Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "sugar beets" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Environmental efficiency of root crop cultivation
Efektywność środowiskowa uprawy roślin okopowych
Autorzy:
Żyłowski, T.
Kozyra, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790014.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
efficiency
sugar beets
potatoes
carbon footprint
SBM-DEA
efektywność
buraki cukrowe
ziemniaki
ślad węglowy
Opis:
In this study environmental efficiency of main root crop (sugar beets and potatoes) cultivation in Poland is evaluated. Survey data from 62 sugar beet and 74 potato farms in the years 2016 and 2017 were used for analysis. To assess efficiency, the slack based Data Envelopment Analysis model (SBM-DEA) was used, where greenhouse gas emissions were assumed as undesirable output. The reasons for inefficiency in cultivation were explained using the fractional regression model (FRM), with habitat and organizational conditions as independent variables. Differences in the structure of greenhouse gas emissions from the crops under study were indicated as a result of differences in technology used at each farm. The estimated average carbon footprint on the analysed farms for sugar beet cultivation was 0.057 (±0.042) kg CO₂e/kg and 0.13 (±0.17) kg CO₂e/kg for potato cultivation. The obtained results indicate that effective farms growing sugar beet emit, on average, 14.5% less greenhouse gases, achieving a slightly higher yield. In potato cultivation, this reduction is 15.3% with a 27% increase in yield. It has been shown that weather conditions and the economic size of farms can significantly affect the environmental efficiency of both analysed crops.
W artykule oceniono efektywność środowiskową uprawy dwóch głównych roślin okopowych w Polsce: buraków cukrowych i ziemniaków. Analizie poddano dane ankietowe pozyskane z 62 gospodarstw, w których uprawiano buraki cukrowe oraz z 74 gospodarstw uprawiających ziemniaki w latach 2016 i 2017. Do oceny efektywności środowiskowej użyto modelu SBMDEA, w którym jako niepożądany efekt środowiskowy uwzględniono wielkość emisji gazów cieplarnianych. Przyczyny nieefektywności w uprawie objaśniono wykorzystując model regresji dla zmiennej frakcyjnej (fractional regression model), używając jako zmiennych niezależnych wskaźników siedliskowych i określających warunki organizacyjne gospodarstwa. Wskazano na różnice w strukturze emisji gazów cieplarnianych uprawy badanych roślin, wynikające ze stosowanych technologii. Oszacowany średni ślad węglowy w analizowanych gospodarstwach dla uprawy buraków cukrowych wyniósł 0,057 (±0,042) kg CO₂e/kg i 0,13 (±0,17) kg CO₂e/kg dla uprawy ziemniaków. Otrzymane wyniki wskazują, że gospodarstwa efektywne uprawiające buraki cukrowe emitują średnio o 14,5% mniej gazów cieplarnianych, osiągając nieznacznie wyższy plon. W uprawie ziemniaków różnica ta wynosiła 15,3%, przy plonie wyższym o 27%. Wykazano, że przebieg warunków pogodowych oraz wielkość ekonomiczna gospodarstw mogą istotnie wpływać na efektywność środowiskową uprawy obu analizowanych roślin.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 3; 208-217
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Złote łany, ziemniaczane pola i zagony buraków. Roślinny krajobraz polskiej wsi w perspektywie historii gospodarczej
Autorzy:
Piotr, Koryś,
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/897393.pdf
Data publikacji:
2018-07-11
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Tematy:
Polish-Lithuanian Commonwealth
Polska
rye
wheat
oilseed rape
sugar beets
potatoes
economic history
nobility
peasants
Opis:
The article discusses the role of plants in Poland’s economic development over the last 500 years. The author presents the role of five plants in the history of Poland’s development: cereals (wheat and rye), potatoes, sugar beet and rape. The specificity of the economic development of modern Europe has made Poland one of Europe’s granaries and an important exporter of cereals. This shaped the civilization of the Polish-Lithuanian Commonwealth and contributed to its fall due to institutional specificity. In the 19th century, potatoes played an important role in the population development of Polish lands, as they helped feed the rapidly growing population. The spread of sugar beet cultivation created the conditions for the development of modern sugar industry in the second half of the 19th century. It became one of the first modern branches of the food industry in Poland and contributed to the modernization of the village. Quite recently, oilseed rape was to become a plant that would bring back the times of agricultural sheikhs – no longer the nobility would trade in cereals on the European markets, but entrepreneurs producing a vegetable substitute for diesel oil.
Źródło:
Przegląd Humanistyczny; 2018, 62(1 (460)); 33-43
0033-2194
Pojawia się w:
Przegląd Humanistyczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies