- Tytuł:
-
Changes in the chlorophyll content in stored lettuce Lactuca sativa L. after pre-harvest foliar application of CaCl2
Zmiany zawartości chlorofili podczas przechowywania sałaty Lactuca sativa L. traktowanej dolistnie CaCl2 przed zbiorem - Autorzy:
-
Perucka, I.
Olszowka, K.
Chilczuk, B. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/28087.pdf
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Botaniczne
- Opis:
-
The aim of the present investigations was to determine
the cumulative effect of foliar treatment of lettuce plants with
a CaCl2 solution and the cold-storage period on the level of
chlorophylls in the leaves of lettuce cv. ?Omega? (Lactuca sativa
L.). Plants were grown in a pot experiment conducted in the
greenhouse of the Department of Cultivation and Fertilisation
of Horticultural Plants, University of Life Sciences in Lublin.
During the growing period, 10 and 20 days before harvest, the
plants received foliar application of CaCl2 at the concentrations
of 0.1 M and 0.2 M. Control plants were sprayed with water.
Some plants were analysed immediately after the harvest; other
specimens were cold-stored at a temperature of 4oC for 7 and
14 days. Whole leaves and blades without the midrib were analysed.
The results obtained indicated that the foliar application
of 0.2M CaCl2 in lettuce resulted in a decrease in the level of
chlorophylls in fresh plants, compared with the control. A beneficial
cumulative effect of the CaCl2 application and storage period
on the chlorophyll level in lettuce leaves was observed in
the leaf blades of plants after foliar treatment with the 0.1M
CaCl2.solution and cold-stored for 7 and 14 days, in which increased
levels of chlorophyll “a” and “b” and total chlorophyll,
compared with the control, were found.
Celem przedstawionych badań było określenie łącznego wpływu dolistnego traktowania roślin sałaty roztworem CaCl2 i okresu chłodniczego przechowywania, na poziom chlorofili w liściach sałaty odmiany Omega? (Lactuca sativa L.). Rośliny pochodziły z doświadczenia wazonowego przeprowadzonego w szklarni Katedry Uprawy i Nawożenia Roślin Ogrodniczych Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. W trakcie wzrostu rośliny traktowano dolistnie roztworem CaCl2 w stężeniu 0.1 M i 0.2 M, 10 i 20 dni przed zbiorem. Kontrolę stanowiły rośliny opryskane wodą. Jedną serię roślin analizowano bezpośrednio po zbiorze, podczas gdy pozostałe przechowywano w chłodziarce w temperaturze 4°C przez 7 i 14 dni. Analizowano całe liście i blaszki liściowe bez nerwu głównego. Otrzymane wyniki badań wykazały, że zastosowanie dolistne CaCl2 w stężeniu 0.2M na sałatę przed zbiorem spowodowało obniżenie poziomu chlorofili w świeżych roślinach w porównaniu z kontrolą. Korzystny efekt łącznego działania CaCl2 i okresu przechowywania na poziom chlorofili w liściach sałaty zanotowano w blaszkach liściowych roślin traktowanych dolistnie roztworem 0.1M CaCl2. i przechowywanych w warunkach chłodniczych przez 7 i 14 dni, w których stwierdzono zwiększoną zawartość chlorofilu “a”, “b” i ogółem w porównaniu z kontrolą. - Źródło:
-
Acta Agrobotanica; 2013, 66, 4
0065-0951
2300-357X - Pojawia się w:
- Acta Agrobotanica
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł