Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "questionnaire," wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 37
Tytuł:
Complex evaluation of safety culture determinants in manufacturing companies in Slovakia
Autorzy:
Sujová, E.
Čierna, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/410083.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
evaluation of enterprises
questionnaire method
safety culture
Opis:
The paper addresses complex evaluation of safety culture in Slovak manufacturing enterprises by utilizing specific determinants. To accommodate conditions of enterprises in Slovakia, a specific research method was developed for the study of safety culture, which can also be used for manufacturing and non-manufacturing enterprises. We have selected the questionnaire method. Due to the scope of the research, we have defined ten determinants, which form the basis for evaluation of safety culture elements. When determining the level of the specific ten determinants of safety culture, we studied interdependence between the enterprise’s industry, its size (small, medium, large) and points assigned to each determinant. The results of the study are evaluated using a 3D point graph. The discussion shows parts that were evaluated the highest or lowest and outlines suggested approaches to improve the current state.
Źródło:
Management Systems in Production Engineering; 2018, 3 (26); 184-188
2299-0461
Pojawia się w:
Management Systems in Production Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prevention and care of diabetic foot syndrome – an assessment of respondents’ competence
Profilaktyka i pielęgnacja stopy cukrzycowej – ocena kompetencji respondentów
Autorzy:
Sroka, Grażyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2175243.pdf
Data publikacji:
2020-11-12
Wydawca:
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
diabetic foot syndrome (DFS)
podology
questionnaire method
Opis:
W roku 2015 przeprowadzono badania wśród 86 klientów losowo wybranego gabinetu kosmetycznego w Krakowie (Południowa Polska). Celem pracy była ocena wiedzy respondentów na temat pielęgnacji i profilaktyki stopy cukrzycowej. Dodatkowym celem było wskazanie roli podologa w profilaktyce chorób stóp. Grupę badawczą stanowiło 36 kobiet oraz 26 mężczyzn powyżej siedemdziesięciu lat, 19 kobiet i 14 mężczyzn w przedziale wiekowym od 51-70 lat i 6 kobiet 3 mężczyzn w przedziale wiekowym od 30-50 lat. Przeprowadzona ankieta była anonimowa i składa się z 35 pytań. Dotyczyła wiedzy na temat pielęgnacji stóp: ich sposobu mycia, nawilżania, masowania, obcinania paznokci, usuwania nawarstwionego naskórka, używanego obuwia, a także świadomości kontroli podstawowych parametrów, ważnych w profilaktyce cukrzycy. Badania pokazały, iż respondenci podczas pielęgnacji stóp popełniają podstawowe błędy, których można byłoby uniknąć w przypadku kontaktu z podologiem. Najbardziej zainteresowaną grupą w samodzielnej pielęgnacji stóp okazali się chorzy z przedziału 51-70 lat, który mieli stosunkowo największą wiedzę na ten temat. Ankieta pokazała, że rola podologa polega na uświadomieniu i wdrożeniu u pacjenta prostych zaleceń, które uchronią go przed powikłaniami oraz nauczą właściwej pielęgnacji kończyn dolnych w zespole stopy cukrzycowej.
Źródło:
Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae; 2020, 5; 159-176
2543-8832
2545-0999
Pojawia się w:
Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Barriers in undertaking tourist activity by disabled people
Bariery w podejmowaniu aktywności turystycznej przez osoby niepełnosprawne
Autorzy:
Popiel, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/5027.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
barrier
tourism
tourist activity
disabled people
recreational behaviour
questionnaire method
Opis:
The objective of this study is to present the barriers in undertaking tourist and recreational activity by disabled people. Methods. Diagnostic examinations (survey) were conducted with the application of a survey questionnaire on people with various level and type of disability (n = 100, 40 men, 60 women). The respondents were asked to indicate the barriers that – in their opinions – reduce participation of the disabled people in the tourism movement. Results. The respondents indicated that the financial issues constituted the largest barrier (economic barrier). This results from the fact that the disabled often have a worse position on the labour market, they earn less and, on the other hand, the products and tourist services adjusted to their needs are usually more expensive. This is – to a degree – related to the next barrier – an organizational one that the respondents mentioned as well. Conclusions. On the basis of the conducted study it can be stated that participation of the disabled in tourism is limited and this results from both the external barriers (financial, architectural) as well as the internal ones (psychological, social).
Celem niniejszego opracowania jest ukazanie barier w podejmowaniu aktywności turystycznej i rekreacyjnej przez osoby z niepełnosprawnością. Metody. Przeprowadzono badania diagnostyczne (sondażowe) za pomocą kwestionariusza ankiety na osobach z różnym stopniem i rodzajem niepełnosprawności (n=100, 40 mężczyzn, 60 kobiet). Respondenci zostali poproszeni o wskazanie barier, które – ich zdaniem – osobom z dysfunkcjami najbardziej ograniczają udział w ruchu turystycznym. Wyniki. Respondenci wskazali, iż największą barierę stanowią kwestie finansowe (bariera ekonomiczna). Wynika to z faktu, iż niepełnosprawni mają często gorszą pozycję na rynku pracy, zarabiają mniej, a z drugiej strony dostosowane do ich potrzeb produkty i usługi turystyczne są zazwyczaj droższe. Wiąże się to poniekąd z kolejną barierą – organizacyjną, na którą również respondenci zwrócili uwagę. Wnioski. Na podstawie przeprowadzonego badania można stwierdzić, iż udział osób niepełnosprawnych w turystyce jest ograniczony i wynika to z barier zewnętrznych (finansowych, architektonicznych), ale również barier wewnętrznych (psychologicznych, społecznych).
Źródło:
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna; 2016, 15, 3
1895-8680
Pojawia się w:
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Are dietary supplements dangerous? Assessing how society perceives the usage of dietary supplements - results of the preliminary analysis of nationwide survey data
Autorzy:
Kardas, P.
Dorozynski, J.
Zdanowicz, P.
Tyrna, D.
Lis, P.
Mroczka, M.
Lewek, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1767.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Opolski. Instytut Nauk o Zdrowiu
Tematy:
human nutrition
dietary supplement
nutrient
questionnaire method
food safety
adverse effect
Opis:
Background: Dietary supplements (DSs) are concentrated sources of nutrients and/or other substances, whose purpose is to supplement the normal diet. Their consumption in Poland has been on the rise, leading to numerous concerns. However, current legislation does not provide any background for a relevant pharmacovigilance system. Therefore, little is known about their adverse effects (AEs) or patterns of use in Poland. To shed some light on this, we conducted a nationwide survey. Aim of the study: To assess the prevalence of, and the reasons for, the use of dietary supplements in Poland via national survey with a collection and an analyse of supposed adverse effects of dietary supplements. Material and methods: The study was conducted using an online survey based on the original questionnaire. In this report, we present the results of the analysis of the first 200 responses. Results: As many as 55.5% (111) of respondents were ‘definitely sure’ or ‘rather sure’ about DSs safety. However, 70.5% (141) believed that they could have negative effects. Over 3/4 (153) of respondents used DSs themselves, and 61.0% (122) used them within last 12 months. Of those using DSs, 11.1% (17) reported diverse Aes, with GI tract irritation and mental disturbances being the most common (experienced by 35.3% (6), and 17.6% (3) of those reporting AE s, respectively). Conclusions: Respondents had mixed feelings about DS safety. Despite that, they used these products frequently. Of a note is high incidence of adverse effects experienced by DS users. This undoubtedly points to the need for a relevant pharmacovigilance system.
Źródło:
Medical Science Pulse; 2018, 12, 2
2544-1558
2544-1620
Pojawia się w:
Medical Science Pulse
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relationship between diet and physical activity level in adolescents from post-grammar schools
Autorzy:
Dmitruk, A.
Kunicka, I.
Poplawska, H.
Holub, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872575.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
relationship
human nutrition
diet
physical activity
activity level
adolescent
girl
boy
questionnaire method
Opis:
Introduction. Appropriate diet and physical activity are vital determinants of psychophysical development in children and adolescents. Objective. The aim of the study was to analyse an association between dietary habits and physical activity levels of adolescents from post-grammar schools. Material and methods. The study included 110 girls and 65 boys between 16 and 19 years of age from two post-grammar schools in Biała Podlaska in Poland. They were subjected to a diagnostic survey providing information on their diet (number of meals a day, their regularity, frequency of bread, dairy, meat, fish, sweet, fruit, vegetable and fast food consumption, preferred ways of food processing). Physical activity levels were determined with the International Physical Activity Questionnaire – Short Form (IPAQ-SF). Based on these data, the respondents were stratified to high, moderate and low physical activity groups. Due to small number of participants presenting with low physical activity levels, we did not include this group in further analyses. The significance of differences in the dietary habits of adolescents presenting with high and moderate physical activity levels was verified with the χ2 test. Results. Most girls and boys presented with high levels of physical activity. However, we did not find an evident relationship between dietary habits and physical activity levels. Girls from high and moderate physical activity groups differed solely in terms of the number of daily meals, frequency of meat and sweet consumption, and significant intergroup differences observed among boys pertained to the frequencies of whole-wheat bread, meat and fast food consumption. The abovementioned food products were consumed more often by girls and boys presenting with high physical activity levels. Conclusions. The dietary mistakes observed in physically active adolescents from post-secondary schools justify intensification of their dietary education programs.
Wprowadzenie. Prawidłowe odżywianie i aktywność fizyczna to podstawowe czynniki wpływające na rozwój psychofizyczny dzieci i młodzieży. Cel. Celem pracy była ocena sposobu odżywiania się młodzieży szkół ponadgimnazjalnych w zależności od poziomu aktywności fizycznej. Materiał i metody. Badaniami objęto 110 dziewcząt i 65 chłopców w wieku 16-19 lat z dwóch szkół ponadgimnazjalnych w Białej Podlaskiej. Wśród młodzieży przeprowadzono sondaż diagnostyczny, który dostarczył informacji o sposobie odżywiania się badanych (liczbie i regularności spożywania posiłków, częstości spożycia pieczywa, produktów mlecznych, mięsa, ryb, słodyczy, owoców i warzyw, żywności typu „fast food” i sposobu obróbki kulinarnej). Aktywność fizyczną oceniono poprzez zastosowanie Międzynarodowego Kwestionariusza Aktywności Fizycznej IPAQ (forma krótka). Umożliwiło to podział dziewcząt i chłopców na grupy o dużej, średniej i małej aktywności fizycznej. Ze względu na małą liczebność badanych o małej aktywności fizycznej wyniki tych osób nie były poddawane dalszym analizom. Istotność statystyczną różnic w sposobie odżywiania się młodzieży o dużej i średniej aktywności fizycznej oceniono testem χ2. Wyniki. Większość badanych dziewcząt i chłopców charakteryzowała się dużą aktywnością fizyczną. Nie można natomiast jednoznacznie stwierdzić, że występuje zależność pomiędzy sposobem odżywiania a poziomem aktywności fizycznej. U dziewcząt istotność statystyczna różnic pomiędzy grupą o dużej i średniej aktywności fizycznej wystąpiła tylko w przypadku: liczby spożywanych posiłków, częstości spożywania mięsa i słodyczy; u chłopców natomiast w częstości spożywania pieczywa razowego, mięsa i żywności typu „fast food”. U dziewcząt, jak i u chłopców, częstsze spożywanie produktów z wyżej wymienionych grup wystąpiło u badanych o dużej aktywności fizycznej. Wnioski. Stwierdzone nieprawidłowości w sposobie odżywiania się, przy dużej aktywności fizycznej młodzieży ponadgimnazjalnej, wskazują na potrzebę zwiększenia edukacji żywieniowej badanych dziewcząt i chłopców.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2016, 67, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The monitoring results of accessibility of the transport environment for people with disabilities living in the city of Rivne
Autorzy:
Nalobina, Olena
Bundza, Oleh
Holotiuk, Mykola
Markova, Olga
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/263198.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz. Przemysłowy Instytut Motoryzacji
Tematy:
people with disabilities
public transport
age structure
questionnaire method
transport network
transport environment
Opis:
This work is the result of research carried out by an initiative group in the city of Rivne to assess the accessibility of the transport environment for people with disabilities. The rights of people with disabilities to access transport services were researched by studying the accessibility of vehicles for people with disabilities. The monitoring was carried out by means of questionnaire method, conducted survey, registration (observation) and expert evaluation. The questionnaire was attended by 100 people, among them: disabled people with diseases of the musculoskeletal system (20 people); visually impaired people (28 people); hearing impaired people (22 people); parents of children with cerebral palsy and autism (30 people). The monitoring results are presented in the form of graphs, tables and diagrams. Based on the expert assessment, a summary table of recommended indicators for evaluating the accessibility of transport system elements was obtained. A list of priority measures was proposed to create an accessible urban transport environment. The results of the monitoring are the basis for further investigation of the problem of transportation of people with disabilities.
Źródło:
Archiwum Motoryzacji; 2020, 87, 1; 5-18
1234-754X
2084-476X
Pojawia się w:
Archiwum Motoryzacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Major constructional dispute causes in Turkey
Główne powody sporów budowlanych w Turcji
Autorzy:
Yildizel, S. A.
Dogan, E.
Kaplan, G.
Ergut, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/230139.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
spór budowlany
budownictwo
Turcja
ankietyzacja
konflikt
constructional dispute
construction industry
Turkey
questionnaire method
disagreement
Opis:
The possibility of construction disputes can be reduced, but they cannot be avoided due to the uncertain and risky nature of the building industry. Conflicts between construction parties often have very unfavourable effects, such as cost increases, poor construction quality and time extension in the schedule. Lots of studies have been carried out in order to try and avoid these disagreements. However, there are no common resolution tools or techniques due to the improving conditions and scope of contracted works. Advanced methods and dispute reasons should be fully monitored and updated for the applicable solutions. This paper discusses the current major constructional dispute reasons in Turkey. The questionnaire method was applied within the scope of this study. The questionnaire documents were randomly distributed to 80 contractors to analyse major dispute reasons in Turkey. Analysis of the questionnaire results indicates that the major current dispute causes are poor quality of performed works, delays in progress payments, inefficient site management, poorly written contracts and design mistakes.
Prawdopodobieństwo sporów budowlanych może zostać obniżone, jednakże nie można ich uniknąć, ze względu na niepewną i ryzykowną naturę przemysłu budowlanego. Konflikty pomiędzy stronami inwestycji często mają bardzo niekorzystny wpływ, taki jak wzrost kosztów, słaba jakość konstrukcji oraz wydłużenia czasowe w harmonogramie. W celu uniknięcia tych nieporozumień, przeprowadzono wiele badań. Jednakże, nie ma wspólnych narzędzi lub technik rozwiązywania tych problemów, ze względu na poprawiające się warunki oraz zakres prac budowlanych. Metody zaawansowane oraz powody sporów powinny być w pełni monitorowane i aktualizowane pod kątem stosownych rozwiązań. Niniejsza praca omawia obecne, główne powody sporów budowlanych w Turcji. W zakresie niniejszej pracy zastosowano metodę ankietowania.
Źródło:
Archives of Civil Engineering; 2016, 62, 4/II; 193-204
1230-2945
Pojawia się w:
Archives of Civil Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie specjalistycznych programów komputerowych i Internetu w gospodarstwach rolnych
The use of specialized computer programs and the Internet on the farms
Autorzy:
Borusiewicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/8727301.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
gospodarstwa rolne
programy komputerowe
Internet
wykorzystanie
rolnicy
badania ankietowe
farm
computer programme
farmer
questionnaire method
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2009, 08, 3-4; 3-8
1644-0684
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The factor harmful to the quality of human life - shift-work
Autorzy:
Strzemecka, J.
Pencula, M.
Owoc, A.
Szot, W.
Strzemecka, E.
Jablonski, M.
Bojar, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/49541.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
life quality
human life
shift work
family conflict
human activity
body condition
questionnaire method
statistical method
Opis:
The system of human activity, which is established by genetics and regulated by outer and inner factors, is associated with many characteristics which maintain the body in the best condition and ensure appropriate life quality. Objective. To evaluate of life quality among male shift-workers. Methods: Research based on a self-devised questionnaire, conducted among 700 shift-workers, followed by statistical analysis of the results. Results. Nearly a half of respondents (43.00%) reported that shift-work influences the quality of their family life. Remarkably, such an opinion was often stated by people with children (46.01%) p<0.05, the divorced (58.22%), married people (44.74%) and bachelors (25.33%), respectively. Fathers usually indicated lack of contact with their family as well as irregular consumption of meals (66.91%). Almost every third respondent noted that their shift type of work negatively influence their sexual life (31.14%). Conclusions. It was shown that shift-work negatively influences the respondents’ life quality in the form of deterioration of the quality of family life; the respondents, regardless of marital status, age and having children, most often complained about the lack of contact with the family and irregular eating with them; negative influence on sexual life, which was the case in one-third of respondents. In order to encourage healthy behaviour and increase the quality of life of people performing shift-work, training and programmes should be introduced. These would help shift- workers to adjust their work time to their family and social life.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2013, 20, 2
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Benefits of belonging to the Cittaslow Network in the opinion of residents of member cities
Korzyści z przynależności do Sieci Cittaslow w opinii mieszkańców miast członkowskich
Autorzy:
Batyk, I.
Woźniak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051525.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
Cittaslow network
opinion
city
resident
member
life quality
sustainable development
social activity
environment protection
questionnaire method
Opis:
Subject and purpose of work: The article presents the results of a study which aimed to elicit the opinions of the residents of Polish cities belonging to the Cittaslow Network. Materials and methods: The surveys were conducted among 100 residents from 10 Polish Cittaslow cities. Results: Most of the respondents did not identify the city’s accession to the Cittaslow with the improvement of the quality of their lives. The residents’ opinions concerning the changes that occurred after joining the Network depended on their gender, age and education. Conclusions: The survey results have revealed that the membership of the Cittaslow is strictly promotional. Its main objective is to raise funds from projects that promote the idea of Cittaslow as well as to get a promotion by participating in various international events. The opinions of the inhabitants of Cittaslow cities indicate the lack of significant effects established in relevant documents and strategies.
Przedmiot i cel pracy: Publikacja zawiera wyniki badań, których celem było poznanie opinii mieszkańców polskich miast należących do Sieci Cittaslow. Materiały i metody: Badania ankietowe przeprowadzono wśród 100 mieszkańców pochodzących z 10 polskich miast członkowskich. Wyniki: Większość respondentów nie utożsamiała przystąpienia miasta do Sieci Cittaslow z poprawą jakości życia mieszkańców. Opinie mieszkańców na temat zmian, jakie nastąpiły po wstąpieniu do Sieci zależne były od płci, wieku i wykształcenia respondentów. Wnioski: Na podstawie uzyskanych wyników badań można stwierdzić, iż przystąpienie miast do Sieci Cittaslow jest działaniem stricte promocyjnym, którego głównym celem jest pozyskanie środków finansowych z projektów promujących ideę Cittaslow oraz uzyskanie możliwości reklamy poprzez uczestnictwo w różnego rodzaju imprezach o randze międzynarodowej. Opinia mieszkańców miast Cittaslow wskazuje, na brak znaczących efektów jakie zakładane są w dokumentach i strategiach.
Źródło:
Economic and Regional Studies; 2019, 12, 1; 56-67
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:
Economic and Regional Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Opakowania produktow mleczarskich w opinii konsumentow
Autorzy:
Swida, J
Kulinski, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827887.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
przetwory mleczne
opinia konsumentow
konsumenci
opakowania
badania ankietowe
dairy product
consumer opinion
consumer
packaging
questionnaire method
Opis:
W niniejszej pracy zaprezentowano wyniki badań przeprowadzonych wśród 499 konsumentów z rejonu Polski południowo-wschodniej, dotyczące opinii o opakowaniach produktów mleczarskich. Celem badań było ustalenie wizerunku opakowań produktów mleczarskich poprzez wskazanie najważniejszych czynników decydujących o wyborze danego rodzaju opakowania oraz poznanie konsumenckich opinii na temat informacji na opakowaniach. Badania przeprowadzono metodą ankietową. Wyniki badań wskazują, że największy wpływ na pozytywny wizerunek opakowań ma dbałość o funkcjonalność opakowania oraz wyraźne eksponowanie informacji o terminie przydatności do spożycia.
The aim of this paper was to present the consumers' opinion on the image of dairy products packaging and to show the most important factors which decided about choice of kind of packaging as well as to recognize the opinions about information on packaging. The investigations were carried by inquiry method in south-east region of Poland. The functionality of packages and the exposition of the information about term of consumption had the greatest influence on the positive perception of packaging.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 3; 112-122
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Model zachowania konsumenta na rynku produktow mleczarskich
Autorzy:
Swida, J
Sikora, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827959.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
przetwory mleczne
mleczarstwo
badania ankietowe
zachowania konsumenckie
rynek
dairy product
dairy industry
questionnaire method
consumer behaviour
market
Opis:
W pracy przedstawiono model zachowania konsumenta na rynku produktów mleczarskich, który uwzględnia czynniki (socjo-ekonomiczne, społeczne i psychologiczne, marketingowe) i ich hierarchię, determinujące decyzje wyboru produktu.
In this paper a model of consumer behaviour on the dairy product market was created. This model consider the hierarchy of various factors (social-economic, psychological and marketing) creating by consumers.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 1999, 06, 4; 152-162
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bakery products as a source of total dietary fibre in young adults
Autorzy:
Markiewicz-Zukowska, R.
Moskwa, J.
Gromkowska-Kepka, K.
Laskowska, E.
Soroczynska, J.
Tomczuk, J.
Borawska, M.H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876186.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
baked product
dietary fibre source
total dietary fibre
dietary fibre
bioactive compound
young adult
interview
questionnaire method
student
Opis:
Background. Bakery products are a source of bioactive compounds, such as dietary fibre (DF), whose proper supply plays an important role in prevention of civilisation diseases. Objective. The aim of the present study was to determine total dietary fibre (TDF) content in bakery products and their contribution to TDF supply. Material and Methods. The determination of TDF content was performed using enzymatic-gravimetric method in 72 samples of six types of bakery products (wholemeal rye bread, wheat-rye bread, wheat-rye bread with grains, toast bread, crispbread, rolls) included in the young adults diet. Simultaneously, frequency of bakery products consumption and their contribution to TDF supply were assessed based on dietary interview questionnaires carried out among 224 students from Poland. Index of nutritional quality (INQ) of examined bakery products was calculated. Results. Our data indicate that average TDF content depended on the type of bakery products and ranged from 2.19 g/100 g in rolls to 11.80 g/100 g in wholemeal rye bread. All of the tested types of bakery products, except rolls, were a good source of fibre (INQ≥1), but the richest were wholemeal rye and wheat-rye with grains breads. Analysis of questionnaires data showed that bakery products were regularly consumed by 80% of young adults; however, most of whom preferred rolls. Consumption of bakery products covered current recommendations for dietary fibre in 27%. Daily intake of bakery products and TDF was not correlated with student’s BMI, however, women frequently consuming bread had a lower BMI than those who rarely ate it. Conclusion. Wholemeal rye and wheat-rye with grains breads are the rich source of TDF and they should be consumed by young adults in order to achieve the recommended TDF values.
Wprowadzenie. Pieczywo jest źródłem bioaktywnych składników, w tym również błonnika pokarmowego (DF), którego prawidłowa podaż z dietą odgrywa istotną rolę w prewencji chorób cywilizacyjnych. Cel. Oznaczenie zawartości całkowitego błonnika pokarmowego (TDF) w różnych rodzajach pieczywa i określenie udziału tych produktów w dostarczaniu błonnika z dietą. Materiał i Metody. Oznaczenie zawartości TDF metodą enzymatyczno-grawimetryczną wykonano w 72 próbach sześciu rodzajów pieczywa (chleb razowy żytni, chleb mieszany pszenno-żytni, chleb mieszany z ziarnami, chleb tostowy, chleb chrupki i bułki), których konsumpcję deklarowali studenci uczestniczący w badaniu. Częstość i wielkość spożycia poszczególnych rodzajów pieczywa oraz ich udział w dostarczaniu błonnika określono na podstawie wywiadu żywieniowego przeprowadzonego wśród 224 polskich studentów. Wyznaczono również wartość wskaźnika jakości żywieniowej (INQ) badanych produktów. Wyniki. Wykazano, że zawartość błonnika pokarmowego całkowitego zależała od rodzaju pieczywa i wynosiła średnio od 2,19 g/100 g w bułkach do 11,80 g/100 g w chlebie razowym żytnim. Wszystkie badane rodzaje pieczywa, za wyjątkiem bułek, były dobrym źródłem błonnika (INQ≥1), przy czym najbogatszym był chleb razowy żytni i chleb mieszany z ziarnami. Na podstawie analizy danych ankietowych stwierdzono, że 80% studentów regularnie spożywało pieczywo, ale najczęściej wybierali oni bułki. Spożywane przez badanych studentów pieczywo zapewniało pokrycie zapotrzebowania na błonnik w 27%. Nie stwierdzono korelacji pomiędzy ilością błonnika spożywanego z pieczywem a wartościami BMI studentów, jednak kobiety często spożywające pieczywo miały niższe BMI niż spożywające rzadko. Wniosek. Chleby razowy żytni i mieszany z ziarnami są bogatym źródłem błonnika i ich spożycie powinno być młodym osobom zalecane w celu pokrycia zapotrzebowania na ten składnik.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2016, 67, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Waloryzacja turystyczna gminy Dubeninki w świetle różnych metod badawczych
Autorzy:
Michowiak, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797556.pdf
Data publikacji:
2004-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
waloryzacja turystyczna
waloryzacja przyrodnicza
waloryzacja antropogeniczna
bonitacja punktowa
metoda kwestionariuszowa
tourism evaluation
environmental evaluation
anthropogenic evaluation
questionnaire method
Opis:
W artykule przedstawione zostanie przestrzenne zróżnicowanie stopnia atrakcyjności turystycznej gminy Dubeninki. Oparto się na dwóch zasadniczych metodach: zobiektywizowanej metodzie bonitacji punktowej oraz metodzie zindywidualizowanej, wynikającej z percepcji mieszkańców gminy i turystów. Artykuł obejmuje analizę i próbę wyjaśnienia różnic i podobieństw między wynikami poszczególnych prób waloryzacyjnych, jak również ocenę zastosowanych metod.
The article presents the spatial differentiation of tourism attractiveness in the gmiiia of Dubeninki. The author uses two basic methods: an objective ranking method, and an individualised ranking method based on the perceptions of the gmina's inhabitants and tourists. The article includes an attempt to analyse and explain the differences and similarities between the results as well an evaluation of the methods themselves
Źródło:
Turyzm; 2004, 14, 2; 57-70
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of factors contributing to the risks of accident
Autorzy:
Prayogo, D.
Ndori, A.
Andromeda, V. D.
Kurnianing Sari, D.
Hartoyo, H.
Sulistiyowati, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2086299.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydział Nawigacyjny
Tematy:
safety at sea
safety training
risks of accdent
research and development
questionnaire method
CIPP model
basic safety training
Opis:
The study is research and development by utilizing the ex post facto approach. The research area is at the KM. Gunung Dempo. The research information was collected using a questionnaire method and then analyzed using evaluative analysis techniques via descriptive-quantitative analysis. This study is evaluative research with N-Gain. The data were collected through questionnaires and interviews. Valid data in the validity test results can be used for research. Two items of data were found to be invalid during the validity test. Result of N-Gain was 0.766 which was in high category, meaning that implementation of system model changed into suitable and powerful to enhance understanding. Result of t-test showed that t for statistical test was 93.398 with significance level = 0.000 (p<0.05), meaning that the model was effective. Drill Program implemented is in a good category. Correlation coefficient of pre-test and post-test was 0.878. Result of N-Gain was 0.766 which was in high category, meaning that implementation of Training application system version turned into top and powerful to enhance learning. Result of t-test showed that t for statistical test was 93.398 with significance level = 0.000 (p<0.05), meaning that the model was effective.
Źródło:
TransNav : International Journal on Marine Navigation and Safety of Sea Transportation; 2022, 16, 1; 33--37
2083-6473
2083-6481
Pojawia się w:
TransNav : International Journal on Marine Navigation and Safety of Sea Transportation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 37

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies