Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Gorecka, K." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    Występowanie histaminy w konserwach rybnych
    GISTAMIN W RYBNYKH KONSERWAKH
    HISTAMINE PRESENCE IN CANNED FISH
    Autorzy:
    Windyga, B.
    Sciezynska, H.
    Gorecka, K.
    Balcerzak, G.
    Grochowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/876381.pdf
    Data publikacji:
    1988
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    konserwy rybne
    histamina
    bakterie
    zatrucia pokarmowe
    miso
    ryby
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 6
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Piaractus brachypomus (Characiformes, Serrasalmidae) - an incidental alien species in Polish and world waters?
    Piaractus brachypomus (Characiformes, Serrasalmidae) - sporadycznie występujący gatunek obcy w wodach polski i świata?
    Autorzy:
    Wiecaszek, B.
    Keszka, S.
    Dziaman, R.
    Gorecka, K.
    Dabrowski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/82738.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Źródło:
    Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2016, 40, 4(330)
    2081-1284
    Pojawia się w:
    Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparison of methods for obtaining doubled haploids of carrot
    Autorzy:
    Kiszczak, W.
    Kowalska, U.
    Kapuscinska, A.
    Burian, M.
    Gorecka, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/56874.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Botaniczne
    Opis:
    Doubled haploid lines of carrot can be obtained through androgenesis in anther cultures and in isolated microspore cultures. The two methods were compared using three carrot cultivars (‘Kazan F1’, ‘Feria F1’, and ‘Narbonne F1’) at the androgenesis induction stage, during plant regeneration from embryos, and during acclimatization of androgenetic plants as well as their characterization. It was found that cultivar was the main factor affecting the efficiency at each stage of plant production in both anther and isolated microspore cultures. The efficiency of androgenesis in anther cultures of ‘Feria F1’ was considerably higher in comparison with isolated microspore cultures, and more plants were obtained from the embryos of androgenesis-cultured plants. In ‘Kazan F1’ and ‘Narbonne F1’, more acclimatized androgenetic plants were produced from anther cultures. Ploidy assessment of acclimatized plants of ‘Narbonne F1’ showed that the majority of the plants in the population derived from anther cultures had a doubled chromosome (DH) set. On the other hand, the majority of plants obtained from isolated microspore cultures were haploids. When assessing homozygosity, it was found among plants obtained in anther cultures that the percentage of homozygotes for phosphoglucose isomerase (PGI) and aspartate aminotransferase (AAT) depended on the cultivar. In contrast, the majority of plants derived from isolated microspore cultures were homozygous regardless of cultivar.
    Źródło:
    Acta Societatis Botanicorum Poloniae; 2017, 86, 2
    0001-6977
    2083-9480
    Pojawia się w:
    Acta Societatis Botanicorum Poloniae
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oznaczanie histaminy w konserwach rybnych metoda kolorymetryczna wg Hardy-Smitha
    Autorzy:
    Windyga, B
    Grochowska, A.
    Sciezynska, H.
    Gorecka, K.
    Fonberg-Broczek, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877087.pdf
    Data publikacji:
    1992
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zagrozenia zdrowia
    choroby czlowieka
    zywnosc
    histamina
    konserwy rybne
    kolorymetria
    konserwy
    zatrucia pokarmowe
    oznaczanie
    ryby
    metoda Hardy-Smitha
    zywienie czlowieka
    health hazard
    human disease
    food
    histamine
    tinned fish
    colorimetry
    tinned food
    food poisoning
    determination
    fish
    human nutrition
    Opis:
    Metodą kolorymetryczną wg Hardy-Smitha, uwzględniającą etap oczyszczania wyciągu z konserwy na kolumnie jonowymiennej, oznaczono zawartość histaminy w 79 próbkach konserw rybnych. W 18% zbadanych próbek konserw (sardynki jugosłowiańskie) zawartość histaminy przekraczała 20 mg/100 g produktu.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1992, 43, 2; 193-199
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    First record of the deep-water shark Etmopterus spinax (Chondrichthyes: Etmopteridae) from the Southern Baltic Sea (Pomeranian Bay)
    Autorzy:
    Wiecaszek, B.
    Sobecka, E.
    Panicz, R.
    Keszka, S.
    Gorecka, K.
    Linowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/48454.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Oceanologii PAN
    Tematy:
    Etmopterus spinax
    deep-water shark
    Anisakis simplex
    Chondrichthyes
    Etmopteridae
    Pomeranian Bay
    Baltic Sea
    Źródło:
    Oceanologia; 2018, 60, 3
    0078-3234
    Pojawia się w:
    Oceanologia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of increased copper ion content in the medium on the regeneration of androgenetic embryos of carrot (Daucus carota L.)
    Wpływ podwyższonej zawartości jonów miedzi w pożywce na regenerację zarodków androgenetycznych marchwi (Daucus carota L.)
    Autorzy:
    Kowalska, U.
    Szafranska, K.
    Krzyzanowska, D.
    Kiszczak, W.
    Gorecki, R.
    Janas, K.
    Gorecka, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/28118.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Botaniczne
    Opis:
    The study was conducted to determine the effect of elevated concentrations of copper in the medium on the regeneration of androgenetic embryos of the carrot cultivar ‘Kazan F1’ obtained in anther cultures and to determine the level of soluble phenols produced in the regenerates under copper stress. Green embryos were laid out on 4 regeneration media based on B5 medium (G a m b o r g et al. 1968) without hormones, containing 0.1 – control, 1, 10, and 100 μM CuSO4×5H2O. The plant material was passaged 3 times, after 4, 9 and 15 weeks. During these passages the emerging structures were examined; they were classified in terms of growth and development in vitro, weighed and counted. The levels of soluble phenols in the freeze-dried regenerates were determined. The elevated concentrations of copper in the regeneration media affected positively the formation of complete plants (rooted rosettes) and secondary embryos during the first 4 weeks of culture. After a longer regeneration time (9, 15 weeks), the elevated concentrations of copper caused negative effects: deformation of rosettes. After 15 weeks, the number of rooted rosettes decreased. The 9-week culture subjected to copper stress brought about an increase in the amounts of soluble phenols. The highest values were recorded in the rosettes treated with 10 μM CuSO4. Prolonged exposure to media containing elevated concentrations of CuSO4 caused a reduction in the accumulation of phenolic compounds in the rosettes.
    Badania przeprowadzono w celu określenia wpływu wyższych stężeń miedzi w pożywce na proces regeneracji zarodków androgenetycznych marchwi odmiany ‘Kazan F1’ uzyskanych w kulturach pylnikowych oraz określenia poziomu rozpuszczalnych fenoli powstałych w regenerantach pod wpływem stresu miedzi. Zazielenione zarodki wykładano na 4 pożywki regeneracyjne B5 (G a m b o r g i in. 1968) bez hormonów zawierających 0,1 – kontrola; 1; 10; i 100 μM CuSO4×5H2O. Materiał roślinny przepasażowano 3-krotnie po 4, 9 i 15 tygodniach. Podczas tych pasaży obserwowano powstające struktury, które odpowiednio sklasyfikowano pod względem wzrostu i rozwoju w kulturze in vitro. Analizowano liczbę i masę otrzymanych struktur. W zliofilizowanych regenerantach określono poziom rozpuszczalnych fenoli. Podwyższone stężenia miedzi w pożywkach regeneracyjnych wpływały korzystnie na powstawanie kompletnych roślin (ukorzenionych rozet) i wtórnych zarodków w trakcie pierwszych 4 tygodni kultury. Po dłuższym czasie regeneracji (9,15 tygodni) wyższe stężenia miedzi wywoływały negatywne efekty: deformacje rozet. Po 15 tygodniach spadała liczba ukorzenionych rozet. 9-tygodniowa kultura poddana stresowi miedzi wywołała wzrost zawartości fenoli rozpuszczalnych. Najwyższe wartości odnotowano w rozetach traktowanych 10μM CuSO4. Długotrwała ekspozycja na pożywkach zawierających podwyższone stężenia CuSO4 powodowała obniżenie akumulacji związków fenolowych w rozetach.
    Źródło:
    Acta Agrobotanica; 2012, 65, 2
    0065-0951
    2300-357X
    Pojawia się w:
    Acta Agrobotanica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zastosowanie wysokiego cisnienia w atmosferze helu do obnizenia zanieczyszczenia mikrobiologicznego przypraw ziolowych
    High pressure processing of spices in atmosphere of helium for decrease of microbiological contamination
    Autorzy:
    Windyga, B
    Fonberg-Broczek, M.
    Sciezynska, H.
    Skapska, S.
    Gorecka, K.
    Grochowska, A.
    Morawski, A.
    Szczepek, J.
    Karlowski, K.
    Porowski, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877017.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    przyprawy ziolowe
    zanieczyszczenia zywnosci
    zanieczyszczenia mikrobiologiczne
    dekontaminacja mikrobiologiczna
    wysokie cisnienia
    zastosowanie
    herbal spice
    food contaminant
    microbiological contaminant
    microbiological decontamination
    high pressure
    application
    Opis:
    Celem pracy było zbadanie możliwości zastosowania technologii wysokociśnieniowej (HPP) oraz podwyższonej temperatury w atmosferze gazu szlachetnego - helu - do redukcji zanieczyszczenia mikrobiologicznego w przyprawach ziołowych: owocach kolendry i nasionach kminku. Badane produkty poddawano działaniu ciśnienia 800 MPa i 1 000 MPa przez 30 minut w zakresie temperatur od 60 do 121°C. Stwierdzono redukcję mikroflory tlenowej o 2 cykle logarytmiczne, przy całkowitej inaktywacji bakterii z grupy coli oraz drożdży i pleśni. Zaobserwowano, że skuteczność procesu w atmosferze helu zależy od wilgotności środowiska i zabieg pozwala na redukcję zanieczyszczenia mikrobiologicznego przynajmniej przy 20% zawartości wody. Zastosowanie procesu HPP w atmosferze helu może być wykorzystanie do poprawy jakości mikrobiologicznej przypraw ziołowych.
    The aim of the study was to investigate the microbiological decontamination of coriander and caraway when HPP technology was applied in elevated temperature in helium atmosphere. The HPP and heat treatment was conducted for 30 minutes at 800 and 1 000 MPa and temperature range was 60 - 121°C. Contamination with aerobic mesophilic bacteria was decreased by about 2 logarithmic cycles. Total elimination of coliform and yeast and moulds was observed. The efficacy of HPP treatment under helium atmosphere depended on the content of the water in tested samples. It can be concluded that high pressure treatment under atmosphere of helium, combination of proper high pressure and time improved the microbiological quality of spices.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 4; 437-443
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies