- Tytuł:
- Przydatnosc nowo zarejestrowanych odmian ziemniaka do przetworstwa spozywczego
- Autorzy:
-
Zgorska, K
Frydecka-Mazurczyk, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/835126.pdf
- Data publikacji:
- 2002
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
przydatnosc technologiczna
ziemniaki
nowe odmiany
przetworstwo spozywcze
odmiany roslin
technological suitability
potato
new cultivar
food processing
plant cultivar - Źródło:
-
Ziemniak Polski; 2002, 1; 10-12
1425-4263 - Pojawia się w:
- Ziemniak Polski
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł