Autor: Górska, M. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Rola dystrofiny w kształtowaniu jakości mięsa post mortem
Role of dystrophin in shaping quality of post mortem meat
Autorzy:: Gorska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/828731.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: mieso
jakosc
czynniki jakosci
dystrofina
bialka cytoszkieletowe
proteoliza bialek
zmiany poubojowe
kruchosc miesa
tkanka miesniowa
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 4
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Śródmięśniowy kolagen a kruchość mięsa
Autorzy:: Gorska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/850858.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:: miesnie szkieletowe
bialka miesniowe
kolagen
mieso
tkanka laczna srodmiesniowa
zawartosc kolagenu
zawartosc tluszczu
kruchosc miesa
Źródło:: Wszechświat; 2015, 116, 10-12
0043-9592
Pojawia się w:: Wszechświat
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Desmina jako istotne białko cytoszkieletu miocytów
Desmin as an important cytoskeletal protein of myocytes
Autorzy:: Gorska, M.
Wojtysiak, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/861245.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Źródło:: Życie Weterynaryjne; 2016, 91, 09
0137-6810
Pojawia się w:: Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effect of triiodothyronine on phospholipid metabolism in skeletal muscles of the rat
Autorzy:: Zendzian-Piotrowska, M.
Gorska, M.
Dworakowski, W.
Gorski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/69449.pdf
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Fizjologiczne
Tematy:: abdominal aorta
phospholipid metabolism
blood
triiodothyronine
thyroid hormone
rat
skeletal muscle
Źródło:: Journal of Physiology and Pharmacology; 2000, 51, 1
0867-5910
Pojawia się w:: Journal of Physiology and Pharmacology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Effect of triiodothyronine on the content of phospholipids in the rat liver nuclei
Autorzy:: Bucki, R.
Gorska, M.
Zendzian-Piotrowska, M.
Gorski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/69507.pdf
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Fizjologiczne
Tematy:: phosphatidylethanolamine
serum
cardiolipin
triiodothyronine
rat
phosphatidylinositol
phospholipid
saline
sphingomyelin
liver
nucleus
phosphatidylserine
phosphatidylcholine
Źródło:: Journal of Physiology and Pharmacology; 2000, 51, 3
0867-5910
Pojawia się w:: Journal of Physiology and Pharmacology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: $Zn_{1-x}(Mn,Co)_xGeAs_2$ Ferromagnetic Semiconductor: Magnetic and Transport Properties
Autorzy:: Kilanski, L.
Gorska, M.
Domukhovski, V.
Dobrowolski, W.
Anderson, J.
Rotundu, C.
Varniavskii, S.
Marenkin, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1811937.pdf
Data publikacji:: 2008-11
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:: 72.20.Fr
72.80.Ga
75.50.Pp
75.40.Cx
Opis:: We present the studies of magnetic and transport properties of the bulk $Zn_{1-x}(Mn, Co)_xGeAs_2$ mixed crystals with 0.052 ≤ x ≤0.182 grown using direct fusion method. Magnetic investigations showed that for samples with x ≥ 0.078 we observed a behavior typical of ferromagnets, with the Curie temperatures $T_C$ ≥ 300 K. The observed ferromagnetism was probably connected with the spinodal decomposition of the Mn ions in the alloy. The transport studies including resistivity and Hall effect (at B=1.4 T) were performed. The samples showed p-type conductivity with semiconducting or metallic character, depending on the alloy composition. The Hall carrier concentration, p ≥ $10^{18} cm^{-3}$, was composition dependent.
Źródło:: Acta Physica Polonica A; 2008, 114, 5; 1151-1157
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:: Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Różnice w nawykach i preferencjach żywieniowych osób dorosłych w zależności od wieku
Differences in dietary habits and food preferences of adults depending on the age
Autorzy:: Adamska, E.
Ostrowska, L.
Maliszewska, K.
Citko, A.
Waszczeniuk, M.
Przystupa, W.
Majewski, R.
Wasilewska, A.
Milewski, R.
Kretowski, A.
Gorska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876940.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
choroby czlowieka
wiek czlowieka
dieta
nawyki zywieniowe
otylosc
osoby dorosle
preferencje zywieniowe
zaburzenia metabolizmu
czynniki ryzyka
ryzyko zachorowan
human nutrition
human disease
age
man
diet
nutritional habit
obesity
adult
nutritional preference
metabolic disorder
risk factor
disease risk
Opis:: Wprowadzenie. Wraz z wiekiem postępują zmiany w strukturze i funkcjonowaniu organizmu. Sposób odżywiania się również podlega nieustannym modyfikacjom. Nawyki żywieniowe mogą wpływać korzystnie lub też niekorzystnie na przebieg procesów starzenia oraz funkcjonowanie poszczególnych tkanek, narządów i całego organizmu. Cel badań. Celem badań była ocena nawyków i preferencji żywieniowych osób dorosłych w różnych grupach wiekowych. W badanych grupach analizie poddano także wskaźnik masy ciała (BMI) oraz zawartość tkanki tłuszczowej. Materiał i metody. Zbadano 237 osób (133 kobiety i 104 mężczyzn, w wieku 18-79 lat). Uczestnicy badania wypełnili kwestionariusz częstości spożycia oraz kwestionariusz preferencji żywieniowych. Wykonane zostały pomiary antropometryczne (wzrost, masa ciała), wskaźnik BMI, pomiar zawartości tkanki tłuszczowej (BIA). Do analizy statystycznej wykorzystano metodę korelacji porządku rang Spearmana i nieparametryczny test ANOVA rang Kruskala-Wallisa. Wyniki. Wraz z wiekiem zmniejszała się częstość spożycia mleka (p<0,05) oraz serów żółtych (p<0,05) a wzrastało spożycie serów twarogowych (p<0,05). Wzrastała również częstość spożycia podrobów (p<0,05), soli kuchennej (p<0,05) oraz kawy (p<0,05). Z wiekiem badani preferowali zarówno tłuszcze zwierzęce (p<0,05) jak i roślinne (p<0,05). Zdecydowanie zmniejszała się częstość spożycia masła (p<0,05), a wzrastała olejów roślinnych (p<0,05). Zaobserwowano zmniejszenie spożycia ryżu brązowego (p<0,05), makaronów razowych (p<0,05) i płatków owsianych (p<0,05). Wzrastało spożycie kasz (p<0,05) i ziemniaków (p<0,05), natomiast zmniejszała się chęć (p<0,05) i częstość spożywania (p<0,05) orzechów/ migdałów, wzrastało spożycie owoców (p<0,05). Z wiekiem zwiększeniu ulegał wskaźnik masy ciała (p<0,05, R=0,39) oraz procentowa zawartość tkanki tłuszczowej (p<0,05, R= 0,31). Wnioski. Preferencje smakowe oraz nawyki żywieniowe różniły się w zależności od wieku i mogą stanowić jeden z elementów wpływających na wzrost BMI, wzrost zawartości tkanki tłuszczowej, ubytek masy kostnej oraz wzrost ryzyka wystąpienia zaburzeń metabolicznych. Zaobserwowane zmiany w nawykach żywieniowych mogą przyczyniać się do rozwoju zaburzeń gospodarki lipidowej, węglowodanowej i wzrostu ciśnienia tętniczego krwi, zwłaszcza przy współistniejącej nadwadze i otyłości.
Background. Changes in the structure and functioning of the body occur with age. Also nutrition is continually modified. Eating habits may affect favorably or unfavorably on the process of aging and the functioning of various tissues, organs and the whole body. Objectives. The purpose of the study was to evaluate dietary habits and food preferences of patients in different age groups. In the studied groups also body mass index (BMI) and body fat content were analyzed. Material and method. 237 people (133 women and 104 men, age 18-79 years) were examined. The participants completed questionnaires of the frequency of food consumption and food preferences. The height, weight, body mass index (BMI), the percentage of body fat (BIA) were also measured. For statistical analysis the assessment of correlation Spearman’s rank order and nonparametric ANOVA rank Kruskal-Wallis were used. Results. With age, the frequency of milk (p<0,05) and cheese (p<0,05) consumption decreased whereas consumption of cottage cheese increased (p<0,05). Increased consumption of offal (p<0,05), salt (p<0,05) and coffee (p<0,05) was also noted. With age, the respondents preferred animal fats (p<0,05) and vegetable fats (p<0,05). The frequency of butter consumption decreased (p<0,05) and consumption of vegetable fats increased (p<0,05). The consumption of brown rice (p<0,05), whole wheat pasta (p<0,05) and cereals (p<0,05) was reduced whereas the consumption of groats (p<0,05) potatos (p<0,05) and fruits (p<0,05) increased. The decreased desire (p<0,05) and frequency of nuts / almonds consumption (p<0,05) were noted. With age, the BMI and percentage of body fat were increasing (p<0,05, R=0,39, p<0,05, R= 0,31, respectively). Conclusions. Taste preferences and dietary habits vary depending on age and may be one of the elements affecting the increase in BMI, body fat content, bone mass loss and increased risk of metabolic disorders. The observed changes in dietary habits can contribute to the development of dyslipidemia, glucose dysmetabolism and arterial hypertension, especially in the presence of overweight and obesity.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2012, 63, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: The association of bone turnover markers with pro- and anti-inflammatory adipokines in patients with gestational diabetes
Autorzy:: Telejko, B.
Kalejta, K.
Kuzmicki, M.
Wawrusiewicz-Kurylonek, N.
Lipinska, D.
Pliszka, J.
Wilk, J.
Zielinska, A.
Sobota, A.
Szamatowicz, J.
Kretowski, A.
Gorska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/51067.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Instytut Medycyny Wsi
Źródło:: Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2015, 22, 2
1232-1966
Pojawia się w:: Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Górska, M." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język