Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Bieniek, A" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-14 z 14
    Tytuł:
    Wierzba Salix viminalis jako źródło energii odnawialnej na przykładzie plantacji założonych na terenie Kotliny Kłodzkiej
    The willow Salix viminalis as a source of renewable energy, exemplified by plantations established in the Kłodzko Valley
    Autorzy:
    Bieniek, J.
    Żołnierz-Rusinek, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/291297.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    wierzba
    Salix viminalis
    energia odnawialna
    biomasa
    willow
    renewable energy
    biomass
    Opis:
    W pracy przedstawiono analizę ekonomiczną wyników badań wierzby Salix viminalis, wykorzystanej jako źródło energii na przykładzie plantacji założonych na terenie Kotliny Kłodzkiej. Badania przeprowadzono na plantacjach z trzema wariantami nasadzeń wierzby, obsada roślin 15, 30 i 60 tysźha-1. Obliczono koszt uzyskania 1GJ energii z 1ha plantacji wierzby i porównano go z kosztami pozyskania energii z pszenicy, rzepaku i ziemniaków.
    The paper presents an economic analysis of the results of studies on the willow Salix viminalis, used as a source of energy, exemplified by plantations established in the Kłodzko Valley. The studies were carried out on plantations with three variants of willow planting, the plant density being 15, 30 and 60 thousand ź ha-1. The cost of obtaining 1 GJ of energy from 1 ha of the willow plantation was calculated and compared with the costs of obtaining energy from wheat, rape and potatoes.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 4(102), 4(102); 111-118
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Przesiewalność i straty ziarna na nachylonej wzdłużnie powierzchni roboczej sita żaluzjowego
    Separating and losses of grain on longitudinally inclined working plane of shutter`s sieve
    Autorzy:
    Banasiak, J.
    Bieniek, J.
    Olszewska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/288476.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    sito żaluzjowe
    nachylenie wzdłużne
    przesiewalność ziarna
    straty
    shutter`s sieve
    longitudinal inclination
    grain`s separation
    losses
    Opis:
    The result of symulation investigation on heeling measuring position confirmed interaction of separating and grain`s losses on shutter`s sieve longitudinally inclined. The thesis of possibility of grain`s loosses` reducing in shieve`s inclination phase - by changing shutter`s plates` inclination was temporarily verified.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 2 (77), 2 (77); 71-78
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza rozkładu przesiewalności ziarna na wzdłużnie nachylonym sicie żaluzjowym
    Analysis of grain sievability distribution on a longitudinally inclined shutter screen
    Autorzy:
    Olszewska, A.
    Banasiak, J.
    Bieniek, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/292229.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    sito żaluzjowe
    szczelina robocza
    nachylenie
    przesiewalność
    shutter screen
    working gap
    inclination
    sievability
    Opis:
    Analiza wzdłużnego rozkładu przesiewalności wykazała, że wzrost nachylenia płaszczyzny głównej sita żaluzjowego (nachylenia terenu), skutkuje pogorszeniem rozkładu przesiewalności. Eksploatacyjnym skutkiem pogorszenia przesiewalności może być wzrost strat ziarna.
    Analysis of longitudinal sievability distribution has proven that the increase of shutter screen principal plane inclination (site sloping) results in deterioration of sievability distribution. As regards screen operation, sievability deterioration may result in increased grain losses.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 5(103), 5(103); 145-151
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Potencjał produkcji biogazu z odpadów we wrocławskim Ogrodzie Zoologicznym
    The Biogas Production Potential from Wrocław Zoological Garden
    Autorzy:
    Dębska, A.
    Koziołek, S.
    Bieniek, J.
    Białowiec, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1815488.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    odpady organiczne
    potencjał produkcji biogazu
    ogród zoologiczny
    organic wastes
    biogas production potential
    zoological garden
    Opis:
    W artykule przedstawiono uwarunkowania funkcjonalne wrocławskiego Ogrodu Zoologicznego. Został przedstawiony obecny sposób zagospodarowania wytwarzanych bioodpadów, który nastawiony jest na przekazanie odpadów zewnętrznym podmiotom, lub też zagospodarowanie części bioodpadów na miejscu, w najprostszy możliwy technicznie sposób – niekontrolowane kompostowanie w pryzmach. W artykule przedstawiono wyniki badań potencjału produkcji biogazu z odchodów wybranych zwierząt, pochodzących z Wrocławskiego Ogrodu Zoologicznego. Próbki pochodziły od trzech gatunków zwierząt roślinożernych: słonia, nosorożca i tapira, trzech gatunków zwierząt mięsożernych: lwa, tygrysa, wilka i jednego gatunku zwierząt wszystkożernych: niedźwiedzia. Badaniom poddano także odchody od ptaków egzotycznych. Próbki odchodów poddano analizom właściwości podstawowych: określenie suchej masy i suchej masy organicznej. Analizy wykonano zgodnie z PN-93/Z-5008/02. Biogaz wytwarzano metodą fermentacji metanowej, w warunkach mezofilnych w temperaturze 37,5°C, a czas zatrzymania odchodów w reaktorze HRT mieścił się w zakresie od 35 do 38 dni. Przeprowadzono modelowanie przebiegu produkcji biogazu. Wyznaczono potencjał produkcji biogazu. Zaobserwowano spadek suchej masy w odchodach zwierząt roślinożernych w porównaniu do mięsożernych. Jednakże, odchody tych zwierząt charakteryzowały się wyższą zawartością materii organicznej. Badania wykazały, iż w przeliczeniu na mokrą masę, najwyższym potencjałem produkcji biogazu charakteryzowały się odchody zwierząt roślinożernych, z których średni potencjał produkcji biogazu wyniósł 63,5 d3/kg m.m. Średnia ważona potencjału produkcji biogazu z odchodów zwierzęcych oszacowana została na poziomie 60,4 dm3/kg m.m. Na podstawie danych dostępnych w literaturze oszacowano również potencjał produkcji biogazu z opadów zielonych oraz odpadów gastronomicznych wytwarzanych na terenie WOZ. Przyjmując średnią produkcję biogazu z odchodów zwierzęcych na poziomie 60,4 3/Mg mokrej masy wsadu, z odpadów zielonych 99 3/Mg mokrej masy wsadu i odpadów spożywczych na poziomie 73 3/Mg mokrej masy wsadu wyliczono średnią ważoną produkcję biogazu 74,0 3/Mg mokrej masy wsadu. Roczna produkcja biogazu wyniesie 59940 3/rok. Analiza uzyskanych wyników badań wykazała, że skonstruowanie mikrobiogazowni, zasilanej odpadami wytworzonymi na terenie Ogrodu Zoologicznego daje możliwość wyprodukowania 98,4 MWh energii elektrycznej i 590,4 GJ ciepła.
    The article presents the functional conditions of Wrocław Zoological Garden. The current way of biowaste utilisation, which is focused on transferring the waste towards outside parties or also managing them in the most simplest way possible (uncontrollable composting in prisms), has been shown. The article shows the results of the biogas production potential from the manure of chosen animals, that come from the Wrocław Zoological Garden. Samples were taken from three chosen herbivores species: An elephant, a rhino and a tapir and from three carnivores species: a lion a tiger and a wolf and on of omnivorous group: a bear. The research also included the manure of exotic birds. Manure samples were tested in terms of basic properties: dry mass and dry organic mass. The analysis was performed according to PN-93/ Z-15008/02. Biogas produced by the methane fermentation in the mesophilic conditions is at 37.5°C and the retention HRT time in the reactor is in the range of 35 to 38 days. The modelling of the biogas production was executed. The decrease in dry matter in the manure of herbivores in comparison to the carnivorous has been found. Excreta of these animals were characterized by higher organic matter content. The research showed that in terms of wet mass, the highest potential for biogas production by the manure of herbivores was characterized, with an average potential of biogas production amounted to 63.5 dm3/kg w.m. The weighted average biogas production potential was estimated at 60.4 dm3/kg w.m. On the basis of the data presented in the literature, the biogas production potential from the organic matter and organic waste was estimated on the area of Wrocław Zoological Garden. Average biogas production from animal manure was to 60.4 m3/Mg w.m., green waste was to 99 m3/Mg w.m. and organic waste was to 73m3/Mg w.m., calculated weighted average biogas production was 74 m3/Mg. w.m. Production biogas will be 59940 m3 for every year. The results of research show, we can receive 98,4 MWh electricity and 590,4 GJ heat, if we build a micro biogas plant.
    Źródło:
    Rocznik Ochrona Środowiska; 2016, Tom 18, cz. 1; 337-351
    1506-218X
    Pojawia się w:
    Rocznik Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Skuteczność przesiewu ziarna przy różnym kształcie i rozmieszczeniu żaluzji sita
    Effectivity of grain screening at various shape and configuration of the sieve shutters
    Autorzy:
    Bieniek, J.
    Banasiak, J.
    Olszewska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/287658.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    sito żaluzjowe
    geometria sita
    kombajn zbożowy
    przesiewanie
    shutter sieve
    sieve geometry
    combine harvester
    screening
    Opis:
    W niniejszej publikacji przedstawiono wyniki badań przesiewalności czterech modeli fragmentów sit: dwa z języczkami krótkimi, dwa z długimi, o różnym ustawieniu względem siebie. Badania przeprowadzono dla nachylenia płaszczyzny głównej sita α = 10° i β =10°. Skuteczność przesiewu w modelach sięgała 99,0%.
    Four models of sieve parts were tested. Two of these models were with short and two with long wings of different arrangement towards each other. The research for shutter sieves was done for inclination angles α=10° and β =10°. The efficiency of separating was 99%.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 3, 3; 79-85
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie zmienności genetycznej pokolenia matecznego i sztucznie wyhodowanego potomstwa sosny zwyczajnej na podstawie analiz DNA
    Comparison of the genetic variability of Scots pine trees and their progeny from nursery production based on DNA analyses
    Autorzy:
    Konecka, A.
    Tereba, A.
    Bieniek, J.
    Nowakowska, J.A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/985843.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Leśne
    Tematy:
    lesnictwo
    hodowla lasu
    sosna zwyczajna
    Pinus sylvestris
    zmiennosc genetyczna
    analiza DNA
    markery mikrosatelitarne
    drzewa mateczne
    drzewa potomne
    sadzonki z zakrytym systemem korzeniowym
    genetic diversity
    ssr markers
    forest nursery production
    pinus sylvestris l.
    Opis:
    The production of forest tree species in forest nurseries is performed via two main breeding systems: i) the traditional (conventional) way with the seedlings grown in soil, and ii) plants cultivated in the containers. The aim of the study was to assess the level of genetic variability in the populations of the mother stands and the progeny populations of Scots pine cultured with traditional way (in soil) and in containers in two nurseries in Olsztynek (N Poland) and Oleszyce (S Poland) forest districts. Four polymorphic microsatellite markers (SPAG 7.14, SPAC 11.6, SPAC 12.5 and SsrPt_ctg4363) were used to evaluate the genetic variability of the studied populations. The basic hypothesis assumed that higher gene pool characterizes the seedlings grown in the containers comparing to the seedlings grown in the ground. The results confirmed that. Seedlings from containerized breeding had larger gene pool and were more diverse than plants with conventional breeding, both in Olsztynek and Oleszyce. Our study revealed a significant human impact on shaping the pool of forest genetic resources of Polish forests at the early stage of nursery production and showed the need for a broader study on further stages of cultivation of forests.
    Źródło:
    Sylwan; 2018, 162, 01; 32-40
    0039-7660
    Pojawia się w:
    Sylwan
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Charakterystyka genetyczna PCR-RFLP oraz ocena zdrowotnosci wybranych populacji debu elblaskiego i krotoszynskiego
    Genetic characterization in relation to the health state of oak populations in the Elblaski i Krotoszynski regions of Poland
    Autorzy:
    Nowakowska, J.A.
    Oszako, T.
    Bieniek, J.
    Rakowski, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/45956.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Instytut Badawczy Leśnictwa
    Tematy:
    dab elblaski
    dab krotoszynski
    zmiennosc genetyczna
    populacje roslin
    ekotypy
    Quercus robur
    lesnictwo
    zdrowotnosc drzew
    DNA chloroplastowy
    dab szypulkowy
    metoda PCR-RFLP
    drzewa lesne
    Źródło:
    Leśne Prace Badawcze; 2007, 3; 33-51
    1732-9442
    2082-8926
    Pojawia się w:
    Leśne Prace Badawcze
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparison of applications supporting selection and design of household solar collector systems
    Porównanie aplikacji wspomagających dobór i projektowanie domowych instalacji solarnych
    Autorzy:
    Kobel, P.
    Romański, L.
    Bieniek, J.
    Bukowski, P.
    Martynowicz, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/93870.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    solar energy
    solar collector system
    collector
    design
    energia słoneczna
    instalacja solarna
    kolektor
    projektowanie
    Opis:
    In order to support the designing process and selection of subassemblies of an installation, specialist application programs are created. Selected applications were compared in the paper through their use for designing hypothetical solar collector systems for a single family house with a varied number of household members. With the use of particular applications, calculations for the same input assumptions were made. Results obtained with the use of a traditional calculation method were a reference point. Applications were compared on account of the type and amount of input parameters which may be introduced, type and number of determined values and their value. Based on the obtained results usefulness and scope of use of an application were assessed.
    W celu wspomagania procesu projektowego oraz doboru podzespołów instalacji tworzone są specjalistyczne aplikacje komputerowe. W pracy porównano wybrane aplikacje poprzez wykorzystanie ich do projektowania hipotetycznej instalacji solarnej dla domu jednorodzinnego przy różnej liczbie mieszkańców. Przy użyciu poszczególnych aplikacji wykonano obliczenia dla tych samych założeń wejściowych. Odniesieniem były wyniki uzyskane przy zastosowaniu tradycyjnej metody obliczeniowej. Aplikacje porównano pod względem rodzaju i ilości możliwych do wprowadzenia parametrów wejściowych, rodzaju i ilości wielkości wyznaczanych, a także ich wartości. Na podstawie uzyskanych wyników oceniono przydatność i zakres stosowania aplikacji.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2016, 20, 4; 85-99
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Quality assessment of the operation process of the HEID technological line threshing unit for corn cobs
    Ocena jakości procesu eksploatacji zespołu omłotowego kolb kukurydzy linii technologicznej HEID
    Autorzy:
    Dębska, A.
    Bieniek, J.
    Romański, L.
    Kowalczyk, Z.
    Kwietniak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/93957.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    abrasive machine
    mechanical damages
    variety
    corn
    seed
    łuszczarka
    uszkodzenie mechaniczne
    odmiana
    ziarno
    kukurydza
    Opis:
    The article presents the quality assessment of the operation of HEID technological line threshing unit in SAATBAU Sp. z o.o. company in Środa Śląska. Evaluation of the CIMBRIA abrasive machine was made based on the macro and micro damages of seeds, which were made after threshing and through determination of seeds germination capacity and energy. Tests were carried out for five corn varieties: Bosman, Sl Normo, Odilo, Okato, Wikana. The calorymetric method was applied for determination of mechanical damages to seeds. The biggest macro-damages were reported at the level of 4.2% and micro-damages at the level of 14.5%. The increased values of damages occurred after threshing. The highest germination capacity was 96%. On this basis it was stated that the quality of the operation of the threshing unit was within the norm.
    W artykule przedstawiono ocenę jakości pracy zespołu omłotowego linii technologicznej HEID w firmie SAATBAU Sp. z o. o. w Środzie Śląskiej. Oceny łuszczarki CIMBRIA dokonano na podstawie powstałych po omłocie makro i mikrouszkodzeń ziarna oraz poprzez określenie jego siły i energii kiełkowania ziarna. Badania przeprowadzono dla pięciu odmian kukurydzy: Bosman, Sl Normo, Odilo, Okato, Wikana. Do wyznaczenia uszkodzeń mechanicznych ziarna wykorzystano metodę kolorymetrii. Największe makro- uszkodzenia ziarna stwierdzono na poziomie 4,2%, a mikrouszkodzenia na poziomie 14,5%. Zwiększone wartości uszkodzeń występowały po jego omłocie. Największa siła kiełkowania wynosiła 96%. Na tej podstawie stwierdzono, że jakość procesu eksploatacji zespołu omłotowego odpowiadała normie.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2014, 18, 4; 45-53
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Exploitation assessment of New Holland CX780 combine harvester
    Ocena eksploatacyjna kombajnu New Holland CX780
    Autorzy:
    Dębska, A.
    Bieniek, J.
    Fabrykowski, E.
    Molendowski, F.
    Romański, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/93700.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    combine harvester
    exploitation
    harvesting
    wheat
    rapeseed
    kombajn zbożowy
    eksploatacja
    zbiór
    pszenica
    rzepak
    Opis:
    The article presents an exploitation assessment of New Holland CX780 combine operation. Significant technical and technological progress is visible in modern harvesters. Inter alia, performance increased and elements improving the quality of work of harvesters appeared. The objective of the paper was to determine efficiency of the New Holland CX780 harvester operation including factors which affect its operation. Time structures of particular activities of combine operation and ratios of these times use were determined during tests. Yield value and moisture of collected seeds was determined. Studies proved that effective time of combine operation in the process of rapeseed and wheat grain harvesting was less than 50% and was caused by long preparation of a machine for operation. Preparation for operation of a combine influences its performance in the total time. It was 22% of the total operation time in case of wheat harvesting and 20% in case of rapeseed harvesting.
    W artykule przedstawiono ocenę eksploatacyjną pracy kombajnu New Holland CX7080. W nowoczesnych maszynach do zbioru zbóż nastąpił istotny postęp techniczny i technologiczny, między innymi wzrosła wydajność, a w wyposażeniu pojawiły się elementy poprawiając ich jakość pracy. Celem badań było określenie wydajności pracy kombajnu zbożowego firmy New Holland CX780 z uwzględnieniem czynników mających wpływ na jego pracę. Podczas badań wyznaczono struktury czasu poszczególnych czynności pracy kombajnu i współczynniki wykorzystania tych czasów. Określono także wartość plonów oraz wilgotność zbieranych nasion. Badania dowiodły, że efektywny czas pracy kombajnu w procesie zbioru nasion rzepaku i ziarna pszenicy wynosił niecałe 50% i spowodowany był długim czasem przygotowania maszyny do pracy. Wpływ na wydajność kombajnu w czasie ogólnym zmiany ma jego przygotowanie do pracy i wynosiło ono 22% całkowitego czasu pracy w przypadku zbioru pszenicy i 20% w przypadku zbioru rzepaku.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2016, 20, 2; 43-51
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Jakość życia osób z celiakią, alergią i nadwrażliwością na gluten stosujących dietę bezglutenową - ocena za pomocą kwestionariusza WHOQOL-BREF
    Evaluation of the quality of life by means of WHOQOL-BREF questionnaire among people with coeliac disease, allergy and oversensitivity to gluten who follow the gluten-free diet
    Autorzy:
    Bronczyk-Puzon, A.
    Bieniek, J.
    Koszowska, A.
    Nowak, J.
    Dittfeld, A.
    Dziabek, E.
    Jagielski, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/4438.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Źródło:
    Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu; 2014, 20(49), 3
    2083-4543
    Pojawia się w:
    Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ rasy na liczebność miotu i współczynnik mleczności królic
    The effect of breed on litter size and milk yield in rabbits
    Autorzy:
    Palka, S.
    Kmiecik, M.
    Kozol, K.
    Otwinowska-Mindur, A.
    Migdal, L.
    Bieniek, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/843418.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Zootechniczne
    Tematy:
    zwierzeta futerkowe
    kroliki
    rasy zwierzat
    krolik czarny kalifornijski
    krolik bialy nowozelandzki
    krolik popielnianski bialy
    krolik bialy termondzki
    krolik olbrzym belgijski szary
    samice
    krolice
    liczebnosc miotu
    mlecznosc
    Opis:
    Celem badań było określenie wpływu rasy na liczebność miotu oraz współczynnik mleczności królic. Materiał badawczy stanowiły samice rasy: kalifornijskiej czarnej (n=16), nowozelandzkiej białej (n=19), popielniańskiej białej (n=24), termondzkiej białej (n=36) oraz belgijskiego olbrzyma szarego (n=14), wraz z potomstwem. Badania obejmowały 3 kolejne mioty samic. W celu obliczenia współczynnika mleczności samic ważono mioty do 24 godzin od wykotu oraz w 21. dniu życia. Z przeprowadzonej analizy wynika, że największą liczebnością charakteryzowały się mioty samic rasy belgijski olbrzym szary (9,09 szt.), natomiast najmniejszą – rasy nowozelandzkiej białej (6,47 szt.). Dla samic rasy termondzkiej białej, kalifornijskiej czarnej i popielniańskiej białej średnia liczebność miotu wynosiła, odpowiednio: 7,78, 7,50 i 7,46 sztuk. Największym współczynnikiem mleczności charakteryzowały się samice rasy termondzkiej białej (3,76), natomiast najmniejszym – samice rasy belgijski olbrzym szary (3,18).
    The aim of the study was to determine the influence of breed on litter size and milk yield in rabbits. The following breeds were analysed in the study: Californian Black (n=16), New Zealand White (n=19), Popielno White (n=24), Blanc de Termonde (n=36) and Belgian Giant Grey (n=14). The study was conducted on three consecutive litters. The litters were weighed up to 24 hours from birth and at 21 days of age to calculate the milk yield. The Belgian Giant Grey females were found to have the largest litters (9.09 pups), while the litters of the New Zealand White rabbits were the smallest (6.47). In the case of the Blanc de Termonde, Californian Black and Popielno White females, the mean litter size was 7.78, 7.50 and 7.46, respectively. The Blanc de Termonde rabbits had the highest milk yield (3.76) and the Belgian Giant Grey females had the lowest (3.18).
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2017, 13, 3
    1733-7305
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ systemu utrzymania i rasy królików na wzrost, użytkowość rzeźną i parametry jakości mięsa
    Effect of housing system and breed on growth, slaughter traits and meat quality traits in rabbits
    Autorzy:
    Palka, S.
    Kmiecik, M.
    Migdal, L.
    Koziol, K.
    Otwinowska-Mindur, A.
    Bieniek, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/843497.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Zootechniczne
    Tematy:
    kroliki
    krolik termondzki bialy
    krolik popielnianski bialy
    utrzymanie zwierzat
    warunki utrzymania
    wzrost zwierzat
    uzytkowosc rzezna
    mieso krolicze
    jakosc miesa
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2018, 14, 4
    1733-7305
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ rasy i płci na teksturę mięsa królików
    The effect of breed and sex on the texture of rabbit meat
    Autorzy:
    Koziol, K.
    Siudak, Z.
    Palka, S.
    Kmiecik, M.
    Otwinowska-Mindur, A.
    Migdał, L.
    Bieniek, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/843313.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Zootechniczne
    Tematy:
    kroliki
    plec
    rasy zwierzat
    mieso krolicze
    tekstura
    Opis:
    Celem pracy było określenie wpływu rasy i płci na teksturę mięsa króliczego. Materiał badawczy stanowiły króliki rasy belgijski olbrzym szary (n=30; 18♂, 12♀), kalifornijski czarny (n=26; 18♂, 8♀), nowozelandzki biały (n=19; 12♂, 7♀), popielniański biały (n=64; 31♂, 33♀) oraz termondzki biały (n=39; 17♂, 22♀). Zwierzęta ubijano w 12. tygodniu życia. Po 24-godzinnym dojrzewaniu mięsa w warunkach chłodniczych pobierano do badań próbki mięśnia najdłuższego lędźwi (m. longissimus lumborum). Pomiar siły cięcia i profilowej analizy tekstury (TPA) wykonano za pomocą teksturometru TA.XTplus (Stable Micro Systems). Mierzono takie parametry, jak: siła cięcia (kg), twardość (kg), sprężystość, spójność, żujność (kg). Wszystkie parametry tekstury mięsa oraz siły cięcia obliczono automatycznie, przy pomocy programu Exponent for Windows ver. 6.1.10.0 (Stable Micro Systems). Na podstawie przeprowadzonej analizy wykazano, że rasa ma istotny wpływ jedynie na twardość mięsa. Mięso królików termondzkich białych było najtwardsze (12,06 kg), natomiast najmniejszą twardością charakteryzowało się mięso belgijskich olbrzymów szarych (8,87 kg). Płeć nie różnicowała parametrów tekstury mięsa.
    The aim of this study was to determine the influence of breed and sex on texture parameters of rabbit meat. The study was conducted on rabbits of the breeds Belgian Giant Grey (n=30; 18♂, 12♀), Californian Black (n=26: 18♂, 8♀), New Zealand White (n= 19: 12♂, 7♀), Popielno White (n=64; 31♂, 33♀) and Blanc de Termonde (n= 39; 17♂, 22♀). The animals were slaughtered at 12 weeks of age. After 24-hour ageing under refrigeration, samples of the loin (m. longissimus lumborum) were collected for analysis. Texture Profile Analysis (TPA) was performed using a TA.XTplus texture analyser (Stable Micro Systems). Shear force (kg), hardness (kg), springiness, cohesiveness and chewiness (kg) were measured. All texture parameters were calculated automatically using Exponent for Windows ver. 6.1.10.0 (Stable Micro Systems). The analysis showed that the breed significantly influenced only the hardness of the rabbit meat, which was highest for Blanc de Termonde (12.06 kg) and lowest for Belgian Giant Grey (8.87 kg). Sex had no significant influence on texture parameters.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2017, 13, 2
    1733-7305
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-14 z 14

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies