Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "decisions," wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-11 z 11
Tytuł:
Packaging as a purchase determinanton the dietary supplement market in Poland
Autorzy:
Ankiel, Magdalena
Majewska, Paulina
Urbaniak, Maciej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11236526.pdf
Data publikacji:
2021-06-30
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Lotnictwa
Tematy:
packaging
dietary supplements
purchasing decisions
purchase determinants
Opis:
Unit packaging of dietary supplements - an inherent element of their manufacturing, without which they would be impossible to market — has numerous interlocking functions to fulfil, including the protective, transport, information, functional, ecological and marketing functions. The information function, however, is one of the priority functions of dietary supplement packaging. In the era of the continual development of online and self-service stores (including pharmacies), such packaging has become one of the key sources of information about dietary supplements' features and properties, while also serving as a brand image creator and a carrier of promotional information. This raises the questions of whether and to what extent the unit packaging of dietary supplements influences the purchasing decisions of consumers, what features and elements of such packaging are crucial for consumers in the purchasing process, and what significance supplement packaging has in the purchasing process against the background of other purchasing determinants. Seeking to address these questions, herein we present selected results of an original study conducted in 2019 with a purposely selected sample of 468 dietary supplement consumers in Poland, whose main purpose was to identify the role and significance of packaging as a determinant of purchase in relation to three selected categories of dietary supplements.
Źródło:
Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych; 2021, 40, 2; 23-34
2353-8414
Pojawia się w:
Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The impact of Covid-19 pandemic on consumer purchasing decisions
Autorzy:
Gąsiorowska-Mącznik, Edyta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27313490.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
consumer
COVID-19 pandemic
purchasing decisions
konsument
Pandemia COVID-19
decyzje zakupowe
Opis:
The main objective of the survey is to identify changes in consumer behavior and the determinants that influenced purchasing decisions during the Covid-19 pandemic. Design/methodology/approach: An interview questionnaire was used in the survey. The survey was conducted through a random selection of a sample. The electronic survey was conducted in April 2021. The questionnaire was completed by 220 people. The media were the tools to reach the respondents social networking and the survey itself was made available on the facebook.com portal, on thematic groups associating consumers of various products. The research was of a pilot nature. This limited the sample size and scope of the research. Findings: The analysis of the survey results shows that the COVID-19 pandemic affected the purchasing behavior of 76% of women and 62% of men. Surveys have shown how shopping habits have changed during the coronavirus pandemic. The respondents said they started purchasing more products online and that the frequency of shopping decreased, but they purchased more products at one go. The respondents bought only essential products and spent a larger portion of their money on protective measures than before. For 24% of women and 38% of men the pandemic had no impact on their consumer behavior. Originality/value: The analysis of the literature leads to the conclusion that there is not much research on consumer behavior during the COVID-19 pandemic. The paper is addressed to representatives of the scientific world dealing with the topic of consumer behavior and all those interested in this issue.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2022, 162; 167--180
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Purchase Documentation as a Source of Information about Insurance Bought by Public Hospitals in Poland
Autorzy:
Piechota, Anna Maria
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16729159.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
public hospital
insurance services
purchasing decisions
demand for insurance service
public contracts
Opis:
Theoretical background: By deciding to purchase insurance the entity which does so expresses its demand for money should it suffer adverse consequences of a fortuitous event – that is to say, an event which the entity concerned has identified and whose occurrence it estimated as probable. There are very limited possibilities to learn about the specifics of insurance public hospitals buy. There are also no sources of data that could shed closer light on this, whether coming from the market or gleaned through surveys. As public finance entities, public hospitals are required to follow applicable public procurement laws in purchasing insurance, although that obligation may be waived under certain circumstances. Whatever the procedure hospitals choose to use in their purchases, certain purchase documentation will be generated over its course, which can be a valuable source of detailed information about the coverage bought. Purpose of the article: The main objective of this study is to determine the ways in which public hospitals can buy insurance, what kind of documents are generated in the process, and what scope of information they contain. Research methods: In order to reach the stated objective, a body of literature and legal regulations was analysed, and an empirical study was conducted. The underlying premise in the study was that purchasing procedures followed by public hospitals provide insight into their purchasing decisions, and thereby into the reported demand for insurance. Main findings: The study opened up a way for an assessment of the possibilities and limitations involved in gaining insight into insurance purchasing decisions based on the purchase documentation.
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio H – Oeconomia; 2023, 57, 2; 87-100
0459-9586
2449-8513
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio H – Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykształcenie konsumentów żywności ekologicznej z województwa podkarpackiego a czynniki wpływające na jej zakup
The education level of organic food consumers from the Podkarpackie province versus factors impacting its purchase
Autorzy:
Dziekan, Ryszard
Konieczny, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/506846.pdf
Data publikacji:
2017-07-24
Wydawca:
Państwowa Uczelnia Stanisława Staszica w Pile
Tematy:
żywność ekologiczna
produkty ekologiczne
konsument
decyzje nabywcze
organic food
organic products
consumers
purchasing decisions
Opis:
Celem pracy była próba określenia czynników wyboru żywności ekologicznej w opinii konsumentów z województwa podkarpackiego w zależności od ich poziomu wykształcenia. Badania przeprowadzone zostały za pomocą kwestionariusza ankiety w II kwartale 2015 roku, na terenie województwa podkarpackiego wśród 308 konsumentów żywności ekologicznej. Stwierdzono, że konsumenci z wykształceniem wyższym w większym stopniu postrzegali żywność ekologiczną w kategorii żywności gwarantującej bezpieczeństwo zdrowotne oraz są bardziej otwarci na poszukiwanie nowych produktów. Natomiast respondenci posiadający wykształcenie średnie charakteryzowali się najdłuższym stażem zakupu żywności ekologicznej. Największy odsetek badanych z wykształceniem zawodowym spośród pozostałych respondentów zaopatrywał się w taką żywność co najmniej raz w tygodniu i przeznaczał na nią kwotę ponad 201 zł miesięcznie. W grupie tej także przeważał pogląd, iż koniecznym jest poszerzenie dotychczasowego asortymentu żywności ekologicznej o nowe produkty. Najczęstszą barierą ograniczającą zakup żywności ekologicznej była nadal zbyt wysoka jej cena.
The study attempts to define factors impacting the choice of organic food by consumers from the Podkarpackie province, depending on their level of education. To this end, a survey was conducted in the Podkarpackie province in the second quarter of 2015. It involved 308 organic food consumers. It was found that consumers with university education more often paid attention to food safety and were more open to new products. However, consumers with secondary education had been purchasing organic food for the longest period of time. The highest percentage of respondents with vocational education bought this kind of food at least once week, spending more than PLN 201 a month on it. The opinion that it was necessary to introduce new products to the existing range of organic food prevailed in this group of respondents. High price was the most common barrier to the purchase of organic food.
Źródło:
Progress in Economic Sciences; 2017, 4; 37-50
2300-4088
Pojawia się w:
Progress in Economic Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A strong brand as a determinant of purchase the case of sectors, where advertising in mass media is banned – on the example of the Polish spirits sector
Silna marka jako determinanta zakupu w sektorach objętych zakazem reklamy publicznej - przykład polskiego sektora alkoholi wysokoprocentowych
Autorzy:
Liczmańska, K.
Wiśniewska, A. M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/108418.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
siła marki
instrumenty konkurowania
decyzje zakupowe
zakaz reklamy
brand strength
instruments of competing
purchasing decisions
ban on advertising
Opis:
The purpose of the paper is the assessment of the significance of a strong brand in the process of competing for clients as well as in the clients’ decision making processes in a situation where advertising in mass media is almost completely banned. The paper presents results of two complementary studies. The first study was carried out by means of personal interviews on a trial group of 1501 individual respondents in 2007 in Poland. The second study was carried out using personal or Internet questionnaires on a trial group of 16 companies producing or importing spirits. The collected material showed that clients pointed to a strong brand as the key factor influencing their choice of top market alcohols. All representatives of producers see the need for building strong brands and declare having such brands in their offer. Building strong product brands is possible even in sectors in which mass media advertising is prohibited or for some reason cannot be used. The conceptual model proposed by the authors suggests what should be taken into account when creating a strong brand in sectors where adverting may not be used for this purpose.
Zadaniem artykułu była ocena znaczenia silnej marki w procesach konkurowania o klienta, a także w procesach decyzyjnych konsumentów w sytuacji, gdy reklama jest prawnie zabroniona. Ostatecznie autorki proponują model budowania silnej marki w zbiorze determinant zakupowych w sytuacji zakazu stosowania reklamy. W artykule przedstawiono wyniki dwóch uzupełniających się badań. Pierwsze zostało zrealizowane metodą wywiadu osobistego na próbie 1500 respondentów indywidualnych w Polsce w roku 2007, natomiast drugie przeprowadzono metodą ankiety bezpośredniej lub internetowej na próbie 16 przedsiębiorstw produkujących bądź importujących alkohole wysokoprocentowe. Zebrany materiał pozwolił stwierdzić, iż konsumenci jako główny czynnik wyboru w przypadku alkoholi z wyższych półek cenowych wskazują silną markę, a wszyscy przedstawiciele producentów zauważają potrzebę budowania silnych marek oraz deklarują, że mają takie w swojej ofercie. W artykule dowiedziono, że w sektorach, w których obowiązuje zakaz reklamy masowej, lub z jakichś powodów reklama taka nie może być stosowana, budowanie silnych marek produktowych jest możliwe. Proponowany przez autorki model sugeruje, na co zwrócić uwagę przy tworzeniu silnej marki w sektorach, w których nie można w tym celu wykorzystać reklamy.
Źródło:
Managerial Economics; 2013, 13; 83-98
1898-1143
Pojawia się w:
Managerial Economics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Postawy konsumenckie wobec promocji on-line
Consumer Attitudes towards On-line Promotions
Отношение потребителей к мероприятиям по продвижению онлайн
Autorzy:
Iwińska-Knop, Krystyna
Biesaga-Słomczewska, Elżbieta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562679.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
promocja on-line
reklama
decyzje zakupowe
on-line promotion
advertising
purchasing decisions
продвижение онлайн
реклама
решения о покупке
Opis:
Celem opracowania jest zaprezentowanie najczęściej stosowanych narzędzi promocji internetowej w kontekście krytycznego ich osądu dokonanego z perspektywy klienta. W szczególności zwrócono uwagę na emocje, które towarzyszą odbiorcom przekazów reklamowych oraz ich oddziaływanie na dokonywane przez klienta decyzje zakupowe. Opracowanie oparto na analizie najnowszej literatury przedmiotu, raportach ICAN Research Harvard Business Review oraz własnych badaniach ankietowych, przeprowadzonych w 2013 roku wśród 319 użytkowników Internetu. Wynika z nich, iż znaczna część działań promocyjnych prowadzonych przez Internet ma agresywny charakter, powodujący irytację klientów, co przekłada się na ich małą skuteczność. Reklama on-line jest rozpoznawalna, ale jej wpływ na decyzje zakupowe jest dyskusyjny. Zawarte w opracowaniu wnioski mogą stanowić inspirację do doboru właściwych narzędzi promocyjnych. Artykuł ma charakter badawczy.
An aim of the study is to present the most often applied tools of Internet promotion in the context of critical judgement thereof made from the customer’s perspective. In particular, attention was paid to the emotions accompanying recipients of advertising messages as well as impact on the purchasing decisions being made by the customer. The study is based on a review of the recent subject literature, ICAN Research Harvard Business Review reports, and own surveys carried out in 2013 among 319 Internet users. They show that a considerable part of promotional actions carried out via the Internet is of aggressive nature causing customers’ vexation, what translates to their low efficacy. The on-line advertising is recognisable but its impact on purchasing decisions is disputable. The contained in the study conclusions may be inspiration to make choice of proper promotional tools. The article is of the research nature.
Цель разработки – представить чаще всего применяемые инструменты интернет-продвижения в контексте их критической оценки, проведенной из перспективы клиента. В особенности обратили внимание на эмоции, которые сопутствуют адресатам рекламных сообщений, а также их воздействие на принимаемые клиентом решения о покупке. Разработка основана на анализе новейшей литературы предмета, отчетах ICAN Research Harvard Business Review, а также на собственных опросах, проведенных в 2013 году среди 319 интернет-пользователей. Из них вытекает, что значительная часть мероприятий по продвижению, осуществляемых по интернету, имеет агрессивный характер, вызывающий раздражение у клиентов, что ведет к низкой их резуль- тативности. Рекламу онлайн замечают, но ее влияние на решения о покупке – спорный вопрос. Содержащиеся в разработке выводы могут быть инспи- рацией к подборке соответствующих инструментов по продвижению. Статья имеет исследовательский характер.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2015, 6 (359); 45-54
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Environmental protection in contemporary marketing - theoretical background and market practice on the example of packaging - Part 1
Ochrona środowiska we współczesnym marketingu - podstawy teoretyczne a praktyka rynkowa na przykładzie opakowania - Cz. 1
Autorzy:
Karwowska, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29551660.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Alfa-Print Sp. z o.o.
Tematy:
environmental protection
effectiveness of marketing communication
buyers’ attitude
purchasing decisions
ochrona środowiska
efektywność komunikacji marketingowej
postawy nabywców
decyzje zakupowe
Opis:
This paper presents theoretical and practical aspects of packaging compliant with the environmental protection principles in marketing communication. There were indicated models valid from the perspective of technical knowledge, such as recyclability, biobased materials, biodegradability, compostability and upcycling. Focus was placed on the attitudes, level of knowledge and awareness of the buyer, which translate into the effectiveness of various ways of communicating about a product or brand.
Analiza prezentuje teoretyczne i praktyczne aspekty stosowania opakowania zgodnego z zasadami ochrony środowiska w komunikacji marketingowej przedsiębiorstwa. Wskazano uprawnione z perspektywy wiedzy technicznej modele takie jak przydatność do recyklingu, biopochodność, biodegradowalność, kompostowalność czy upcycling. Szczególnie skupiono się na postawach, poziomie wiedzy i świadomości nabywcy przekładających się na efektywność rozmaitych sposobów komunikacji dotyczącej produktu czy marki.
Źródło:
Packaging Review; 2023, 4; 16--20
2720-7226
Pojawia się w:
Packaging Review
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Płeć a proces podejmowania decyzji w miejscu zakupu
Sex and the Process of Decision Making at the Place of Purchase
Пол и процесс принятия решений по месту покупки
Autorzy:
Jurowczyk, Paweł
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/563769.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
zarządzanie kategorią
decyzje zakupowe
kobieta
mężczyzna
category management
purchasing decisions
woman
man
управление категорией
решения о покупке
женщина
мужчина
Opis:
W opracowaniu ukazane zostały różnice w procesie podejmowania decyzji w miejscu zakupu między kobietami a mężczyznami. Przytoczono wybrane analizy i ogólne wnioski z badań środowiska zakupowego. W pierwszej części artykułu opisano przemiany w sferze biznesu umożliwiające między innymi rozwój nauk o zarządzaniu. Przybliżony został termin „zarządzanie kategorią” jako szansa zwiększenia sprzedaży w miejscu zakupu. W drugiej części przedstawione zostały hipermarkety i supermarkety jako miejsce zakupów kompleksowych. Opisano zabiegi marketingowe sieci handlowych oraz bodźce, którym poddawani są klienci sklepów wielkopowierzchniowych. W kolejnych częściach autor przedstawił wyniki najnowszych badań rynkowych oraz starał się wyjaśnić różnice w zachowaniu kobiet i mężczyzn.
In his study, the author presented the differences in the process of decision making at the place of purchase between women and men. He referred to the selected analyses and general conclusions from the research of the purchasing environment. In the first part of the article, there are described transformations in the business sphere enabling, inter alia, development of the management sciences. The author looked closer at the term “category management” as a chance to increase sales at the place of purchase. In the second part, there were presented hypermarkets and supermarkets as the place of complex purchases. The author described the marketing procedures applied by commercial chains as well as the stimuli to which customers of large stores are subjected. In further parts, the author presented findings of the recent market surveys and he tried to explain the differences in women’s and men’s behaviour.
В разработке указываются отличия в процессе принятия решений по месту покупки между женщинами и мужчинами. Приведены избранные анализы и общие выводы из изучения закупочной среды. В первой части статьи описали изменения в сфере бизнеса, способствующие, в частности, развитию наук об управлении. Приблизили термин «управление категорией» как шанс на повышение продаж по месту покупки. Во второй части представили гипермаркеты и супермаркеты как место комплексных закупок. Описали маркетинговые приемы торговых сетей, а также стимулы, которым подвергаются клиенты крупных торговых объектов. В очередных частях автор представил результаты новейших исследований рынка и старался выяснить разницы в поведении женщин и мужчин.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2013, 2 (343); 83-94
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Centra handlowe jako miejsce dokonywania zakupów (na przykładzie dużych miast)
Trade Centres as the Place of Purchasing Behavioursm (on the Example of Large Cities)
Торговые центры местом совершения покупок (на примере крупных городов)
Autorzy:
Ankiel, Magdalena
Sojkin, Bogdan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/563395.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
centra handlowe
decyzje nabywcze
płeć
wiek
shopping centres
purchasing decisions
sex
age
торговые центры
решения о покупке
пол
возраст
Opis:
Dokonujące się od kilkunastu lat permanentne zmiany w strukturze podmiotowej handlu w Polsce sprawiły, iż jednym z najbardziej popularnych formatów handlowych stały się centra handlowe. Centra handlowe są relatywnie nowym rozwiązaniem, które oferuje kompleksowość usług zaspokajających potrzeby konsumenta nie tylko związane z zakupem produktów, lecz również potrzeby gastronomiczne, kulturalne czy edukacyjne. Ze względu na fakt, iż trend dynamicznego rozwoju centrów handlowych dotyczy głównie dużych miast, interesującym zagadnieniem jest określenie częstotliwości dokonywania zakupów w centrach handlowych i czynników różnicujących tę częstotliwość. Celem artykułu jest przedstawienie wyników badań w zakresie częstotliwości dokonywania zakupów w centrach handlowych przez mieszkańców dużych miast w Polsce (Poznań, Warszawa, Wrocław, Gdańsk, Białystok, Katowice) wraz z uwzględnieniem płci i wieku mieszkańców jako czynników różnicujących.
The permanent changes in the subject structure of trade in Poland, which have been taking place for over ten years, have made shopping centres one of the most popular shopping formats. Shopping centres are a relatively new solution that offers comprehensive services that meet the consumer’s needs not only related to the purchase of products, but also catering, cultural or educational needs. Due to the fact that the trend of dynamic development of shopping centres mainly concerns large cities, the interesting issue is to determine the frequency of shopping in shopping centres and the factors differentiating this frequency. The aim of the article is to present research results in the frequency of shopping in shopping centres by residents of large cities in Poland (Poznan, Warsaw, Wroclaw, Gdansk, Bialystok, and Katowice), including the sex and age of residents as differentiating factors.
Совершаемые в течение десяти с лишним лет постоянные изменения в структуре субъектов торговли в Польше привели к тому, что одним из наиболее популярных торговых форматов стали торговые центры. Торговые центры – относительно новое решение, которое предлагает комплексный ха- рактер услуг, удовлетворяющих потребности потребителя, не только связан- ные с покупкой продуктов, но и потребности в сфере общественного питания, культуры или же образования. Имея в виду факт, что тенденция к динамично- му развитию торговых центров касается прежде всего крупных городов, ин- тересным вопросом является определение частотности совершения покупок в торговых центрах и факторов, дифференцирующих эту частотность. Цель статьи – представить результаты изучения в области частотности совершения покупок в торговых центрах жителями крупных городов в Польше (Познань, Варшава, Вроцлав, Гданьск, Белосток, Катовице) наряду с учетом пола и воз- раста в качестве дифференцирующих факторов
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2018, 5 (376); 5-15
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Environmental protection in contemporary marketing - theoretical background and market practice on the example of packaging - part 2
Ochrona środowiska we współczesnym marketingu - podstawy teoretyczne a praktyka rynkowa na przykładzie opakowania - cz. 2
Autorzy:
Karwowska, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29551652.pdf
Data publikacji:
2024
Wydawca:
Alfa-Print Sp. z o.o.
Tematy:
environmental protection
effectiveness of marketing communication
buyers’ attitude
purchasing decisions
ochrona środowiska
efektywność komunikacji marketingowej
postawy nabywców
decyzje zakupowe
Opis:
This paper presents theoretical and practical aspects of packaging compliant with the environmental protection principles in marketing communication. There were indicated models valid from the perspective of technical knowledge, such as recyclability, biobased materials, biodegradability, compostability and upcycling. Focus was placed on the attitudes, level of knowledge and awareness of the buyer, which translate into the effectiveness of various ways of communicating about a product or brand.
Analiza prezentuje teoretyczne i praktyczne aspekty stosowania opakowania zgodnego z zasadami ochrony środowiska w komunikacji marketingowej przedsiębiorstwa. Wskazano uprawnione z perspektywy wiedzy technicznej modele takie jak przydatność do recyklingu, biopochodność, biodegradowalność, kompostowalność czy upcycling. Szczególnie skupiono się na postawach, poziomie wiedzy i świadomości nabywcy przekładających się na efektywność rozmaitych sposobów komunikacji dotyczącej produktu czy marki.
Źródło:
Packaging Review; 2024, 1; 26--34
2720-7226
Pojawia się w:
Packaging Review
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena percepcji opakowań aktywnych przez konsumentów nabywających mięso
Evaluation of the Perception of Active Packaging by Consumers Acquiring Meat
Оценка восприятия активной упаковки потребителями, покупающими мясо
Autorzy:
Jeznach, Maria
Kosicka-Gębska, Małgorzata
Tul-Krzyszczuk, Agnieszka
Pawlak, Artur
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/563680.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
opakowania aktywne
decyzje nabywcze
opakowania aktywne mięsa
active packaging
purchasing decisions
meat active packaging
активная упаковка
решения о покупке
мяса
Opis:
Przedmiotem pracy jest percepcja opakowań aktywnych przez konsumenta. Przeprowadzone badania dotyczyły opakowania aktywnego zastosowanego do mięsa mielonego. Służy ono przedłużeniu jego terminu przydatności do spożycia. Jednak badanie jakościowe w formie dyskusji grupowej wskazało, że wiedza badanych konsumentów na temat aktywnych opakowań żywności jest ograniczona. Opakowanie aktywne mięsa, mimo że wygląda atrakcyjnie i spełnia swoją rolę, nie jest obiektem zainteresowania badanych w momencie zakupu produktów mięsnych. Wyniki badań pozwalają stwierdzić, że opakowania aktywne odgrywają zdecydowanie mniejszą rolę w gospodarstwach domowych i decyzjach nabywczych mięsa różnego rodzaju, szczególnie w sklepach samoobsługowych niż w łańcuchu dystrybucji. W drugim przypadku ich wykorzystanie jest niemal niezbędne dla zapewnienia dostępności.
The subject of the work was perception of active packaging by the consumer. The study involved the active packaging used for minced meat. It is used to extend its expiry date. However, a qualitative study conducted in the form of a group discussion indicated that the knowledge of consumers surveyed on active food packaging was limited. Active meat packaging, despite its attractive appearance and performance, is not the subject of interest at the time of purchase of meat products. The test results allow concluding that the active packaging plays a far smaller role in the household and purchasing decisions than in the distribution chain. In the latter case, its use is almost essential for the preservation of the availability of various types of meat, especially in self-service stores.
Предмет работы – восприятие потребителем активной упаковки. Проведенное изучение касалось активной упаковки, примененной для мясного фарша. Она служит продлению его срока годности. Но качественное изучение в форме групповой дискуссии указало, что знания обследуемых потребите- лей насчет активной упаковки пищи имеют ограниченный характер. Актив ная упаковка мяса, несмотря на то, что она привлекательна и выполняет свою функцию, не является объектом заинтересованности в момент покупки мясо- продуктов. Результаты изучения позволяют констатировать, что активная упаковка играет решительно меньшую роль в домохозяйствах и в решениях о покупке мяса разных видов, в особенности в магазинах самообслуживания, чем в цепи распределения. В последнем случае ее использование почти необходимо для обеспечения доступности.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2018, 2 (373); 213-221
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-11 z 11

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies