Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "żelazo, M." wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Akumulacja metali ciezkich przez wybrane warzywa korzeniowe uprawiane wokol aglomeracji krakowskiej. Czesc II. Chrom, zelazo, mangan i nikiel
Autorzy:
Sekara, A
Poniedzialek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794631.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
mangan
zelazo
akumulacja
buraki cwiklowe
nikiel
aglomeracja krakowska
marchew
zawartosc metali ciezkich
zanieczyszczenia srodowiska
chrom
metale ciezkie
warzywa korzeniowe
pietruszka
Opis:
W publikacji przedstawiono wyniki badań nad akumulacją metali ciężkich przez wybrane gatunki warzyw korzeniowych (marchew, pietruszka, burak ćwikłowy), uprawianych na 10 poletkach doświadczalnych wokół aglomeracji krakowskiej. Doświadczenia założono w latach 1994 - 1995, w rejonach intensywnej produkcji warzywniczej, zróżnicowanych pod względem glebowo-klimatycznym, o różnej lokalizacji w stosunku do źródeł emisji zanieczyszczeń. Określono poziom chromu, żelaza, manganu i niklu w korzeniach spichrzowych warzyw oraz jego uzależnienie od warunków środowiskowych: typu i właściwości gleb, zawartości metali ciężkich w glebach, atmosferycznej depozycji metali. Stwierdzono, że warzywa korzeniowe uprawiane w sąsiedztwie aglomeracji krakowskiej akumulują chrom, żelazo, mangan i nikiel w ilościach przekraczających poziom uznawany za naturalny. Z objętych badaniami gatunków największą tendencję do gromadzenia chromu, żelaza i niklu wykazała pietruszka, natomiast manganu - burak ćwikłowy. O akumulacji pierwiastków śladowych zadecydowały warunki środowiskowe: właściwości gleb stanowisk badawczych oraz położenie w stosunku do źródeł zanieczyszczeń. Potwierdzeniem tych związków były istotne współczynniki korelacji pomiędzy poziomem metali w korzeniach warzyw a ich atmosferyczną depozycją, zawartością w glebie oraz wybranymi właściwościami gleby.
The results of investigations on heavy metals accumulation by different species of vegetables are presented in this publication. In 1994 and 1995 the experiments were carried out in 10 localities around Cracow urban agglomeration. The levels of chromium, iron, manganese and nickel in roots of carrot, parsley, and red beet planted on experimental plots were determined using the ASA method. The level of heavy metals in soil, physico-chemical soil properties and the atmospheric deposition of trace elements were determined in order to estimate the effect of these factors on heavy metals accumulation in plants. It was found that the vegetables grown around Cracow urban agglomeration accumulate higher than natural amounts of chromium, iron, manganese, and nickel. The highest levels of chromium, iron, and nickel were found in parsley roots, and manganese - in red beet roots. Trace elements accumulation depended on the soils properties and the localization of experimental plots towards the sources of pollution. Significant correlation coefficients were found among the heavy metals level in plants, atmospheric deposition of these elements and some soil properties.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 413-428
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc wybranych mikroelementow w swiezych nasionach bobu
Autorzy:
Grzeszczuk, M
Jadczak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807629.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
mangan
zelazo
nasiona
mikroelementy
zawartosc mikroelementow
cynk
bob
miedz
Vicia faba
Opis:
W pracy określono zawartość suchej masy, popiołu oraz wybranych mikroelementów (Mn, Cu, Zn i Fe) w świeżych nasionach trzech drobnonasiennych odmian bobu - Orlik, Jupiter i Nowo oraz trzech odmian wielkonasiennych - Bachus, Basta i Windsor Biały. Wykazano, że nasiona bobu stanowią bogate źródło mikroelementów, a zwłaszcza żelaza i cynku. Wszystkie badane w doświadczeniu odmiany drobnonasienne bobu charakteryzowały się istotnie większą zawartością cynku, w porównaniu z odmianami wielkonasiennymi. Za wyjątkiem odmiany Nowo, cechowała je także wysoka zawartość suchej masy i popiołu w przeliczeniu na świeżą masę. Jako bogate źródło mikropierwiastków, spośród badanych w doświadczeniu odmian drobnonasiennych bobu, uznano dwie: Orlik i Jupiter.
The content of dry matter, ash and some microelements in fresh seeds of three small seed cultivars of broad bean (Orlik, Jupiter and Nowo) and three large seed cultivars (Bachus, Basta and Windsor Biały) were investigated. It was proved that broad bean seeds constitute a rich source of microelements, especially of iron and zinc. All of the small seed cultivars were characterized by significantly higher content of zinc in comparison with large seed cultivars. Moreover, they contained higher amounts of dry matter and ash (to the fresh matter basis), just with one exception of Nowo cv. From among the small seed cultivars as a best source of microelements Orlik and Jupiter cvs. were found.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 2; 539-543
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc niektorych mikroelementow w runi uzytkow zielonych okolic Wroclawia. Czesc II: Zawartosc zelaza i manganu
Autorzy:
Patorczyk-Pytlik, B
Skoczylinski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802975.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
mangan
zelazo
mikroelementy
okolice Wroclawia
zawartosc mikroelementow
uzytki zielone
run lakowa
Opis:
W latach 2001 - 2003 przeprowadzono badania oceny zawartości Fe i Mn w runi pobranej z użytków zielonych położonych na terenie ośmiu powiatów okolic Wrocławia. Były to powiaty: Strzelin, Oława, Wrocław, Środa Śl., Wołów, Trzebnica, Milicz i Oleśnica. Przeprowadzone badania wykazały znaczne zróżnicowanie w zawartości badanych pierwiastków. Wyliczone, zarówno dla poszczególnych użytków zielonych, jak i dla powiatów, średnie zawartości pozwoliły stwierdzić, że jedynie w około 30% pobranych prób runi zawartość Fe i Mn mieściła się w zakresie podawanym jako optymalny w paszy przeznaczonej dla bydła. Ponad 20% prób charakteryzowało się stosunkiem Fe : Mn niższym niż zalecany, a blisko 60% prób wykazywało stosunek Fe : Mn znacznie szerszy niż 1,5 - 2,5 : 1.
In the research carried out within 2001 and 2003 the Fe and Mn contents in green growths taken out of grassland situated around 8 administrative districts surrounding Wroclaw. The districts were: Strzelin, Oława, Wrocław, Środa Śl, Wołów, Trzebnica, Milicz i Oleśnica. The research revealed considerable differentiation in the contents of Fe and Mn among particular meadows as well as districts. Average contents of Fe and Mn, counted for particular administrative districts, allowed only to state that only in about 30% samples of green growths the Fe and Mn content were comprised within the range given as the best for cattle fodder. More than 20% samples were characterized by Fe to Mn ratio lower than recommended, and almost 60% samples revealed Fe : Mn ratio broader than 1,5 - 2,5 : 1.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 2; 603-609
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pierwiastki szkodliwe a żelazo, cynk i miedź: interakcje w organizme zwierząt i ludzi. Cz.II. Ołów
The effect of harmful trace elements on iron, zinc and copper: interactions in the animal and human organism. Part II. Lead
Autorzy:
Morawiec, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876618.pdf
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
pierwiastki chemiczne
pierwiastki toksyczne
toksycznosc
olow
zanieczyszczenia chemiczne
zanieczyszczenia zywnosci
zagrozenia toksyczne
mikroelementy
pierwiastki sladowe
zelazo
cynk
miedz
interakcje
zdrowie czlowieka
badania na zwierzetach
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1991, 42, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc Cu, Zn, Mn, Fe i Ni w runi oraz wybranych gatunkach traw, ziol i chwastow
Autorzy:
Patorczyk-Pytlik, B
Skoczylinski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/795987.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
mangan
ziola
zelazo
mikroelementy
nikiel
chwasty
trawy
cynk
zawartosc mikroelementow
laki
miedz
run lakowa
Opis:
Badania prowadzono w latach 2001 - 2003 na terenie 15 naturalnych łąk położonych po obu stronach Wału Trzebnickiego. Badaniami objęto ruń oraz 4 gatunki traw (kupkówka pospolita, rajgras wyniosły, wiechlina łąkowa, kłosówka wełnista) i 5 gatunków ziół i chwastów (mniszek lekarski, krwawnik pospolity, skrzyp polny, szczaw zwyczajny, jaskier rozłogowy). Stwierdzono duże zróżnicowanie w zawartości Cu, Zn, Mn, Fe i Ni pomiędzy badanymi gatunkami roślin. Najwięcej Cu, Fe i Ni zawierała wiechlina łąkowa, Zn kupkówka pospolita, a Mn kłosówka wełnista. W grupie ziół i chwatów znaczną kumulacją Cu, Zn i Mn charakteryzował się jaskier rozłogowy, a Fe i Ni mniszek lekarski.
The study was carried out within 2002 - 2003 on the terrain of 15 natural meadows, situated on both sides of the Trzebnica Bank. The research included the green growth, 4 species of grasses (Dactylis glomerata, Arrhenatherum elatius, Poa pratensis, Holcus lanatus) and 5 species of herbs and weeds (Taraxacum officinale, Achillea millefolium, Equisetum arvense, Rumex acetosa, Ranunculus repens). The research revealed considerable differences in Cu, Zn, Mn, Fe and Ni contents among examined plant species. The highest contents of Cu, Fe and Ni were found in Poa pratensis, Zn in Dactylis glomerata and Mn in Holcus lanatus. Among the group of herbs and weeds, the considerable accumulation of Cu, Zn and Mn was characteristic for Ranunculus repens while Fe and Ni for Taraxacum officinale.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 2; 611-617
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zanieczyszczeń metalurgicznych na charakterystyki magnetyczne czarnoziemów
The influence of metallurgical contaminants on magnetic characteristics of chernozems
Autorzy:
Hasso-Agopsowicz, A.
Jelenska, M.
Wicik, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/886363.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
gleby
magnetyzm
podatnosc magnetyczna
czarnoziemy
zanieczyszczenia gleb
przemysl metalurgiczny
zelazo
Źródło:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences; 2006, 15, 1[33]
1732-9353
Pojawia się w:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena higieniczna środków spożywczych w zakresie zanieczyszczenia metalami szkodliwymi dla zdrowia. I. Ołów, miedż, cynk, cyna, arsen i żelazo
Hygienic evaluation of food products from the standpoint of their contamination with harmful metals. I. Lead, copper, zinc, tin, arsenic and iron
Autorzy:
Nikonorow, M.
Piekacz, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877556.pdf
Data publikacji:
1978
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zanieczyszczenia zywnosci
metale ciezkie
olow
miedz
cynk
cyna
arsen
zelazo
zawartosc metali ciezkich
oznaczanie zawartosci
opakowania do zywnosci
badania epidemiologiczne
wyniki badan
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość makaronów w świetle ich składu pierwiastkowego
Pasta quality in view of its elemental composition
Autorzy:
Grembecka, M.
Mielczarek, A.
Szefer, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874229.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
makarony
sklad chemiczny
jakosc
mikroelementy
makroelementy
zawartosc pierwiastkow
oznaczanie
wapn
potas
zelazo
cynk
spektrometria atomowa absorpcyjna
Opis:
Oznaczono zawartość wapnia, potasu, żelaza i cynku w 13 różnych gatunkach makaronów ogólnie dostępnych w sprzedaży. Pierwiastki oznaczono, po uprzedniej mineralizacji na mokro, metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją płomieniową (FAAS). Poprawność zastosowanej metodyki sprawdzono na podstawie analizy certyfikowanych materiałów odniesienia. Średnia zawartość analizowanych pierwiastków (mg/100 g) w makaronach wynosiła: 16,3 dla wapnia; 159 dla potasu; 1,93 dla żelaza oraz 1,35 dla cynku. Na podstawie uzyskanych wyników dokonano oceny realizacji dziennego zapotrzebowania na poszczególne składniki mineralne w stosunku do zalecanych norm dla osoby dorosłej. Stwierdzono, że zapotrzebowanie na badane pierwiastki jest w największym stopniu realizowane przez makarony razowe. Analiza statystyczna wykazała istotny wpływ rodzaju mąki użytej do produkcji makaronu (razowa, semolina, pszeniczna zwykła) na zawartość analizowanych pierwiastków.
Concentrations of iron, zinc, copper and manganese were determined in 13 different kinds of pasta available in sale. The concentrations of chemical elements were analysed, after wet mineralization, by flame atomic absorption spectrometry – AAS with deuterium background correction. Reliability of the procedure was checked by analysis of certified reference materials. The average concentrations (mg/100 g) of minerals in pasta were as follows: 16.3 for calcium; 159 for potassium; 1.93 for iron and 1.35 for zinc. These measurements allowed to estimate the realisation of the recommended daily intake of bioelements with the analysed products for an adult person. The highest percentage of realisation was estimated for wholewheat pasta. Statistical analysis has shown a strong influence of the flour type (wholemeal, semolina, wheat) used in pasta production on elements concentrations.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2011, 62, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość metali ciężkich w polskich wodach mineralnych i źródlanych
Content of heavy metals in Polish mineral and spring waters
Autorzy:
Dlugaszek, M.
Szopa, M.
Graczyk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15672.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
wody mineralne
woda zrodlana
Polska
rynek wewnetrzny
metale ciezkie
zawartosc metali ciezkich
kadm
olow
aluminium
nikiel
zelazo
chrom
dawki dopuszczalne
analiza wody
bezpieczenstwo zywnosci
mangan
Opis:
Celem badań było oznaczenie metali ciężkich w najpopularniejszych wodach źródlanych i mineralnych dostępnych na rynku polskim. Oznaczano zawartość Cd, Pb, Al, Ni, Fe, Cr i Mn, stosując metodę spektrometrii absorpcji atomowej (AAS). Wykazano, że oprócz jednego przypadku (tab. 4), we wszystkich badanych wodach nie zostały przekroczone wartości metali ciężkich, określone jako dopuszczalne przez Ministerstwo Zdrowia w Zarządzeniu z dn. 04.09.2000 r.
The aim of this study was to assay the contents of heavy metals in the most popular Polish spring and mineral waters available on markets. For determination of the contents of Cd, Pb, Al, Ni, Fe, Cr and Mn atomic absorption spectrometry (AAS) method was used. It results from the research that the concentrations of heavy metals in all tested waters (with one exception – Table 4) did not exceed the acceptable level as defined by the Ministry of Health ordinance dated Oct. 4, 2000.
Źródło:
Journal of Elementology; 2006, 11, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie wartości odżywczej znajdujących się w obrocie rynkowym przetworów dla dzieci typu Bobo-Vita i Bobo-Frut
Studies on the nutritional v alue of food for babies type Bobo -Vita and Bobo-Frut available in trade
Autorzy:
Rakowska, M.
Rutkowska, U.
Szkilladziowa, W.
Nadolna, I.
Suckewer, A.
Trzebska-Jeske, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871863.pdf
Data publikacji:
1974
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
marka Bobo Frut
marka Bobo Vita
wartosc odzywcza
dzieci
zywnosc
rynek zywnosciowy
przetwory
przetwory warzywno-miesne
zapotrzebowanie na bialko
zapotrzebowanie na zelazo
zapotrzebowanie na witamine C
witamina C
zelazo
bialko
zywienie czlowieka
soki
ocena biologiczna
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1974, 25, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zawartosci wybranych biopierwiastkow w warzywach
Estimation of selected bioelements content in vegetables
Autorzy:
Grembecka, M
Szefer, P.
Dybek, K.
Gurzynska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874434.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
warzywa
biopierwiastki
wapn
fosfor
zelazo
cynk
miedz
skladniki mineralne
warzywa swieze
ocena zawartosci
vegetable
bioelement
calcium
phosphorus
iron
zinc
copper
mineral component
fresh vegetable
content estimation
Opis:
Oznaczono zawartość wapnia, fosforu, żelaza, cynku i miedzi w 30 różnych gatunkach świeżych warzyw ogólnie dostępnych w sprzedaży. Pierwiastki oznaczono, po uprzedniej mineralizacji na sucho, metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją płomieniową (FAAS). Fosfor oznaczono metodą kolorymetryczną z odczynnikiem żelazowo-molibdenowym. Poprawność zastosowanej metodyki sprawdzono na podstawie analizy certyfikowanych materiałów odniesienia. Zawartość analizowanych pierwiastków (mg/100 g) w warzywach była następująca: 2,57 - 165 dla Ca; 22,1 - 95,4 dla P; 0,07 - 0,82 dla Zn; 0,01 - 0,16 dla Cu i 0,27 - 3,31 dla Fe. Na podstawie uzyskanych wyników dokonano oceny realizacji dziennego zapotrzebowania na poszczególne składniki mineralne w stosunku do zalecanych norm dla osoby dorosłej.
Concentrations of Ca, P, Fe, Zn and Cu were determined in 30 different kinds of fresh vegetables available in sale. The contents of chemical elements (except phosphorus) were analysed, after dry mineralization, by flame atomic absorption spectrometry - AAS with deuterium background correction. The phosphorus was determined in the form of phosphormolybdate blue by spectrophotometric method. Reliability of the procedure was checked by the analysis of certified reference materials. The average contents (mg/100 g) of minerals in vegetables were as follows: 2.57 - 165 for Ca; 22.1 - 95.4 for P; 0.07 - 0.82 for Zn; 0.01 - 0.16 for Cu and 0.27 - 3.31 for Fe. These measurements allowed to estimate the realisation of the recommended daily intake of bioelements with the analysed vegetables for an adult person.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 2; 179-186
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad wykorzystywaniem żelaza z pieczywa wzbogaconego Część II. Wyniki badan nad niedokrwistością żywieniową u szczurów laboratoryjnych
Studies on utilization of iron from enriched bread Part II. Results of investigations on dietary anaemia in laboratory rats
Autorzy:
Czarnowska-Misztal, E.
Rutkowska, U.
Rakowska, M.
Szkilladziowa, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875425.pdf
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zelazo
pieczywo
wyniki badan
szczury
zywienie zwierzat
zwierzeta doswiadczalne
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1977, 28, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ treningu i dodatku witaminy C na zawartość składników mineralnych w wątrobie szczurów
Influence of training and vitamin C supplementation on liver mineral content in rats
Autorzy:
Gralak, M.A.
Bertrandt, J.
Klos, A.
Stryczek, A.B.
Debski, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826132.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zwierzeta laboratoryjne
szczury
watroba
skladniki mineralne
zawartosc skladnikow mineralnych
witamina C
wysilek fizyczny
wapn
magnez
zelazo
cynk
mangan
miedz
metabolizm zwierzat
Opis:
Przeprowadzono badania wpływu wysiłku i dodatku witaminy C na zawartość wapnia, magnezu, żelaza, cynku, manganu i miedzi w wątrobach szczurów. Zwierzęta były podzielone na cztery grupy i przez 90 dni żywione były ad libitum dietami półsyntetycznymi o wartości energetycznej 1,47 kJ/100 g (350 kcal/100 g), z czego 20% energii pochodziło z białka. Dwie grupy szczurów otrzymywały powyższą dietę z dodatkiem witaminy C. Diety te zawierały 375 mg tej witaminy/kg diety, co stanowiło 15-o krotność poziomu w dietach bez dodatku witaminy C. Szczury z dwóch grup spośród wyżej wymienionych czterech, z jednej bez dodatku i z jednej otrzymującej dodatek witaminy C, były codziennie trenowane przez godzinę na bieżni. U trenowanych szczurów obserwowano wzrost stężenia badanych pierwiastków w wątrobie, z wyjątkiem żelaza. Istotnie wyższe stężenia stwierdzono u szczurów w przypadku: Mg (288 ±12 i 329 ±13 mg/kg), Zn (48,8 ±1,8 i 57,9 ±1,9 mg/kg) oraz Cu (4,50 ±0,18 i 5,36 ±0,19 mg/kg). Stężenie Cu u zwierząt nietrenowanych karmionych dietą z wysoką zawartością witaminy C było także istotnie wyższe (5,38 ±0,27 mg/kg) niż w grupie nietrenowanych szczurów nieotrzymujących witaminy C (3,63 ±0,24 mg/kg).
The objective was to study the effect of training and vitamin C supplementation on hepatic Ca, Mg, Fe, Zn, Mn and Cu concentration in rats. Animals were randomly divided into four groups fed ad libitum for 90 days with semipurified diets containing 1.47 MJ brutto energy per 100 g (350 kcal/100 g) and 20% of energy originated from protein. Two groups of rats were offered above diets enriched with vitamin C (375 mg/kg diet in total). It was the 15 fold higher concentration than in groups without supplementation. Rats of two groups, one fed without addition of vitamin C and the other supplemented with vitamin C, were trained for one hour daily. In trained rats higher liver concentration of minerals was observed, except iron. The significantly higher concentration was stated in case of: Mg (288 ±12 i 329 ±13 mg/kg), Zn (48.8 ±1.8 i 5.7.9 ±1.9 mg/kg) and Cu (4.50 ±0.18 i 5.36 ±0.19 mg/kg). Liver Cu concentration in untrained animals supplemented with vitamin C was also significantly higher (5.38 ±0.27 mg/kg) than in untrained group fed diet with normal vitamin C content (3.63 ±0.24 mg/kg).
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metale w Calamagrostis epigejos i Solidago sp. ze zrekultywowanych nieużytków poprzemysłowych
Metals in Calamagrostis epigejos and Solidago sp. from reclaimed post-industrial wastelands
Autorzy:
Nowinska, K.
Kokowska-Pawlowska, M.
Patrzalek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/61214.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
nieuzytki poprzemyslowe
tereny zrekultywowane
rosliny energetyczne
trzcinnik piaskowy
Calamagrostis epigeios
nawloc
Solidago
sklad chemiczny
metale alkaliczne
wapn
potas
sod
metale ciezkie
olow
cynk
zelazo
rtec
zawartosc metali ciezkich
Opis:
Na zrekultywowanych biologicznie nieużytkach poprzemysłowych powstałych ze zwałowisk odpadów po górnictwie węgla lub osadników po flotacji rud cynkowo-ołowiowych, utworzyły się zbiorowiska roślinne z głównym udziałem Calamagrostis Epigejos oraz Solidago Sp. Rośliny te stanowią potencjalną biomasę energetyczną. W pracy przedstawiono wyniki badań zawartości metali ciężkich Fe, Pb, Zn, Hg, metali alkalicznych Na, K, Ca w wyżej wymienionych roślinach pobranych ze zwałowiska odpadów górniczych oraz osadnika poflotacyjnego rud Zn-Pb. Składniki te mają zasadniczy wpływ na zachowanie się substancji mineralnej przy współspalaniu biomasy w kotłach fluidalnych.
Phytocoenosis with main participation of Calamagrostis Epigejos and Solidago Sp. were created on the biological reclaimed post-industrial wastelands formed from coal wastes dump or Zn-Pb ores postflotation settlings. This plants are potential energetic biomass.The paper presents results of analysies of Fe, Pb, Zn, Hg, Na, K, Ca concentration in plants taken from coal wastes dump and Zn-Pb ores postflotation settlings. This elements have basic influence on mineral matter behaviour during biomass co-burning in fluidized beds.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2012, 3/III
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena spożycia żelaza, witaminy B12 i folianów w grupie kobiet w wieku prokreacyjnym
Evaluation of iron, vitamin B12 and folate intake in the selected group of women at childbearing age
Autorzy:
Hamulka, J.
Wawrzyniak, A.
Piatkowska, D.
Gornicka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875930.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
kobiety
wiek rozrodczy
ludzie mlodzi
spozycie zywnosci
ocena spozycia
zelazo
witamina B12
foliany
suplementacja zywnosci
dieta
Opis:
W pracy dokonano oceny spożycia żelaza, witaminy B12 i folianów w wybranej grupie młodych kobiet w wieku 21-28 lat. Badanie przeprowadzono w 2008 roku, w okresie zimowym. Do oceny sposobu żywienia zastosowano metodę 3-dniowego bieżącego notowania. Na podstawie uzyskanych danych stwierdzono zbyt niskie średnie spożycie żelaza (9,7 mg/dz) i folianów (270 μg/dz), co odpowiadało 53% i 68% zalecanych wartości oraz dość wysokie średnie spożycie witaminy B12 (3,3 μg/dz), co odpowiadało 136% wartości RDA. Około 12% badanych kobiet stosowało preparaty witaminowo-mineralne, dostarczające dodatkowo ok. 9,7 mg żelaza, 192 μg folianów i około 1 μg witaminy B12, co pokrywało łącznie zapotrzebowanie na te składniki w ilości 115, 127 i 199% RDA. Miejsce zamieszkania, wskaźnik BMI, palenie papierosów oraz aktywność fizyczna nie wpływały w sposób istotny statystycznie na spożycie żelaza, witaminy B12 oraz folianów w badanej grupie młodych kobiet.
The aim of this work was to evaluate iron, vitamin B12 and folate intake in the selected group of young females, aged 21-28 years. The study was carried out in winter 2008 with the use of 3-day dietary food records method. It has been shown too low mean iron (9.7 mg/d) and folate (270 μg/d) intake, on the level of 53% and 68% RDA respectively and also to high mean vitamin B12 (3.3 μg/d) intake (136% RDA). About 12% of questioned women took supplements, which supply additionally about 9.0 mg of iron, 192 μg of folate and near 1 μg of vitamin B12, what constitute together respectively 115, 127 and 199% RDA. Place of dwelling, BMI, smoking habits, physical activity have no influence an iron, vitamin B12 and folate intake.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2011, 62, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies