Temat: Żywność - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zywnosc nowej generacji a racjonalne zywienie
Autorzy:: Gawecki, J
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826001.pdf
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zywnosc specjalnego przeznaczenia
zywnosc
Polska
postep technologiczny
zywnosc transgeniczna
zywnosc wygodna
zywnosc atrybucyjna
technologia zywnosci
normy zywienia
wlasciwosci prozdrowotne
zywnosc funkcjonalna
zywienie racjonalne
zywienie czlowieka
special food
food
Polska
technological progress
transgenic food
convenience food
food attribution
food technology
nutrition standard
healthy property
functional food
rational food
human nutrition
Opis:: W artykule przedstawiono propozycję klasyfikacji żywności nowej generacji ze względu na znaczenie w racjonalnym żywieniu, zasygnalizowano korzyści i zagrożenia związane z jej stosowaniem oraz wskazano priorytetowe kierunki badań w tym zakresie.
This paper presents a suggested way of classification for the new generation foods considering it's importance for rational nutrition, also mentions benefits and risk of it's use and indicates the trends of research on that field.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 4; 5-15
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ środowiska społecznego na sposób żywienia w warunkach częściowej reglamentacji żywności Badania młodzieży warszawskiej w roku 1981
Effect of cocial class on dietary habits during partial rationing of food study of Warsaw children in 1981
Vlijanie socialnojj sredy na sposob pitanija v uslovijakh reglamentacji nekotorykh pishhevykh produktom Issledovanie molodjozhi v Varshave v 1981 godu
Autorzy:: Kirschner, H.
Narojek, L.
Woroszylska, J.
Szewczynski, J.
Ostrowska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874714.pdf
Data publikacji:: 1983
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
mlodziez
wplyw
reglamentacja
zywnosc
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Innowacje w sektorze turystycznym w zakresie żywienia
Innovations in tourist sector in the field of nutrition
Autorzy:: Czarniecka-Skubina, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/5221.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: turystyka
uslugi gastronomiczne
zywienie czlowieka
turysci
innowacje
gastronomia
zywnosc wygodna
zywnosc funkcjonalna
Opis:: Celem pracy jest charakterystyka sektora turystycznego pod kątem wprowadzanych innowacji w zakresie żywienia turystów. Oferta żywieniowa w zależności od uprawianej turystyki jest różna. W przypadku turystyki wędrownej wśród innowacji żywieniowych można wymienić produkty żywności wygodnej i funkcjonalnej. Żywność taka musi spełniać określone cechy: być trwała, łatwa do przechowywania i wygodna do użycia. Wśród innowacji dla turystów będących w drodze wskazać należy street food oraz nowe produkty żywności typu fast food. W tym przypadku istotna jest możliwość uzyskania szybko taniego posiłku. Najwięcej możliwości ma turysta uprawiający turystykę pobytową. Może on korzystać z różnorodnej żywności, a wśród innowacji wymieniana jest żywność ekologiczna, dietetyczna, prozdrowotna, regionalna oraz kuchnia modernistyczna (foodpairing, kuchnia molekularna, note by note, fusion).
The aim of the work is to characterize tourism sector in terms of innovations in the field of tourists’ nutrition. The nutrition offer is different depending on tourism. In the case of hiking tourism, nutrition innovations include convenient and functional food products. Such food must meet certain characteristics: be durable, easy to store and convenient to use. Among the innovations for tourists on the move are street food and modern fast food products. In this case, it is important to be able to obtain a fast and cheap meal. A tourist who stays in a tourist residence has many opportunities. He can use a variety of foods, and among the innovations are ecological, dietetic, pro-healthy and regional food, as well as a modernist cuisine (Foodpairing, molecular cuisine, Note by Note, Fusion).
Źródło:: Nauki Inżynierskie i Technologie; 2017, 2(25)
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:: Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zróżnicowanie sposobu żywienia mężczyzn z Warszawskich zakładów pracy zależnie od wieku badanych
Differences In the dietary habits depending on age In male workers in Warsaw factories
Sposób pitanija muzhchin iz Varshavskikh predprijatijj v zavisimosti ot vozrasta
Autorzy:: Waskiewicz, A.
Rywik, S.
Kulesza, W.
Radzanowska, J.
Chwojnowska, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871670.pdf
Data publikacji:: 1983
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
zywnosc
mezczyzni
wiek
zaklady pracy
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zywienie a chroniczne choroby niezakazne w opinii konsumentow zywnosci niekonwencjonalnej
Nourishment and chronic non-contagious diseases in the opinion of consumers of the non-conventional food
Autorzy:: Drobnica, L
Cebulak, T.
Pieczonka, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827217.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zywienie czlowieka
zywnosc niekonwencjonalna
bezpieczenstwo zywnosci
zywnosc ekologiczna
zywnosc minimalnie przetworzona
konsumenci
opinia konsumentow
wywiad zywieniowy
decyzje zakupowe
zakup
choroby czlowieka
choroby niezakazne
choroby chroniczne
Opis:: Celem pracy było określenie motywacji i kierunków popytu klientów sklepów z żywnością ekologiczną i nisko przetworzoną. Przedstawiono opinię respondentów dotyczącą możliwości wpływu niewłaściwego odżywiania na ryzyko wystąpienia określonych chronicznych chorób niezakaźnych. Badania przeprowadzono metodą bezpośredniego wywiadu wśród 350 osób na terenie Krakowa, Lublina, Kielc i Rzeszowa. Stwierdzono, że zdecydowana większość ankietowanych to stali klienci tych sklepów, nabywający przede wszystkim żywność produkowaną metodami ekologicznymi, produkty wegetariańskie oraz niskoenergetyczne. Głównym motywem stosowania żywności niekonwencjonalnej była troska o zdrowie swoje i swoich najbliższych. Najczęściej wymienianym, wśród ankietowanych, było przekonanie o związku sposobu odżywiania z problemami zdrowotnymi wynikającymi z nadmiernej masy ciała. Większość respondentów dostrzegała też wpływ diety na ryzyko pojawienia się takich schorzeń, jak cukrzyca, choroby układu pokarmowego i choroby układu krążenia.
The objective of the research was to determine motives and trends in the demand for non-conventional food of the customers buying in the shops offering organic and low-processed foodstuffs. The opinions of respondents were presented on whether or not inappropriate nourishment could possibly impact the occurrence risk of some definite chronic, non-contagious diseases. The research was conducted using a method of directly surveying 350 persons in Kraków, Lublin, Kielce, and Rzeszów. It was found that the absolute majority of the people surveyed were regular buyers in those shops, who first of all purchased foodstuffs manufactured using ecological methods, as well as vegetarian and low-calorie products. The main motive of eating non-conventional foods was the concern for their own and their families’ health. Most frequently, the polled mentioned they were convinced of a correlation between the way of nourishing and the health problems resulting from the excessive body mass (overweight). Additionally, the majority of the respondents noticed the impact of a diet on the occurrence risk of such diseases as diabetes, digestion disorders, and circulatory diseases.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 6
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Dziczyzna jako źródło zdrowej żywności - problemy i perspektywy
Venison as a source of organic food - problems and perspectives
Autorzy:: Skorupski, M.
Wierzbicka, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/881770.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:: mieso
dziczyzna
walory zdrowotne
zdrowa zywnosc
zywienie czlowieka
Źródło:: Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2014, 16, 1[38]
1509-1414
Pojawia się w:: Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Świadomość żywieniowa a zachowania żywieniowe konsumentów
Nutritional awareness and nutritional behaviours of consumers
Autorzy:: Gorynska-Goldmann, E.
Ratajczak, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/43572.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: zywienie czlowieka
zachowania zywieniowe
zywnosc
konsumenci
swiadomosc zywieniowa
Opis:: W pracy przedstawiono pojęcia świadomości żywieniowej i zachowań żywieniowych konsumentów oraz elementy istotne dla prawidłowej oceny i kształtowania tych czynników. Wyspecyfikowane elementy mogą stanowić podstawę do budowy testu wiedzy, którego zastosowanie poszerzy zasób informacji o znajomości zasad prawidłowego żywienia w Polsce i o ich wykorzystaniu w praktyce żywieniowej Polaków.
The ongoing changes in the world today, practically in all spheres of human life, are reflected in distinct changes of behaviours, hierarchy of values, the way of working, etc., resulting in changes in the way people live. One of the manifestations of different life style is change on such an important field as nutrition, and thus changes in consumer behaviours and eating habits, caused, among others by increasing awareness of nutrition. The paper presents the concept of nutritional awareness and dietary behaviour of consumers and the elements essential for proper evaluation and formulation of these factors. The specified items can be the basis for building knowledge test, which will expand the application range of information about knowledge of the principles of proper nutrition in Poland and their use in nutritional practice of Poles.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2010, 18, 4
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wykorzystanie produktów pochodzenia zwierzęcego i roślinnego w diecie osób z ostrym uszkodzeniem nerek
Using animals and vegetal origin products in diet in patients with acute kidney injury
Autorzy:: Grzebalska, A.M.
Babicz, M.
Książek, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2196734.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: ludzie chorzy
choroby czlowieka
ostre uszkodzenie nerek
pacjenci
zywienie czlowieka
zywnosc pochodzenia zwierzecego
zywnosc pochodzenia roslinnego
wykorzystanie
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2017, 35, 1; 19-29
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Stan sanitarny i jakość żywienia w stołówkach pracowniczych
The sanitary state and nutrition quality in workers canteens
Sanitarnoe sostojanie i kachestvo pitanija v rabochikh stolovykh
Autorzy:: Szponar, L.
Mieleszko, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871539.pdf
Data publikacji:: 1983
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: stolowki
stolowki pracownicze
stan sanitarny
zywienie czlowieka
zywnosc
jakosc
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 5-6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zróżnicowanie spożycia żywności w gospodarstwach domowych w Polsce według grup dochodowych
Differences in food consumption in the households in Poland in different income groups
Potreblenie pishhevykh produktov v domashnikh khozjajjstvakh v Polshe v zavisimosti ot dokhoda
Autorzy:: Sekula, W.
Niedzialek, Z.
Malesa, B.
Swistak, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875216.pdf
Data publikacji:: 1982
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc
zywienie czlowieka
podzial
gospodarstwa domowe
zamoznosc
Polska
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1982, 33, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Wplyw oddzialywania impulsowego i ciaglego pola mikrofalowego na wartosc zywieniowa i wlasciwosci przeciwutleniajace kielkowanych nasion soi
Autorzy:: Pysz, M
Pisulewski, P M
Leszczynska, T
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827901.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: wlasciwosci przeciwutleniajace
soja
zywnosc
mikrofale
polifenole
wartosc odzywcza
kielki
zywienie czlowieka
Opis:: Celem przeprowadzonych badań było porównanie wpływu nietermicznej i termicznej metody obróbki żywności, a więc oddziaływania impulsowego oraz ciągłego pola mikrofalowego na zawartość składników odżywczych, wybranych składników nieodżywczych oraz właściwości przeciwutleniające kiełkowanych nasion soi. Materiał badawczy stanowiły nasiona trzech odmian soi hodowli krajowej: Augusta, Aldana i Nawiko. Nasiona poddano kiełkowaniu, a następnie obróbce nietermicznej przy zastosowaniu impulsowego pola mikrofalowego oraz ogrzewaniu za pomocą ciągłego pola mikrofalowego. Podstawowy skład chemiczny materiału badawczego oznaczono metodami standardowymi AOAC. Aktywność inhibitorów trypsyny oznaczono metodą Kakade i wsp., zawartość polifenoli przy użyciu odczynnika Folina-Ciocalteau'a, natomiast aktywność przeciwutleniającą metodą Pekkarinen i wsp. z zastosowaniem wolnego rodnika DPPH•. Kiełkowanie nasion spowodowało uzyskanie statystycznie istotnej (P<0,05) redukcji zawartości inhibitorów trypsyny i polifenoli oraz obniżenia aktywności przeciwutleniającej. Procesy termiczne, którym poddano skiełkowane nasiona spowodowały statystycznie istotną (P<0,05) inaktywację termolabilnych składników soi (inhibitorów trypsyny), przy jednoczesnym wzroście zawartości polifenoli oraz aktywności przeciwutleniającej. Zastosowanie procesów nietermicznych spowodowało statystycznie istotny (P<0,05) wzrost aktywności inhibitorów trypsyny oraz aktywności przeciwutleniającej skiełkowanych nasion soi. Wykazano dodatnią, umiarkowaną korelację pomiędzy zawartością polifenoli a aktywnością przeciwutleniającą kiełkowanych i poddanych obróbce nietermicznej nasion soi oraz silną korelację tych parametrów po obróbce termicznej badanych nasion.
The purpose of the research was to compare the influence of non-thermal and thermal food processing method, pulse and continuous microwave field affecting on nutrition value, selected nonnutritive components and antioxidant properties of germinated soybean seeds. Seeds of three locally grown soybean cultivars: Augusta, Aldana, Nawiko were used as the test material. The seeds were subject to germination, and then to non-thermal processing with pulse microwave field and heating by continuous microwave field. Standard AOAC methods were applied to determine basic chemical composition of samples. Trypsin inhibitor activity was determined acc. to Kakade at all method, polyphenol content was determined using Folin and Ciocalteau's phenol phenol reagent, and antioxidant activity was measured acc. to Pekkarinen at all method using stable free radical DPPH•. Seed germination led to statistically important (P < 0.05) reduction in trypsin inhibitor activity and polyphenol content, and it reduced antioxidant activity. Thermal processes resulted in statistically substantial (P < 0.05) inactivation of thermo-labile soybean seed component (trypsin inhibitors), and at the same time increased polyphenol content and antioxidant activity. Non-thermal process application brought about statistically considerable (P < 0.05) growth in trypsin inhibitor activity and antioxidant activity of studed seeds. Study proved positive moderate correlation between polyphenol content and antioxidant activity of germinated and put to non-thermal processing soybean seeds, and strong correlation of these parameters in case of seeds subject to thermal processes.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 1; 102-116
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Nutrition quality in orphanages and state youth educational centres in Poland
Jakosc zywienia w domach dziecka i mlodziezowych osrodkach wychowawczych w Polsce
Autorzy:: Szponar, L.
Pelzner, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1371785.pdf
Data publikacji:: 1994
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: domy dziecka
zywnosc
Polska
dzieci
jakosc
wartosc energetyczna
mlodziez
zywienie czlowieka
Opis:: In 1992 the quality of nutrition was assessed in 36 orphanages and 18 state youth educational centres. In relation to a similar study in 1983 an improvement was found in the consumption of animal protein and vitamin C. In lunch meals the content of energy, protein, fat and sodium chloride was determined. The energy value of lunch meals was too low and their salt content was too high. The amount of food left on plates was assessed in 15 children in each institution studied, and the obtained values were the lowest found in similar studies published so far. The qualitative assessment of the food given, demonstrated a too small number of daily meals, frequent lack of brunches and afternoon snacks, too low share of vegetables and fruit in all meals, too frequent main courses without meat given for lunch.
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 4; 125-134
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Nitrates and nitrites content in daily food rations for selected groups of children
Autorzy:: Gronowska-Senger, A.
Pawlowicz-Sosnowka, I.
Sapinska, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1372388.pdf
Data publikacji:: 1994
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: azotany
zywnosc
dzieci
wartosc odzywcza
calodzienne racje pokarmowe
azotyny
zywienie czlowieka
Opis:: Nitrates and nitrites content in daily food rations for children aged 4-12 years was estimated. Food rations taken in autumn, winter and spring were evaluated. Excessive amounts of nitrates in daily food rations were found with exception of 10-12 years old children in spring. Nitrites content exceeded acceptable daily intake (AD!) for children aged 4-6 in all examined seasons and in winter and spring also for other groups.
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 2; 89-93
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Factors affecting vitamins A and E bioactivity
Autorzy:: Berger, S.
Gronowska-Senger, A.
Cwiek-Ludwicka, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1372413.pdf
Data publikacji:: 1994
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: witamina E
zywnosc
witamina A
metabolizm czlowieka
struktura chemiczna
zywienie czlowieka
Opis:: The main sources of vitamins A and E on global scale as compared to human nutritional needs are reviewed. Selected methods of bio-assay for both vitamins or quantitative determination are also presented. As both vitamins are not fully absorbed in the gut from various food products the need for proper interpretation of such data is critically evaluated. Some proposals for the practical use of bio-assays are made. Also some comparisons between the contents of the vitamin versus RDA considering extrinsic and intrinsic factors affecting bioavailability of vitamin A and E are carried out. Further studies are suggested by the authors.
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 3; 7-24
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Determination of ochratoxin a in infant and children cereal foods by reversed phase-high performance liquid chromatography [ RP-HPLC ]
Oznaczanie ochratoksyny w produktach zbozowych dla niemowlst i dzieci metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej w fazach odwroconych
Autorzy:: Czerwiecki, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1372359.pdf
Data publikacji:: 1994
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: niemowleta
produkty zbozowe
zywnosc
dzieci
chromatografia cieczowa wysokosprawna
oznaczanie
ochratoksyny
zywienie czlowieka
Opis:: A method was described to determine ocbratoxin A in infant and children wheat-based cereal foods. The mycotoxin wLs extracted with methanol and phosphoric acid. Extract was clarified with Ca.rrez solutions and defatted with n-hexane. Ochratoxin A was reextracted with chloroform and determined by RP-HPLC with fluorimetric detection. The minimum detectable concentration of ochratoxin A was 2 µgjkg and the average recovery 83%.
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 2; 67-73
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Żywność" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język