Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "ekologiczne" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne - optymalne wykorzystanie odpadów
Autorzy:
Gorny, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804264.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
rolnictwo
rolnictwo ekologiczne
wykorzystanie odpadow
produkcja rolna
krajobraz
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 380
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne
Organic agriculture
Autorzy:
Solan, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2232302.pdf
Data publikacji:
2010-02-18
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
system gospodarowania
zrównoważona produkcja
organic farming
management system
sustainable production
Opis:
Rolnictwo ekologiczne to system gospodarowania o możliwie zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej w obrębie gospodarstwa, bazującej na środkach naturalnych (biologicznych i mineralnych), nieprzetworzonych technologicznie. Aktywizując naturalne zasoby i biologiczne mechanizmy produkcyjne gospodarstwa, rolnictwo ekologiczne zapewnia trwałą żyzność gleby, zdrowotność zwierząt oraz wysoką jakość biologiczną płodów rolnych. Jest to system nie obciążający środowiska naturalnego i w dużym stopniu niezależny od nakładów zewnętrznych.
Organic farming is a farming system with possibly balanced plant and animal production within the farm, based on natural resources (biological and mineral), not technologically processed. By activating natural resources and biological production mechanisms of the farm, organic farming ensures permanent soil fertility, animal health and high biological quality of agricultural produce. It is a system that does not burden the natural environment and is largely independent of external inputs.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2009, 58, 3; 113-121
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne w Polsce wobec działań na rzecz jego rozwoju
Organic farming in Poland and activities undertaken for its development
Autorzy:
Nachtman, Grażyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1373824.pdf
Data publikacji:
2021-07-30
Wydawca:
Główny Urząd Statystyczny
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
gospodarstwo ekologiczne
dopłaty ekologiczne
ekologiczne użytki rolne
Wspólna Polityka Rolna
organic farming
organic farm
organic farming subsidies
utilised agricultural area
under organic farming
Common Agricultural Policy
Opis:
Polskie rolnictwo ekologiczne przechodzi znaczne przeobrażenia. Od 2014 r. nie obserwuje się już wzrostu liczby gospodarstw i powierzchni użytków rolnych (UR). Jest to trend odwrotny do oczekiwanego zgodnie ze Wspólną Polityką Rolną, która zakłada zagospodarowanie metodami ekologicznymi 25% UR do 2030 r. Celem niniejszej pracy jest ocena sytuacji produkcyjno-ekonomicznej gospodarstw ekologicznych z uwzględnieniem mechanizmów polityki rolnej Unii Europejskiej. Badaniem objęto gospodarstwa ekologiczne zarejestrowane w bazie Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz w Polskim FADN. Wykorzystano dane za lata 2005, 2013 i 2018, a w przypadku niektórych zestawień rozszerzono porównania o lata 2019 i 2020 oraz 2004 i 2006–2012. Analizę przeprowadzono w ujęciu dynamicznym, z uwzględnieniem rozkładu liczebności gospodarstw i powierzchni UR w województwach, zmian w strukturze upraw rolniczych i pogłowiu zwierząt oraz wolumenu produkcji z najważniejszych upraw i produktów odzwierzęcych na poziomie kraju. Z analizy danych wynika, że powodem rezygnacji z rolnictwa ekologicznego są czynniki ekonomiczne: rozproszenie produkcji utrudniające sprzedaż, zbyt mały obszar gospodarstwa utrudniający organizację produkcji według zasad ekologicznych, duże obciążenia administracyjne, brak znaczącego wsparcia dla ekologicznej produkcji zwierzęcej oraz niska opłacalność produkcji i dochodowość gospodarstw. Mimo że w latach 2013–2018 powierzchnia ekologicznych UR zmniejszyła się o ok. 25%, zwiększył się areał zbóż i innych upraw polowych oraz warzyw, w efekcie czego znacząco wzrosła produkcja tych grup upraw rolniczych. Rozwój sektora rolnictwa ekologicznego zależy od wsparcia finansowego i racjonalnej polityki rolnej, oferującej pomoc rolnikom, a jednocześnie egzekwującej realizację zaleceń środowiskowych.
Polish organic farming is undergoing significant transformations. In 2014, the number of ecological farms and utilised agricultural area (UAA) stopped growing, and this trend has persisted since then. It is contrary to the trend expected under the Common Agricultural Policy, which assumes that by 2030, organic farming methods will be used in 25% of UAA. The aim of the study is to assess the production and economic situation of organic farms, taking into account the role the agricultural policy of the European Union plays in this context. The study sample consisted of organic farms registered in the database of the Agricultural and Food Quality Inspection and the Polish FADN (Farm Accountancy Data Network). The research period covered the years 2005, 2013 and 2018, which in some cases, to show a wider context, was expanded to the years 2019, 2020, 2004 and 2006–2012. The data was analysed in the dynamic view, taking into account the distribution of farms and UAA in voivodships, changes in the structure of crops and in the number of livestock, and the volume of production of crops and animal products at the national level. The analysis of the above data demonstrated that the reasons behind abandoning organic farming are of an economic nature, including production scattering that makes sales difficult, farm sizes too small (which results in difficulty in organising production according to the ecological principles), heavey administrative burdens, no significant support for organic animal production, and low production profitability and low income of organic farms. However, despite the fact that the UAA under organic farming shrank in 2013–2018 by approximately a quarter, the acreage of cereals, other field crops and vegetables increased, and consequently the production of these types of agricultural crops increased significantly. The development of the organic farming sector is conditional upon financial support and rational agricultural policy that offers suport to farmers, at the same time watching over the implementation of the environmental recommendations.
Źródło:
Wiadomości Statystyczne. The Polish Statistician; 2021, 66, 7; 24-43
0043-518X
Pojawia się w:
Wiadomości Statystyczne. The Polish Statistician
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Recykling w gospodarstwie ekologicznym
Autorzy:
Maruszewska, Natalia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/582270.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
recykling
rolnictwo ekologiczne
gospodarstwo ekologiczne
zamknięty obieg materii
Ecological Recycling Agriculture
Opis:
Naturalny obieg materii i energii w przyrodzie można nazwać przykładem recyklingu doskonałego, który promowany jest w rolnictwie ekologicznym. Artykuł ma charakter przeglądowy, a jego celem jest przybliżenie zasady naturalnego recyklingu w gospodarstwie ekologicznym oraz możliwości zapobiegania zanieczyszczeniu środowiska poprzez jej promocję wśród producentów rolnych. Jako szczególny przykład rolnictwa nastawionego na recykling w pracy zaprezentowano ideę ERA (Ecological Recycling Agriculture), której celem jest ochrona obszaru zlewni Morza Bałtyckiego. Wdrożenie zasad rolnictwa ekologicznego opartego na ERA w gospodarstwach położonych na tym obszarze wiązałoby się z wieloma pozytywnymi skutkami środowiskowymi. Sytuacja taka mogłaby doprowadzić nawet do zmniejszenia nadwyżki azotu o 47%, a nadwyżka fosforu spadłaby do zera. Dzięki temu zmniejszeniu uległby także ładunek zanieczyszczeń docierający do Morza Bałtyckiego.
Źródło:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2017, 494; 162-173
1899-3192
Pojawia się w:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne w Europie i w Polsce
Environmental agriculture in Europe and in Poland
Autorzy:
Kuś, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/271816.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
gospodarstwo ekologiczne
użytki rolne
struktura zasiewów
ecological agriculture
ecological farm
arable land
crops structure
Opis:
W pracy dokonano analizy, w ujęciu regionalnym, liczby i wielkości gospodarstw ekologicznych, struktury użytkowania gruntów, struktury zasiewów i obsady zwierząt w tych gospodarstwach. Do przygotowania opracowania wykorzystano zbiór informacji Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno–Spożywczych (GIJHAR–S) oraz publikowane dane GUS charakteryzujące ogół certyfikowanych gospodarstw ekologicznych w Polsce. Wykazano duże regionalne zróżnicowanie (liczba gospodarstwa, ich wielkość oraz areał użytków rolnych) zainteresowania rolnictwem ekologicznym w Polsce. Pomimo dynamicznego rozwoju rolnictwa ekologicznego po akcesji Polski do UE, to w2007r. tylko niespełna 2% UR kraju wykorzystywało rolnictwo ekologiczne, przy średniej dla UE (27 państw) wynoszącej 4,1%.
The study presents the results of an analysis carried out in a regional aspect concerning the number and size of ecological farms, the land use structure, crops structure and animals bred in these farms. Data from the Chief Inspection of the Trade Quality of Food and Agricultural Products (GIJHARS) and from the Main Statistics Office which characterize the certified ecological farms in Poland were used. A large diversification of interest in environmental freindly farming (number of farms, their size and area of arable land) in Poland has been showed. Despite a dynamic development of ecological farming in Poland after the EU accession, in 2007 only 2% of Poland’s arable land was used for ecological agriculture at the average value on the level of 4,1% for 27 EU Member States.
Źródło:
Problemy Ekologii; 2009, R. 13, nr 6, 6; 318-322
1427-3381
Pojawia się w:
Problemy Ekologii
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obszary Natura 2000 a rolnictwo ekologiczne w Polsce w 2010 r.
Natura 2000 areas and organic farming in Poland in 2010
Autorzy:
Szczepańska, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1023064.pdf
Data publikacji:
2018-08-19
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
Natura 2000
organic farming
organic farms
agri-environmental programmes
agricultural landscape
rolnictwo ekologiczne
gospodarstwa ekologiczne
programy rolnośrodowiskowe
krajobraz rolniczy
Opis:
Ekologiczny sposób gospodarowania w obrębie obszarów Natura 2000 jest jedną z rekomendowanych form działalności i wspieraną finansowo w ramach programów rolnośrodowiskowych. Rolnictwo ekologiczne w Polsce rozwija się dynamicznie. Świadczy o tym wzrost udziału użytków rolnych, objętych ekologicznym sposobem gospodarowania, w całkowitej powierzchni upraw rolnych – z 0,3% w 2002 roku do 2% w 2010 r. Celem artykułu jest analiza regionalnego zróżnicowania rolnictwa ekologicznego oraz jego współwystępowania z obszarami Natura 2000 w Polsce w 2010 r.
Ecological farming within Natura 2000 areas is one of the recommended forms of activity financially supported within agri-environment programs. Organic farming in Poland is growing dynamically. It has been indicated by the increase in the share of agricultural land under organic farming in the total area of agricultural crops – from 0.3% in 2002 to 2% in 2010. The aim of the article is the analysis of regional diversity of organic farming and its coexistence with the Natura 2000 areas in Poland in 2010. The size of areas under Natura 2000 protection is associated with the development of organic farming. Voivodeships with a high proportion of Natura 2000 areas within their boundaries (over 30%) also had a high proportion of agricultural land cultivated with the use of ecological methods, from 6.4% to 1.8%, while those with the least proportion (under 5%) had only 0.4%.
Źródło:
Rozwój Regionalny i Polityka Regionalna; 2013, 21; 81-92
2353-1428
Pojawia się w:
Rozwój Regionalny i Polityka Regionalna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne w świetle realizacji koncepcji rozwoju zrównoważonego
Ecological agriculture in light of conception realisation of sustainable development
Autorzy:
Bartkowiak, A.
Bartkowiak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336716.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
rozwój zrównoważony
produkcja rolna
gospodarstwo ekologiczne
badanie
ecological agriculture
sustainable development
ecological farmhold
research
agricultural production
Opis:
Produkcja rolna odbywa się w oparciu o naturalne zasoby środowiska, czyli glebę, wodę, powietrze oraz krajobraz z jego bioróżnorodnością. Korzystanie z zasobów ziemi powinno zatem być zrównoważone, w którym spełniane są zadania użytkowania gospodarstwa zarówno pod względem ekonomicznym, społecznym, jak i ochrony środowiska. Zasady te realizowane są w szczególny sposób przez rolnictwo ekologiczne jako zrównoważony system produkcji żywności. Rozwija się ono obecnie w Polsce bardzo dynamicznie, o czym świadczy chociażby ogromny wzrost liczby gospodarstw ekologicznych oraz powierzchni użytków rolnych (UR).
Agricultural production is based on environmental natural resources, that is soil, water, air and the whole landscape with its biodiversity. The using with resources of soil should therefore be balanced which would combine the tasks of farmhold utilizing from both economical, social and environmental protection point of views. Principles these be realized in special means by ecological agriculture as sustainable system of food production. The latter one has been undergoing dynamic development in Poland, which can be proved by considerably increased number ecological farmholds, as well as the areas of arable land.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2008, 53, 3; 6-9
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne w opinii wielkopolskich producentów rolnych
Organic farming in the opinion of the farmers from Wielkopolska
Autorzy:
Pondel, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335845.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
rolnik
opinia
Wielkopolska
ecological agriculture
farmer
opinion
Opis:
Celem opracowania jest prezentacja opinii wielkopolskich producentów rolnych na temat znajomości pojęcia rolnictwo ekologiczne oraz motywów i chęci podejmowania produkcji żywności ekologicznej. Z przeprowadzonych badań wynika, iż zainteresowanie rolników ekologicznymi metodami produkcji nie jest zbyt duże. Jednocześnie rolnictwo ekologiczne jest pojęciem najbardziej znanym producentom rolnym, spośród różnych pojęć określających metody produkcji rolnej przyjazne środowisku. Największą barierą dla gospodarstw, które są przeciwne zmianie metody gospodarowania okazały się koszty przestawienia gospodarstwa (produkcji). Wśród najważniejszych czynników decydujących o podejmowaniu gospodarowania metodami ekologicznymi znalazły się troska o zdrowie rodziny, troska o jakość produktów rolnych oraz troska o stan gleby.
In this article there are presented the opinions of farmers from Wielkopolska region on the knowledge of organic farming concept, as well as the motives and intentions of organic food production. Research proved, that farmers interest in ecological production methods is not too large. At the same time, organic farming is the most known concept to farmers among different other concepts which characterize environmentally friendly production methods. The greatest barrier for farms which oppose the change of farming method are the costs of farms conversion. Among factors which decide on farming with application the environmentally friendly methods the most important are: concern with family health, with agricultural products quality, and with soil condition.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2006, 51, 2; 139-143
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne jako czynnik rozwoju zrównoważonej konsumpcji
Organic farming as a development factor of sustainable consumption
Autorzy:
Kowalska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43842.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
zywnosc ekologiczna
spozycie zywnosci
konsumpcja zrownowazona
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2015, 37, 3
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwój gospodarstw ekologicznych w powiecie płockim i gostynińskim
Development of ecological farms in the Płock and Gostynin counties
Autorzy:
Dąbkowski, Norbert
Podawca, Konrad
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2084540.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Towarzystwo Naukowe Płockie
Tematy:
gospodarstwo ekologiczne
rolnictwo ekologiczne
powiat płocki
powiat gostyniński
Opis:
Rolnictwo ekologiczne jest jedną z form działalności rolniczej. W artykule scharakteryzowano zmiany jakie zaszły w latach 2009-2016 w odniesieniu do liczby gospodarstw ekologicznych w powiecie płockim i gostynińskim. Analizę wykonano z wykorzystaniem danych statystycznych Głównego Urzędu Statystycznego, zawartych w Bazie Danych Lokalnych oraz danych otrzymanych z Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Przeprowadzone badania pozwoliły ukazać tendencje w rozwoju gospodarstw ekologicznych w powiecie płockim i gostynińskim na tle województwa mazowieckiego i całej Polski.
Ecological farming is one of the forms of agricultural activity. The article describes the changes that occurred in the years 2009-2016 in relation to the number of ecological farms in Płock and Gostynin counties. The analysis was done using the statistical data provided by Central Statistical Office of Poland (GUS) and included in the Local Data Bank as well as the data obtained from the Agricultural and Food Quality Inspection (IJHARS). The conducted research allowed to show trends in the development of ecological farms in the counties of Płock and Gostynin against the background of Mazovian voivodship and the whole Poland.
Źródło:
Notatki Płockie. Kwartalnik Towarzystwa Naukowego Płockiego; 2017, 4(253); 18-24
0029-389X
Pojawia się w:
Notatki Płockie. Kwartalnik Towarzystwa Naukowego Płockiego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne a właściwości gleby i jej różnorodność biologiczna
Organic farming and soil quality and biodiversity
Autorzy:
Augustyniuk-Kram, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1964709.pdf
Data publikacji:
2012-03-31
Wydawca:
Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
bioróżnorodność
gleba
organic farming
biodiversity
soil
Opis:
This review deals with the influence of organic farming, as well as with the effects the conversion of conventional to ecological farming systems have had on the quality of soil and biodiversity. Organic farming is defined as a system in which crop and animal production must be balanced, and all means of production needed for plant and animal breeding are produced within the farm. Organic farming prohibits the use of pesticides and artificial fertilizers, therefore is widely perceived as being more environmentally friendly than conventional farming. Organic farming is also identified with the production of high-quality food, with the improvement of animal welfare, as well as associated with rural development. This type of farming aims to sustain the quality and fertility of the soil and to maintain key ecological soil functions. The presented overview shows that organic farming leads to higher soil quality and more biological activity in soil than conventional farming. A growing number of studies also show that organic farming can have a positive effect on ecosystems by increasing biological diversity and by a diversification of the agricultural landscape. This is to prevent the loss of the natural habitat of many wild plant and animal species.
Źródło:
Studia Ecologiae et Bioethicae; 2012, 10, 1; 45-63
1733-1218
Pojawia się w:
Studia Ecologiae et Bioethicae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne w opinii konwencjonalnych producentów rolnych
Organic farming in the opinion of conventional farming producers
Autorzy:
Pondel, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334824.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
producent
opinia
organic farming
farming producer
opinion
Opis:
Celem opracowania jest prezentacja i analiza porównawcza opinii wielkopolskich producentów rolnych na temat pozytywnych oraz negatywnych aspektów zwieranych z prowadzeniem ekologicznych gospodarstw, a także motywów podjęcia produkcji ekologicznej żywności, opinii wyrażonych w ramach badań ankietowych powtórzonych dwukrotnie - w 2005 i 2007 roku. Z przeprowadzonych badań wynika, że: 1) rolnictwo ekologiczne było terminem najbardziej znanym ankietowanym producentom rolnym spośród różnych pojęć określających metody produkcji rolnej przyjazne środowisku, 2) za najważniejszy czynnik decydujący o podejmowaniu gospodarowania metodami ekologicznymi respondenci uznali w dwóch kolejnych badaniach troskę o zdrowie rodziny, 3) połowa badanej populacji rolników uznała produkcję żywności ekologicznej za atrakcyjną 4) zdecydowana większość badanych producentów rolnych chciałaby poszerzyć swoją wiedzę na temat rolnictwa ekologicznego.
The purpose of this study is to present and carry out comparative analysis of the opinions of farming producers from Wielkopolska region about positive and negative aspects associated with keeping of ecological farms, as well as motives for undertake the organic food production. These opinions expressed as part of the twice repeated questionnaire survey - in 2005 and 2007. The conclusion of executed research, this: 1) the organic farming was a most familiar term for the farming producers out off different notions determining the farming methods which are friendly to the environment, 2) the concen for the health of the family was the most important factor decisive for taking the management of environmental methods, recognized by respondents in two succeeding examinations, 3) the half of examined farmers population recognized the ecological food production as attractive, 4) the huge majority of examined farming producers would like to expand its knowledge about the organic farming.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 4; 50-54
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zróżnicowanie przestrzenne produkcji ekologicznej w Polsce
Spatial differentiation of organic agricultural production in Poland
Autorzy:
Pawlewicz, A.
Pawlewicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/573346.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Polska
rolnictwo ekologiczne
produkcja ekologiczna
przetworstwo ekologiczne
zroznicowanie przestrzenne
Opis:
Poland has favourable natural conditions for development of the ecological agriculture. The aim of this article is to display and evaluate the spatial differentiation of production of raw material for food products coming from organic farms as well as of processing of these products in Poland. A comparative analysis was conducted using the GUS statistical data, the IJHARS data as well as those from the Ministry of Agriculture and Rural Development, related to organic farming as well as to food processing plants producing the organic food in Poland.
Polska posiada sprzyjające warunki naturalne do rozwoju rolnictwa ekologicznego. Celem artykułu jest przedstawienie i ocena zróżnicowania przestrzennego produkcji surowców żywnościowych pochodzących z gospodarstw produkującymi metodami ekologicznymi oraz przetwórstwa tych produktów w Polsce. Przeprowadzono analizę porównawczą, wykorzystując dane statystyczne z opracowań GUS, IJHARS oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, dotyczące gospodarstw produkujących metodami ekologicznymi oraz przetwórni produkujących ekologiczną żywność w Polsce.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2008, 05(20)
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rodzime rasy zwierząt a rolnictwo ekologiczne w Polsce
Native animal breeds and organic farming in Poland
Autorzy:
Szulc, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/271644.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
bioróżnorodność
rasy rodzime
organic forming
biodiversity
native breeds
Opis:
Artykuł prezentuje możliwości, jakie niesie za sobą wykorzystanie rodzimych ras zwierząt w rolnictwie ekologicznym. Przedstawiono sytuację ras rodzimych w Polsce oraz system ich ochrony. Szczególną uwagę poświęcono przedstawieniu korzyści, jakie z tego wynikają. Wskazano, iż wykorzystanie zalet rodzimych ras, tj. doskonałego przystosowania do miejscowych, często bardzo trudnych warunków środowiskowych, możliwości ich utrzymania przy ubogich zasobach paszowych w oparciu o trwałe użytki zielone, co stwarza możliwości zagospodarowania i chronienia obszarów o dużych walorach krajobrazowych oraz możliwości pozyskiwania od nich produktów o unikalnej jakości, mających wielowiekową tradycję wytwarzania, znacznie obniża koszty produkcji ekologicznej. Sprzyja też zachowaniu bioróżnorodności i ochronie środowiska naturalnego oraz ma znaczenie utylitarne, gdyż użytkując i jednocześnie chroniąc rodzime rasy zwierząt, chronimy dorobek intelektualny naszego narodu.
The paper presents possibilities offered by the utilization of native animal breeds in organic farming. The situation of native breeds in Poland was presented together with the system of their protection. The stud y focused on the presentation of resulting benefits. It is shown that the utilization of advantages of native breeds, i.e. their excellent adaptation to local, frequently very difficult environmental conditions, the possibility to keep them at poor feed resources based on permanent grasslands, which creates an opportunity to manage and protect areas of high landscape value and a possibility to obtain from these areas products of unique quality, with tradition of their production dating back to several centuries, considerably reduces costs of organic production. This promotes the maintenance of biodiversity and protection of the natural environment. It plays a utilitarian role, since keeping and at the same time protecting native animal breeds, we at the same time protect and preserve the intellectual heritage of our nation.
Źródło:
Journal of Ecology and Health; 2011, R. 15, nr 3, 3; 111-114
2082-2634
Pojawia się w:
Journal of Ecology and Health
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne a turystyka wiejska - próba modelowego ujęcia wzajemnych zależności
Ecological farming and agritourism - the attempt of depiction mutual dependences
Autorzy:
Ziółkowski, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335705.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
turystyka wiejska
rozwój zrównoważony
ecological agriculture
agritourism
sustainable development
Opis:
Rolnictwo ekologiczne stanowi element koncepcji zrównoważonego rozwoju. Z każdym rokiem nabiera ono coraz większego znaczenia. Podobna tendencja zaznacza się w przypadku turystyki. Powszechną praktyką wielu gospodarstw jest oferowanie usług agroturystycznych. W kontekście występowania na ich terenie cennych walorów przyrodniczych - zachowanych dzięki ekologicznym metodom uprawy - działalność ta określana jest jako ekoagroturystyka. Jej istota opiera się na połączeniu turystyki wiejskiej (ekoturystyki i agroturystyki) z rolnictwem ekologicznym. Jest ona nowym paradygmatem stąd konieczność głębszej analizy teoretycznych podstaw w aspekcie wzajemnych zależności. Analiza ta, bazując na innowacyjnej koncepcji trójkąta ekoagroturystycznego, ułatwia wskazanie możliwości, korzyści i potrzeb wsparcia tego rodzaju systemu. Zaprezentowane ujęcie stanowi przesłankę kreowania wizji wiejskich wspólnot ekoagroturystycznych, wspieranych przez koncepcję klastrów. Spojrzenie z perspektywy ekoagroturystyki pozwala także zauważyć możliwe kierunki zmian przy zastosowaniu różnorodnych instrumentów wsparcia ze strony państwa. Najlepszym instrumentem koordynacji planowania rozwoju ekoagroturystyki jest Projekt Strategii Rozwoju Turystyki na lata 2007-2013.
The ecological agriculture is an element of sustainable development. From year to year it gains on the importance. The similar tendency is identified in the case of tourism. The common practice of many farms is offering of agritourism services. While there are present in their surroundings some worth nature resources, this activity is called as ecoagritourism. It is a product of combining between the rural tourism (ecotourism and agritourism) and ecological agriculture. This ecoagritourism is a new paradigm, so because of this it is some need to analyse it's background in the aspect of interactions. This analysis is based on the innovative conception of ecoagritourim triangle, which make easy to define some possibilities, benefits an needs to support this system. The presented approach is some reason to create vision of ecoagritourism communities which are supported by the clusters conception. This viewpoint allow to identify possible directions of changes at the case of different encouraginf instrument from side of the state. The best instrument of coordination at ecoagritourism planning is Project of Tourism Development Strategy for 2007-2013.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2006, 51, 2; 224-229
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies