Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "żelaza" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-15 z 15
Tytuł:
Zawartości żelaza, cynku i miedzi w wybranych przyprawach dostępnych na rynku polskim
Evaluation of iron, zinc and copper contents in selected spices available on the Polish market
Autorzy:
Suliburska, J.
Kaczmarek, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876067.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
przyprawy
Polska
rynek wewnetrzny
zelazo
cynk
miedz
zawartosc miedzi
zawartosc zelaza
zawartosc cynku
Opis:
Celem pracy było określenie zawartości żelaza, cynku i miedzi w wybranych przyprawach (papryce, natce pietruszki, koperku, tymianku, oregano, bazylii, majeranku, rozmarynie, jałowcu) pochodzących z trzech firm. Zawartość składników mineralnych oznaczono metodą płomieniową AAS. Analizę statystyczną wykonano przy użyciu testu ANOVA dla układu jednoczynnikowego, w programie STATISTICA 6.0. Wysoką zawartość składników mineralnych stwierdzono w bazylii. Jałowiec zawierał względnie niskie ilości tych pierwiastków. Wykazano znaczące różnice w zawartości żelaza, cynku i miedzi w przyprawach pochodzących od różnych firm.
The aim of the study was to evaluate the content of iron, zinc and copper in selected spices (pepper, parsley, dill, thyme, oregano, basil, marjoram, rosemary, juniper) from three companies. The contents of minerals were determined by flame AAS. Statistical analysis was carried out employing the STATISTICA software and using the ANOVA test. The high content of minerals was found in basil. Juniper contains relatively low quantities of these elements. It was shown a significant differences in iron, zinc and copper content in spices come from different companies.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2011, 62, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw roznych sposobow dokarmiania roslin na zawartosc miedzi, cynku, manganu i zelaza w ziarnie kukurydzy
Autorzy:
Kruczek, G
Bober, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796491.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc miedzi
mangan
zelazo
kukurydza
cynk
ziarno
zawartosc zelaza
miedz
zawartosc manganu
zawartosc cynku
dokarmianie
Opis:
Badania dotyczące wpływu 6 sposobów dokarmiania roślin na gromadzenie Cu, Zn, Mn i Fe w ziarnie kukurydzy odmiany Koka przeprowadzono na glebie brunatnej zaliczonej do kompleksu pszennego dobrego w latach 2000-2002. Wyniki wykazały, że zasilanie roślin w czasie wegetacji zwiększyło zawartość oznaczonych mikroelementów w ziarnie. Najwięcej miedzi (średnio 2,4 i 2,8 mg·kg⁻¹), cynku (średnio 21,6 i 22,3 mg·kg⁻¹), manganu (średnio 5,8 i 5,8 mg·kg⁻¹) i żelaza (średnio 25,7 i 26,6 mg·kg⁻¹) stwierdzono w ziarnie kukurydzy nawożonej pogłównie azotem w dawce 40 kg N·ha⁻¹ oraz dolistnie Basfoliarem 6-12-6 i Basfoliarem Extra. W warunkach pogodowych w 2001 roku ziarno odznaczało się wyższą zawartością badanych mikroelementów niż w 2 pozostałych latach.
The study conducted within years 2000-2002 dealt with influence of six methods of foliar fertilizing on the ability of microelements' (Cu, Zn, Mn, Fe) absorption in grain of maize, Koka cultivar. The soil was of good wheat type. The results showed that the nutrition of plants during vegetation increased the content of microelements in grains. The highest contents of copper (on average 2.4 and 2.8 mg·kg⁻¹), zinc (on average 21.6 and 22.3 mg·kg⁻¹), manganese (on average 5.8 and 5.8 mg·kg⁻¹) and iron (on average 25.7 and 26.6 mg·kg⁻¹) were observed in grain of maize fertilized with nitrogen and foliar fertilized with Basfoliar 6-12-6 and Basfoliar Extra.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 1; 181-187
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość wybranych składników mineralnych w ziarnie pszenicy w zależności od nawożenia mineralnego i miejsca uprawy
Autorzy:
Trzebska-Jeske, I.
Rutkowska, U.
Ruszkowski, M.
Zielinska, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874142.pdf
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
nawozy azotowe
nawozenie
zawartosc zelaza
zawartosc miedzi
zawartosc cynku
zawartosc manganu
ziarno
pszenica ozima
odmiany roslin
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie żelaza, miedzi, cynku i ołowiu w powietrzu atmosferycznym
Determination of iron, copper, zinc and lead in atmospheric air
Autorzy:
Strusinski, A.
Wyszynska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877843.pdf
Data publikacji:
1971
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zelazo
miedz
cynk
olow
powietrze atmosferyczne
zawartosc zelaza
zawartosc miedzi
zawartosc cynku
zawartosc olowiu
pyly
badania naukowe
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc miedzi, cynku, manganu i zelaza w glebach i roslinach okopowych przy zmiennym odczynie
Autorzy:
Rogoz, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801289.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc miedzi
mangan
zelazo
gleby
rosliny okopowe
cynk
zawartosc zelaza
zawartosc manganu
miedz
zawartosc cynku
odczyn gleby
Opis:
W celu określenia zawartości mikroelementów w glebach i roślinach okopowych na terenie powiatu krakowskiego, w połowie września 2002 roku pobrano z gruntów ornych 43 próby glebowe, tyleż samo bulw ziemniaka i buraka pastewnego. W zebranym materiale glebowym określono podstawowe właściwości fizykochemiczne metodami stosowanymi w chemii rolnej. Całkowita zawartość mikroelementów w glebach oznaczano po wcześniejszej mineralizacji w temperaturze 450°C, a następnie po ich wytrawieniu w kwasach mineralnych (nadchlorowy + azotowy), roztwarzano w HC1, natomiast ich zawartość w formie rozpuszczalnej oznaczono w 0,1 mol HCl·dm⁻³. Analizowany materiał glebowy był zróżnicowany pod względem składu granulometrycznego, zawartości części spławialnych, iłu koloidalnego, węgla organicznego oraz odczynu. Stwierdzono duże różnice w całkowitej zawartości mikroelementów jak również ich form rozpuszczalnych. Całkowita zawartość cynku, manganu oraz żelaza jak i w formie rozpuszczalnej w badanych glebach obniżała się wraz ze wzrost odczynu. Wykazano istotną ujemną zależność pomiędzy odczynem gleb (pH) mierzonym 1 mol KCl·dm⁻³, a całkowitą zawartością cynku i manganu, gdzie r = -0,408, r = -0,430. Podobna zależność stwierdzono w przypadku cynku i manganu rozpuszczalnego w 0,1 mol HCl·dm⁻³. O zawartość miedzi, cynku, manganu i żelaza w bulwach ziemniaków oraz w burakach pastewnych decydował głównie odczyn gleby. Analiza statystyczna wyników badań wykazały, że właściwości fizykochemiczne gleb niejednakowo oddziałowywały na zawartość poszczególnych mikroelementów w badanych roślinach. Wykazano istotną ujemną zależność pomiędzy odczynem gleb (pH) mierzonym w 1 mol KCl·dm⁻³, a zawartością miedzi, cynku oraz manganu w bulwach ziemniaków, gdzie wartość współczynnika korelacji liniowej wynosiła: dla miedzi r = -0,428, cynku r = -0,416, a dla manganu r = -0,339. W korzeniach i częściach nadziemnych buraków podobna zależność wystąpiła tylko w przypadku cynku i manganu. Wykazano natomiast istotną dodatnią zależność pomiędzy odczynem gleb (pH) a zawartością miedzi w korzeniach, gdzie współczynnik korelacji prostej wynosił r = 0,316. Wraz ze zmniejszającym się zakwaszeniem gleb wyraźnie wzrastało przemieszczanie się miedzi z gleby do korzeni buraków. Przyjmując np. wartość współczynnika przemieszczania się miedzi z gleb do korzeni buraków wyrosłych na glebach kwaśnych (pHkcl < 5,5) za jeden: to na glebach lekko kwaśnych, obojętnych i zasadowych wartość tegoż współczynnika była wyższa 1,5; i 2,5-krotnie.
In order to determine the microelement contents in soils and root crops in the Krakow county, 43 soil samples and the same number of potato tuber and fodder beet samples were collected from the arable lands. Basic physico-chemical properties were determined by methods used in agricultural chemistry. Total soil microelement contents were determined after the sample dry mineralization at 450°C and subsequently, after their digesting in mineral acids (perchloric + nitric) the samples were diluted in HC1. Soluble form contents were assayed in 0.1 mol HCl·dm⁻³. Analysed soil material was diversified as to its granulometric composition, floatable particle content, colloidal silt, organic carbon and pH value. Great differences were found in total content of microelements also in their soluble forms. Concentrations of zinc, manganese and iron both total and soluble forms decreased in studied soils with increasing soil reaction. A significant negative relationship between soil reaction (pH) measured in 1 mol KCl·dm⁻³ and total zinc and manganese contents was stated at (r = -0.408), (r = -0.430). Similar relationship occurred for zinc and manganese in exchangeable forms determined in 0.1 mol HCl·dm⁻³. Soil reaction determined mainly the contents of copper, zinc, manganese and iron in potato tubers and in fodder beets. Statistical analysis of the research results revealed that physico-chemical soil properties differently influenced the content of individual microelements in studied plants. Significant negative relationship was demonstrated between soil reaction (pH) determined in 1 mol KCl·dm⁻³ and concentrations of copper, zinc and manganese in potato tubers, where the linear correlation coefficients were as follows: for copper r = -0.428, for zinc r = -0.415, for manganese r = -0.339. In roots and aboveground parts of fodder beets a similar dependency was observed only for zinc and manganese. However, significant positive relationship was found between soil reaction (pH) and copper content in roots, where simple correlation coefficient was r = 0.316. Copper translocation from soil to fodder beet roots increased clearly with diminishing soil acidification. Assuming e.g. coefficient value for copper translocation from soil to fodder beet roots in acid soils (pH < 5.5) as one, the value for slightly acid, neutral and alkaline soils would be 1.5, 1.7 and about 2.5 times higher.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 1; 305-314
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość ołowiu, kadmu, arsenu, miedzi, cynku, żelaza i manganu w mięśniach zwierząt rzeźnych. Cz. II. Tkanka mięśniowa bydła, 1975-1983
The contest of lead, cadmium, arsenic, copper, zinc, iron and manganese in the muscles of slaughtered animals. Part II. Muscle tissue of cattle 1975-1983
Coderzhanie svinca, kadminja, myshh’jaka, medi, cinka, zheleza, i marganca v myshcakh ubojjnogo skota. Ch. II. Myshechnaja tkan’ skota, 1975-1983
Autorzy:
Falandysz, J.
Centkowska, D.
Lorenc-Biala, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872226.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zawartosc olowiu
zawartosc kadmu
zawartosc arsenu
zawartosc miedzi
zawartosc cynku
zawartosc zelaza
zawartosc manganu
miesnie
zwierzeta rzezne
bydlo
wyniki badan
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc Fe, Mn, Zn, Cu w lisciach selera podczas uprawy w zaleznosci od poziomu nawozenia gleby opadowo-glejowej
Autorzy:
Wojcieszuk, T
Paulinska, M
Sowinska, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794752.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc miedzi
drugi rok uprawy
uprawa roslin
liscie
nawozenie
poziom nawozenia
gleby opadowo-glejowe
zawartosc zelaza
zawartosc manganu
seler korzeniowy
zawartosc cynku
Opis:
W przeprowadzonych badaniach podjęto próbę określenia wpływu zastosowanych dawek kg NPK·ha⁻¹ (I-0 NPK; II - 75+33 + 100; III - 150+66+200) na zawartość niektórych mikroelementów w glebie i liściach selera korzeniowego (odmiana Diamant) w drugim roku uprawy po sobie. Doświadczenie mikropoletkowe rozpoczęte w 1994 roku i kontynuowane w 1995 założono na glebie opadowo-glejowej właściwej o zróżnicowanym w profilu składzie granulometrycznym. Zbiorcze próbki materiału glebowego i liści roślin pobrane w trakcie uprawy stanowiły materiał badawczy. Wykazano, iż wzrost nawożenia NPK istotnie wpłynął na zawartość Fe w glebie i Zn w liściach selera korzeniowego. W okresie wegetacji istotnie zmieniała się zawartość Fe, Mn, Zn w powierzchniowej (0-10 cm) warstwie gleby, a Fe, Mn, Cu w liściach selera korzeniowego.
An attempt to evaluating how recommended rates of NPK kg·ha⁻¹ fertilizers (I - 0 NPK, II - 75 + 33 + 100, III - 150+66+200) affected the content of some microelements in soil and root-celery leaves (Diamant cultivar) in second year of year after year cultivation was the aim of study. Micro-plot experiment began in 1994 year and continued in 1995 year was established on pseudogley soil of differentiated granulometric composition in soil profile. Composite samples of soil material and plant leaves taken during cultivation were analyzed. Increase of NPK fertilization significantly affected the content of Fe in soil and Zn in root-celery leaves. During vegetation period significantly changed the content of Fe, Mn and Zn in surface soil (0-10 cm) layer and Fe, Mn and Cu in root- celery leaves.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 501; 479-484
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Występowanie niektórych metali w powietrzu atmosferycznym
Vystupanie nekotoryh metallov v atmosfernom vozduhe v izberannyh gorodah Polszi
Concentration of various metals in the air of some Polish towns
Autorzy:
Wyszynska, H.
Strusinski, A.
Borkowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876926.pdf
Data publikacji:
1970
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
powietrze atmosferyczne
metale
zawartosc metali
zelazo
mangan
miedz
cynk
chrom
zawartosc zelaza
zawartosc manganu
zawartosc miedzi
zawartosc cynku
zawartosc chromu
stezenie metali ciezkich
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1970, 21, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad zawartością Fe, Mn, Zn i Cu w różnych fazach rozwojowych jęczmienia jarego i rzepaku ozimego
Investigation of Fe, Mn, Zn and Cu content in various developmental phases of spring barley and winter rapeseed
Autorzy:
Czarnowska, K.
Gawronska-Kulesza, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794783.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
nawozenie mineralne
nawozenie mineralno-organiczne
jeczmien jary
rzepak ozimy
fazy rozwojowe
zawartosc mikroelementow
zelazo
mangan
cynk
miedz
zawartosc zelaza
zawartosc manganu
zawartosc cynku
zawartosc miedzi
Opis:
The plants of spring barley and winter rapeseed were cultivated in 4 field rotation and in 4 fertilization treatments: 1) fertilized with NPK, 2) manure, 3) 1/2 NPK + 1/2 manure, 4) without any fertilizer. The content of trace elements in the above ground parts of barley and rapeseed depends on the developmental phase. Most Fe, Mn, Cu and Zn was found in the tillering phase of barley as well as in rosette phase of winter rapeseed. Differentiated organic-mineral fertilization did not effect the content of Fe, Mn, Zn and Cu in the field of the crops under investigation.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 439
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawożenia azotem na zawartość wybranych mikroelementów w ziarnie pszenicy jarej
The influence of nitrogen fertilization on the content of the choice of microelements in spring wheat grain
Autorzy:
Borkowska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10573760.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
pszenica jara
azot
pszenica Ismena
ziarno
zawartosc zelaza
pszenica Torka
zawartosc manganu
pszenica Broma
odmiany roslin
pszenica Kontesa
zawartosc miedzi
uprawa roslin
zawartosc mikroelementow
pszenica Jasna
nawozenie azotem
zawartosc cynku
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 2; 747-753
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość metali ciężkich w osadach dennych rzeki Kłodnicy
Heavy metal content in bottom sediments of the Kłodnica river
Autorzy:
Nocon, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14916.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
rzeka Klodnica
wody powierzchniowe
osady denne
metale ciezkie
zawartosc metali ciezkich
zelazo
zawartosc zelaza
zawartosc manganu
zawartosc cynku
zawartosc olowiu
zawartosc miedzi
zawartosc niklu
zawartosc kadmu
mangan
cynk
olow
miedz
nikiel
kadm
Opis:
Oznaczono zawartość metali ciężkich w osadach dennych rzeki Kłodnicy. Próbki pobrano z 7 stanowisk wzdłuż biegu rzeki - od źródeł do ujścia do Odry w Kędzierzynie-Koźlu. Zaobserwowano wysokie stężenia żelaza i manganu w osadach środkowego biegu rzeki, pochodzących z wód podziemnych odwadnianych kopalni węgla kamiennego. wysoka zawartość ołowiu w tym rejonie była, prawdopodobnie, skutkiem eksploatacji złóż tego metalu prowadzonej w przeszłości w obrębie zlewni rzeki. Wykazano, że zanieczyszczenie osadów dennych Kłodnicy nie odbiega od stanu stwierdzonego w innych rzekach rejonu Górnego Śląska, jednakże są one bardziej zanieczyszczone metalami ciężkimi niż osady z innych rejonów Polski. W przyszłości celowe jest objęcie badaniami monitoringowymi osadów dennych Kłodnicy.
Heavy metal content in bottom sediments of the Kłodnica River was assayed. Seven sample points were localized along the river course, from the source of the Kłodnica to the tributary inflow to the Odra river in Kędzierzyn-Koźle. In the middle part of the Kłodnica river course high concentrations of iron and manganese were observed. This was caused by the inflow of underground water from a coal mine. High content of lead was probably caused by exploitation of lead mines, which had occurred in the river basin in the past. The results of our investigation showed that bottom sediment contamination by heavy metals is similar as in the other Upper Silesia rivers. In contrast, the comparison with sediments from other regions of Poland shows that the contamination in the Kłodnica river was higher. This paper shows that the monitoring of the Kłodnica river bottom sediments should be undertaken in the future.
Źródło:
Journal of Elementology; 2006, 11, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość miedzi, cynku, manganu i żelaza w glebach sadów jabłoniowych w 27. i 30. roku ich użytkowania
Copper, zinc, manganese and iron concentrations in soils of 27 and 30-year-old apple tree orchards
Autorzy:
Kobierski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11364436.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
zawartosc miedzi
sady jabloniowe
gleby
mikroelementy
rok uprawy 30
uzytkowanie
rok uprawy 27
zawartosc zelaza
zawartosc manganu
zawartosc cynku
apple orchard
copper content
cultivation year
iron content
manganese content
microelement
orchard utilization
soil
zinc content
Opis:
Ocena wpływu wieloletniego użytkowania sadowniczego na całkowitą zawartość Cu, Zn, Mn i Fe w glebie oraz zawartość tych metali ekstrahowanych DTPA była celem niniejszych badań. Do badań wytypowano 3 sady jabłoniowe założone na glebach brunatnych wytworzonych z gliny zwałowej w regionie Doliny Brdy. Poziomy próchniczne badanych gleb charakteryzowały się znacznie wyższą całkowitą zawartością Cu i Zn w porównaniu do koncentracji tych metali w skale macierzystej. Udział miedzi ekstrahowanej roztworem DTPA w stosunku do jej całkowitej zawartości był wysoki i dochodził w poziomie próchnicznym do 24,6%. Stwierdzono istotną dodatnią korelację między całkowitą zawartością Cu i Zn oraz zawartością tych metali ekstrahowanych DTPA a zawartością węgla organicznego. Kwaśny odczyn w poziomach próchnicznych badanych gleb miał istotny wpływ na wzrost zawartości Cu, Mn i Fe ekstrahowanych DTPA, co potwierdziły dodatnie, statystycznie istotne współczynniki korelacji między tymi parametrami. Stwierdzone zawartości Cu, Zn, Mn oraz Fe nie przekroczyły dopuszczalnych norm przyjętych dla gleb nie zanieczyszczonych tymi metalami.
The aim of this study was to estimate the long-term effect of orcharding utilization on the total content of Cu, Zn, Mn, Fe and their available forms in soils. For the investigation three apples tree orchards planted on the Cambisols from the Brda Valley Region were selected. The content of Cu and Zn in the humus horizon was much higher than in parent material due to the anthropogenic pollution. In the analyzed soils it was observed that, total Cu and Zn content and DTPA-extractable Cu, Zn, Mn, Fe was statistically positively correlated with the content of organic carbon. The content of DTPA-extractable Cu to the total content of Cu was high and reached up to 24,6% at the humus horizon. It was stated, that available forms of copper, manganese and iron was statistically positively correlated with the acid reaction. The total content of Cu, Zn, Mn and Fe did not exceed acceptable concentrations for uncontaminated soils.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2004, 03, 2; 161-170
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw CaCl2 na zawartosc skladnikow mineralnych w lisciach salaty
Effect of CaCl2 on the content of mineral compounds in leaves of lettuce
Autorzy:
Perucka, I
Nurzynski, J.
Olszowka, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14980.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
salata
Lactuca sativa
liscie
skladniki mineralne
zawartosc skladnikow mineralnych
nawozenie dolistne
zawartosc magnezu
zawartosc wapnia
zawartosc potasu
zawartosc miedzi
zawartosc cynku
zawartosc zelaza
zawartosc manganu
nawozenie potasem
nawozenie doglebowe
magnez
cynk
wapn
potas
miedz
zelazo
mangan
Opis:
Badano wpływ stosowania CaCl2 na gromadzenie się bioskładników mineralnych: magnezu, wapnia, potasu, miedzi, cynku, żelaza i manganu w świeżych liściach sałaty. Rośliny opryskiwano zróżnicowanymi ilościami roztworu CaCl2 oraz stosowano doglebowo różne dawki jonów potasowych w formie K2SO4. Sałatę zebrano po 30 dniach od wysiewu. Wpływ badanych czynników na poziom bioskładników w sałacie był różny. Po zastosowaniu podstawowej dawki K2SO4 stwierdzono wzrost zawartości jonów wapnia i cynku pod wpływem jednokrotnego oprysku CaCl2 oraz spadek zawartości jonów miedzi pod wpływem dwukrotnego oprysku CaCl2 w stosunku do kontroli. Potraktowanie roślin jonami wapniowymi miało większy wpływ na zmiany zawartości składników mineralnych po zastosowaniu podwójnej dawki jonów potasu. W tym przypadku zaobserwowano wzrost zawartości jonów żelaza i manganu pod wpływem jonów wapniowych (jednokrotny i dwukrotny oprysk CaCl2 w stosunku do kontroli. W przypadku podwójnej dawki jonów potasu stwierdzono również spadek zawartości jonów wapniowych na skutek dwukrotnego oprysku CaCl2 w stosunku do kontroli. Nie stwierdzono wpływu jonów wapnia i potasu na zawartość jonów magnezu w liściach sałaty.
The influence of CaCl2 application on accumulation of minerał bio-compounds: magnesium, calcium, potassium, copper, zinc, iron and manganese, in fresh lettuce leaves was investigated. The experiments involved spraying plants with different doses of calcium ions and adding different doses of potassium ions to the soil. The lettuce plants were harvested 30 days after seedling. The effect of the test factors on the level of bio-compounds was varied. Increased content of calcium and zinc ions was found after the application of the basic dose of K2SO4 and single CaCl2 treatment whereas decreased content of copper ions occurred under the influence of double calcium chloride spray relative to the control. The CaCl2 treatment on plants had stronger influence on the change in the content of mineral bio-compounds if accompanied by a double dose of K2SO4. In this case the content of iron and manganese ions occurred under the influence of calcium ions (single and double CaCl2 treatments) compared with the control. Decreased content of Ca2+ ions was observed as a result of the double CaCl2 treatment compared with the control. No effect of Ca2+ and K+ leaves was noticed.
Źródło:
Journal of Elementology; 2007, 12, 3; 181-190
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc Ca, Mg, Fe i Cu w wybranych gatunkach ziol i ich naparach
The content of Ca, Mg, Fe and Cu in selected species of herbs and herb infusions
Autorzy:
Raczuk, J
Biardzka, E.
Daruk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877120.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ziola
napary ziolowe
sucha masa
wapn
magnez
zelazo
miedz
zawartosc zelaza
zawartosc miedzi
zawartosc wapnia
zawartosc magnezu
ekstrakcja
herb
herbal infusion
dry mass
calcium
magnesium
iron
copper
iron content
copper content
calcium content
magnesium content
extraction
Opis:
W suchej masie i naparach 6 gatunków ziół (rumianek pospolity, lipa drobnolistna, skrzyp polny, melisa lekarska, mięta pieprzowa, dziurawiec zwyczajny) oznaczono metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej (ASA) Ca, Mg, Fe, Cu. Stwierdzono, że badane pierwiastki w różnym stopniu ulegają ekstrakcji do naparów. Wysoki stopień ekstrakcji do naparu wykazywał Ca i Mg, a niski Cu i Fe.
The aim of the study was the recognition of the contents and distributions of calcium, magnesium, iron and copper in 6 herb species (matricaria chamomila, tilia cordata, equisetum arvense, melissa officinalis, mentha piperita, hypericum perforatum) and in the herb infusions. The samples were digested using a microwave oven, and the elements concentration was determined by AAS method. The following levels of Ca, Mg, Mg and Cu in the herbs were determined: 6872-19802 mg/kg Ca, 4630-8530 mg/kg Mg, 149,9-415,6 mg/kg Fe and 15,15-24,64 mg/kg Cu. The values of extractions in the infusions of herb were as follows: 16,1-73,8% Ca, 14,4-37,3% Mg, 5,1-9,7% Fe, 13,1-21,8% Cu. This indicates, that a very small part of the iron can be potentially treated as a bioavailable fraction for persons, using plant drugs as infusions. One glass of infusion (250 cm3) contain elements in quantities corresponding to: 0,78-2,61% average daily dietary intake (ADDIs) of Ca, 0,76-1,36% ADDIs of Mg, 026-0,38% ADDIs of Cu and only 0,15-0,33% ADDIs of Fe.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 1; 33-40
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zawartości wybranych pierwiastków w różnych rodzajach czekolad
Assessing contents of selected elements in different types of chocolates
Autorzy:
Olechnowicz, J.
Staniek, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826492.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
czekolada
czekolada biala
czekolada mleczna
czekolada gorzka
pierwiastki chemiczne
wapn
magnez
miedz
zelazo
mangan
cynk
zawartosc pierwiastkow
zawartosc wapnia
zawartosc magnezu
zawartosc miedzi
zawartosc zelaza
zawartosc manganu
zawartosc cynku
chocolate
white chocolate
milk chocolate
dark chocolate
chemical element
calcium
magnesium
copper
iron
manganese
zinc
elemental composition
calcium content
magnesium content
copper content
iron content
manganese content
zinc content
Opis:
Celem pracy była ocena zawartości wybranych pierwiastków (Ca, Mg, Cu, Fe, Mn i Zn) w różnych rodzajach czekolad. Analizie poddano 20 czekolad, w tym: białe (B), mleczne (M) i gorzkie (G) o różnej zawartości masy kakaowej. Pogrupowano je według zawartości suchej masy kakaowej następująco [%]: G6 – 60, G7 – 70, G8 – do 85, G9 – 90. Suchą masę w próbkach oznaczono metodą suszarkowo-wagową. Oznaczenie zawartości Ca, Mg, Cu, Fe, Mn i Zn wykonano metodą płomieniowej atomowej spektrometrii absorpcyjnej (F-AAS) przy użyciu spektrometru AAS-3 Carl-Zeiss po uprzedniej mineralizacji próbek techniką spopielenia w piecu muflowym. Zaobserwowano istotnie większą zawartość Mg, Fe, Zn, Mn oraz Cu w czekoladach gorzkich w porównaniu z czekoladami mleczną i białą. Zawartość tych pierwiastków była tym większa, im większy był udział kakao w czekoladzie. W czekoladach gorzkich zawartość magnezu wynosiła 1545,40 ÷ 2862,55 μg/g s.m. Wykazano także znaczne ilości cynku (356,70 ÷ 511,35 μg/g s.m.) i żelaza (127,47 ÷ 155,74 μg/g s.m.), a mniejsze – miedzi (16,49 ÷ 25,37 μg/g s.m.) i manganu (15,85 ÷ 21,46 μg/g s.m.). Z kolei w czekoladach mlecznych i białych przeważał wapń, którego zawartość wahała się w granicach 3396,21 ÷ 4313,44 μg/g s.m. Czekolady gorzkie o większej zawartości suchej masy kakaowej mogą być dobrym źródłem Mg, Fe, Zn oraz Mn i Cu w diecie. Natomiast znaczącymi nośnikami wapnia mogą być czekolady białe i mleczne.
The objective of the research study was to assess the contents of some selected elements (Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, and Zn) in different types of chocolates. 20 chocolates were analyzed, including: white chocolates (B), milk chocolates (M), and dark chocolates (G) with various contents of cocoa mass. Based on the content of dry cocoa mass, they were grouped as follows [%]: G6: 60; G7: 70 %; G8: up to 85; G9: 90 %. The dry mass in the samples was determined using a dry oven test. The contents of Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, and Zn were determined by a flame atomic absorption spectrophotometry (F-AAS) method using an AAS3 Carl-Zeiss spectrometer (Jena, Germany) after the “dry” method mineralization of samples in a muffle furnace. It was found that the contents of Mg, Fe, Cu, Mn, and Zn were significantly higher in the dark chocolates than in the milk and white chocolates. The content of those elements was the higher the greater the cocoa content therein was. In the dark chocolates, the content of magnesium was between 1545.40 μg/g and 2862.55 μg/g d.m. There were shown considerable contents of zinc (356.70 ÷ 511.35 μg/g d.m.) and iron (127.47 ÷ 155.74 μg/g s.m.) and lower contents of copper (16.49 ÷ 25.37 μg/g d.m.) and manganese (15.85 ÷ 21.46 μg/g s.m.). Then, calcium was prevalent in the milk and whites chocolates and its content ranged between 3396.21 μg/g d.m. and 4313.44 μg/g d.m. The dark chocolates with a higher content of dry matter can be a good source of Mg, Fe, Zn, Mn, and Cu in the diet. And white and milk chocolates can be significant carriers of calcium.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2017, 24, 1
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-15 z 15

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies