- Tytuł:
-
Oznaczanie mono- i oligosacharydów w· preparatach białka sojowego i mlecznego
Determination of mono- and oligosaccharides in soybean and milk protein preparations - Autorzy:
-
Jacorzynski, B.
Kwasniewska, I. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/873582.pdf
- Data publikacji:
- 1978
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
preparaty bialkowe
preparaty bialek mleka
bialko sojowe
monosacharydy
oligosacharydy
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
metoda oznaczania
chromatografia bibulowa - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 1
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł