- Tytuł:
- Wplyw sposobu wydobywania tluszczu z nasion wiesiolka i ogorecznika na wybrane cechy fizykochemiczne oraz stabilnosc olejow
- Autorzy:
-
Zadernowski, R
Nowak-Polakowska, H.
Pienkowska, H.
Czaplicki, S. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/833657.pdf
- Data publikacji:
- 2002
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
rosliny oleiste
nasiona
oleje roslinne
wiesiolek
ogorecznik
jakosc
tloczenie
oil plant
seed
plant oil
evening primrose
borage
quality
pressing - Źródło:
-
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 2; 471-480
1233-8273 - Pojawia się w:
- Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł