Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "węch" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Wykorzystanie kolekcji przyrodniczych w edukacji osob niepelnosprawnych
Application of nature collections to education of disabled persons
Autorzy:
Kalka, A
Rutkowska, B.
Stasik, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/881494.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
Osrodek Edukacji Przyrodniczo-Lesnej Zdrojowa Gora
edukacja przyrodniczo-lesna
zmysly
wech
osoby niepelnosprawne
komunikacja niewerbalna
wzrok
kolekcje zoologiczne
smak
mlodziez
dotyk
kolekcje roslin
uposledzenie umyslowe
dzieci
wykorzystanie
Opis:
Codziennie do naszych ośrodków edukacyjnych docierają tłumy dzieci, prowadzimy zajęcia, opowiadamy o pracy leśnika, o zwierzętach, o całej otaczającej nas przyrodzie. Tylko niewielki procent tej grupy stanowią dzieci z niepełnosprawnością intelektualną. Ośrodek Edukacji Przyrodniczo-Leśnej „Zdrojowa Góra” od września 2006 roku współpracuje z Zespołem Szkół Specjalnych w Rzadkowie, gdzie uczęszczają dzieci i młodzież z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu umiarkowanym, znacznym i głębokim. Nasza grupa spotyka się regularnie, a realizowane programy zajęć są programami autorskimi pań pracujących z dziećmi. Korzystając z naszych doświadczeń – sukcesów jak również porażek, chcemy przybliżyć, w jaki sposób zrealizować cały cykl spotkań z taką grupą. Postaramy się wyjaśnić, czym różni się stopień niepełnosprawności intelektualnej umiarkowany od znacznego. Czasami nie zastanawiamy się nad tym, że są takie osoby, które żeby móc coś poznać, muszą najpierw zobaczyć, dotknąć, powąchać, posmakować, aby sobie to przyswoić. Często nasi uczniowie komunikują się pozawerbalnie, czyli nie mówią, ale rozumieją znaki, gesty, wyraz ciała, mimikę i w ten sposób się z nami kontaktują. Dlatego warto przed każdym spotkaniem zachować się jak wytrawny wywiadowca, czyli dowiedzieć się jak najwięcej: ile osób mówi, a ile nie, czy musi być blisko toaleta, czy uda się przeprowadzić zajęcia z całą klasą, czy raczej indywidualnie. Im więcej wiecie tym bliżej jesteście satysfakcji! Ośrodki edukacji to mityczne „Sezamy” dla nauczyciela osób z niepełnosprawnością intelektualną! Pomóżmy znaleźć zaklęcie, które otworzy ich drzwi!
Everyday crowds of children get to our educational centers, we run the classes, tell about forester’s work, about the animals and the nature surrounding us. Only a small percentage of these groups of children are mentally disabled children. Since September 2006 “Zdrojowa Góra” Center for Nature -Forest Education has been cooperating with Center of Special Schools in Rzadkow, which is attended by children and teenagers with mental retardation of middle, and large degree. Our group has meetings regularly, and executed program is created by teachers who run the classes. Using our experiences – successes and failures – we would like to show how to execute the whole program of meetings with such a group of children. We will try to explain what the difference is between middle and large degree of retardation. We often do not think about that there are persons who, to be able to learn something, first need to see, touch, smell, taste in order to acquire some knowledge. Often our students use non verbal communication, i.e. they do not speak but understand signs, gestures, posture, mimics and in this way they communicate with us. Thus, it is worthy before each meeting to behave like a professional investigator, that is, to learn how many people can speak, how many do not, if there is a need to have toilet available nearby, if it will be possible to run the classes with the whole group or rather with individuals. The more you know the closer you are to be satisfied! Education centers are like mythical Sesame for the teachers of people mentally retarded! Let us help to find the spell which will open their doors!
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2008, 10, 1[17]; 154-166
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Konstruowanie wzorcow do preferencyjnego oceniania zapachow
Consruction of the reference standard for hedonic judgementof odors
Autorzy:
Roslaniec, E
Gorkiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876460.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ochrona srodowiska
wech
analiza statystyczna
skazenia srodowiska
fizjologia czlowieka
bodzce wechowe
zapach
substancje szkodliwe
badania ankietowe
environment protection
smell
statistical analysis
environment contamination
human physiology
oflactory stimulus
harmful substance
questionnaire method
Opis:
Na przykładzie wyników badań polegających na porównywaniu zapachów 14 substancji przez dużą grupę osób, przedstawiono metodę konstruowania skali uciążliwości zapachów, sposoby interpretacji zastosowanych metod statystycznej analizy preferencji oraz sposób wstępnego wyboru 6 wzorców zapachowych.
The easy to handle and usefull portable standard for hedonic judgement of odors should consist of 5-6 microencapsulated various odorants to comparisons with evaluated odor in practice. In present study the 14 odorants were investigated on purpose to select the 6 ones. The group of judges was engaged and each odorant several times was classified as more or less unpleasent then one from 13 others. The set of indivudal preference relations was analized by two ways. First, the best acceptable sequence of all 14 considering odorants was computed and diveded into 6 clusters. The single optional representative of each cluster was included in designed standard. The alternative approach bases on the best acceptable sequences of only 6 odorants from 14 considering ones. Thus, circa 50 primary solutions were obtained. Then the elimination from practical and medical points of view were executed and finally two follow standards are recommended: 1) anethole, 2) n-butyl alcohol, 3) acetone, 4) tetraline or indole, 5)isobutyric acid, 6) 2-mercaptoethanol.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1992, 43, 2; 115-126
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Specyfika pracy psów służbowych w aspekcie doboru do policji
The specific work aspects of dogs selected to the service in police
Autorzy:
Kulig, S.
Gryzinska, M.
Listos, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/857964.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
psy
uzytkowanie zwierzat
wech
detekcja wechowa
psy sluzbowe
specyfika pracy
psy wojskowe
psy policyjne
psy wykrywajace materialy wybuchowe
psy wykrywajace narkotyki
psy wspomagajace osoby niepelnosprawne
dobor zwierzat
dobor ras
szkolenie
wymagania zdrowotne
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2018, 93, 05
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Interakcje substancji smakowych i zapachowych ze skladnikami zywnosci - aspekty fizykochemiczne
Autorzy:
Kostyra, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827826.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
skladniki zywieniowe
wech
interakcje
polisacharydy
bialko
smak
zwiazki nielotne
substancje zapachowe
uwalnianie
lipidy
ocena sensoryczna
substancje smakowe
zwiazki lotne
nutritional component
smell
interaction
polysaccharide
protein
taste
non-volatile compound
smell substance
release
lipid
sensory evaluation
flavour agent
volatile compound
Opis:
W artykule dokonano przeglądu piśmiennictwa na temat wpływu różnych składników żywności, a także układów dwufazowych (emulsji) na uwalnianie się sensorycznie aktywnych związków lotnych i nielotnych oraz ich dostępność dla receptorów węchu i smaku. Dostępność ta zależy z jednej strony od właściwości hydrofilowych i hydrofobowych substancji lotnych, z drugiej zaś od zawartości, struktury i właściwości lipidów, polisacharydów oraz białek. Lipidy wpływają na ilościową, jakościową i czasową percepcję substancji lotnych i nielotnych, modyfikując aromat i smakowitość produktu. Polisacharydy wiążą sensorycznie aktywne substancje oraz tworzą z nimi kompleksy inkluzyjne, obniżając ich prężność par w przestrzeni nad próbką. Natomiast pomiędzy białkami i substancjami zapachowymi zachodzą dwa typy oddziaływań: adsorpcja odwracalna poprzez siły van der Waalsa oraz reakcje chemiczne poprzez wiązania kowalencyjne i elektrostatyczne. Pomimo licznych prac dotyczących interakcji substancji sensorycznie aktywnych z matrycą produktu, wiele istotnych szczegółów pozostaje w sferze hipotez.
This paper is a review of specialist literature dealing with the influence of various food components including emulsions (two-phase systems) on the release of sensory active volatile and non-volatile compounds and their availability to olfactory and gustatory receptors. This availability depends on the hydrophobic and hydrophilic properties of volatile compounds, as well as on the level, structure and property of fats, polysaccharides and proteins in food matrix. Lipids influence the quality, quantity and temporal perception of the volatiles and non-volatiles; they modify the food aroma and the flavour perception. Polysaccharides bind the sensory active components and form inclusion complexes with them, thus, they reduce their headspace. There are two different types of interaction between the compounds and protein: a reversible physical adsorption owing to the ‘van der Waals’ forces and chemical reactions through covalent or electrostatic linkages. Although many studies have been made on the interaction of the volatile and nonvolatile sensory compounds with food matrix many important fine points still remain in the sphere of hypotheses.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 4; 30-43
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies