Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "food ration" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Assessment of dietary intake of patients with irritable bowel syndrome
Ocena sposobu żywienia pacjentów z zespołem jelita nadwrażliwego
Autorzy:
Prescha, A.
Pieczynska, J.
Ilow, R.
Poreba, J.
Neubauer, K.
Smereka, A.
Grajeta, H.
Biernat, J.
Paradowski, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874308.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
assessment
human nutrition
dietary intake
energy value
nutrient content
daily dietary intake
food ration
patient
irritable bowel syndrome
Opis:
The dietary intake of patients with irritable bowel syndrome was assessed using 24-h dietary recall. The energy value and nutrient contents in the daily food rations were calculated by Nutritionist IV computer program with the Polish database. Differentiations in the Polish RDA coverage for energy and nutrients were observed in the studied group. Fat, saturated fatty acid, phosphorus and also vitamin A, E and C contents were above the RDA in the patients’ daily food ration. The majority of IBS individuals did not meet recommendations for carbohydrate intake. Calcium and cooper intake was below the Polish RDA. The insufficient vitamin B2 intake and excessive Fe supply have been shown in the male patients.
Na podstawie wywiadu 24-godzinnego oceniono sposób żywienia pacjentów z zespołem jelita nadwrażliwego. Wartość energetyczną oraz zawartość składników odżywczych w całodziennej racji pokarmowej obliczono za pomocą programu komputerowego Nuritionist IV z polską bazą danych. Stwierdzono zróżnicowane pokrycie zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze w badanej grupie. Całodzienna racja pokarmowa pacjentów dostarczała nadmierną ilość tłuszczu, nasyconych kwasów tłuszczowych, również zawartość fosforu oraz witamin A, E i C w diecie znacznie przekraczała bezpieczny poziom spożycia. Większość badanych pacjentów nie spożywała zalecanej ilości węglowodanów. Wykazano zbyt małą zawartość wapnia i miedzi w całodziennej racji pokarmowej. W grupie badanych mężczyzn zaobserwowano niedostateczną podaż witaminy B2 oraz nadmierną podaż żelaza.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2009, 60, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zwyczaje zywieniowe otylych osob z rozpoznanym nadcisnieniem tetniczym
Eating habits of obese patients with diagnosed hypertension
Autorzy:
Bronkowska, M
Martynowicz, H.
Zmich, K.
Szuba, A.
Biernat, J.
Andrzejak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875452.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
nawyki zywieniowe
ludzie chorzy
nadcisnienie tetnicze
otylosc
calodzienne racje pokarmowe
zalecenia zywieniowe
human nutrition
nutritional habit
ill people
hypertension
obesity
daily food ration
nutritional recommendation
Opis:
Celem pracy było zbadanie zwyczajów żywieniowych otyłych pacjentów ze zdiagnozowanym nadciśnieniem tętniczym leczonych w Klinice Chorób Zawodowych i Nadciśnienia Tętniczego Szpitala Klinicznego Akademii Medycznej we Wrocławiu. Badaniem objęto 52 osoby ze zdiagnozowanym nadciśnieniem tętniczym - pacjentów Kliniki Chorób Zawodowych i Nadciśnienia Tętniczego Szpitala Klinicznego Akademii Medycznej we Wrocławiu. Do oceny zwyczajów żywieniowych wykorzystano autorski, standaryzowany kwestionariusz opracowany w Zakładzie Żywienia Człowieka Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Wśród badanych pacjentów z nadciśnieniem tętniczym zaledwie 12,9% mężczyzn i 33,3% kobiet deklarowało spożywanie 4 posiłków w ciągu dnia, 5 posiłków - ok. 5% kobiet i 3% mężczyzn, a więcej niż 5 posiłków - 3,2% mężczyzn. Wykazano, że przeważająca część badanych spożywała pieczywo białe (pszenne). Dotyczyło to ponad 33% kobiet i 58% mężczyzn. U blisko 29% pacjentek warzywa występowały w 3 porcjach, u ok. 14% – w 4 porcjach, a prawie 10% spożywało 5 porcji warzyw w ciągu dnia. 38% kobiet dostarczało 2 porcji warzyw dziennie, a ok. 10% – tylko jedną. Odpowiednią podaż owoców w diecie realizowało blisko 81% kobiet i 78% mężczyzn. Nieregularne spożycia mleka i produtów mlecznych deklarowało prawie 67% kobiet i 48% mężczyzn. Zaleca się, modyfikację składu racji pokarmowych badanych polegające na zwiększeniu w diecie udziału produktów zbożowych z pełnego przemiału, nasion strączkowych, warzyw i owoców oraz zmniejszeniu udziału tłuszczów zwierzęcych.
The study was aimed, therefore, at investigating eating habits of patients with diagnosed arterial hypertension of the Clinic of Occupational Diseases and Arterial Hypertension, Clinical Hospital of the Medical Academy in Wroclaw. It covered 52 persons with diagnosed arterial hypertension - patients of the Clinic of Occupational Diseases and Arterial Hypertension, Clinical Hospital of the Medical Academy in Wrocław. Evaluation of their eating habits was conducted with the use of an original, standardized questionnaire elaborated at the Chair of Human Nutrition, Wrocław University of Environmental and Life Sciences. Amongst examined patients 12,9%) of men and 33,3% of women were eating 4 meals, 5 meals - 5% of women and 3%> of men, and more than 5 meals - 3,2 % of men. It was demonstrated that the majority of sick persons have eaten the white wheat bread. It concerned over 33% women and 58% men. Close 29% patients vegetables were found in a diet in 3 portions, at 14% of them - in 4 portions, however almost 10% ill women ate 5 portions of vegetables mane. About 38% women provided with only 2 portions of vegetables per day, and 10% - only one. The appropriate supply of fruits realized 81% of women and 78% of men. Irregular consumptions of the milk and dairy products declared 67%) women and 48% men. It is recommended the alteration of the warehouse of the nutritional rations ill from the arterial hypertension consists for increasing cereals in the diet of the participation of solid meal, leguminous seeds, vegetables and fruits and reducing the share of animal fats.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 1; 75-81
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena sposobu zywienia gimnazjalistow z Olesnicy
Assessment of dietary intake of lower secondary school students from Olesnica
Autorzy:
Ilow, R
Regulska-Ilow, B.
Plonka, K.
Biernat, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871943.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
Olesnica
gimnazja
zywienie czlowieka
mlodziez
sposob zywienia
jadlospisy
ocena
calodzienne racje pokarmowe
chlopcy
dziewczeta
zywienie racjonalne
Olesnica town
secondary school
human nutrition
adolescent
nutritional model
menu
assessment
daily food ration
boy
girl
rational nutrition
Opis:
Celem pracy była ocena sposobu żywienia gimnazjalistów. Grupę badaną stanowiło 113 uczniów gimnazjum z Oleśnicy, w tym 65 dziewcząt i 48 chłopców. Badanie przeprowadzono metodą bieżącego notowania jadłospisów w ciągu 3 dni. Stwierdzono, że średnia całodzienna racja pokarmowa (CRP) badanych dziewcząt nie pokrywała zapotrzebowania na: jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, wapń, żelazo, miedź oraz tiaminę i niacynę. Średnia CRP badanych chłopców pokrywała zapotrzebowanie na składniki pokarmowe. Procent energii pochodzącej z tłuszczów w średniej CRP badanych był niezgodny z zaleceniami. Spożycie tłuszczów pokrywało w zbyt dużym procencie całodobowe zapotrzebowania na energię, natomiast procent energii pochodzącej z węglowodanów był na najniższym poziomie zaleceń. Skład kwasów tłuszczowych dostarczanych ze średnią CRP dziewcząt i chłopców był nieprawidłowy. W obu badanych grupach stwierdzono nadmierne spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu.
The aim of the study was to evaluate the dietary intake of lower secondary school students. The study group involved 133 students from lower secondary school in Oleśnica, including 65 girls and 48 boys. The study was performed by means of 3-day food records. Daily Food Ration (DFR) in the investigated girls were found not to fulfill the daily requirement for monounsaturated and polyunsaturated fatty acids, calcium, iron, copper as well as thiamin and niacin. Average DFR of the investigated boys filled the daily requirements for nutrients. The percentage of energy from fats and carbohydrates in the average DFR of the investigated subjects was incompatible with the requirements. The daily requirements for energy were fulfilled in too high percentage by the intake of fats while the percentage of energy coming from carbohydrates was too low. The composition of fatty acids in mean DFR of girls and boys was wrong. Both study groups revealed too high intake of saturated fatty acids and cholesterol.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 3; 335-341
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Podaz kwasu foliowego i cyjanokobalaminy w calodziennych racjach pokarmowych kobiet z terenu Dolnego Slaska
Folic acid and cobalamine intake in daily food rations of women from the region of Lower Silesia
Autorzy:
Bronkowska, M
Biernat, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875794.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
Dolny Slask
kobiety
zywienie czlowieka
calodzienne racje pokarmowe
kwas foliowy
cyjanokobalamina
podaz kwasu foliowego
podaz cyjanokobalaminy
wywiad zywieniowy
Lower Silesian region
woman
human nutrition
daily food ration
folic acid
cobalamin
folic acid supply
cobalamin supply
nutritional interview
Opis:
Oceniono podaż kobalaminy i kwasu foliowego w całodziennych racjach pokarmowych kobiet (n=960) z terenu Dolnego Śląska. Do tego celu wykorzystano 24-godzinny wywiad żywieniowy. W średniej całodziennej racji pokarmowej wykazano niewystarczające spożycie kwasu foliowego (221,5 mcg), które realizowało 79% zaleceń. W średniej całodziennej racji pokarmowej wykazano niewystarczające spożycie cyjanokobalaminy (2,9 mcg), które realizowało 97% zaleceń. W badanej grupie kobiet wykazano niski poziom wiedzy o znaczeniu tych witamin dla zdrowia oraz potrzebę wzmożonej edukacj i prozdrowotnej.
The aim of paper was to assess the folic acid and cobalamine women (n=960). The information about vitamins intake were collected using 24-hour recall and diet history questionnaire. The intake of vitamins folic acid and cobalamine was too low. The mean folic acid content in the diets of 100 women from Lower Silesia was 221.5 mcg and complied in 79% recommended level. The mean cobalamine content in the diets of 100 women from Lower Silesia was 2.9 mcg and complied in 97% recommended level.In examined group low knowledge about importance role of folic acid and cobalamine in health was noticed. Educational interventions are required to inform women and to increase its intake among them.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 2; 203-209
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies