Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "herbs" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
THE CONTENT OF SELENIUM, POLYPHENOLS AND ANTIOXIDATIVE ACTIVITY IN SELECTED MEDICAL PLANTS FROM POLAND AND WESTERN UKRAINE
Autorzy:
Sotek, Zofia
Białecka, Bożenna
Pilarczyk, Bogumiła
Kruzhel, Barna
Drozd, Radosław
Tomza-Marciniak, Agnieszka
Pilarczyk, Renata
Lysak, Halyna
Bąkowska, Małgorzata
Vovk, Stakh
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/895324.pdf
Data publikacji:
2018-10-31
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Tematy:
selenium
FRAP
polyphenols
herbs
ABTS•+
Opis:
The three aims of the study were to: 1) evaluate the content of selenium and polyphenols, and to assess the reductive potential (FRAP test) and ability to deactivate ABTS•+ cation radicals in C. officinalis, H. perforatum, M. x piperita and S. marianum from Poland and Ukraine; 2) define the diversification in concentrations of selenium and polyphenols and in levels of ABTS activity and FRAP reductive potential within the examined species in relation to their location; and 3) evaluate the inter-dependencies between selenium, total polyphenol concentration, ABTS and FRAP activity, in the examined plants. We observed differences in the content of total polyphenols and antioxidative activity between the herb species and the location. Most selenium was found in M. x piperita and S. marianum from western Ukraine, with Polish H. perforatum from Pomerania and M. x piperita from Podlasie representing the highest TP content and antioxidative potential. A clear and significant relationship between the content of Se and antioxidative activity (ABTS and FRAP), and also between total polyphenols and antioxidative activity was noted only in H. perforatum. In C. officinalis a significant relationship was noted between Se and both total polyphenols and antioxidative potential. In M. x piperita a significant dependency was found between total polyphenols and antioxidative potential. The results of our research indicate a different role of selenium as an antioxidant in H. perforatum and C. officinalis, as well as polyphenols in H. perforatum and M. x piperita in dependence on the harvesting regions.
Źródło:
Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research; 2018, 75, 5; 1107-1116
0001-6837
2353-5288
Pojawia się w:
Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany zawartości związków fenolowych w wybranych roślinach przyprawowych pod wpływem procesu mrożenia
Changes of the phenolic compounds content in chosen spice plants under the freezing process influence
Autorzy:
Piekut, J.
Dec, D.
Zyskowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228375.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
polifenole
zioła
przyprawy
mrożenie
polyphenols
herbs
spices
freezing
Opis:
Celem artykułu jest określenie wpływu procesu mrożenia na zawartość związków fenolowych w wybranych roślinach przyprawowych. Materiał do badań stanowiły rośliny przyprawowe dostępne w handlu. Przebadano 12 ziół: melisa, bazylia, mięta, pietruszka, lubczyk, oregano, trybula, szczypior, szałwia, estragon, koper, tymianek. Oznaczenia zawartości polifenoli badano w przyprawach świeżych oraz mrożonych. Badania, które zostały przeprowadzone mogą stanowić pomoc w projektowaniu procesu technologicznego w zakresie mrożenia roślin zielarskich i przyprawowych.
The aim of this paper was to determinate the freezing process influence on the content of phenolic compounds in selected spice plants. In the study were used spice plants available in retail. There were tested 12 kinds of herbs: lemon balm, basil, mint, parsley, lovage, oregano, chervil, chive, salvia, tarragon, dill and thyme. The content of polyphenols was determined in fresh and frozen spices. Studies that have been conducted can provide assistance in the design in the process of freezing herb and spices plants.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2016, 1; 32-35
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polish plants as raw materials for cosmetic purposes
Autorzy:
Mietlińska, Katarzyna
Przybyt, Małgorzata
Kalemba, Danuta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/410446.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Tematy:
saponins
polyphenols
cosmetics
herbs
screening
saponiny
polifenole
kosmetyki
zioła
Opis:
The cosmetics market is more and more demanding, and there is a constant request for new products. The aim of the study was to find plant materials occurring commonly in Poland that would have a multidirectional effect on the skin. Research focuses on plants with high content of saponins and polyphenols. Ability to create foam and ability to reduce the surface tension of water as a determinant of saponin content was checked. The Folin-Ciocalteu test was made to check the content of polyphenols. Fifty-seven raw materials were examined. To the most promising for cosmetic purposes belong goldenrods (Solidago), especially their leaves. Much better results were obtained for S. canadensis and S. gigantea, than S. virgaurea.
Źródło:
Biotechnology and Food Science; 2019, 83, 2; 95-106
2084-0136
2299-6818
Pojawia się w:
Biotechnology and Food Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antioxidant, antimicrobial and neutrophil-modulating activities of herb extracts
Autorzy:
Denev, Petko
Kratchanova, Maria
Ciz, Milan
Lojek, Antonin
Vasicek, Ondrej
Blazheva, Denitsa
Nedelcheva, Plamena
Vojtek, Libor
Hyrsl, Pavel
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039303.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
herbs
polyphenols
antioxidant activity
antimicrobial activity
phagocytes
reactive oxygen species
Opis:
The present study provides a comprehensive data on the antioxidant, antimicrobial and neutrophil-modulating activities of extracts from six medicinal plants - blackberry (Rubus fruticosus) leaves, chokeberry (Aronia melanocarpa) leaves, hawthorn (Crataegus monogyna) leaves, lady's mantle (Alchemilla glabra) aerial parts, meadowsweet (Filipendula ulmaria) aerial parts and raspberry (Rubus idaeus) leaves. In order to analyze the antioxidant activity of the herbs, several methods (ORAC, TRAP, HORAC and inhibition of lipid peroxidation) were used. Blackberry leaves and meadowsweet extracts revealed the highest antioxidant activities via all methods. All extracts studied blocked almost completely the opsonized zymosan particle-activated ROS production by neutrophils from human whole blood. On the other hand, the effect of extracts on phorbol myristate acetate-activated ROS production was much milder and even nonsignificant in the case of chokeberry leaves. This latter result suggests that extracts (apart from their antioxidative activity) interfere with the signaling cascade of phagocyte activation upstream of the protein kinase C activation. The antimicrobial activity of the investigated extracts against 11 human pathogens was investigated using three different methods. Meadowsweet and blackberry leaves extracts had the highest antimicrobial effect and the lowest minimal inhibiting concentrations (MICs) against the microorganisms tested.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2014, 61, 2; 359-367
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies