Autor: Krauze, S. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Studia nad polarograficznym oznaczaniemm witaminy C w świeżych warzywach i owocach
Issledovanija poljarograficheskogo opredelenija vitamina C v svezhikh ovoshhakh i fruktakh
Studies of polarographic determination of vitamin C in fresh fruits and vegetables
Autorzy:: Krauze, S.
Bozyk, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877015.pdf
Data publikacji:: 1959
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: owoce swieze
warzywa swieze
witamina C
oznaczanie
metody oznaczania
fresh fruit
fresh vegetable
vitamin C
determination
determination method
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1959, 10, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Przebieg redukcji kwasu dehydroaskrobinowego siarkowodorem gazowym w zależności od wielkości pH I czasu
The course of reduction of dehydro-ascrobic acid by means of gaseous H2S depending upon PH range and time
Autorzy:: Bozyk, Z.
Krauze, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875206.pdf
Data publikacji:: 1960
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1960, 11, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ niektórych czynników na szybkość utleniania glutationu (GSH) w roztworach wodnych
Vlijanie nekotorykh faktorov na bystrotu okislenija gljutationa (GSH) v vodnykh rastvorakh
Effects of some factors on velocity of GSH oxidation in water solutions
Autorzy:: Krauze, S.
Bozyk, Z.
Murawska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876507.pdf
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: glutation
utlenianie
roztwory wodne
analiza polarograficzna
glutathione
oxidation
aqueous solution
polarographic analysis
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zastosowanie metody utleniania kwasem chromowym do oznaczania wartości kalorycznej gotowanych posiłków. Cz. I. Precyzja metody
Primenenie metoda okislenija khromovojj kislotojj varenykh produktov pri opredelenii ikh kalorichnojj stoimosti
Application of mineralization with chromic acid for determinatlon of caloiric value in cooked meals. I. Precision of the method
Autorzy:: Krauze, S.
Bozyk, Z.
Brzezinska, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872425.pdf
Data publikacji:: 1963
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wartosc kaloryczna
posilki
oznaczanie
utlenianie
kwas chromowy
caloric value
meal
determination
oxidation
chromic acid
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ niektórych czynników na szybkość utleniania glutationu (GSH) w środowisku roślinnych układów enzymatycznych
Vlijanie nekotorykh faktorov na bystrotu okislenija gljutationa (GSH) v srede aktivnykh rastitelnykh ehngimaticheskikh ukladov
Effects of some factors on velocity of GSH oxidation in active plant enzyme systems
Autorzy:: Krauze, S.
Bozyk, Z.
Murawska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873509.pdf
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: glutation
oznaczanie
tkanki roslinne
utlenianie
metoda jodanowa
analiza polarograficzna
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zastosowanie metody spalania kwasem chromowym do oznaczania wartości kalorycznej gotowanych posiłków. II. Współczynnik korekcyjny w odniesieniu do metody klasycznej przy użyciu współczynników Atwatera
Primenenie metoda mineralizacii pri pomoshhi khromovojj kisloty dlja oboznachanija kalorichnojj stoimosti varenykh bljud. Chast II. Korekcionnyjj koehfficient po otnosheniju k klasicheskomu metodu pri primenenii koehfficenta Atvatehra (Atwatera)
Estimation of the coloric value of meals by chromic acid oxidation method. Part II. Correcting coefficient for comparing results with classical method using Atwaters coefficients
Autorzy:: Krauze, S.
Bozyk, Z.
Brzezinska, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877596.pdf
Data publikacji:: 1963
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc gotowana
posilki
wartosc kaloryczna
oznaczanie
kwas chromowy
rownowaznik Atwatera
wspolczynnik korekcyjny
cooked food
meal
caloric value
determination
chromic acid
Atwater's equivalent
correction factor
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Ocena niektórych metod oznaczania kwasu L-askorbinowego w przetworach owoców dzikiej róży
Ocenka nekotorykh metod oboznachenija L-askorbinovojj kisloty v produktakh prigotovlennykh iz fructov shipovnika
Evaluation of some methods for L-ascorbic acid determination in wild rose fruits
Autorzy:: Krauze, S.
Bozyk, Z.
Ciupinska, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872178.pdf
Data publikacji:: 1963
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: kwas L-askorbinowy
oznaczanie
roza dzika
Rosa canina
przetwory owocowe
owoce mrozone
L-ascorbic acid
wild rose
fruit product
frozen fruit
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja