Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "plant nutrition" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    Wpływ zróżnicowanego poziomu siarczanów w pożywce i rodzaju podłoża na plonowanie, stan odżywienia i jakość owoców pomidora uprawianego w systemie CKP
    The effect of different sulphate levels in the nutrient solution and type of medium on the yield, mineral composition and quality of tomato grown in the NFT
    Autorzy:
    Kowalska, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11364485.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    pomidory
    uprawa roslin
    metoda cienkowarstwowych kultur przeplywowych
    plonowanie
    odzywianie mineralne roslin
    jakosc
    podloza uprawowe
    siarczany
    pozywki
    owoce
    stan odzywienia
    warzywa
    cultivation medium
    fruit
    mineral nutrition
    nutrient film technique
    plant cultivation
    plant nutrient
    plant nutrition
    quality
    sulphate
    tomato
    vegetable
    yielding
    Opis:
    Badaniami objęto pomidora szklarniowego odm. Cunero F₁. Rośliny uprawiano metodę cienkowarstwowych kultur przepływowych (CKP). Rynny uprawowe CKP wypełniano wełnę mineralną lub matami kokosowymi i zasilano pożywką o zróżnicowanym poziomie wyjściowym siarczanów (mg SO₄⁻²·dm⁻³), tj. 200, 400 i 600. Badano wpływ poziomu siarczanów i rodzaju podłoża na plonowanie, stan odżywienia i jakość owoców pomidora. W ciągu całego okresu uprawy obserwowano gromadzenie się siarczanów w pożywce bez względu na ich poziom w pożywce wyjściowej oraz rodzaj podłoża (organiczne lub mineralne). Podłoże organiczne (maty kokosowe) kumulowało większe ilości siarczanów w stosunku do podłoża mineralnego (wełna mineralna). Natomiast w pożywce recyrkulującej wyższe koncentracje siarczanów odnotowano w zestawach z wełną mineralną niż z matami kokosowymi. Bez względu na rodzaj podłoża kumulacja siarczanów w strefie korzeniowej nie miała wpływu na wielkość plonu ogólnego i handlowego oraz zawartość w owocach kwasu askorbinowego, cukrów i ich kwasowość. Uprawa na wełnie mineralnej wpłynęła na uzyskanie wyższych plonów w porównaniu do uprawy na podłożu kokosowym. Zarówno rodzaj podłoża jak i poziom siarczanów w pożywkach miały wpływ na stan odżywienia mineralnego roślin.
    Greenhouse tomato plants (cv. Cunero F₁) were grown in the NFT units with plastic troughs filled with either rockwool or coconut fiber. The initial concentrations of sulphates in the nutrient solutions were 200, 400 or 600 mg SO₄⁻² dm⁻³. The effect of different sulphate levels and type of medium on the yield, mineral composition and quality of tomato were studied. Regardless of the initial sulphate level or type of medium, the accumulation of sulphates in the nutrient solution was observed in the begining growing period. However, the organic medium (coconut fiber) cumulated more sulphates than mineral one. On the other hand, there was a higher concentration of sulphates in the recycling solution in the units with mineral (rockwool) medium compared to coconut fiber. Regardless of the type of medium the accumulation of sulphates in the root zone had no influence on the total and marketable yields as well as on the level of ascorbic acid and sugar in the fruits and its acidity. However, the yield of tomato on rockwool was higher. But the sulphate levels and type of medium did not effect the mineral composition of plants.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2004, 03, 1; 153-164
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of nitrogen fertilizer form on the content of sixteen elements in red cabbage
    Wpływ nawożenia różnymi formami azotu na zawartość szesnastu pierwiastków w główkach kapusty czerwonej
    Autorzy:
    Smoleń, S.
    Sady, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541729.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    vegetable
    plant cultivation
    nitrogen fertilizer
    element content
    red cabbage
    mineral nutrition
    heavy metal
    Opis:
    Various forms of nitrogen fertilizer were applied in the cultivation of red cabbage (in the years 2003–2005), ‘Langendijker’ c.v.: control (unfertilized with nitrogen), Ca(NO3)2 , (NH4)2SO4 , NH4NO3 , CO(NH2)2 applied as solid fertilizers. This experiment aimed at determining the influence of various nitrogen forms on the content of Al, B, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Li, Mn, Mo, Ni, Pb, Sr, Ti, Zn, V in cabbage heads and the changes in the content of the available form of these elements for plants in soil after cabbage cultivation. The heads of plants fertilized with calcium nitrate and urea were characterized by the highest content of Al, Mn, Sr, Zn, Cd and Mo. Urea caused a significant increase in the content of Cu, Li and V, while ammonium nitrate resulted in an elevated level of Fe and Co accumulation in cabbage heads. Fertilization with (NH4)2SO4 led to a substantial decrease in the content of Al, Mo and V, and fertilization with NH4NO3 caused a decline in Sr concentrations in cabbage in comparison with other objects of the experiment. Each nitrogen fertilizer resulted in the decreased concentrations of Ti in cabbage heads. Applied nitrogen fertilizers significantly influenced the contents of readily soluble forms of B, Fe and Pb in soil after cabbage cultivation.
    Różne formy nawozów azotowych zastosowano w uprawie kapusty czerwonej (w latach 2003–2005), odmiany ‘Langendijker’: kontrola (nienawożona azotem), Ca(NO3)2, (NH4)2SO4, NH4NO3, CO(NH2)2 stosowane jako nawozy stałe. Celem badań było określenie wpływu różnych form azotu na zawartość Al, B, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Li, Mn, Mo, Ni, Pb, Sr, Ti, Zn, V w główkach kapusty oraz na zmiany zawartości fitodostępnych form tych pierwiastków w glebie po uprawie kapusty. Najwyższą zawartością Al, Mn, Sr, Zn, Cd i Mo charakteryzowały się główki roślin nawożonych, zarówno saletrą wapniową, jak i mocznikiem. Mocznik powodował także znaczny wzrost zawartości Cu, Li i V, a saletra amonowa podwyższenie poziomu akumulacji Fe i Co w główkach kapusty. Nawożenie (NH4)2SO4 powodowało istotne obniżenie zawartości Al, Mo i V, a nawożenie NH4NO3 obniżenie zawartości Sr w kapuście stosunku do pozostałych obiektów doświadczenia. Każdy z użytych nawozów azotowych powodował obniżenie zawartości Ti w główkach kapusty. Zastosowane nawozy azotowe w istotny sposób wpłynęły jedynie na zawartość łatwo rozpuszczalnych form B, Fe i Pb w glebie po uprawie kapusty.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2008, 07, 1; 35-44
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Content of anthocyanins and their antioxidative properties in various cultivars of red head cabbage [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]
    Zawartosc zwiazkow antocyjanowych i ich wlasciwosci przeciwutleniajace w roznych odmianach kapusty glowiastej czerwonej [Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra]
    Autorzy:
    Pliszka, B
    Mieleszko, E.
    Huszcza-Ciolkowska, G.
    Wroblewska-Wierzbicka, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/14593.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    red head cabbage
    Brassica oleracea var.capitata
    plant cultivar
    antioxidative property
    antioxidant activity
    anthocyanin content
    vegetable
    nutritional value
    human nutrition
    Opis:
    Red head cabbage comes in many varieties, which differ from one another in the length of vegetative period, yield quality and general biological value. The aim of our study has been to determine the content of anthocyanins in extracts from three different cultivars of red head cabbage (cv. Koda, Haco POL and Kissendrup SWE) and to examine their antioxidative activity. It was found that the content of anthocyanins in extracts from red head cabbage was significantly varied, depending on a cultivar. Extracts from cv. Kissendrup SWE contained significantly more anthocyanins, whereas those obtained from cv. Koda had the smallest content of those compounds. Anthocyanins extracted from cv. Haco POL red cabbage demonstrated the highest antioxidative capacity. Weak correlation was shown between the content of anthocyanins and their antioxidative capacity (R2 from 0.278 to 0.297).
    Kapusta głowiasta czerwona ma wiele odmian, które różnią się długością okresu wegetacji, jakością plonu i ogólną wartością biologiczną. Celem pracy było oznaczenie zawartości związków antocyjanowych w ekstraktach trzech odmian kapusty głowiastej czerwonej (Koda, Haco POL, Kissendrup SWE) i zbadanie ich aktywności antyoksydacyjnej. Stwierdzono, że zawartość antocyjanów w ekstraktach z kapusty głowiastej czerwonej istotnie zależała od odmiany kapusty. Ekstrakty z kapusty odmiany Kissendrup SWE zawierały istotnie najwięcej antocyjanów, a najmniej ekstrakty z kapusty odmiany Koda. Antocyjany wyodrębnione z kapusty odmiany Haco POL wykazywały największą aktywność przeciwutleniającą. Wykazano słabą korelację między zawartością związków antocyjanowych a ich aktywnością antyoksydacyjną (R2 od 0,278 do 0,297).
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2007, 12, 3
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The role of vegetable nutrition sources in the prevention of civilization diseases
    Rola zywnosci pochodzenia roslinnego w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym
    Autorzy:
    Kajaba, I
    Dandar, A.
    Surowka, K.
    Cejpek, K.
    Augustin, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/825785.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    civilization disease
    vegetable
    nutritional value
    nutrition source
    prevention
    human disease
    Slovak Republic
    plant food
    nutritional policy
    population health
    food consumption
    Opis:
    Authors identified nutritional and clinical risks and investigated their effect on population health in Slovakia within more than the last 40 years. The results were supported by nationally representative, nutrition researches conducted on more than 20 000 people. Simultaneously, the following factors were studied: average lipid blood levels; prevalence of dyslipidaemia, obesity, diabetes mellitus (DM) and colorectal carcinoma in Slovak Republic; and the results of 4 dietetic tests (pectin + ascorbic acid, essential phospholipids, powder from Pleurotus ostreatus, and flavonoid preparation). As a result some improvement measures were suggested for the population in terms of nutrition, some regulation changes were proposed in food and nutritional policy, and finally some proposals were addressed to food processors.
    Autorzy określili aktualne zagrożenia żywieniowe i kliniczne, badając ich wpływ na stan zdrowotny populacji ludności Słowacji w ciągu ponad czterdziestu lat. Wyniki uzupełniono rezultatami badań żywieniowych przeprowadzonych w skali kraju na grupie ponad 20 000 osób. Jednocześnie przeanalizowano: średni poziom lipidów we krwi, powszechność występowania takich zjawisk, jak: zaburzenia obecności tłuszczu we krwi, otyłość, cukrzyca i rak jelita grubego. Zamieszczono również wyniki czterech testów dietetycznych (diety uzupełnianej pektyną i kwasem askorbinowym, fosfolipidami, sproszkowanym boczniakiem ostrygowatym (Pleurotus ostreatus) oraz związkami flawonoidowymi). Na podstawie badań zaproponowano poprawę sposobu odżywiania się, zmiany przepisów dotyczące polityki żywnościowej i sposobu żywienia oraz przedstawiono sugestie odnoszące się do produkcji żywności.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 6
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of foliar nutrition with urea, molybdenum, sucrose and benzyladenine on quantity and quality of radish yield
    Wpływ dokarmiania dolistnego mocznikiem, molibdenem, sacharozą i benzyloadeniną na wielkość i jakość plonu rzodkiewki
    Autorzy:
    Smoleń, S.
    Sady, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541790.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    foliar nutrition
    urea
    molybdenum
    sucrose
    benzyladenine
    quantity
    quality
    radish
    yield
    ascorbic acid
    phenolic compound
    phenylpropanoid
    flavonol
    anthocyanin
    vegetable
    plant cultivation
    root
    leaf
    Opolanka cultivar
    Opis:
    In the years 2006–2007 radish ‘Opolanka’ cv. was grown in 60 × 40 × 20 cm containers, placed in the open field under a shade providing fabric. A loamy clay soil was used as a substrate. The following foliar nutrition treatments were applied twice: 1 – control (spray with water), 2 – urea, 3 – urea + Mo, 4 – urea + Mo + BA, 5 – urea + Mo + BA + sucrose, 6 – BA (benzyladenine) and 7 – sucrose. There were used the following concentrations of tested compounds: urea 20 g∙dm⁻³, sucrose 10 g∙dm⁻³, molybdenum (Mo) 1 mg∙dm⁻³ and BA 5 mg∙dm⁻³. Foliar nutrition treatments had a significant effect on average mass of plant leaves and on concentration of soluble sugars and ascorbic acid in radish roots. Plants treated with a mixture of urea + Mo + BA + sucrose featured the highest average mass of plant leaves. Radish roots of control plants and those sprayed solely with BA contained significantly more soluble sugars than roots of plants from other treatments. Spraying the plants with solutions containing only sucrose or only BA (treatments: 6 and 7) caused a significant reduction of ascorbic acid content in radish roots in comparison to other treatments. All the solutions used for foliar nutrition had no effect on radish roots mass and on mass of whole plants (roots + leaves). There were also not observed any significant changes in dry matter content of leaves and roots likewise in the content of phenolic compounds, phenylpropanoids, flavonols or anthocyanins in radish roots.
    Rzodkiewkę ‘Opolanka’ uprawiano w latach 2006–2007 w pojemnikach o wymiarach 60 × 40 × 20 cm wypełnionych glebą gliniastą, umieszczonych na terenie otwartym pod cieniówką. Dwukrotne dokarmianie dolistne roślin wykonano przy użyciu następujących roztworów: 1 – kontrola (oprysk wodą), 2 – mocznik, 3 – mocznik + Mo, 4 – mocznik + Mo + BA, 5 – mocznik + Mo + BA + sacharoza, 6 – BA i 7 – sacharoza. Zastosowano następujące stężenia składników: mocznik 20 g·dm⁻³, sacharoza 10 g·dm⁻³, Mo 1 mg·dm⁻³, BA 5 mg·dm⁻³. Dokarmianie dolistne w istotny sposób wpłynęło na średnią masę liści roślin oraz zawartość cukrów rozpuszczalnych i kwasu askorbinowego w zgrubieniach rzodkiewki. Najwyższą masę liści stwierdzono u roślin dokarmianych dolistnie mieszaniną mocznika + Mo + BA + sacharozy, a najniższą w kontroli. Zgrubienia roślin kontrolnych oraz opryskiwanych samą BA zawierały istotnie więcej cukrów rozpuszczalnych niż zgrubienia z pozostałych obiektów doświadczenia. Opryskiwanie roślin roztworami zawierającymi samą sacharozę oraz samą BA (obiekty nr 6 i 7) powodowało istotne obniżenie zawartości kwasu askorbinowego w zgrubieniach rzodkiewki w porównaniu do pozostałych badanych kombinacji. Roztwory zastosowane do dokarmiania dolistnego nie wpłynęły na masę zgrubień ani na całkowitą masę rośliny (masę zgrubień + masa liści). Nie stwierdzono również istotnych zmian w zawartości suchej masy w liściach i zgrubieniach ani w zawartości związków fenolowych, fenylopropanoidów, flawonoli i antocyjanów w zgrubieniach rzodkiewki.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2009, 08, 2; 45-55
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of nitrogen fertilization on sugars, ascorbic acid and phenolic compounds in white cabbage (Brassica oleracea var. capitata alba L.)
    Wpływ nawożenia azotem na zawartość cukrów, witaminy C i fenoli w kapuście głowiastej białej (Brassica oleracea var. capitata alba L.)
    Autorzy:
    Sady, W.
    Domagała-Świątkiewicz, I.
    Rożek, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541919.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    nitrogen fertilization
    plant fertilization
    nitrogen fertilizer
    foliar nutrition
    sugar content
    ascorbic acid content
    white cabbage
    cabbage
    phenolic compound content
    Brassica oleracea var.capitata
    vegetable
    quality
    fertilization method
    Opis:
    The aim of this research was to determine the influence of various forms, diverse doses, and methods of application of nitrogen fertilizers and foliar nutrition on the concentration of soluble sugars, ascorbic acid and phenolic compounds in cabbage. The three year (2005–2007) field experiment was carried out with ‘Galaxy’ F1 white cabbage. Two factors were examined: the type of N fertilizer ammonium sulphate and RSM (solution ammonium nitrate and urea 1 : 1), and method of N application (placement and top dressing – broadcasted with or without foliar nutrition). Climatic conditions considerably affect the concentration of compounds in cabbage. The highest concentration of soluble sugars was fund in cabbage receiving N as RSM in comparison to ammonium sulphate and with foliar nutrition treatment. In each year of the experiment plants fed RSM were characterized highest concentration of ascorbic acid. For means of year 2005–2007 foliar nutrition led to a marked decline in the concentration of ascorbic acid in cabbage. In 2005 and 2007 highest concentration of phenolic compounds was assessed in cabbage plants fed RSM. Cabbage plants fertilized 75% N broadcasted at planting of seedlings with foliar nutrition characterized the lowest concentration of phenolic compounds – means for 2005–2007.
    Celem badań było określenie wpływu różnych form azotu, metod aplikacji nawozów azotowych i dokarmiania pozakorzeniowego na zawartość cukrów rozpuszczalnych, witaminy C i fenoli w kapuście głowiastej białej. Badania polowe prowadzono w latach 2005–2007 z wykorzystaniem odmiany ‘Galaxy’ F1. Badano wpływ rodzaju nawozu azotowego (siarczan amonu, RSM) oraz sposobów aplikacji nawozów azotowych (rzutowe, zlokalizowane) z/lub bez dokarmiania pozakorzeniowego. Warunki klimatyczne istotnie modyfikowały zawartość oznaczanych składników w kapuście. Wyższą zawartością cukrów rozpuszczalnych charakteryzowały się rośliny nawożone RSM w porównaniu z siarczanem amonu oraz rośliny dokarmiane dolistnie. W każdym roku badań RSM zwiększał zawartość witaminy C w roślinach. Średnio w latach 2005–2007 dolistne dokarmianie roślin obniżało koncentrację witaminy C w kapuście. W roku 2005 i 2007 wyższą zawartością fenoli charakteryzowały się rośliny nawożone RSM. Kapusta nawożona 75% N rzutowo i dokarmiana pozakorzeniowo posiadała najniższą zawartość fenoli średnio w okresie 2005–2007.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 4; 41-51
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wlasciwosci przeciwutleniajace zwiazkow fenolowych uwalnianych w procesie trawienia in vitro brokulow
    Autorzy:
    Gawlik-Dziki, U
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827996.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    wlasciwosci przeciwutleniajace
    warzywa swieze
    zywnosc
    przeciwutleniacze
    warzywa
    surowce roslinne
    technologia zywnosci
    warzywa mrozone
    kultury in vitro
    zwiazki fenolowe
    brokuly
    zywienie czlowieka
    warzywa gotowane
    trawienie
    antioxidant property
    fresh vegetable
    food
    antioxidant
    vegetable
    plant raw material
    food technology
    frozen vegetable
    in vitro culture
    phenolic compound
    broccoli
    human nutrition
    boiled vegetable
    cooked vegetable
    digestion
    Opis:
    Gotowane brokuły świeże i mrożone oraz brokuły świeże surowe poddano procesowi hydrolizy symulowanym płynem gastrycznym w warunkach in vitro. W otrzymanych ekstraktach oznaczono zawartość związków fenolowych i fenolokwasów oraz oznaczono ich właściwości przeciwutleniające czterema metodami analitycznymi. Najwyższe stężenie kwasów fenolowych (0,063 jig/ml) stwierdzono w płynie po trawieniu in vitro gotowanych brokułów mrożonych. Fenolokwasy zawarte w badanych próbach wykazywały znaczną aktywność antyrodnikową (24-34%) i skutecznie hamowały autooksydację kwasu linolowego. Zdolność hamowania degradacji emulsji ß - karotenowej nie była skorelowana z zawartością związków fenolowych i stężeniem kwasów fenolowych w badanych próbach (r = 0,89). Stwierdzono natomiast istotne korelacje pomiędzy zawartością związków fenolowych i stężeniem fenolokwasów a zdolnością do hamowania autooksydacji kwasu linolowego. Zdolność do neutralizacji wolnych rodników była skorelowana z zawartością kwasów fenolowych (r = 0,85).
    Boiled fresh and frozen broccoli and raw fresh broccoli was hydrolyzed in vitro by simulated gastric fluid. The total phenolics and phenolic acids content of the extracts was determined. Four analytical methods were used for evaluation of the antioxidant activity. The highest content of phenolic acids (0,063 |ig/ml) was obtained in fluid after in vitro digestion of boiled frozen broccoli. The phenolic acids of analyzed samples showed significant antiradical activity (24-34%) and effectively inhibited autooxidation of linoleic acid. Inhibition of ß-carotene bleaching was not correlated with total phenolics and phenolic acids content in analyzed samples. Significant correlations (r = 0,89) between total phenolics and phenolic acids content and ability of inhibiting linoleic acid autooxidation was found. The neutralization ability of free radical DPPH was correlated with total phenolic acids content (r = 0,85).
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 4; 48-60
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies