- Tytuł:
-
Wykrywanie i oznaczanie sztucznych substancji słodzących w niektórych środkach spożywczych. Cz. II Oznaczanie sacharyny
Detection and determination of artificial sweeteners in foodstuffs. IL Determination of saccharin - Autorzy:
- Lemieszek-Chodorowska, H.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/875641.pdf
- Data publikacji:
- 1978
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
soki owocowe
napoje bezalkoholowe
dzemy niskoslodzone
galaretki
substancje slodzace
sacharyna
oznaczanie
metody oznaczania
metoda kolorymetryczna - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 4
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł