Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "free amino acid" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Senescence of cut leaves of Zantedeschia aethiopica and Z. elliottiana. Part II. Free amino acids accumulation in relation to soluble protein content
Starzenie ciętych liści Zantedeschia aethiopica i Z. elliottiana. Część II. Akumulacja wolnych aminokwasów a zawartość białek rozpuszczalnych
Autorzy:
Rabiza-Świder, J.
Skutnik, E.
Wachowicz, M.
Łukaszewska, A. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11364429.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
free amino acid
accumulation
proteolysis
soluble protein
leaf senescence
cut leaf
Zantedeschia elliottiana
gibberellic acid
benzyladenine
protein content
leaf
Zantedeschia aethiopica
Opis:
Proteolysis and free amino acid accumulation occur during leaf senescence. As senescence is under control of plant hormones leaves of Zantedeschia aethiopica Spr. and Zantedeschia elliottiana Engl., two species grown for the florists’ green, were pulse treated 24 hours with solutions of benzyladenine or gibberellic acid (0.1 mmol·dm⁻³ and 0.25 mmol·dm⁻³, respectively) in order to delay senescence and to prolong their vase life. GA₃ but not BA retarded proteolysis in both species. A standard preservative solution used to prolong the longevity of cut (8-HQC + 2% S; 8-hydroxyquinoline citrate + 2% sucrose) accelerated proteolysis in the Z. aethiopica leaves but had no effect on leaves of Z. elliottiana. Soluble protein losses were accompanied by elevated levels of free amino acids, however, range of these increases did not correspond to decreases in protein contents. A massive accumulation of free amino acids occurred in the sugar-fed leaves of both species. Growth regulators somewhat limited free amino acid accumulation in leaves held in the preservative, BA being more effective in Z. elliottiana while GA₃ in Z. aethiopica.
W trakcie postępującego starzenia się ciętych liści dochodzi do proteolizy oraz akumulacji wolnych aminokwasów w ich tkankach. Wiadomym jest, iż starzenie się, jak i inne procesy fizjologiczne, kontrolowane są przez regulatory wzrostu, dlatego też cięte liście dwóch gatunków znajdujących zastosowanie jako zieleń cięta (Zantedeschia aethiopica Spr. i Zantedeschia elliottiana Engl.) poddano 24-godzinnemu kondycjonowaniu w roztworach benzyloadeniny (0,1 mmol·dm⁻³) oraz kwasu giberelinowego (0,25 mmol·dm⁻³), by opóźnić ich starzenie się i przedłużyć pozbiorczą trwałość. W przypadku obu gatunków jedynie GA₃ skutecznie opóźnił rozkład białek rozpuszczalnych. Pożywka standardowa (8-HQC + 2% S; cytrynian 8-hydroksychinoliny + 2% sacharoza), stosowana w celu przedłużenia trwałości ciętych kwiatów, przyspieszyła proteolizę w przypadku liści Z. aethiopica, jednak nie miała równie niekorzystnego wpływu w przypadku liści Z. elliottiana. Spadkowi zawartości białek rozpuszczalnych towarzyszyła akumulacja wolnych aminokwasów, jednak zakres obu zjawisk nie był porównywalny. W przypadku obu gatunków największą akumulację wolnych aminokwasów stwierdzono w liściach wstawionych do roztworów zawierających sacharozę. Kondycjonowanie w roztworach obu regulatorów wzrostu ograniczyło wzrost zawartości wolnych aminokwasów w liściach przełożonych do pożywki standardowej, przy czym benzyloadenina okazała się skuteczniejsza w przypadku Z. elliottiana a GA₃ – Z. aethiopica.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2004, 03, 2; 67-74
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determination of nutritional and bioactive properties in some selected wild growing and cultivated mushrooms from Turkey
Autorzy:
Turfan, N.
Pekşen, A.
Kibar, B.
Ünal, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11867022.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
Turkey
mushroom
edible mushroom
mushroom cultivation
wild mushroom
nutritional property
bioactive property
determination
soluble protein
soluble carbohydrate
free amino acid
phenolic composition
flavonoids content
mineral composition
Opis:
This study aimed determining the contents of soluble protein, free amino acid, phenolic, flavonoid, soluble carbohydrate, sugars (glucose, fructose and sucrose) and elements in selected wild growing and cultivated mushroom species collected from various locations of Turkey. Significant differences (P < 0.05) were found for the contents of total free amino acid, soluble protein, phenolic, flavonoid, soluble carbohydrate and sugars. The total free amino acid, soluble protein, phenolic, flavonoid and soluble carbohydrate contents of mushrooms ranged from 33.57–126.57 mg g–1, 2.77–7.55 mg g–1, 28.68–157.39 mg g–1, 8.55– 30.66 mg g–1 and 59.89–343.55 mg g–1, respectively. Elemental analysis showed that mushrooms contained significant amounts of potassium (1345.07–9310.17 mg kg–1), phosphorus (1462.44–6159.45 mg kg–1), calcium (18.78–349.15 mg kg–1), sulphur (952.41–12486.63 mg kg–1), iron (80.62–606.26 mg kg–1), manganese (22.65–147.57 mg kg–1), zinc (103.26–522.81 mg kg–1) and selenium (0–115.40 mg kg–1). Nutritient composition varied with mushroom species. The means of total soluble protein, total phenolic, total flavonoid, potassium, phosphorus, sulphur, chlorine, sodium, iron, calcium, manganese, selenium, zinc and copper contents in wild growing mushrooms were found higher than cultivated mushrooms.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2018, 17, 3; 57-72
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies