- Tytuł:
-
The effect of growth regulators and preservative on senescence of cut oriental lily 'Helvetia'
Rola regulatorów wzrostu i pożywki w regulacji procesu starzenia ciętych kwiatów lilii orientalnej 'Helvetia' - Autorzy:
-
Rabiza-Świder, J.
Skutnik, E.
Chodorska, M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/11542313.pdf
- Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Opis:
-
The quality of cut lily flowers during its postharvest life is important both for growers and customers. It is determined by two factors: longevity of flowers and a general appearance of the entire cut stem during its vase life. The aim of this work was to evaluate the effects of growth regulators (gibberellic acid and benzyladenine) and the preservative (200 mg·dm⁻³ 8HQC+2%S) on quality of cut oriental lily ‘Helvetia,’ a white blooming cultivar very popular on the Polish market. After cutting the flowers were treated for 20 h with growth regulators (GA3 or BA, 500 mg·dm⁻³) and then placed into distilled water. Non pulsed flowers were kept in a preservative solution composed of 200 mg·dm⁻³ 8HQC and 2% sucrose. Untreated flowers held in distilled water served as a control. During the senescence of cut lily flowers the soluble protein and free proline contents were determined. As the major problem in the postharvest handling of lilies is leaf yellowing, the effects of postharvest treatments on quality of leaves and their chlorophyll contents were also studied. The preservative increased vase life of cut lily flowers while gibberellic acid improved the quality of leaves. In leaves treated with GA3 the chlorophyll level was 25% higher than in leaves on stems placed into distilled water directly after harvest. The level of soluble protein in petals dropped while free proline accumulated during flower senescence. Flowers treated with GA3 and those placed into 8HQC + 2%S solution showed a delayed protein degradation: the concentrations of soluble proteins after 12 day of vase life was over 3-fold higher than in control flowers. Also the proline accumulation was delayed in flowers on stems placed in the preservative solution, however, no effect of GA3 on the proline level was observed. The soluble protein level correlated with a flower position on the stem being lower in lower flowers as compared to the upper ones.
Jakość kwiatów ma istotne znaczenie tak dla producentów, jak i konsumentów. Wyznaczana jest ona przez dwa główne kryteria – ogólny wygląd całego pędu oraz trwałość kwiatów. Trwałość kwiatów może być regulowana przez zastosowanie różnych substancji chemicznych lub pożywek. Celem badań było określenie wpływu regulatorów wzrostu (kwasu giberelinowego i benzyloadeniny w stężeniu 500 mg·dm⁻³) oraz pożywki (200 mg·dm⁻³ 8HQC + 2%S) na pozbiorczą trwałość ciętych kwiatów lilii orientalnej ‘Helvetia’. Odmiana ta o białych kwiatach jest popularna w Polsce i uprawiana na kwiat cięty. Regulatory wzrostu podano w formie 20 h kondycjonowania, po czym kwiaty przełożono do wody destylowanej. Do pożywki kwiaty wstawiono na stałe. Kombinację kontrolną stanowiły kwiaty umieszczone bezpośrednio po zbiorze w wodzie destylowanej. W czasie starzenia kwiatów ciętych określono poziom białek rozpuszczalnych i wolnej proliny w płatkach pod wpływem ww. zabiegów pozbiorczych. Ze względu na problem, jakim jest często wcześniejsza utrata dekoracyjności przez liście, określono również ich trwałość oraz poziom chlorofilu w blaszkach liściowych. Zastosowanie pożywki istotnie wydłużyło pozbiorczą trwałość kwiatów, natomiast kondycjonowanie w kwasie giberelinowym opóźniło żółknięcie liści, co wiązało się z wyższym poziomem chlorofilu w tej kombinacji w stosunku do poziomu w liściach z kombinacji kontrolnej. Wykazano, iż w trakcie starzenia się kwiatów dochodzi do degradacji białek rozpuszczalnych i akumulacji wolnej proliny. Wstawienie kwiatów do pożywki oraz kondycjonowanie w GA3 skutecznie opóźniło degradację białek rozpuszczalnych. W ostatnim terminie pomiaru (12 dzień) poziom białek w dolnych kwiatach z tych kombinacji był ponad 3-krotnie wyższy niż w kontroli. Wstawienie kwiatów do pożywki opóźniło również akumulację proliny, natomiast zastosowanie GA3 nie było w tym przypadku tak skuteczne. Szybkość procesu starzenia uzależniona była od położenia kwiatu: najszybciej procesy degradacyjne zachodziły w kwiatach dolnych. - Źródło:
-
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 5; 183-194
1644-0692 - Pojawia się w:
- Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł