- Tytuł:
-
Consumer attitudes to food products made from edible insects
Badanie postaw konsumentów wobec produktów spożywczych wytworzonych z owadów jadalnych - Autorzy:
-
Bogusz, R.
Polak, R.
Nowacka, M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/13925581.pdf
- Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
edible insect
entomophagy
novel food
consumer acceptance
questionnaire survey research
owady jadalne
entomofagia
nowa zywnosc
akceptacja konsumencka
ankieta konsumencka - Źródło:
-
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2020, 603; 17-27
0084-5477 - Pojawia się w:
- Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł