Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "nitrate content" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-9 z 9
Tytuł:
Distribution of mineral nitrogen in soil in relation to risk of nitrate leaching in farms with irrigated vegetables and early potatoes
Autorzy:
Haberle, J.
Svoboda, P.
Simon, T.
Kuresova, G.
Henzlova, B.
Klir, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2016.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
mineral nitrogen
soil
topsoil
subsoil
nitrate content
nitrate leaching
farm
irrigation
early potato
soil water
vegetable production
Źródło:
Journal of Horticultural Research; 2018, 26, 2
2300-5009
Pojawia się w:
Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przydatnosc kwasu chromotropowego do oznaczania zawartosci azotanow [V]
Autorzy:
Kalembasa, D
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809516.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
kwas chromotropowy
zawartosc azotanow
gleby
wody powierzchniowe
oznaczanie
wody gruntowe
chromotropic acid
nitrate content
soil
surface water
determination
ground water
Opis:
Oceniono przydatność metody spektrofotometrycznej z kwasem chromotropowym do oznaczania zawartości azotanów w wyciągach glebowych oraz wodach powierzchniowych. Zawartość azotanów oznaczona tą metodą nie różniła się istotnie od ilości azotanów(V) oznaczonych klasyczną metodą destylacyjną oraz spektrofotometryczną z kwasem difenylosulfonowym. Wartość współczynnika korelacji stosowanych metod była istotna i bliska wartości 1, podobnie jak wartość współczynnika regresji. Niski koszt prowadzenia analizy oraz mała jej pracochłonność sprawiają, że metoda ta powinna być stosowana w laboratoriach do oznaczania zawartości azotanów(V), w analizach seryjnych.
The usability of spectrophotometric method with chromotropic acid to determination of the nitrates in soil extracts, groundand surface waters, was evaluation. The content of nitrates determined by using this method did not significantly differ from the amount of nitrates determined by distilation and spectrophotometric methods with disulphonic acid. The correlation coefficient of applied methods was significant and very close to 1, similarly like the value of regression coefficient. Because of the low cost and time consuming the application of analysis based on chromotropic acid should be recommended in laboratories for determination of nitrate contents in serial analyses.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 167-171
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oddzialywanie stosowanego nawozenia azotem na wartosc C-N, zawartosc azotanow [V] oraz aktywnosc enzymatyczna badanych gleb
Autorzy:
Spychaj-Fabisiak, E
Murawska, B
Koper, J
Piotrkowska, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805111.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc azotanow
ureaza
gleby
aktywnosc enzymatyczna
dehydrogenazy
nawozenie azotem
stosunek wegla do azotu
nitrate content
urease
soil
enzyme activity
dehydrogenase
nitrogen fertilization
Opis:
W latach 1996-2004 przeprowadzono badania w oparciu o doświadczenie mikropoletkowe, zlokalizowane na terenie Stacji Badawczej ATR w Wierzchucinku. Określono wartości C/N, zawartości azotanów(V) oraz aktywność enzymów uczestniczących w przemianach azotu (dehydrogenaz i ureazy) w badanych glebach (w warstwie: 0-40 i 40-80 cm) w zależności od zastosowanego zróżnicowanego nawożenia azotem w warunkach doświadczenia mikropoletkowego. Po zastosowaniu zróżnicowanego nawożenia azotem (1996-2004) stwierdzono obniżenie zawartości węgla organicznego i azotu ogółem jedynie w warstwie podornej (40-80 cm). Typ gleby, głębokość pobierania próbek glebowych oraz stosowane zróżnicowane nawożenie azotem istotnie determinowało zawartość azotu azotanowego(V), aktywność dehydrogenaz oraz ureazy w badanych glebach.
The studies carried out within 1996-2004 were based on a microfield experiment localized at Wierzchucinek TAU Research Station. The aim of study was to estimate the C/N ratio, nitrate(V) contents and the activity of enzymes acting in nitrogen transformations (dehydrogenase and urease) in the soils depending on diversified nitrogen fertilization. After diversified nitrogen fertilization (1996-2004) the decrease of organic carbon and total nitrogen contents in top soil layer (40-80 cm) were observed. Soil type, the depth of soil sampling and diversified nitrogen fertilization significantly determined the nitrate nitrogen(V) content and the activity of dehydrogenase and urease in tested soils.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 473-481
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc azotu amonowego i azotanowego w glebie pod monokultura zyta
Autorzy:
Sosulski, T
Mercik, S
Stepien, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799491.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
nawozenie organiczne
zawartosc azotu amonowego
gleby
uprawa roslin
nawozenie
monokultury
zyto
nawozenie organiczno-mineralne
zawartosc azotu azotanowego
nawozenie mineralne
organic fertilization
ammonia nitrogen content
soil
plant cultivation
fertilization
monoculture
rye
organic-mineral fertilization
nitrate nitrogen content
mineral fertilization
Opis:
Wyniki badań zamieszczone w niniejszej pracy zebrano na wieloletnim doświadczeniu nawozowym z monokulturą żyta, założonym w 1923 r. w Skierniewicach. Przebadano wpływ zróżnicowanego nawożenia mineralnego, mineralno-organicznego i organicznego na zmiany zawartość azotu mineralnego (N-NH₄⁺ + N-NO₃⁻) w glebie oraz na zawartość azotu całkowitego w glebie po blisko 80 latach uprawy żyta w monokulturze. Zawartość różnych związków azotu była mierzona w profilu glebowym do 65 cm głębokości, w trzech poziomach genetycznych gleby (Ap, Eet, Bt) w trzech terminach: w marcu przed wysiewem nawozu azotowego, w sierpniu - po zbiorze roślin i w listopadzie - na końcu okresu wegetacji. Najwięcej azotu całkowitego znajdowało się w warstwie ornej gleby na obiekcie corocznie nawożonym obornikiem, mniej przy łącznym nawożeniu saletrą amonową i obornikiem co 4 lata, wyłącznie saletrą amonową, a najmniej na poletkach bez nawożenia azotowego. Największą zawartość azotu mineralnego w glebie badanych obiektów nawozowych stwierdzono w okresie późnej jesieni, mniejszą wiosną, a najmniejszą latem po zbiorach roślin. Jesienią i wiosną zawartość N mineralnego w glebie na obiektach nawożonych obornikiem była znacznie większa niż na obiektach z wyłącznym nawożeniem mineralnym. Po zbiorze roślin najwięcej N mineralnego w glebie stwierdzono na obiekcie nawożonym łącznie saletrą amonową i obornikiem. Zmniejszeniu zawartości N mineralnego w glebie pomiędzy jesienią a wiosną towarzyszyło przemieszczenie azotu do głębszego poziomu gleby (Bt). Wiosną, zawartość N-NH₄⁺ w glebie była przeważnie większa niż N-NO₃⁻. Natomiast po zbiorze roślin i późną jesienią przeważnie więcej było N-NO₃⁻ niż NH₄⁺.
The influence of different mineral, mineral-organic and organic fertilization on mineral nitrogen content (N-NH₄⁺ and N-NO₃⁻) and changes of total nitrogen in the soil after almost 80 years of rye monoculture was evaluated in long-term fertilization experiment (since 1923) at Skierniewice. The content of mineral nitrogen (N-NH₄ and N-NO₃) was measured in soil layers: Ap, Eet and Bt (0-65 cm), in early spring - before the nitrogen treatment, in the summer - after harvesting and late in the autumn. The highest N total content in ploughing soil layer was obtained at annual manuring, lower at combined fertilizing with ammonium nitrate and FYM every 4th year and on the plots with ammonium nitrate, and the lowest on untreated plots. From all the fertilization combinations the highest mineral N content in soil profile down to 65 cm was found in late autumn - at the beginning of November, less in spring - prior to application of nitrogen mineral fertilizers (March) and the least amount in August - directly after harvest. In autumn and spring the highest content of N mineral in soil was observed on fields fertilized every year with manure and significant lower on plots subjected to mineral treatment only. After harvesting the highest mineral N content in soil was observed on plots with combined fertilizing with ammonium nitrate and FYM every 4th year. The decrease of mineral N content in the soil occurring between autumn and spring was connected with nitrogen movement to the deeper (Bt) soil layer. In spring the content of N-NH₄⁺ in soil was higher than the N-NO₃⁻. After crop harvesting and in late autumn the content of N-NO₃⁻ in soil usually was higher than the N-NH₄⁺.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 433-445
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw wermikompostow i uziarnienia gleby na zawartosc mineralnych form azotu w odciekach z lizymetrow
Autorzy:
Kalembasa, D
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797397.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
azotany
zawartosc azotu mineralnego
gleby
uziarnienie gleby
odcieki z lizymetrow
obornik
wermikompost
nitrate
mineral nitrogen content
soil
soil graining
lysimeter
effluent
manure
vermicompost
Opis:
W doświadczeniu lizymetrycznym (lizymetr 100 cm wysokości i średnicy 20 cm) badano wymywanie mineralnych form azotu z piasku słabo gliniastego i gliniastego mocnego nawożonych obornikiem oraz wermikompostami wyprodukowanymi na bazie osadu ściekowego i obornika, w czasie procesu ich mineralizacji. W 7, 15, 45, 75, 105 i 135 dniu eksperymentu na powierzchnię lizymetru zastosowano 1,5 dm³ wody dejonizowanej, co odpowiadało 47 mm opadu, a w uzyskanym przesączu oznaczono zawartość NO³⁻ i NH₄⁺. Sumarycznie w przesączach stwierdzono 0,35% (z piasku słabo gliniastego) i 0,33% (z piasku gliniastego mocnego) mineralnych form azotu z ilości azotu całkowitego wprowadzonego na lizymetr. Z piasku słabo gliniastego wymyto więcej mineralnych form azotu, niż z piasku gliniastego mocnego. Udział azotu azotanowego(V) był większy w przesączu z piasku gliniastego mocnego, niż piasku słabo gliniastego. Ilość azotu w formach mineralnych wymytą z piaszczystych utworów glebowych nawożonych obornikiem świeżym oraz wermikompostem z obornika była większa niż nawożonych wermikompostami uzyskanymi na bazie osadu ściekowego.
In the experiment with lysimeters 100 cm high and 20 cm diameter filled up with slightly loamy sand and loamy sand with addition of different vermicomposts produced on the basis of activated sewage sludge and FYM the content of mineral nitrogen forms in eluates were determin. On 7, 15, 45, 75, 107 and 135th days of experiment on the top of lysimeters of deionized water (1.5 dm³) was applid what equals to 47 mm rainfall, and the contents of NO³⁻ and NH₄⁺ were measured. During the whole experiment period the sum of nitrogen mineral forms leached from lysimeter filled up with slightly loamy sand reached up to 0,35% total nitrogen applied in vermicomposts per one lysimeter. From lysimeters filled up with slightly loamy sand and vermicomposts more mineral nitrogen forms were leached than from the lysimeters with loamy sand and vermicomposts. The participation of nitrate in total amount of mineral nitrogen forms was higher in eluates from loamy sand than from lightly loamy sand. The amount of nitrogen in mineral forms leached from lysimeters with fresh, composted and vermicomposted FYM was higher than from the lysimeters with vermicomposts produced on the bases of activated sewage sludge.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 173-179
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw nawozenia NPK stosowanego w uprawie ziemniaka na zawartosc N-NO3 oraz N-NH4 w glebie
Autorzy:
Ciecko, Z
Zolnowski, A C
Krajewski, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803233.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc azotu mineralnego
gleby
ziemniaki
uprawa roslin
azot amonowy
azot azotanowy
nawozenie mineralne
mineral nitrogen content
soil
potato
plant cultivation
ammonia nitrogen
nitrate nitrogen
mineral fertilization
Opis:
W pracy przedstawiono badania dotyczące wpływu zróżnicowanego nawożenia NPK stosowanego w uprawie trzech odmian ziemniaka oraz występujących w tym okresie opadów atmosferycznych na kształtowanie się zawartości mineralnych form azotu w glebie. Badania oparto na doświadczeniu polowym II czynnikowym obejmującym trzy poziomy nawożenia NP oraz trzy odmiany ziemniaka - Muza, Oda i Orłan. W obrębie każdego poziomu nawożenia NP zastosowano proporcjonalnie do N i P wzrastające dawki potasu w stosunku równym 0, 1, 2 i 3. W czasie wegetacji z poletek doświadczalnych siedmiokrotnie pobierano glebę do badań. Oznaczoną zawartość formy amonowej i azotanowej przeliczono na suchą masę gleby. W czasie wegetacji równolegle mierzono ilość opadów, których sumy za badane 15-dniowe okresy wykorzystano do obliczenia współczynników korelacji z wybranymi parametrami. Zawartość form azotu mineralnego w glebie w warunkach polowych ulegała silnej fluktuacji. Szczególnie dotyczyło to formy azotanowej N-NO₃, której ilość silnie rosła na skutek zwiększenia uwilgotnienia gleby. W znacznie mniejszym stopniu uwilgotnienie wpływało na zawartość formy N-NH₄, niemniej jednak to właśnie ta forma w istotny sposób wpłynęła na kształtowanie się plonu bulw ziemniaka. Wyższy i istotny współczynnik korelacji stwierdzono porównując wielkość plonu z zawartością N- NH₄ (r = 0,46*) niż z zawartością N- NO₃ (r = 0,31 n.ist.). Nie stwierdzono istotnej zależności pomiędzy udziałem potasu w dawce nawozowej a kształtowaniem się zawartości azotu azotanowego i amonowego w glebie w odniesieniu do trzech uprawianych odmian ziemniaka.
In the presented trials the effects of different NPK fertilization and precipitation during the growing season on the nitrates and ammonia content in soil under potato cultivation were analysed. As a first experimental factor three series of NPK fertilization were tested. The second experimental factor was three cultivars of potatoes - Muza, Oda i Orłan. Within the range of each NP fertilization level the increasing rates of potassium to N and P in the proportion of 0, 1, 2 and 3 were used. Soil samples were collected seven times per growing season. The determined amounts of N forms were calculated using a dry mass of soil. During the vegetation 15 day intervals the precipitations were noted. The nitrate content in the field conditions highly depended on rainfalls. Especially the amount of N- NO₃ form was elevated under a higher soil moisture. A much lower influence of soil moisture was noted in the case of N- NH₄ form. But that N form significantly shaped a potato tuber yield. The correlation coefficient noted by comparing the tuber yield and N- NH₄ (r = 0.46*) content was higher and significant, than the amount of N- NO₃ (r = 0.31 not significant). We did hot observe a significant dependence between the potassium dose in NPK rate and nitrates and ammonium nitrogen content in soil under potato plant cultivation.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 55-62
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw zaniechania uzytkowania laki kosnej na zawartosc azotu azotanowego i amonowego w glebie
Autorzy:
Sapek, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803138.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wymywanie
gleby
zawartosc azotu
azot amonowy
wody gruntowe
azot azotanowy
laki kosne
zaniechanie uzytkowania rolniczego
leaching
soil
nitrogen content
ammonia nitrogen
ground water
nitrate nitrogen
hay meadow
Opis:
Dokonano oceny dynamiki oraz wydajności mineralizacji organicznych związków azotu na podstawie zmian zawartości N-NO₃ i N-NH₄ w wierzchniej warstwie mineralnej gleby w ciągu 10 lat od zaniechania jej rolniczego użytkowania jako łąki kośnej. Polem badawczym było dawne, wieloletnie doświadczenie łąkowe (lata 1982-1995), założone na glebie mineralnej w miejscowości Baniocha, w województwie mazowieckim. Wykazano, że w warunkach długoletniego zaniechania użytkowania łąki kośnej następuje sukcesywne wzbogacania gleby w azot amonowy, co w warunkach sprzyjających nitryfikacji i wymywaniu azotanów stwarza ryzyko zanieczyszczenia wody gruntowej związkami azotu. Zwiększonego stężenia azotanów w wodzie gruntowej można oczekiwać po roku cechującym się intensywną mineralizacją azotu. W glebie nieprodukcyjnego użytku zielonego immobilizacja azotu mineralnego spowodowana wzmożoną aktywnością mikroorganizmów glebowych, której sprzyja zwiększona zawartość wapnia oraz słabo kwaśny lub bliski obojętnemu odczyn, może zmniejszać ryzyko zanieczyszczenia płytkich wód gruntowych związkami azotu.
The changes in N-NO₃ and N-NH₄ content in the surface layer of mineral soil were the basis for the evaluation of dynamics and efficiency of organic nitrogen compounds mineralization process during 10 years of set aside of a moved meadow. The investigation object was an old, long-term meadow experiment on mineral soil established in Baniocha village in Mazowieckie province. The successive soil enrichment with ammonium nitrogen during a long-term set aside of moved meadow was observed. In conditions favouring the nitrification and nitrate leaching the risk of groundwater pollution with nitrogen compounds could appear. The increased nitrate concentrations in groundwater could be expected after a year characterized with intensive soil nitrogen mineralization. In the soil of not productive grassland, the mineral nitrogen immobilization process, caused by the greater activities of soil micro organisms, is favoured with a higher calcium content and pH, taht could decrease the risk of groundwater pollution with nitrogen compounds.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 345-354
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc form azotu w glebie oraz plony kukurydzy w zaleznosci od pH, zawartosci wegla organicznego oraz form azotu w nawozach
Autorzy:
Sosulski, T
Mercik, S
Stepien, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804166.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc wegla organicznego
saletra sodowa
gleby
siarczan amonu
kukurydza
uprawa roslin
nawozy
plony
nawozenie
wplyw nastepczy
zawartosc azotu
odczyn gleby
organic carbon content
sodium nitrate
soil
ammonium sulphate
maize
plant cultivation
fertilizer
yield
sequent impact
nitrogen content
soil reaction
pH
Opis:
Wyniki badań zamieszczone w niniejszej pracy zebrano na doświadczeniu miokropopletkowym z kukurydzą, założonym w 1999 r. w Skierniewicach. Przebadano wpływ nawożenia siarczanem amonowym i saletrą sodową oraz zróżnicowanego pH i zawartości substancji organicznej w glebie na zmiany zawartości azotu mineralnego (N-NH₄⁺ + N-NO₃⁻) oraz na zawartość azotu całkowitego w glebie. Największy wpływ na plon i pobranie azotu przez kukurydzę ma zakwaszenie gleby. Plony i pobranie azotu przez kukurydzę w znacznie mniejszym stopniu są uzależnione od formy nawozu azotowego i zawartości substancji organicznej w glebie. Zawartość N całkowitego i N-NH₄⁺ w glebie do 30 cm głębokości zwiększa się wraz ze wzrostem zawartości substancji organicznej, natomiast wraz ze wzrostem wartości pH gleby maleje w niej zawartość N-NH₄⁺. Zawartość N- NO₃⁻ w glebie jest największa po zastosowaniu saletry sodowej i mało uzależniona od pH i zawartości substancji organicznej. Zawartość N-NH₄⁺ w warstwie gleby 30-60 cm nie jest uzależniona od badanych czynników. Natomiast zawartość N-NO₃⁻ w tej warstwie gleby jest wielokrotnie większa przy stosowaniu saletry sodowej niż przy nawożeniu siarczanem amonowym.
The influence of ammonium sulphate and sodium nitrate, different soil pH and organic matter content on mineral nitrogen content (N-NH₄⁺ and N-NO₃⁻) and total nitrogen content in soil was evaluated in micro-plots experiment with maize in 1999 at Skierniewice. Soil acidification is the most important factor affecting maize yields and N uptake by crops. Maize yields and N uptake by plants are less depended on nitrogen form in fertilizers and soil organic matter content. Contents of N total and N-NH₄⁺ in 0-30 cm soil layer increase together with increase of organic matter content in soil, however an increase of soil pH value decreased content of N-NH₄⁺. The highest content of N-NO₃⁻ in soil layer is obtained mainly by fertilizing with sodium nitrate and little depends on soil pH and organic matter content. The N-NH₄⁺+ content in soil layer 30-60 cm isn’t dependent on examined factors. However N-NO₃⁻ content in this soil layer is higher after sodium nitrate treatment than at fertilizing with ammonium sulphate.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 447-455
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of soil and plant covering as well as sowing term upon fennel bulb nutritional value
Wpływ osłaniania gleby i roślin oraz terminu siewu na wartość odżywczą zgrubień kopru włoskiego
Autorzy:
Błażewicz-Woźniak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541921.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
soil
plant covering
sowing term
fennel
bulb
nutritional value
plant cultivar
vegetable
Foeniculum vulgare var.azoricum
dietary value
vitamin C
dry matter
nitrate
sugar
total sugar
potassium content
plant fibre
mulching
Opis:
Fennel (Foeniculum vulgare var. azoricum Mill.), despite its high dietary value, is not a very popular vegetable in Poland. It bulbs constitute a low-calorie food, abundant in vitamins and mineral salts. They also contain, though in smaller amounts, the essential oil, determining the use of fennel fruit in medicine. In the field experiment with fennel growing the influence of soil mulching and flat plant shielding, as well as sowing term upon the nutritional values of two fennel cultivars, was examined. The studies covered 3 kinds of covers (covering the soil with black polyethylene film PE, covering the soil with black polypropylene unwoven PP 50 g m-2 and flat covering of plants with white unwoven PP 17 g m-2 (the controls were plots without covers), 3 sowing terms directly in the field, 2 cultivars (Rudy F1 and Zefa Fino). The applied covers did not significantly affect the nutritional value of fennel bulbs. The bulbs of plants from June sowings contained the most protein, total nitrogen and nitrate nitrogen, as compared to earlier sowing terms. The most dry matter, vitamin C, sugars,0 phosphorus and potassium were determined in fennel bulbs from May sowings. The least protein, sugars and potassium was contained in plant bulbs from April sowings. The bulbs of Rudy F1 cultivar were more abundant in protein, phosphorus and calcium than those of Zefa Fino cultivar. The cultivars did not differ in dry matter, nitrate, vitamin C, total sugars, fibre and potassium contents in the bulbs.
Koper włoski (Foeniculum vulgare var. azoricum Mill.), pomimo wysokiej wartości dietetycznej jest w Polsce mało popularnym warzywem. Jego zgrubienia są pokarmem niskokalorycznym bogatym w witaminy i sole mineralne. Zawierają również, chociaż w mniejszej ilości, olejek eteryczny, który decyduje o wykorzystaniu w lecznictwie owoców fenkułu. W doświadczeniu polowym z uprawą kopru włoskiego badano wpływ ściółkowania gleby i płaskiego osłaniania roślin oraz terminu siewu na wartość odżywczą dwóch odmian kopru włoskiego. W badaniach uwzględniono 3 rodzaje osłon (okrycie gleby czarną folią polietylenową PE, okrycie gleby czarną włókniną polipropylenową PP 50 g m-2 i płaskie okrycie roślin białą włókniną polipropylenową PP 17 g m-2 (kontrolę stanowiły poletka bez osłon), 3 terminy siewu wprost na polu, 2 odmiany (Rudy F1 i Zefa Fino). Zastosowane osłony nie wpłynęły znacząco na wartość odżywczą zgrubień kopru włoskiego. Zgrubienia roślin z siewów czerwcowych zawierały najwięcej białka, azotu ogółem i azotu azotanowego w porównaniu z wcześniejszymi terminami siewu. Najwięcej suchej masy, witaminy C, cukrów, fosforu i potasu oznaczono w zgrubieniach fenkułu z siewów majowych. Najmniej białka, cukrów i potasu zawierały zgrubienia roślin z siewów w kwietniu. Zgrubienia odmiany Rudy F1 były bogatsze w białko, fosfor i wapń niż odmiany Zefa Fino. Odmiany nie różniły się pod względem zawartości suchej masy, azotanów, witaminy C, cukrów ogółem, włókna i potasu w zgrubieniach.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 1; 3-12
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-9 z 9

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies