Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "physical-chemical parameters" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Ocena soków naturalnych z owoców uprawianych w technologii zintegrowanej z EM
Opinion natural fruit juice grown integrated technology with EM
Autorzy:
Szwedziak, K,
Polańczyk, E.
Wolf, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227514.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
pożyteczne mikroorganizmy
soki owocowe
parametry sensoryczne
parametry fizykochemiczne
beneficial microorganisms
fruit juices
sensory parameters
physical and chemical parameters
Opis:
W artykule przedstawiono charakterystykę soków naturalnych z owoców uprawianych w technologii zintegrowanej z mikroorganizmami. Celem zaprezentowanej pracy było przeprowadzenie badań polegających na ocenie jakości różnych soków jabłkowych pod względem parametrów sensorycznych i wybranych parametrów fizykochemicznych. Do badań wybrano naturalnie mętny 100% sok jabłkowy, który został wyprodukowany przez jednego z czołowych producentów w Polsce. Parametry badanego produktu porównano z trzema innymi sokami naturalnymi dostępnymi na rynku. Podczas przeprowadzania analizy sensorycznej soków zastosowano ocenę pięciopunktową. Do badań wybrano dziesięć osób, których zadaniem było ocenienie czterech próbek z sokiem jabłkowym, pod kątem klarowności, barwy, zapachu oraz smaku. Ponadto podczas przeprowadzania analizy fizykochemicznej zbadano kwasowość soków, gęstość i pH oraz ekstrakt produktu. Uzyskane wyniki porównano z wytycznymi zawartymi w Polskiej Normie.
The article presents the characteristics of natural juices from fruit grown in the integrated technology of micro-organisms. The aim of the presented study was to conduct studies involving the assessment of the quality of different apple juices in terms of sensory parameters and selected physicochemical parameters. The study selected 100% naturally cloudy apple juice, which was produced by one of the leading producers in Poland. The parameters of the test product was compared with three other natural juices on the market. When carrying out the sensory analysis of juice used a five-point evaluation. The ten were selected, which were to evaluate the four samples of apple juice, for clarity, color, smell and taste. Furthermore, in the analysis of the physicochemical it examined juice acidity, concentration and pH and extract the product. The results were compared with the guidelines contained in the Polish Standard.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 2; 34-37
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of Anoxic Condition on the Composition of Microorganisms Colonized a Contemporary Wood Samples in Archaeological Site in Biskupin
Wpływ warunków beztlenowych na skład mikroorganizmów zasiedlających współczesne drewno na stanowisku archeologicznym w Biskupinie
Autorzy:
Gajewska, J.
Jacak, P.
Babiński, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388224.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
bakterie
grzyby mikroskopowe
kolonizacja drewna
parametry fizykochemiczne
Biskupin
bacteria
microscopic fungi
wood colonization
physical and chemical parameters
Opis:
From 2003 year a research project was initiated in Biskupin with monitoring of physical, chemical and microbiological parameters of deposed archaeological wood in wet peat soil on sp1 and sp4 sites. In this paper colonization by microorganisms of a temporary oak wood (Quercus sp.) and pine wood (Pinus sylvestris L.) deposed during four years in the similar anoxic conditions in flooded sites were observed. The results of the performed investigations showed on an interesting microbial community as colonizators of wood samples, outside and inside them, including a lignocellulotic bacteria and microscopic fungi, responsible for wood decomposition, and pathogenic, toxinogenic microorganisms, eg: Pseudomonas aeruginosa, Aeromonas hydrophila / caviae, Clostridium perfringens bacteria and Aspergillus fumigatus, Penicillium spp., and Candida spp. fungi.
Od wielu lat na stanowiskach archeologicznych obronnego osiedla kultury łużyckiej z VIII w. p.n.e. w Biskupinie prowadzone są badania fizykochemiczne, mikrobiologiczne i konserwatorskie zabytkowego drewna archeologicznego. W celu rozpoznania zagrożeń mikrobiologicznych, na jakie wciąż narażone jest to zabytkowe drewno, badania mikrobiologiczne rozszerzono o współczesne drewno dębu (Quercus sp.) i sosny (Pinus sylvestris L.), przechowywane przez 4 lata w warunkach anoksji w glebie torfowej na stanowiskach sp1 i sp4. Stwierdzono różnorodność glebowych względnie i bezwzględnie beztlenowych kolonizatorów, np. celulolitycznych bakterii i grzybów mikroskopowych, zdolnych do rozkładu drewna, a także patogenów, np. Pseudomonas aeruginosa, Aeromonas hydrophila/caviae, Clostridium perfringens oraz grzybów Aspergillus fumigatus, Penicillium spp. i Candida spp.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 2; 183-190
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości fizykochemiczne wody dejonizowanej i soli fizjologicznej poddanej działaniu plazmy niskociśnieniowej i niskotemperaturowej
Physical and chemical properties of deionized water and saline treated with low-pressure and low-temperature plasma
Autorzy:
Mystkowska, J.
Dąbrowski, J. R.
Kowal, K.
Niemirowicz, K.
Car, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1216065.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
plazma niskotemperaturowa niskociśnieniowa
woda dejonizowana
sól fizjologiczna
parametry fizykochemiczne
low-temperature low-pressure plasma
deionized water
saline
physical and chemical parameters
Opis:
Techniki plazmowe znalazły zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu. Wśród trzech podstawowych technik plazmowych, szczególną uwagę skupia się na możliwościach aplikacyjnych plazmy niskotemperaturowej i jej modyfikacjach. Zimna plazma znalazła zastosowanie w przemyśle i w nauce, w tym także w modyfikacji właściwości fizykochemicznych substancji. W niniejszej pracy przeprowadzono ocenę fizykochemiczną próbek wody dejonizowanej i soli fizjologicznej poddanych działaniu plazmy niskotemperaturowej i niskociśnieniowej. Proces plazmowania zmienił parametry fizykochemiczne badanych płynów, co może mieć korzystne znaczenie w badaniach biologicznych.
Plasma techniques have been applied in many industries. Among the three main plasma techniques, particular attention is paid to the potential application of low temperature plasma and its modifications. Cold plasma has been used both in industry and science, as well as with the modification of physicochemical properties. In this paper, an assessment of physicochemical samples of deionized water and saline treated with low-temperature and low-pressure plasma has been made. The plasma process changed physicochemical parameters of tested fluids, which may have a beneficial importance in any biological research.
Źródło:
Chemik; 2013, 67, 8; 719-724
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Water quality and ichthyofauna habitat conditions in Lake Czolnowskie (N-W Poland)
Autorzy:
Brysiewicz, Adam
Czerniejewski, Przemysław
Kozioł, Agnieszka
Rogacki, Michał
Dąbrowski, Jarosław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1430196.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
drainage area
surface waters
soil
fish
Lake Czolnowskie
physical and chemical parameters
obszar drenażowy
wody powierzchniowe
gleba
ryby
jezioro Czołnowskie
parametry fizyko-chemiczne
Opis:
Increasing anthropopressure affects natural ecosystems and may express itself in regional or spot contamination of water and soil environment. The quality of ground and surface waters depends to a large extent on drainage area management, where biogenic substances (i.e. nitrogen, phosphorus and potassium) are transported with surface run-offs to the environment. The article discusses results of studies on the drainage area of Lake Czolnowskie (Zachodniopomorskie Province). Studies covered physical and chemical assessment of soil conditions and water quality; additionally, fish was caught using two independent methods - gillnets and power generator (pursuant to CEN EN 14011 2003 and PN-EN 14011 2006). Results obtained confirm regular run-off of biogenic materials from the surface of farmed drainage area to Lake Czolnowskie. During the period of studies, the reservoir was exposed to i.e. reduction of water oxygen (3.56 mg/dm3) and permanently elevated level of general phosphorus (0.15-0.27 mg/dm3) and ammonium acid (0.16-0.27 mg/dm3), which degraded the quality of life for ichthyofauna inhabiting the lake.
Źródło:
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology; 2020, 25, 1-2; 113-123
2084-4506
Pojawia się w:
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies