Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "vineyard" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-11 z 11
    Tytuł:
    Ventiljatornoe opryskivanie vinogradnikov kak process filtrovanija aehrozolejj
    Airblast spraying of vineyardas the aerosol filtration process
    Autorzy:
    Seraja, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/76362.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    sprayer
    flow
    fan
    filtration
    aerosol
    filtration process
    vineyard
    Źródło:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2014, 16, 3
    1730-8658
    Pojawia się w:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Suitability of Carbon and Nitrogen Management Indices for the Evaluation of Soil Organic Matter under Different Soil Management Practices in a Productive Vineyard
    Autorzy:
    Šimanský, Vladimír
    Horváthová, Jarmila
    Jonczak, Jerzy
    Polláková, Nora
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1955422.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    vineyard
    soil organic matter
    carbon index
    nitrogen index
    Opis:
    Soil organic matter (SOM) is considered to be the most important part in the soil. C and N and their forms are most often used to evaluate SOM. In the last decades, C indices have begun to be used to assess soil quality for C changes in SOM due to the different soil management. Since C cycle is closely related to N, there is an assumption that N indices (derived in the same way as C indices) will be sensitive to N changes in SOM under the different soil management. The objective of the study was to evaluate the extent of C and N indices on C and N changes in SOM (in Rendzic Leptosol) under the different soil management practices (1. G: grass and no fertilization – as control; 2. T: tillage; 3. T+FYM: tillage + farmyard manure; 4. G+NPK3: grass + NPK 125–50–185 kg ha-1; 5. G+NPK1: grass + NPK 100–30–120 kg ha-1) in a productive vineyard (Nitra-Dražovce; Slovakia) during the period of 13 years. The results showed that the soil organic carbon (SOC) was reduced by 26% compared to G because of intensive cultivation on one hand, but on the other hand, in T + FYM treatment no significant changes in SOC over the 13 years of the experiment were observed. A higher labile carbon (CL) content was in G+NPK3 then follows: G+NPK1 > G > T+FYM > T for topsoil (0-30 cm). In topsoil, carbon lability increased after a higher level of mineral fertilization, while in subsoil (30-60 cm) after intensive cultivation. The values of CPI for topsoil decreased in the following order: G+NPK1 > T+FYM > G+NPK3 > T. Based on CMI values, intensive C changes in the SOM due to the soil management practices were observed in T treatment. The highest accumulation of carbon and decomposable organic matter occurred in G+NPK3. Incorporation of FYM, and both rates of NPK increased values of NMI by 45, 47 and 36% respectively compared to intensive tilled treatment for topsoil. The highest values of the NPI were detected because of farmyard manure application and mineral fertilization at a higher rate (NPK3) for topsoil and because of intensive cultivation between vine rows as well as plowing of FYM for subsoil.
    Źródło:
    Journal of Ecological Engineering; 2021, 22, 7; 150-162
    2299-8993
    Pojawia się w:
    Journal of Ecological Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Gentrification in a Post-Socialist Rural Context – The Case of Polish Vineyards
    Autorzy:
    Drozda, Łukasz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2192919.pdf
    Data publikacji:
    2023-05
    Wydawca:
    Uniwersytet Warszawski. Instytut Ameryk i Europy. Centrum Europejskich Studiów Regionalnych i Lokalnych (EUROREG)
    Tematy:
    gentrification
    rural gentrification
    Polska
    rural areas
    winemaking
    wine
    vineyard
    Opis:
    This article aims to present the rarely examined process of rural gentrification in Poland via the example of the vineyard sector, which is a new and dynamically growing segment in the local agriculture. This paper uses quantitative data collected from public statistics, a spatial analysis conducted by GIS, and an authorial survey conducted among vineyard owners. The research findings have revealed that ‘vineyard gentrification’ does not match the classic rent gap theory; furthermore, being a non-socially severe preliminary rural gentrification performed mostly by high-class representatives, it differs significantly from the traditional pattern in Polish farming.
    Źródło:
    Studia Regionalne i Lokalne; 2023, 91, 1; 43-55
    1509-4995
    Pojawia się w:
    Studia Regionalne i Lokalne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Winnica w Łazie pod Zieloną Górą - spotkanie historii z nowoczesnością
    Vineyards in Łaz near Zielona Góra - meeting history and modernity
    Autorzy:
    Greinert, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/372314.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
    Tematy:
    winnica
    architektura winnic
    architektura współczesna
    vineyard
    winery architecture
    modern architecture
    Opis:
    Krajobraz polskiej wsi wypełniony jest obiektami architektonicznymi reprezentującymi tradycyjne budownictwo wiejskie, budownictwo produkcyjno-usługowe XX w. oraz obiekty powstałe tzw. sposobem gospodarskim. Bardzo rzadko spotykane są obiekty modernistyczne, o układzie i konstrukcji dostosowanych do krajobrazu, przy tym schludne i zadbane. W architekturze współczesnej regionu lubuskiego powinny pojawić się nowe konstrukcje związane z odradzającymi się winnicami. Te szczególne obszary mogą być atrakcyjną wizytówką regionu. W pracy zaprezentowano wizję modernistycznej winnicy w okolicy Zielonej Góry.
    Polish rural landscape is filled with the architectural objects representing the traditional rural architecture, manufacturing and service constructions of the twentieth century and objects formed with socalled economic way. Modernist buildings are very rare, with their layout and the design fitted to the landscape, neat and tidy. In contemporary architecture of the Lubuskie region should appear new constructions associated with the resurgent vineyards. These particular areas can be an attractive showcase of the region. This paper presents a vision of modern vineyard in the vicinity of the Zielona Góra city.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski; 2012, 146 (26); 44-55
    1895-7323
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effects of grass cover and tillage on temperature of soil in sloping vineyard
    Autorzy:
    Ferrero, A.
    Sudiro, L.
    Nosalewicz, A.
    Lipiec, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24929.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    traditional tillage
    tillage
    chemical process
    environmental regulator
    physical process
    temperature
    plant root
    soil
    vineyard
    nutrient availability
    sloping vineyard
    soil temperature
    grass cover
    temperature variation
    Źródło:
    International Agrophysics; 2004, 18, 2
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    O szacowaniu potrzeb wodnych drzew owocowych w Polsce na podstawie temperatury powietrza
    On the estimation of the water needs of fruit trees in Poland based on air temperature
    Autorzy:
    Rolbiecki, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/101245.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Tematy:
    potrzeby wodne
    drzewo owocowe
    winnica
    ewapotranspiracja
    water needs
    fruit tree
    vineyard
    evapotranspiration
    Opis:
    W opracowaniu przedstawiono proste wzory na potrzeby wodne drzew owocowych dla warunków Polski wyprowadzone w oparciu o dane liczbowe podawane przez wielu autorów. Podano wzory do wyznaczenia potrzeb wodnych drzew owocowych na podstawie temperatury powietrza opracowane według danych liczbowych przedstawionych przez Drupkę, Kemmera i Schulza oraz Pressa. Przedstawiono metodę współczynników roślinnych z wykorzystaniem ewapotranspiracji wskaźnikowej obliczanej według metod zaproponowanych przez: Tredera, Blaney-Criddle’a w modyfikacji Żakowicza, Hargreaves’a w modyfikacji Droogersa i Allena oraz Hargreaves’a w modyfikacji Bogawskiego i Bednorz. Współczynniki roślinne dla poszczególnych miesięcy okresu wegetacji podano według Tredera oraz według Doorenbosa i Pruitta. Przedstawione wzory mogą być pomocne w oszacowaniu potrzeb nawadniania sadów (i winnic) w warunkach Polski i w podejmowaniu decyzji o lokalizacji urządzeń nawodnieniowych oraz ewentualnym stosowaniu nawodnień w sadach i winnicach na obszarze Polski.
    The paper presents simple equations for estimation of water needs of fruit trees for conditions of Poland. These formulas are derived on the base of numerical data provided by many authors. Water needs of fruit trees can be estimated on the base of air temperature according to data and methodology of Drupka, Kemmer and Schulz as well as Press. The method of estimation of fruit tree evapotranspiration with the use of crop coefficients for particular months of the vegetation period (acc. to Doorenbos and Pruitt and acc. to Treder) and reference crop (grass) evapotranspiration on the base of air temperature (acc. to: Treder, Hargreaves in modification of Droogers and Allen, Hargreaves in modification of Bogawski and Bednorz, Blaney-Criddle in modification of Żakowicz) are also presented. The presented formulas can be helpful in estimating the irrigation needs of orchards (and vineyards) in conditions of Poland. The presented formulas can be also useful in making decisions on the location of irrigation equipment and the possible application of irrigation in orchards (and vineyards) in Poland.
    Źródło:
    Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2018, II/1; 393-406
    1732-5587
    Pojawia się w:
    Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Winnice jako elemnt polskiego dziedzictwa kulturowego na terenach wiejskich
    Vineyards as an element of polish cultural heritage in rural areas
    Autorzy:
    Jęczmyk, Anna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2049653.pdf
    Data publikacji:
    2019-12-20
    Wydawca:
    Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
    Tematy:
    winnica
    wino
    uprawa winorośli
    terroire
    turystyka terroir
    enoturystyka
    vineyard
    wine
    viticulture
    terroir tourism
    enotourism
    Opis:
    Polska nie jest powszechnie uważana za kraj winiarski, jednak ma tradycje związane z winem i jego produkcją. Obecnie turystyka winiarska, enoturystyka, staje się coraz bardziej popularna na świecie i w Polsce. Winnice są tymi miejscami, gdzie nie tylko produkuje się wino, ale można je zwiedzić, czy przenocować, organizuje się tam biesiady przy winie lub wspólne zbieranie winorośli. Celem niniejszej pracy była charakterystyka winnic jako tych obiektów, które kultywują tradycję winiarską w Polsce, łącząc ją z propagowaniem enoturystyki. Opracowanie ma charakter teoretyczno-przeglądowy, do realizacji zastosowano metodę analizy literatury oraz analizy treści, wykorzystując wybrane, dostępne publikacje i strony internetowe.
    Poland is not generally considered a wine-growing country, but it has traditions related to wine and its production. Currently, wine tourism, enotourism, is becoming increasingly popular in the world and in Poland. Vineyards are places where not only wine is produced, but they can be visited or they can spent the night there, wine feasts or joint vine picking are organized. The purpose of this work is to characterize vineyards as objects that cultivate the wine tradition in Poland, combining it with the promotion of enotourism. The study is of theoretical and review nature, the method of literature analysis and content analysis using selected available publications and websites are used for implementation.
    Źródło:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2019, 97, 3; 127-137
    1232-3578
    2719-8901
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rola architektury w rozwoju enoturystyki
    Role of architecture in the development of enotourism
    Autorzy:
    Pastuszczak, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/345030.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki. Wydział Architektury. Katedra Kształtowania Środowiska Mieszkaniowego
    Tematy:
    enoturystyka
    turystyka winiarska
    rozwój turystyki
    winnica
    architektura
    enotourism
    wine-tourism
    tourism development
    vineyard
    architecture
    Opis:
    Enoturystyka to jedna z najszybciej rozwijających gałęzi turystyki w ostatnich latach. Ważnym aspektem turystyki winiarskiej jest fakt, że branża ta nastawiona jest na świadomego odbiorcę, dlatego istotne jest, aby ośrodki winiarskie miały odpowiednio przygotowane zaplecze i funkcjonalność umożliwiające turystom zgłębianie wiedzy i możliwość obserwacji produkcji wina na każdym jej etapie. Celem artykułu jest wskazanie ścisłej zależności między przebiegiem procesu projektowego i jakością architektury winnicy a rozwojem turystyki winiarskiej.
    Enotourism is one of the fastest growing branches of tourism in recent years. An important aspect of wine tourism is that the industry is geared towards a conscious consumer, so it is important that wine centers have adequate facilities and functionality to enable tourists to explore the knowledge and ability to observe wine production at every stage. The aim of the article is to indicate the close relationship between the course of the design process and the quality of the vineyard architecture and the development of wine tourism.
    Źródło:
    Środowisko Mieszkaniowe; 2017, 19; 169-179
    1731-2442
    2543-8700
    Pojawia się w:
    Środowisko Mieszkaniowe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Winnica z kompleksem turystycznowypoczynkowym w Starachowicach – koncepcja zagospodarowania przestrzennego
    The spatial development concept of a vineyard with a tourism and recreation complex in Starachowice
    Autorzy:
    Szeremeta, Bogdan
    Żarkowski, Kyryło
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/461451.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Mazowieckie Biuro Planowania Regionalnego w Warszawie
    Tematy:
    koncepcja zagospodarowania przestrzennego
    winnica
    kompleks turystyczno-wypoczynkowy
    Starachowice
    spatial development concept
    vineyard
    tourism and recreation complex
    Opis:
    Celem badań było stworzenie koncepcji zagospodarowania przestrzennego dla obszaru Łąki Michałowskie w Starachowicach. Obszar opracowania został wybrany z uwzględnieniem aspektów środowiskowych. W artykule ujęto informacje na temat rzeźby terenu, gleby, klimatu oraz zagrożenia powodziowego, z których wynika, że większość obszaru Łąki Michałowskie jest zagrożona powodzią. Fakt ten, dla realizacji celów inwestycyjnych, nakłada konieczność regulacji rzeki Kamiennej oraz budowę obwałowania przeciwpowodziowego. W następnym etapie pracy, analizie poddano Szczegółową Mapę Geologiczną Polski. Wynika z niej, że aby zatamować przepływ wody dołem, obwałowanie należałoby zbudować do osadów jurajskich, które sięgają 20 m w głąb. Taka inwestycja byłaby bardzo kosztowna, a także wymagałaby ingerencji w procesy środowiskowe, w szczególności procesy hydrologiczne. W przyszłości mogłoby się to przyczynić do degradacji oraz dewastacji środowiska przyrodniczego. W związku z powyższym, na podstawie przeprowadzonej analizy środowiskowej, wybrano teren w południowej części Łąk Michałowskich, który nie jest zagrożony powodzią. Obszar ten spełnia wszelkie wymagania środowiskowe do zagospodarowania go na cele przemysłu winiarskiego oraz na stworzenie kompleksu turystyczno-wypoczynkowego. Kompleks ten ma sprzyjać rozwojowi funkcji turystycznej i rekreacyjnej oraz stanowić atrakcję dla mieszkańców miasta. W artykule, oprócz przedstawionej koncepcji, omówiono proces produkcji wina, a także wskazano gatunki winogron możliwe do uprawy na obszarze Starachowic.
    The study was intended to provide a spatial development concept for the Łąki Michałowskie area of Starachowice in Poland. The area was selected with environmental aspects in mind. The article includes information on the relief, soil, climate and flood risk to which most of the area is prone. This fact entailed the need for the Kamienna river to be regulated and for embankments to be built to protect from floods before construction begins. The next stage of the study was an analysis of the Detailed Geological Map of Poland which indicated that in order to prevent water from getting through below the embankments, they should reach the Jurassic deposits, up to 20m below the surface. Such an undertaking would be exceedingly expensive and would require interference in natural processes, in particular hydrological ones. In the future, this could result in the degradation or devastation of the natural environment. Taking the above into account, the conducted environmental analyses indicated an area in the southern part of Łąki Michałowskie which is free of flood risk. This area meets all the environmental criteria required for it to be used for winemaking and for building a tourism and recreation complex. The complex is to contribute to the development of tourism and recreation and serve as an attraction for the town’s inhabitants. Apart from discussing the concept, the article presents an overview of the winemaking process along with an indication of the varieties of grapes which can be cultivated in Starachowice.
    Źródło:
    MAZOWSZE Studia Regionalne; 2019, 28; 87-107
    1689-4774
    Pojawia się w:
    MAZOWSZE Studia Regionalne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    O znaczeniu relacji człowieka wobec przyrody na podstawie scen prac miesięcy w średniowiecznych kodeksach
    On the Importance of Human Relationships towards Nature Based On Scenes of Labours of the Months in Medieval Codes
    Autorzy:
    Żak-Kulesza, Małgorzata
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/31233914.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Towarzystwo Naukowe KUL
    Tematy:
    ecology
    iconography
    labors of the months
    medieval calendars
    miniatures
    nature
    sowing
    vineyard
    ekologia
    ikonografia
    prace miesięcy
    przyroda
    średniowieczne kalendarze
    miniatury
    winnica
    zasiew
    Opis:
    Wybrane sceny prac miesięcy obrazują świat przyrody, z którym człowiek średniowiecza pozostawał w bardzo bliskich i wielopłaszczyznowych relacjach, był od niego zależny, ale też potrafił z niego świadomie korzystać, podporządkowując go sobie. Artykuł prezentacje sceny prac miesięcy w malarstwie miniaturowym, które mogą zostać zinterpretowane jako postawy proekologiczne. Artykuł wpisuje się w nurt ekologii humanistycznej i szeroko rozumianej ekologii człowieka. Celem pracy jest ukazanie, na wybranych przykładach prac miesięcy, działań i rozwiązań ogrodowych i rolniczych, które można dzisiaj uznać za prośrodowiskowe. Tekst próbuje także wskazać, jakie względy praktyczne przemawiały za zastosowaniem określonych metod pielęgnacji roślin, upraw i sposobem aranżacji przestrzeni pól i ogrodów, które zostały utrwalone na kartach kodeksów. Tekst wskazuje również na możliwość interpretacji prac miesięcy w ich metaforycznym przesłaniu, w odniesieniu do biblijnej symboliki takich scen jak uprawa roli, siew, pielęgnacja winnicy. Ponadto zwrócono uwagę na społeczno-historyczny kontekst tych przedstawień, w których została ukryta charakterystyka relacji społecznych, tj. między warstwą pracujących a szlachetnie urodzonymi, jak i aksjologia pracy.
    Selected scenes of Labours of the Months depict the world of nature, with which Medieval man remained in very close and multi-faceted relations, depended on it, but could also use it consciously, subjugating it. The article presents scenes from calendar works in miniature painting which can be interpreted as pro-environment mindsets. The article fits into the trend of currently discussed humanistic ecology, and broadly understood human ecology. The goal of this work is to portray, on chosen examples, selected Labours of the Months, actions, as well as garden and agricultural solutions which today can be recognised as pro-environment. The text is also an attempt to determine what expediency led to using particular methods of providing care to plants, crops, as well as the manner of arranging the spaces of fields and gardens perpetuated on the pages of codices. The text also indicates the possibility to interpret Labours of the Months in their metaphorical message, in reference to biblical symbolysm of such scenes as arable farming, sowing, or providing care to a vineyard. What is more, attention was payed to the social-historical context of these depictions in which the characteristics of social relations were hidden, i.e. betwen the working class and nobility, as well as the axiology of work.
    Źródło:
    Roczniki Kulturoznawcze; 2023, 14, 4; 113-154
    2082-8578
    Pojawia się w:
    Roczniki Kulturoznawcze
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Winiarnia w XIX-wiecznej wieży artyleryjskiej. Koncepcja adaptacji Turm Reduit do nowej funkcji oraz zagospodarowania zachodniego krańca Ostrowa Tumskiego w Głogowie
    A wine cellar in a nineteenth-century artillery tower. The concept of adapting a ‘Turm Reduit’ to a new function and the development of the western end of the Isle of Ostrów Tumski in Głogów
    Autorzy:
    Krawiec, Iwona
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/21151106.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Dziedzictwa
    Tematy:
    adaptacja zabytków
    Twierdza Głogów
    wieża artyleryjska
    Turm Reduit
    winnica
    fortyfikacje
    enologia
    enoturystyka
    konserwacja zabytków
    adaptation of monuments
    Głogów Fortress
    artillery tower
    vineyard
    fortifications
    oenology
    enotourism
    conservation of monuments
    Opis:
    Niniejszy artykuł jest podsumowaniem wykonanej przez autorkę w 2018 roku pracy inżynierskiej, która została doceniona w ogólnopolskim konkursie „Dziedzictwo kulturowe jako zasób rozwojowy” (2021) – organizowanym przez Narodowy Instytut Dziedzictwa – na najlepszą pracę dyplomową dotyczącą współczesnej roli dziedzictwa kulturowego. Przedmiotem opracowania był projekt adaptacji XIX-wiecznej wieży artyleryjskiej w Twierdzy Głogów do współczesnej funkcji centrum szkoleniowego z bazą hotelową dla wytwórców win. W ostatnich latach polskie winiarstwo przeżywa swoisty renesans, wychodząc z cienia, którym tę szlachetną gałąź rolnictwa otoczył mrok minionego wieku. W obliczu intensywnie rozwijającego się rynku polskich producentów wyrobów winiarskich oraz w sytuacji, gdy coraz więcej zabytkowych obiektów fortyfikacyjnych niszczeje z powodu braku pomysłu na ich nową funkcję, zaproponowany program funkcjonalny zdaje się doskonale wpisywać w zapotrzebowanie regionu, a ceglana architektura fortu oddaje klimat tradycyjnej bodegi. Celem prezentowanego projektu było zagospodarowanie nieużytkowanej wieży artyleryjskiej i stworzenie całorocznego obiektu, który w wybranych okresach działałby jako centrum szkoleniowe plantatorów i naukowców zajmujących się ciągle jeszcze raczkującą enologią – winoznawstwem. Przez resztę roku obiekt pełniłby funkcję ośrodka enoturystycznego przeznaczonego dla turystów i mieszkańców poszukujących odpoczynku na łonie natury, otwartych na poznawanie i degustacje win oraz przysmaków lokalnej kuchni.
    This article is a summary of the engineering work carried out by the author in 2018 – a thesis that was acknowledged in the nationwide competition ‘Cultural heritage as a development resource’ (2021) – organized by the National Institute of Cultural Heritage – for the best diploma thesis on the contemporary role of cultural heritage. The subject of the study was an adaptation of the nineteenth-century artillery tower in the Głogów Fortress to its modern function as a training centre with a hotel facility for wine producers. In recent years, Polish winemaking, has undergone a renaissance, emerging from the shadows that had surrounded this noble branch of agriculture in the last century. In the face of the intensively developing market of Polish wine producers, and in a situation in which more and more historic fortifications are deteriorating due to the lack of ideas for their new role, the proposed scheme seems to correspond perfectly to the needs of the region, and the brick architecture of the fort reflects the atmosphere of a traditional bodega. The aim of the presented project was to revitalize the disused artillery tower and create a year-round facility which, in selected periods, would act as a training centre for growers and scientists involved in the still fledgling oenology – the study of wines. For the remainder of the year, the facility would serve as an enotourism centre for visitors and residents looking for a rest in the midst of nature, open to learning about and tasting wines and delicacies of local cuisine.
    Źródło:
    Ochrona Zabytków; 2022, 2; 151-168
    0029-8247
    2956-6606
    Pojawia się w:
    Ochrona Zabytków
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-11 z 11

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies