Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Storage" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 352
Tytuł:
Optymalizacja infrastruktury magazynowej przedsiębiorstwa
Warehouse process optimization
Autorzy:
Tylicki, H. F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/310184.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
optymalizacja wielokryterialna
magazynowanie
infrastruktura magazynowa
regał magazynowy
multicriteria optimization
storage
storage infrastructure
storage rack
Opis:
W artykule omówiono procedurę, która umożliwia wybór elementów infrastruktury magazynowej. Algorytm wyznaczenia procedury przedstawiono na przykładzie wyboru regałów magazynowych, będących elementem infrastruktury magazynowej przedsiębiorstwa.
The article focuses on procedures used for selection of warehouse infrastructure. The algorithm used to set relevant procedures has been depicted based on an example of the selection process for warehouse racks, which are an element of storage infrastructure in an.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2016, 17, 12; 1695-1698
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wpływu wprowadzenia zarządzania informatycznego magazynem na proces magazynowania w firmie ZWS Silesia
The analysis of the influence of information technology management introduction on the storing process in ZWS Silesia company
Autorzy:
Urbas, A.
Czech, P.
Barcik, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/196422.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
magazynowanie
system zarządzania
logistyka magazynowa
storage
management system
storage logistics
Opis:
W artykule przedstawiono analizę efektów wprowadzenia informatycznego systemu zarządzania magazynem wyrobów gotowych w firmie ZWS Silesia. Przeprowadzone zmiany miały wpływ na poprawę wskaźników procesów magazynowania, a także na poziom obsługi i zadowolenia klientów.
The article presents the analysis of the effects of the introduction of information technology management in a ready-made products storehouse in ZWS Silesia company. The changes made in the company had improved the indicators of the storing processes as well as the level of services and the satisfaction of the customers.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Transport / Politechnika Śląska; 2011, 71; 81-87
0209-3324
2450-1549
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Transport / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Identification of the objective function for optimization of a seasonal thermal energy storage system
Autorzy:
Milewski, J.
Szabłowski, Ł.
Bujalski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/240823.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
thermal energy
solar
storage
seasonal storage
energia cieplna
magazynowanie
Opis:
The article shows the proposed solution of the objective function for the seasonal thermal energy storage system. In order to develop this function the technological and economic assumptions were used. In order to select the optimal system configuration mathematical models of the main elements of the system were built. Using these models, and based on the selected design point, the simulation of the entire system for randomly generated outside temperatures was made. The proposed methodology and obtained relationships can be readily used for control purposes, constituting model predicted control (MPC).
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2014, 35, 4; 69-81
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The short-term cold storage effect on vase life of cut Hosta leaves
Wpływ krótkotrwałego przechowania w niskiej temperaturze na trwałość ciętych liści funkii
Autorzy:
Wachowicz, M.
Rabiza-Świder, J.
Skutnik, E.
Łukaszewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541663.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
cut leaf
benzyladenine
storage
darkness
light
Hosta cultivar
leaf
low temperature
Hosta
cold storage
short-term storage
Opis:
The longevity of cut leaves in flower arrangements is an important commercial consideration in horticultural practices. Here we report on the effect of short-term cold storage, in combination with a cytokinin treatment, on the post harvest longevity of cut leaves of Hosta ‘Minima Glauca’ and Hosta ‘Golden Tiara’. Cut leaves were stored dry or wet in polyethylene bags for 2 or 4 days in darkness or in light at 6°C and then transferred to 20°C where their vase life was compared with those of freshly cut leaves. Storage length and method affected the vase life of detached leaves of both Hosta cultivars; however, reduced longevity of leaves in storage could not be attributed to a single parameter of the storage conditions. Pulse conditioning with a cytokinin benzyladenine was effective in prolonging vase life both in non stored and stored leaves, in the latter increasing it 2.5-fold as compared to untreated leaves. Practical implications are that cold storage can be successfully used for cut Hosta leaves but only in combination with a BA pretreatment.
Analizowano wpływ krótkotrwałego przechowania w niskiej temperaturze ciętych liści dwóch odmian funkii, ‘Minima Glauca’ oraz ‘Golden Tiara’, na ich późniejszą trwałość. Liście przechowywano w 6ºC, na sucho lub z dostępem wody oraz w ciemności lub na świetle w polietylenowych workach. Przechowanie trwało 2 lub 4 dni, po czym liście przenoszono do pomieszczenia o temperaturze 20ºC, gdzie określano ich trwałość w porównaniu do kontroli, którą stanowiły liście nie przechowywane. Określono również wpływ kondycjonowania liści w roztworze benzyloadeniny (BA) na ich trwałość. Zarówno długość, jak i sposób przechowania wpłynęły na późniejszą trwałość ciętych liści obu odmian funkii, jednak jej zmniejszenie nie mogło zostać przypisane jednemu parametrowi przechowania. Kondycjonowanie w roztworze benzyloadeniny istotnie zwiększało trwałość liści zarówno nie przechowywanych, jak i przechowywanych: trwałość liści traktowanych BA była nawet 2,5-krotnie wyższa w porównaniu do tych nie poddanych kondycjonowaniu.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2007, 06, 2; 3-13
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A new approach in skin effect and storativity estimation from pumping test data with low pumping rates
Autorzy:
Nedved, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/184529.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
clogging
storage
aquifer
Opis:
Pumping test are supposed to be one of the best ways of determining hydraulic parameters of examined aquifer. However, there are many other effects which control measured drawdown in a wellbore. One of the major effects is well clogging and well storage. Well clogging (also called skin effect (van Everdingen 1953)) causes additional drawdown in the well and well storage (Papadopulos & Cooper 1967) causes distortion of data in the first part of pumping test. The author shows that both these effects can be estimated from measured drawdown when two special approaches are used – first, the drawdown must be measured at very short intervals (0.5–1.0 second), and second, the pumping rates must be rather low, so the examined aquifer is not stressed enough (the drawdown in the aquifer is very small) and the skin effect/well storage influence is more significant in this case. This approach also eneables the interpreter to estimate more exact storativity coefficient, because evaluation of skin effect leads to better wellbore screen hydraulic losses estimation. Hydraulic losses caused by wellbore skin leads to the shift of Jacob’s line (Cooper & Jacob 1946) which is connected with storativity misinterpretation. A formula for eliminating this problem is also presented. Using this formula can help to estimate storativity coefficient by using measured data from pumped well. Drawdown measured in pumped well is rarely used for storativity interpretation precisely because of wellbore clogging. The formula partly eliminates that problem. In the end, application of presented approach is shown on several pumping test conducted in very permeable sand – gravel quaternary sediments of the Jizera River and the Elbe River. The pumping tests are first interpreted by casual methods – Theis (1935) and/or Moench (1997) – and then the new presented method is used. It is shown that closer to real values of storativity are gained when the newly derived formula is taken into account.
Źródło:
Geology, Geophysics and Environment; 2016, 42, 1; 104
2299-8004
2353-0790
Pojawia się w:
Geology, Geophysics and Environment
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Long-time storage effect on the seed heaLth of spring barley grain.
Autorzy:
Wiewióra, Barbara
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199170.pdf
Data publikacji:
2009-06-21
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
field’ and ‘storage’ fungi
seed-borne fungi
spring barley
storage
Opis:
Seeds of 5 cultivars of spring barley, originated from field experiments conducted in 2000 at Radzików, were tested immediately after harvest and after three, four and five years of storage in uncontrolled conditions, for incidence of seed-borne fungi with special regard to “field fungi” (Bipolaris sorokiniana and Fusarium spp.) and "storage fungi" (species of Penicillium and Aspergillus). The studies showed that barley seeds were infected before storage by numerous fungi as well as the saprophytes: Alternaria alternata, Acremonium spp., Acremoniella atra and the pathogens: Bipolaris sorokiniana and ten Fusarium species. The analysis after storage showed that the frequency of fungal infection had changed. The occurrence of some fungi was significantly affected by the period of storage...
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2009, 59; 3-12
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka trwalosci przechowalniczej odmian ziemniaka badanych w latach 1997-2002
Autorzy:
Sowa-Niedzialkowska, G
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/835695.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
trwalosc przechowalnicza
przechowywanie
straty przechowalnicze
ziemniaki
ubytki naturalne
bulwy
choroby przechowalnicze
odmiany roslin
storage durability
storage
storage loss
potato
natural loss
tuber
storage disease
plant cultivar
Źródło:
Ziemniak Polski; 2004, 14, 3; 7-11
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physicochemical changes and weight loss during freezing, storage and thawing of food products - review of selected issues
Autorzy:
Ruciński, Adam
Stopińska, Wioletta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/132023.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Centrum Rzeczoznawstwa Budowlanego Sp. z o.o.
Tematy:
weight loss
freezing
storage
Opis:
The paper shows changes occurring during freezing, storage and thawing of food products. In particular, it refers to weight loss associated with moisture loss. The influence of the chosen freezing method and the type of packaging (or lack thereof) on the amount of water lost in the product is shown. Characteristics of the rate of moisture loss depending on the conditions of storage of products in cold storage chambers are described. The methods of preventing greater loss of moisture in stored products are indicated. The article also contains a short description of the product thawing methods and methods of preventing excessive moisture loss.
Źródło:
Modern Engineering; 2019, 2; 78-87
2450-5501
Pojawia się w:
Modern Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Discussion over correctness of methods used for test of resistance fuels to ageing processes
Autorzy:
Dzięgielewski, W.
Kulczycki, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/241909.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Tematy:
fuel
storage
fuel aging
Opis:
Research of usefulness of fuels for long-term storage is an important research of products of special use (meant for stock keeping as national or military reserves). Important fact is that fuels after storage should be used according to their initial use so their phisico-chemical and exploratory properties should remain the same during the whole storage cycle. Basic condition, enabling to foreseen that fuel will keep its quality at sufficient level in certain timeframe should be positive results of ageing tests. Below the doubts are presented whether methodology of evaluation is correct because of important differences in mechanisms of accelerated laboratory tests as well as real storage in typical conditions of storage tanks with large capacity. Differences in courses of chemical reactions and conditions of their initiation and course were pointed out. Scheme of equipment for marking content of existing gums, scheme of equipment for testing induction period, scheme of filtering and oxidizing equipment to test resistance of fuel to oxidation, effectiveness of collisions of molecules of reactants, scheme of chemical ageing process of fuels storaged in different temperature, function for different conditions ageing process of FAME, influence of value of potential molecules energy on initializing of chemical reactions are presented in the paper.
Źródło:
Journal of KONES; 2014, 21, 4; 103-109
1231-4005
2354-0133
Pojawia się w:
Journal of KONES
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zmian jędrności jabłek w czasie przechowywania
Estimation of changes firmness apples during storage
Autorzy:
Hebda, T.
Zlobecki, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/35255.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
owoce
jablka
przechowywanie
jedrnosc
zmiany przechowalnicze
trwalosc przechowalnicza
odksztalcenia
fruit
apple
storage
fruit firmness
storage change
storage durability
deformation
Opis:
W pracy dokonano oceny zmian jędrności jabłek podczas przechowywania w różnych warunkach. Jabłka przechowywano w chłodni oraz w piwnicy. Badanie jędrności jabłek przeprowadzono przy pomocy maszyny wytrzymałościowej MTS sprzężonej z komputerem. Test polegał na pomiarze siły i deformacji w zakresie odkształceń niszczących. Dodatkowo badano twardość skórki w próbie przebicia. Analizę wyników przeprowadzono, wykonując wieloczynnikową analizę wariancji dla danych uzyskanych z testu ściskania oraz pomiaru jędrności. Zmiennymi niezależnymi były: miejsce przechowywania, kształt próbki i okres przechowywania. Przeprowadzono testy Duncana i wyodrębniono grupy homogeniczne. Podjęto próbę opisania zmian jędrności badanych owoców od okresu przechowywania i wyodrębniono krzywą teoretyczną o najlepszym stopniu dopasowania do rzeczywistych wyników. Określono wartości sił maksymalnych w testach ściskania oraz przebicia skórki jabłka. Stwierdzono, że w przypadku owoców przechowywanych w chłodni przełomowym miesiącem był grudzień, kiedy zaobserwowano spowolnienie utraty jędrności, która w ciągu dwóch pierwszych miesięcy przechowywania znacznie spadała oraz, że największe zmiany jędrności skórki jabłek zanotowano dla prób przechowywanych w piwnicy.
The paper presents an estimation of changes of apples firmness during storage in various conditions. Apples were stored in a cold-room and in a cellar. The apple firmness tests were carried out on an MTS strength tester connected to a computer. The tests consisted in the measurement of the values of strength and deformation in the range of destructive deformation. Additionally the hardness of skin was tested in puncture tests. Analysis of the results was conducted by means of multifactorial analysis test with multiple repetitions for all compression tests and measurements of firmness. The independent variables were the place of storage, the shape of sample and the period of storage. The Duncan test showed homogenous groups. The changes of firmness and period of storage were described and the theoretical curves with the best fit to the actual results. The maximum values of force in the compression tests and in the apple skin puncture tests were determined. In the case of apples stored in the cold-room December was the decisive month when a slow down of the firmness changes was observed. The largest changes of apple skin strength were noted for the samples stored in the cellar.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2013, 20, 4
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Trwalosc przechowalnicza odmian przydatnych do przetworstwa
Autorzy:
Kuzniewicz-Czerko, M
Sowa-Niedzialkowska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/835835.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
trwalosc przechowalnicza
ziemniaki
przechowalnictwo
przetworstwo spozywcze
storage durability
potato
storage
food processing
Źródło:
Ziemniak Polski; 1992, 3; 21-24
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
System badań bezpieczeństwa prochów i stałych homogenicznych paliw rakietowych podczas długoletniego przechowywania środków bojowych w stanach gotowości technicznej i bojowej
A system testing the safety of powders and rocket solid motor homogeneous propellants at long term storing of ordnance under the technical and combat efficiency status
Autorzy:
Goryca, W.
Knychała, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/234928.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Wojskowy Instytut Techniczny Uzbrojenia
Tematy:
środki bojowe
magazynowanie
agents
storage
Opis:
W artykule przedstawiono warunki produkcji i długoletniego przechowywania środków bojowych oraz wynikające z nich zagrożenia odniesione w szczególności do trwałości chemicznej prochów i stałych homogenicznych paliw rakietowych. Scharakteryzowano system i metody badań dozorujących funkcjonujący w Siłach Zbrojnych, który gwarantuje bezpieczeństwo podczas długoletniego przechowywania.
Some technical characteristics of the manufacture process and the long term storing of ordnance are presented in the paper to show possible threats relating especially to the chemical stability of powders and rocket solid motor homogeneous propellants. The system and monitoring testing methods that provide the safety of long term stored ordnance, used by the US Armed Forces are described.
Źródło:
Problemy Techniki Uzbrojenia; 2007, R. 36, z. 101; 25-34
1230-3801
Pojawia się w:
Problemy Techniki Uzbrojenia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Differences in the relationship between bacterial count decay and storage time in Antarctic freshwater samples
Autorzy:
Allende, Luz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051915.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Antarctica
bacterioplankton
count decay
storage
Źródło:
Polish Polar Research; 2006, 27, 1; 63-69
0138-0338
2081-8262
Pojawia się w:
Polish Polar Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany zawartości cukrów redukujących sacharozy w bulwach 11 odmian ziemniaka w czasie przechowywania w temperaturze 5 i 8 stopni C
Changes in the content of reducing sugars and sucrose in tubers of 11 potato cultivars during long term storage at 5 and 8°C
Autorzy:
Grudzinska, M.
Czerko, Z.
Wierzbicka, A.
Borowska-Komenda, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/35887.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
ziemniak
odmiany roslin
cukry redukujace
sacharoza
przechowywanie
zmiany przechowalnicze
temperatura przechowywania
potato
plant cultivar
reducing sugar
sucrose
storage
storage change
storage temperature
Opis:
Zawartość cukrów redukujących w bulwach ziemniaka przeznaczonych do przetwórstwa spożywczego jest jedną z ważniejszych cech jakości. Zawartość tego składnika determinuje barwę produktów smażonych (reakcja Maillarda) oraz formowanie niekorzystnych dla zdrowia substancji akrylamidów. Celem niniejszej pracy było określenie zmian zawartości cukrów redukujących i sacharozy nowych bulw ziemniaka w czasie przechowywania w niższej i wyższej temperaturze. Materiałem w doświadczeniu było 11 odmian bulw ziemniaka z różnych grup wczesności, uprawianych na polu doświadczalnym IHAR-PIB Oddział w Jadwisinie. Bezpośrednio po zbiorze bulwy umieszczono w doświadczalnej przechowalni w temperaturze 5 i 8°C i wilgotności względnej 90-95%. Analizy wykonywano w trzech terminach po zbiorze oraz po 3 i 7 miesiącach przechowywania. W bulwach badanych odmian oznaczano zawartość cukrów redukujących i sacharozy. Na podstawie przeprowadzonego doświadczenia wykazano, że zawartość cukrów redukujących zależała istotnie od odmiany i temperatury przechowywania. Niską zawartością cukrów prostych (nie przekraczającą poziomu 0,25 g·100 g–1 świeżej masy), niezależnie od temperatury przechowywania, odznaczały się bulwy odmian Etola, Bursztyn, Gawin i Gustaw. Wysoką trzykrotną kumulację cukrów redukujących obserwowano w bulwach odmiany Jutrzenka przechowywanych w temperaturze 5°C. Zawartość sacharozy w bulwach zależała od odmiany, temperatury oraz czasu przechowywania
The content of reducing sugars in potato tubers for food processing is one of the more important quality features. The level of this component determines the colour of fried foods (Maillard reaction) and the formation of acrylamide. The purpose of this work was to determine the changes in the content of reducing sugars and sucrose in tubers of 11 potato cultivars during storage seasons from 2011 to 2013. Immediately after harvest, and after 3 and 7-month storage at temperature of 5 and 8°C, samples were taken for laboratory analyses. Based on our experiment it was demonstrated that the content of reducing sugars depended on the cultivar and on storage temperature. Low content of reducing sugars (not exceeding 0.25 g 100 g–1 of fresh matter), regardless of storage temperature, was characteristic of tubers of cultivars Etola, Bursztyn, Gawin and Gustaw. Three times higher accumulation was observed in the tubers of cultivar Jutrzenka stored at 5°C. The sucrose content in tubers of the potato cultivars studied depended on the cultivars, and on the storage temperature and time
Źródło:
Acta Agrophysica; 2016, 23, 1
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of foliar magnesium fertilisation and storage on some parameters of the nutritive value of carrot storage roots
Wpływ dolistnego dokarmiania magnezem i przechowywania na wybrane parametry wartości odżywczej korzeni spichrzowych marchwi
Autorzy:
Wszelaczynska, E.
Poberezny, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15670.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
foliar fertilization
nutritional value
carrot
storage root
carotenoid
vitamin C
magnesium
plant cultivar
storage
Opis:
The nutritive value and wholesomeness of carrot are highly appreciated owing to such biologically active compounds as carotenoids, vitamin C and mineral compounds found in its roots. In 2007-2009, field experiments were performed on the effect of foliar fertilisation of carrot with magnesium sulphate during its vegetative growth on selected nutrients (total carotenoids, vitamin C, mineral magnesium). The field experiment was set up in a splitplot design with three replications on light soil, of slightly acid reaction, low in available P and K forms and very low in Mg. Magnesium was applied in rates of 0, 45 and 90 kg MgO ha–1 by spraying carrot plants with a 3% solution during their intensive growth in the vegetative season, accompanied by constant N, P, K fertilisation. The experiment involved five carrot cultivars: medium-late Berjo, and late Flacoro, Karotan, Koral and Perfekcja, all characterized by good storage life. The content of selected nutrients in carrot roots was determined immediately after harvest and after six-month storage in a traditional earthen mound. Foliar application of magnesium significantly increased the nutritive value of roots of the carrot cultivars after harvest, raising the content of total carotenoids, vitamin C and magnesium in edible parts. The rate of 45 kg MgO ha–1 was most favourable. The sixmonth root storage led to a decrease in the biologically active compounds. The recorded loss (mean for cultivars and fertilisation) reached 20% of carotenoids, 50% of vitamin C and 1% of magnesium. The highest nutritive value was determined for roots of the cultivars Karotan and Perfekcja and the lowest one in roots of cv. Flacoro.
Wartość odżywcza i zdrowotna marchwi jest wysoko ceniona za względu na występujące w jej korzeniach związki biologicznie czynne, jak karotenoidy, witamina C, oraz związki mineralne. W latach 2007-2009 przeprowadzono doświadczenia polowe dotyczące wpływu dolistnego dokarmiania marchwi siarczanem magnezu w okresie jej wegetacji na wybrane składniki odżywcze (sumę karotenoidów, witaminę C, magnez mineralny). Doświadczenie polowe założono w układzie zależnym split-plot w 3 powtórzeniach na glebie lekkiej o odczynie lekko kwaśnym, małej zasobności w przyswajalne formy P i K oraz bardzo małej zasobności w Mg. Nawożenie magnezem zastosowano w dawkach 0, 45 i 90 kg MgO ha–1 – w formie oprysku 3% roztworem w okresie intensywnego wzrostu roślin w trakcie sezonu wegetacyjnego na tle stałego nawożenia N, P, K. Obiektem badań było 5 odmian marchwi: średnio późna Berjo oraz późne: Flacoro, Karotan, Koral, Perfekcja – o dobrej trwałości przechowalniczej. Zawartość wybranych składników w korzeniach marchwi oznaczono bezpośrednio po zbiorze i po 6 miesiącach przechowywania w kopcu tradycyjnym. Dolistne nawożenie magnezem wpłynęło istotnie na wzrost wartości odżywczej korzeni badanych odmian marchwi bezpośrednio po zbiorze wskutek zwiększenia w częściach jadalnych zawartości sumy karotenoidów, witaminy C oraz magnezu. Najkorzystniejsza okazała się dawka 45 kg MgO ha–1. Po 6 miesiącach przechowywania korzeni stwierdzono zmniejszenie zawartości związków biologicznie czynnych. Wystąpiły straty (średnio dla odmian i nawożenia) 20% karotenoidów, 50% witaminy C i 1% magnezu. Największą wartość odżywczą miały korzenie odmian Karotan i Perfekcja, a najmniejszą Flacoro.
Źródło:
Journal of Elementology; 2011, 16, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 352

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies