Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "artichoke" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Relationship between harvesting time and carbohydrate content of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) tubers
Autorzy:
Černiauskienė, J.
Kulaitienė, J.
Jarienė, E.
Danilčenko, H.
Žaldarienė, S.
Jeznach, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11868508.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
Jerusalem artichoke
Helianthus tuberosus
carbohydrate content
harvesting time
tuber
Opis:
The aim of this 3-year study was to determine the influence of harvest time on dry matter, total dietary fibre, fractional composition of dietary fibre (acid detergent fibre (ADF) and neutral detergent fibre (NDF)), water-soluble carbohydrates (WSCs) and inulin content in tubers of different cultivars of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.): ‘Rubik’, ‘Albik’ and ‘Sauliai’. The tubers were harvested in spring (March and April) and autumn (October and November). Our study shows that the largest amount of WSC to exist in ‘Rubik’ tubers harvested especially during October. In contrast, the largest amount of total dietary fibres and their fractions (NDF and ADF) accumulated in ‘Albik’ tubers during the spring harvest month (April). The largest amount of inulin was obtained from ‘Sauliai’ tubers harvested in October. Based on our results, it is advisable to use the ‘Sauliai’ tubers from the harvest time during October to obtain the largest amount of inulin.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2018, 17, 3; 41-48
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Yield of the aboveground parts and tubers of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) depending on plant density
Plon masy nadziemnej i bulw topinamburu (Helianthus tuberosus L.) w zależności od obsady roślin
Autorzy:
Szpunar-Krok, E.
Bobrecka-Jamro, D.
Grochowska, S.
Buczek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46671.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
Jerusalem artichoke
Helianthus tuberosus
yield
aboveground part
tuber
tuber weight
plant cultivar
biomass
plant density
Opis:
In the years 2010-2012 the effect of plant density was studied on the yield of the aboveground parts and tubers of Polish cultivars of Jerusalem artichoke, Albik and Rubik. The experiment was carried out on a light soil of a good rye complex in a randomized block design. The experimental factors included: I) Jerusalem artichoke cultivars: Albik, Rubik, II) plant density: 2, 4, 6, 8 plants·mˉ². Cvs. Albik and Rubik, on average over the three years of research, did not differ in the dry matter yield of the aboveground parts and tubers. In the year with a higher rainfall total during growing season, cv. Albik gave higher yields, while in the year with a dry spell from July to September, cv. Rubik yielded higher. With a density of 6 and 8 plants·mˉ² the dry matter yield of the aboveground parts was significantly higher compared with a density of 2 plants·mˉ². The lowest tuber yield was obtained at a density of 2 plants·mˉ², a significantly higher one at a density of 4 plants·mˉ². Increasing plant density from 4 to 6 or 8 plants·mˉ² did not result in an increase in the tuber yield. Increasing density from 2 or 4 plants·mˉ² to 6 or 8 plants·mˉ² caused a decrease in the number and weight of tubers per plant as well as in the average weight of a single tuber.
W latach 2010-2012 badano wpływ obsady roślin na plon masy nadziemnej i bulw polskich odmian topinamburu Albik i Rubik. Doświadczenie realizowano na glebie lekkiej kompleksu żytniego dobrego, w układzie losowanych bloków. Czynnikami w doświadczeniu były: I) odmiana topinamburu: Albik, Rubik, II) obsada roślin: 2, 4, 6, 8 szt.·mˉ². Odmiany Albik i Rubik średnio z trzech lat badań nie różniły się plonem suchej masy nadziemnej i bulw. W roku o wyższej sumie opadów w okresie wegetacji wyżej plonowała odmiana Albik, natomiast w roku z okresem posusznym do lipca do września lepiej plonowała odmiana Rubik. Przy zagęszczeniu 6 i 8 szt.·mˉ² plon suchej masy nadziemnej był istotnie wyższy w porównaniu z obsadą 2 szt.·mˉ². Najmniejszy plon bulw uzyskano w zagęszczeniu roślin 2 szt.·mˉ², istotnie większy w obsadzie 4 szt.·mˉ². Zwiększenie obsady roślin z 4 do 6 lub 8 szt.·mˉ² nie przyniosło zwyżki plonu bulw. Wzrost zagęszczenia roślin z 2 lub 4 szt.·mˉ² do 6 lub 8 szt.·mˉ² wpływał na zmniejszanie liczby i masy bulw z rośliny oraz średniej masy pojedynczej bulwy.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2016, 15, 3
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Topinambur [Helianthus tuberosus L.] - mozliwosci wykorzystywania do produkcji zywnosci funkcjonalnej
Autorzy:
Cieslik, E
Filipiak-Florkiewicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827869.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
inulina
Helianthus tuberosus
zywnosc funkcjonalna
wykorzystanie
bulwy
wartosc odzywcza
slonecznik bulwiasty
inulin
functional food
utilization
tuber
nutritional value
Jerusalem artichoke
Opis:
W pracy przedstawiono przegląd najnowszego piśmiennictwa krajowego i zagranicznego dotyczącego pochodzenia i charakterystyki botanicznej topinamburu (Helianthus tuberosus L.), zawartości składników odżywczych w bulwach tej rośliny oraz możliwości jej wykorzystania. Szczególną uwagę zwrócono na zawartość inuliny i jej pochodnych fruktooligosacharydów, z powodu których bulwy topinamburu znalazły zastosowanie do produkcji żywności funkcjonalnej.
In this study there is presented a review of Polish and foreign papers, which concerns the origin and botanical characteristic of Jerusalem artichoke, nutrient content in its tubers and prospects of its use. Particular attention was paid to inulin and its derivatives fructooligosaccharides content of the tubers. Because of them, Jerusalem artichoke tubers are applicable to the production of functional food.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 1; 73-81
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmienność zawartości makroelementów w bulwach Helianthus tuberosus L. pod działaniem zróżnicowanego nawożenia azotem
Variability in macroelement content in tubers of Helianthus tuberosus L. at different nitrogen fertilization levels
Autorzy:
Sawicka, B.
Kalembasa, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46914.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
bulwy
czynniki srodowiska
dawki nawozowe
Helianthus tuberosus
nawozenie azotem
slonecznik bulwiasty
slonecznik bulwiasty Albik
slonecznik bulwiasty Rubik
zawartosc makroelementow
zmiennosc
Albik cultivar
environmental factor
fertilizer dose
macroelement content
nitrogen fertilization
Rubik cultivar
Jerusalem artichoke
tuber
variability
Opis:
W bulwach słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.), pochodzących z doświadczenia polowego, przeprowadzonego w latach 2003-2005, oceniano zawartość azotu, potasu, fosforu, wapnia, magnezu i sodu. Czynnikami eksperymentu były: odmiany słonecznika bulwiastego Albik i Rubik oraz zróżnicowane nawożenie azotem, na tle nawożenia fosforowo-potasowego i pełnej dawki obornika. Bardziej zasobna w składniki mineralne okazała się odmiana Rubik niż Albik. Ta ostatnia charakteryzowała się większą stabilnością ocenianych cech. Największą zawartość azotu, wapnia i sodu w bulwach słonecznika stwierdzono w obiektach nawożonych dawką 50 kg N·ha-1.
The contents of nitrogen, potassium, phosphorus, calcium, magnesium and sodium were estimated in tubers of Jerusalem artichoke Helianthus tuberosus coming from the field experiment conducted over 2003-2005. The experimental factors were the cultivars of Jerusalem artichoke Albik and Rubik and different nitrogen fertilization levels, against phosphorus and potassium fertilization and the full dose of manure. The cultivar Rubik proved to be more abundant in mineral elements than Albik. The latter was cha-racterized by a higher stability of characteristics. The highest content of nitrogen, calcium and sodium in Jerusalem artichoke tubers was found at the plots fertilized with a dose of 50 kg N·ha-1.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 1
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies