- Tytuł:
- Preparation, characterization and optimization of cross-linked fructosyltransferase aggregates for the production of prebiotic fructooligosaccharides
- Autorzy:
-
Ademakinwa, A.N.
Ayinla, Z.A.
Omitogun, O.G.
Agboola, F.K. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/81247.pdf
- Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
- Tematy:
-
fructosyltransferase
Aureobasidium pullulans
fructooligosaccharide
prebiotic
statistical optimization
scanning electron microscopy
X-ray spectroscopy
Fourier transform infrared spectroscopy
biotransformation
chemometric analysis - Źródło:
-
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2018, 99, 4
0860-7796 - Pojawia się w:
- BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł