- Tytuł:
- Sruta rzepakowa jako surowiec do produkcji hydrolizatow bialkowych.
- Autorzy:
-
Jedrusek-Golinska, A
Korczak, J.
Kmiecik, D.
Czaczyk, K.
Hes, M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/834149.pdf
- Data publikacji:
- 2002
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
rzepak
rosliny oleiste
sklad chemiczny
sruta rzepakowa
hydrolizaty bialkowe
rape
oil plant
chemical composition
rapeseed meal
protein hydrolysate - Źródło:
-
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 2; 481-494
1233-8273 - Pojawia się w:
- Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł