- Tytuł:
-
Ekoefektywność przemysłu mleczarskiego
Eco-efficiency of dairy processing industry - Autorzy:
-
Wojdalski, J.
Dróżdż, B. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/228828.pdf
- Data publikacji:
- 2008
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
produkcja mleczarska
ekoefektywność
energia
woda
czystsza produkcja
diary processing
eco-efficiency
energy
water
cleaner production - Opis:
-
W artykule przedstawiono syntezę dostępnych danych związanych z ekoefektywnością i wdrażaniem zasad czystszej produkcji w przemyśle mleczarskim. Przedstawiony materiał może być przydatny do określania zapotrzebowania nośników energii i wody oraz standardów środowiskowych w zakładach tej branży.
A synthesis was presented of available data relating to eco-efficiency and implementation of cleaner production in the dairy processing industry. The material presented herein may prove to be useful for determination of the demand for energy and water carriers as well as for determination of environmental standards in processing plants in this branch of industry. - Źródło:
-
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2008, 1; 89-92
0867-793X
2719-3691 - Pojawia się w:
- Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł