Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kapusta, Franciszek" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Bezpieczeństwo żywnościowe Polski i jej mieszkańców w okresie przedakcesyjnym i po akcesji do Unii Europejskiej
Food security of Poland and its inhabitants during the pre-accession and after accession period to the European Union
Autorzy:
Kapusta, Franciszek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/570172.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
bezpieczeństwo żywnościowe
samowystarczalność
struktura
poziom
spożycie
Opis:
Celem badań było określenie stanu i kierunku zmian bezpieczeństwa żywnościowego Polski i jej mieszkańców w okresie przedakcesyjnym i po akcesji do Unii Europejskiej, a w szczególności: zdefiniowanie pojęcia, rodzajów bezpieczeństwa żywnościowego i warunków jego spełnienia, scharakteryzowanie poziomu spożycia podstawowych produktów żywnościowych w latach 2000-2014 oraz określenie poziomu samowystarczalności żywnościowej wybranych produktów, dokonanie oceny ekonomicznej dostępności do żywności i zróżnicowania społeczności polskiej pod tym względem, ustalenie poziomu spożycia energii, jej struktury oraz podstawowych składników odżywczych dla poszczególnych grup społeczno- ekonomicznych gospodarstw w latach 2001-2003 i 2012-2014 [...]
Źródło:
Ekonomia XXI Wieku; 2016, 4 (12); 68-86
2353-8929
Pojawia się w:
Ekonomia XXI Wieku
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rzepak w rolnictwie i gospodarce Polski
Rape in Polish agriculture and economy
Autorzy:
Kapusta, Franciszek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2034120.pdf
Data publikacji:
2022-04-14
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
rośliny oleiste
rzepak
nasiona
zbiory
plony
samowystarczalność
oil plants
rape
seeds
harvest
yields
self-sufficiency
Opis:
Celem opracowania było ukazanie zmian miejsca i roli rzepaku w rolnictwie i gospodarce Polski ze szczególnym uwzględnieniem lat 2000-2020, tj. początku XXI wieku, ale również okresu preakcesyjnego i poakcesyjnego Polski do Unii Europejskiej. Przedstawiono: – poziom i strukturę spożycia tłuszczów w Polsce w latach 1965-2020, – zmiany powierzchni uprawy, zbiorów i plonów roślin oleistych ogółem, w tym rzepaku ozimego i jarego od okresu przed II wojną światową do 2020 r., – udziału rzepaku w strukturze zasiewów w wyżej wymienionym okresie oraz zbiorów nasion rzepaku w ogólnych zbiorach nasion roślin oleistych, – bilans nasion rzepaku i samowystarczalność Polski w latach 2000/2001-2019/2020, – bilans handlu zagranicznego surowcami i produktami roślin oleistych w latach 2007-2020, – bazy surowcowej w zakresie: zmiany liczby plantatorów, powierzchni uprawy rzepaku w latach 2002 i 2020. W opracowaniu wykorzystano takie źródła wiedzy jak: publikacje naukowe zwarte i ciągłe, materiały statystyczne Głównego Urzędu Statystycznego (GUS) – roczniki oraz analizy rynkowe Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowego Instytutu Badawczego (IERiGŻ – PIB). Do oceny samowystarczalności w zakresie nasion rzepaku wykorzystano metodę Kapusty wyodrębniając samowystarczalność techniczną i ekonomiczną. Wzrastająca produkcja nasion roślin oleistych, a szczególnie rzepaku, służy rozwojowi przemysłu olejarskiego. W ujęciu bilansowym wzrasta poziom spożycia tłuszczów, tym głównie roślinnych. W Polsce uprawia się małą ilość roślin oleistych, a rzepak stanowi ponad 97% ich całkowitych zbiorów. Wzrasta powierzchnia uprawy roślin oleistych, wzrastają również ich zbiory i plony. Polska eksportuje i importuje nasiona oleiste oraz produkty ich przerobu, ale bilans obrotów handlowych w euro jest dla kraju ujemny i wciąż powiększający się. Saldo obrotów rzepakiem, olejem i śrutą rzepakową jest dodatnie, chociaż w ostatnich latach Polska stała się importerem netto rzepaku i oleju rzepakowego.
The aim of the study was to show the changes in the place and role of rape in the agriculture and economy of Poland, with particular emphasis on the years 2000-2020, i.e., the beginning of the 21st century, but also the period of Poland's pre-accession and post-accession to the European Union. So presented: – the level and structure of fat consumption in Poland in the years 1965-2020, – changes in the cultivation area, harvests and total yields of oilseeds and winter and spring rape from the period before World War II to 2020, – the share of rape in the structure of crops in the above-mentioned period and the harvest of rape seeds in this period in the total harvest of oilseeds, – balance of rape seeds and self-sufficiency of Poland in the years 2000 / 2001-2019 / 2020, – balance of foreign trade in raw materials and oilseed products in 2007-2020, – raw material base in terms of: changes in the number of growers, rapeseed cultivation area in 2002 and 2020. The study uses sources of data such as: compact and continuous scientific publications, statistical materials of the Central Statistical Office (GUS) – yearbooks, market analyzes of the Institute of Agricultural and Food Economics – National Research Institute (IERiGŻ – PIB). To assess the self-sufficiency in the field of rape seeds, the Cabbage method was used, distinguishing technical and economic self-sufficiency. The production of oilseeds, especially rapeseed, is increasing, and they serve the development of the oil industry. The consumption of fats, especially vegetable fats, increases dynamically. In Poland, a small amount of oilseeds are cultivated, and rapeseed accounts for over 97% of the harvest of their seeds. The cultivation area of oilseeds is increasing, and their crops and yields also increase. Poland exports and imports seeds and oilseed.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2022, 107, 1; 65-83
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
FIFTEEN YEARS OF POLISH AGRICULTURE IN THE EUROPEAN UNION
PIĘTNAŚCIE LAT ROLNICTWA POLSKIEGO W UNII EUROPEJSKIEJ
Autorzy:
Kapusta, Franciszek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2130423.pdf
Data publikacji:
2021-12-23
Wydawca:
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
wspólna polityka rolna
dopłaty
produktywność
samowystarczalność
plasowanie
common agricultural policy
subsidies
productivity
self-sufficiency
position
Opis:
The aim of the study was to characterize: a) financial aid paid to farmers under the Common Agricultural Policy and sources of funds from 2004-2018; b) changes in agriculture in terms of: factors of production, cultivation area and production of the main crops in total and per capita, livestock farming and production of the main animal products in total and per capita, productivity (land, labor, and fixed assets), marketability and profitability (land, labor, and fixed assets), self-sufficiency in the production and consumption of: cereals, potatoes, cow’s milk, hen eggs, as well as meat and offal. The period of 2001-2003 was adopted as the base period for comparisons, i.e., three years before Poland’s accession to the European Union, while the last period was 2016-2018, due to the availability of verified statistical information; c) position of Polish agriculture in the EU from 2004-2005 (EU-25), as well as 2010 and 2019 (EU-28). The analysis showed positive changes in all the discussed issues, except for land management, whose exclusion from agricultural production requires urgent state interference to reduce the pace of this process. The position of Polish agriculture in the EU generally ranks proportionally to land resources or higher. However, it is weaker in the case of animal production compared with crop production. Trade turnover in agri-food products and a positive trade balance are systematically growing.
Celem opracowania było scharakteryzowanie: a) pomocy finansowej wypłacanej rolnikom w ramach wspólnej polityki rolnej i źródeł pochodzenia środków w latach 2004-2018; b) przemian w rolnictwie w zakresie: czynników produkcji, powierzchni upraw oraz produkcji głównych ziemiopłodów ogółem oraz na 1 mieszkańca, chowu zwierząt gospodarskich oraz produkcji głównych produktów zwierzęcych ogółem oraz na 1 mieszkańca, produktywności (ziemi, pracy i środków trwałych), towarowości i dochodowości (ziemi, pracy i środków trwałych), samowystarczalności w zakresie produkcji i zużycia: zbóż, ziemniaków, mleka krowiego, jaj kurzych oraz mięsa i podrobów. Jako okres bazowy do porównań przyjęto lata 2001-2003, tj. trzylecie przed akcesją Polski do Unii Europejskiej, natomiast ostatni okres to lata 2016-2018, ze względu na dostępność zweryfikowanych informacji statystycznych; c) plasowania się rolnictwa polskiego w UE w latach 2004-2005 (UE-25) oraz 2010 i 2019 (UE-28). Stwierdzono pozytywne zmiany we wszystkich omawianych zagadnieniach, z wyjątkiem gospodarowania ziemią, której wyłączanie z produkcji rolniczej wymaga pilnej ingerencji państwa w celu zmniejszenia tempa tego procesu. Pozycja polskiego rolnictwa w UE na ogół plasuje się proporcjonalnie do zasobów ziemi lub wyżej. Słabsza pozycja jest w produkcji zwierzęcej niż w roślinnej. Systematycznie wzrastają obroty handlowe produktami rolno-żywnościowymi oraz dodatnie saldo handlowe.
Źródło:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2021, 369, 4; 5-24
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies