Temat: przechowalnictwo - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Sterowanie adaptacyjne wybranej klasy procesów inżynierii rolniczej
Adaptive control for selected class of agricultural engineering processes
Autorzy:: Wachowicz, E.
Grudziński, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/289740.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: sterowanie adaptacyjne
mikroklimat
przechowalnictwo
jabłka
adaptive control
microclimate
storage
apples
Opis:: W pracy przedstawiono ideę sterowania adaptacyjnego pewną, scharakteryzowaną klasą procesów inżynierii rolniczej. Budowę i funkcjonowanie adaptacyjnego systemu sterowania omówiono na przykładzie sterowania mikroklimatem w przechowalni jabłek.
The paper presents the concept of adaptive control for certain, characterised class of agricultural engineering processes. The structure and functioning of an adaptive control system has been discussed using the example of microclimate control in an apple store.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 11(109), 11(109); 247-254
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Technika i technologia przechowywania ziemniakow
Autorzy:: Zgorska, K
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/834913.pdf
Data publikacji:: 1998
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: ziemniaki
Jadwisin konferencja
konferencje
przechowalnictwo
potato
Jadwisin conference
conference
storage
Źródło:: Ziemniak Polski; 1998, 1; 34-35
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Trwalosc przechowalnicza odmian przydatnych do przetworstwa
Autorzy:: Kuzniewicz-Czerko, M
Sowa-Niedzialkowska, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/835835.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: trwalosc przechowalnicza
ziemniaki
przechowalnictwo
przetworstwo spozywcze
storage durability
potato
storage
food processing
Źródło:: Ziemniak Polski; 1992, 3; 21-24
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ napromieniowania mikrofalami bulw ziemniaka na zawartość niektórych związków biochemicznych i suchej masy
The impact of potato tuber exposure to microwave radiation on content of some biochemical compounds and dry matter
Autorzy:: Jakubowski, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/289182.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: promieniowanie mikrofalowe
bulwa
ziemniak
cechy jakościowe
przechowalnictwo
microwave radiation
potato
tuber
quality factors
storage
Opis:: Celem pracy było określenie wielkości zmian po okresie przechowywania w zawartości wybranych związków biochemicznych i suchej masy w bulwach ziemniaków napromieniowanych mikrofalami. Napromieniowanie bulw ziemniaka mikrofalami istotnie modyfikowało zawartość skrobi i kwasu askorbinowego w odmianie Rosara po okresie przechowywania.
The purpose of the work was to determine the scale of changes after storage period observed in content of selected biochemical compounds and dry matter in tubers of potatoes exposed to microwave radiation. After storage period, exposure of potato tubers to microwave radiation resulted in significant modification of starch and ascorbic acid content in Rosara variety.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 1, 1; 123-129
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Transport świeżych owoców i warzyw w kontrolowanej atmosferze
Transport of fresh fruit and vegetables in controlled atmosphere
Autorzy:: Górecka-Orzechowska, J.
Raczek, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/316742.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:: transport
przechowalnictwo
kontrolowana atmosfera
owoce i warzywa
storage
controlled atmosphere
fruits and vegetables
Opis:: W artykule omówiono technologię transportu świeżych owoców i warzyw w warunkach kontrolowanej atmosfery.
Paper discussed transport of fresh fruit and vegetables in controlled atmosphere technology.
Źródło:: Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2012, 13, 5; 192-198
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:: Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Odmiany ziemniaka do przetworstwa spozywczego
Autorzy:: Zgorska, K
Frydecka-Mazurczyk, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/835762.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: ziemniaki
przydatnosc odmian
przechowalnictwo
przetworstwo spozywcze
odmiany roslin
potato
cultivar suitability
storage
food processing
plant cultivar
Źródło:: Ziemniak Polski; 1992, 3; 15-21
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Sklad chemiczny nasion rzepaku przechowywanego w warunkach symulujacych silosy przemyslowe.
Autorzy:: Krasucki, W
Tys, J.
Grela, E.R.
Szafran, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/833170.pdf
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: rzepak
sklad chemiczny
silosy przemyslowe
nasiona
przechowalnictwo
rape
chemical composition
industrial silo
seed
storage
Źródło:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2001, 22, 1; 247-257
1233-8273
Pojawia się w:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Przechowywanie ziemniakow
Autorzy:: Czerko, Z
Nowacki, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/835702.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: ziemniaki
koszty
przechowalnie
pryzmy techniczne
przechowalnictwo
ekonomika i organizacja
potato
cost
storehouse
potato pile
storage
economics
organization
Źródło:: Ziemniak Polski; 1992, 3; 9-15
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: General energy balance of cold store buildings for food products
Uogólniony bilans energii chłodni do przechowywania żywności
Autorzy:: Bogusławska, Ż
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336467.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: żywność
przechowalnictwo
chłodnia
temperatura
wilgotność
właściwości fizyczne
bilans energii
food
storage
cold store
temperature
humidity
physical properties
energy balance
Opis:: The paper discusses the general energy and mass balance of refrigeration systems of food storage objects. To obtain the universality of the description allowing the use of the balance for different kinds of cold store buildings the variability of energy flux as a function of time was taken into account. The presented balance takes into account the possibility of maintaining of the set temperature and air humidity in cold store buildings at variable ambient temperatures (with a daily or annual resolution).
W pracy przedstawiono podstawowy bilans energii i masy opisujący system chłodzenia dowolnego obiektu do przechowywania żywności. W celu uzyskania uniwersalności opisu umożliwiającego jego adaptacje do różnych obiektów w bilansie uwzględniono możliwość zmienności strumieni energii w funkcji czasu. Przedstawiony bilans uwzględnia możliwość utrzymania założonych temperatur i wilgotności powietrza w obiektach chłodniczych przy zmiennych temperaturach otoczenia w okresie dziennym lub rocznym.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 1; 18-20
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: 10 lat Spółki Agro Inserwis w Jadwisinie
Autorzy:: Czerko, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/836151.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: ziemniaki
sadzeniaki
zboza
produkcja nasienna
przechowalnictwo
sprzedaz
Agro Inserwis
Jadwisin
potato
seed potato
cereal
seed production
storage
sale
Agro Inserwis company
Jadwisin village
Opis:: Firma powstała w 2004 r. na bazie Zakładu Doświadczalnego Ziemniaka. Obecnym właścicielem jest IHAR-PIB. Produkcja nasienna zbóż i sadzeniaków ziemniaka wraz z przechowywaniem i sprzedażą stanowi jej zasadnicza działalność. Powierzchnia ogółem gospodarstwa wynosi 240 ha, w tym 220 użytków rolnych. Gruntów ornych jest 205 ha. Ziemniak nasienny jest uprawiany na powierzchni 34 ha w 4-letnim zmianowaniu (ziemniak, rzepak, zboża, ziemniak). Uprawia się popularne odmiany: Lord, Denar, Vineta, Bellarosa, Gala; bez obornika, ale z wykorzystaniem nawozów zielonych, głównie facelii. W ocenie prezesa z całej produkcji roślinnej (zboża, ziemniaki, rzepak) prowadzonej w gospodarstwie produkcja ziemniaków jest najkorzystniejsza. Ziemniaki dają 60% dochodu, mimo że zajmują tylko 20% powierzchni upraw.
Źródło:: Ziemniak Polski; 2014, 24, 4
1425-4263
Pojawia się w:: Ziemniak Polski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Zmiany zawartosci azotanow i azotynow w korzeniach marchwi podczas przechowywania w kopcu ziemnym
The changes in nitrate and nitrite levels in carrot-roots under storage in the clamp
Autorzy:: Miedzobrodzka, A
Cieslik, E.
Sikora, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875883.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: azotany
sklad chemiczny
zywnosc
korzenie
marchew
wartosc odzywcza
toksykologia zywnosci
kopce ziemne
przechowalnictwo
azotyny
warzywa
nitrate
chemical composition
food
root
carrot
nutritional value
food toxicology
vegetable clamp
storage
nitrite
vegetable
Opis:: W korzeniach pięciu odmian marchwi przed zakopcowaniem i po otwarciu kopca po 6-miesięcznym przechowywaniu badano poziom azotanów i azotynów. Stwierdzono istotny spadek zawartości tych związków u wszystkich przebadanych odmian z wyjątkiem odmiany Koral, u której nastąpił istotny wzrost azotanów, a u odmiany Bercoro wzrost azotanów nie był istotny.
The aim of this study was the determine the nitrate and nitrite contents in edible parts of 5 varieties of carrot, before clamping and after uncovering, in fresh carrot and dry matter. The colorimetric methods of Griess with modified by Romminger and Stran were used. Dry matter was determined with a drier. Statistical significance of differences in the levels of the studied compounds was calculated by a two-ways analysis of variance. In the studied carrot before damping ave. 406,6 mg KNO3/kg and 4,1 mg NaNO2/kg of fresh product was found. These amounts considerably admissible values. After 6-month storage a statistically significant decrease in nitrate levels of Karlena, Perfekcja and Amager was found, in dry metter, whereas a statistically significant Increase in Koral variety, while no statitically significant difference in the nitrate level did not changes, was found in Bercoro variety. As concerns nitrites a statistically significant decrease was stated in all carrot varieties.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1992, 43, 1; 33-37
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "przechowalnictwo" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język