- Tytuł:
-
Identyfikacja barwników organicznych w środkach spożywczych w obecności barwników naturalnych, tłuszczów i innych składników
Identifjcation of organic dyes in food products in the presence of natural pigments, fats and other components - Autorzy:
- Andrzejewska, E.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/872878.pdf
- Data publikacji:
- 1975
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
srodki spozywcze
barwniki naturalne
tluszcze
barwniki organiczne
barwniki syntetyczne
badania naukowe - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1975, 26, 5
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł