Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Świątkowska, Monika" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Zarządzanie promocją i marką w przedsiębiorstwie hotelarskim
Promotion and brand managing in a hotel enterprise
Autorzy:
Świątkowska, Monika
Górska-Warsewicz, Hanna
Ozimek, Irena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/32101612.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
Opis:
Przedsiębiorstwa hotelarskie w warunkach konkurencyjnego rynku muszą wykorzystywać skuteczne formy promocji i kreować rozpoznawalne marki oraz prowadzić spójne działania w zakresie zarządzania tymi procesami. Badania własne przeprowadzone wśród tych przedsiębiorstw wskazują, że promocja i marka stanowią ważne instrumenty kształtowania wizerunku oraz komunikacji rynkowej w ramach procesu zarządzania marketingowego. Badania form promocji wykorzystywanych przez przedsiębiorstwa hotelarskie wskazują na największe znaczenie e-marketingu i upominków oraz rabatów dla klientów.W świetle badań własnych marka stanowi element budujący relacje z odbiorcami usług, kształtujący wynik finansowy i wizerunek hotelu; oznacza zarazem redukcję ryzyka i gwarancję jakości usług. Rośnie też znaczenie zarządzania tożsamością marki hotelu dla potrzeb oceny jej wartości. Należy przy tym wskazać na konieczność uwzględnienia aspektów prawnych w prowadzeniu działań promocyjnych w przedsiębiorstwach hotelarskich.
In conditions of a competitive market, hotels must use effective forms of promotion, create recognisable brands and be constantly involved in managing these processes. The authors' own research carried out amongst these enterprises shows that promotion and a brand are important instruments of creating an image and market communication of the process of managing as part of marketing. A review of promotion forms used by hotel enterprises shows the significance of e-marketing, gifts and discounts for customers. The research shows that the brand is an important factor building relations with consumers of services, developing the financial result element and an image of the hotel; this means risk mitigation and a guarantee of the quality of service all at the same time. Also the significance of identity management of a hotel brand is growing with respect to evaluation of its value. It is also worth stressing the necessity to take legal aspects into consideration in performing promotional campaigns in hotel enterprises.
Źródło:
Problemy Zarządzania; 2010, 8, 3(29); 89-107
1644-9584
Pojawia się w:
Problemy Zarządzania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ informacji żywieniowej w lokalu gastronomicznym na postawy i zachowania młodych konsumentów z uwzględnieniem płci
Influence nutritional information in catering premises in attitudes and behaviour of young consumers including gender
Autorzy:
Świątkowska, Monika
Stangierska, Dagmara
Kowalczuk, Iwona
Górska-Warsewicz, Hanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/590846.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Tematy:
Informacja żywieniowa
Lokal gastronomiczny
Zachowania konsumentów
Catering service
Consumer behavior
Nutrition information
Opis:
Celem opracowania było określenie wpływu informacji żywieniowej w lokalu gastronomicznym na zachowania młodych konsumentów ze szczególnym uwzględnieniem ich płci. W celu szerokiego ujęcia zagadnienia przeprowadzono zarówno badania jakościowe, jak również ilościowe. Wyniki badania wskazują na to, że informacja żywieniowa w lokalu gastronomicznym ma znaczenie przy podejmowaniu decyzji o wyborze dań przez młodych konsumentów, zwłaszcza kobiety. Największe znaczenie ma umieszczanie informacji o składzie produktów, zawartości alergenów i wartości energetycznej potraw. Sposób prezentacji informacji żywieniowej w lokalu gastronomicznym ma mniejsze znaczenie dla młodych klientów (zwłaszcza dla mężczyzn) w procesie podejmowania decyzji o wyborze lokalu czy dania niż sam fakt jej umieszczenia.
The aim of the study was to determine the effect of nutrition information in catering premises on the young consumers behavior. An important replacement discrim-inating consumers in the use of nutritional information in the decision-making process is sex. In order to achieve broad recognition issues, both qualitative research, as well as quantitative research, were conducted. The survey results indicate that the nutrition in-formation in catering premises is important when deciding on the dishes choice by young consumers, especially women. The greatest importance is the placement of infor-mation on the composition of products, allergen content and energy value of food. The presentation of nutrition information in catering premises is less important for young customers (especially for men) in the decision-making process on the selection of food premises than the fact of its inclusion.
Źródło:
Studia Ekonomiczne; 2018, 354; 50-59
2083-8611
Pojawia się w:
Studia Ekonomiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies