oxford: Princeton University Press
- Autorzy:
-
Goszczyński, Wojciech
Wójtewicz, Anna - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2119701.pdf
- Data publikacji:
- 2017-10-31
- Wydawca:
- Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
- Źródło:
-
Qualitative Sociology Review; 2017, 13, 4; 160-169
1733-8077 - Pojawia się w:
- Qualitative Sociology Review
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł