- Tytuł:
-
Computer flow simulation through a single cooling unit in the context of its construction
Komputerowe badania symulacyjne przepływu cieczy chłodzącej w aspekcie budowy konstrukcji modułu chłodzącego - Autorzy:
-
Dudziński, P.
Bieńczak, A.
Marcinkiewicz, J. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/334423.pdf
- Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
- Tematy:
-
candy mass
cooling
cooling module
cooling fluid
simulation research
schładzanie
masa cukiernicza
moduł chłodzący
ciecz chłodząca
badanie symulacyjne - Opis:
-
The article includes the results obtained by the fluid flow simulation through a single candy cooling unit. The aim of this
investigation was to verify the tabletop construction. It was found that there is a necessity for redesigning the original
construction. The introduced modifications allowed reduction of the stagnation areas nearby the turn canals and the heat
exchanger corners.
Komputerowe badania symulacyjne przepływu cieczy chłodzącej w aspekcie budowy konstrukcji modułu chłodzącego W artykule zamieszczono wyniki przeprowadzonych badań symulacyjnych przepływu cieczy chłodzącej na przekroju pojedynczego modułu chłodzącego stołu do schładzania mas cukierniczych. Badania przeprowadzono na potrzebę weryfikacji konstrukcji stołu. Wykazano, że zaistniała konieczność wprowadzenia zmian w konstrukcji, które pozwoli na zmniejszenie stref stagnacji przepływu w okolicach kanałów nawrotnych oraz narożników płaszcza wodnego. - Źródło:
-
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2014, 59, 1; 30-33
1642-686X
2719-423X - Pojawia się w:
- Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł