Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Vaccinium corymbosum" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Aktywnosc przeciwutleniajaca i zawartosc zwiazkow fenolowych w suszach z owocow borowki wysokiej [Vaccinium corymbosum L.]
    Autorzy:
    Scibisz, I
    Mitek, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826136.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    obrobka wstepna
    borowka wysoka
    Vaccinium corymbosum
    zwiazki fenolowe
    suszenie
    antocyjany
    aktywnosc przeciwutleniajaca
    susze owocowe
    owoce
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 4; 68-76
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw procesu mrozenia i zamrazalniczego przechowywania owocow borowki wysokiej na zawartosc antocyjanow
    Influence of freezing process and frozen storage on anthocyanin contents of highbush blueberries
    Autorzy:
    Scibisz, I
    Mitek, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827674.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    owoce
    przechowywanie
    zamrazanie
    mrozenie
    borowka wysoka
    Vaccinium corymbosum
    czas przechowywania
    temperatura przechowywania
    antocyjany
    zawartosc antocyjanow
    Opis:
    Celem pracy było określenie stabilności barwników antocyjanowych w czasie produkcji mrożonek z owoców borówki wysokiej (Vaccinium corymbosum L). Ponadto zbadano wpływ czasu i temperatury przechowywania mrożonek na zawartość związków antocyjanowych. Podczas procesu zamrażania nie stwierdzono statystycznie istotnych zmian zawartości antocyjanów ogółem. Metodą chromatografii cieczowej wyodrębniono z owoców 14 związków antocyjanowych. Pochodne malwidyny i delfinidyny były dominującymi barwnikami, stanowiącymi ponad 75% wszystkich zidentyfikowanych antocyjanów. Owoce zamrożone, w porównaniu z surowcem świeżym, charakteryzowały się nieznacznie większą zawartością pochodnych delfinidyny oraz petunidyno-3-arabinozydu. Obserwowany przyrost zawartości antocyjanów w owocach mrożonych związany mógł być z poprawą efektywności ekstrakcji barwników. Podczas 6-miesięcznego przechowywania zamrażalniczego owoców w temp. -18 i -35°C nie następowały istotne zmiany zawartości antocyjanów.
    The aim of this study was to determine the anthocyanin dyes during production of frozen investigate highbush blueberries (Vaccinium corymbosum L). In addition, our objective was to determine the effect of frozen storage temperature and time on anthocyanins content. During the freezing process the significant changes of total anthocyanins content of blueberry were not observed. A HPLC method was used for the separation of 14 individual anthocyanins. Derivates of malvidin and delphinidin constituted about 75% of the total anthocyanin content of fruits. Measurements of the individual anthocyanins showed there were significant differences between fresh and frozen fruits in contents of delphinidin glycosides and peonidin-3-galactoside. It is the most probable that the anthocyanin in frozen fruits becomes more easily extractable. No significant changes in anthocyanins content of blueberries were found during the long-term frozen storage at -18°C and -35°C.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 5; 231-238
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wzrost, plonowanie oraz jedrnosc owocow dwoch odmian borowki wysokiej [Vaccinium corymbosum L.] uprawianej w trzech typach podlozy organicznych
    Growth, yielding and fruit firmness of two highbush blueberry cultivars cultivated on three different organic substrates
    Autorzy:
    Ochmian, I.
    Grajkowski, J.
    Ostrowska, K.
    Mikiciuk, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/832580.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    trociny
    borowka wysoka
    Vaccinium corymbosum
    wzrost roslin
    uprawa roslin
    torf
    jedrnosc
    plonowanie
    podloza organiczne
    owoce
    luska kakaowa
    krzewy owocowe
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2007, 15; 47-54
    1234-0855
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ sposobu przygotowania gleby na wzrost i owocowanie borówki wysokiej (Vaccinium corymbosum L.) odmiany Bluecrop
    The effect of some soil cultivation practices on the growth and yield of highbush blueberry cv. Bluecrop
    Autorzy:
    Krzewinska, D.
    Smolarz, K.
    Tryngiel-Gac, A.
    Chlebowska, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/832267.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    borowka wysoka
    borowka wysoka Bluecrop
    krzewy owocowe
    liscie
    odmiany roslin
    owoce
    owocowanie
    uprawa roli
    uprawa roslin
    Vaccinium corymbosum
    wzrost roslin
    zasobnosc gleb
    zawartosc chlorofilu
    zawartosc ekstraktu
    zawartosc makroelementow
    Opis:
    In field trials in 2000 - 2007 in central Poland some soil cultivation practices were evaluated fro m the point of view of fruit yield and vegetative growth of highbush blueberry cv. ‘Bluecrop’. Plots were established with 5 rows with the following treatments in one row: (1) No treatment, (2) Soil pH adjusted to 4.5, (3) Incorporation of sawdust into the soil along the row, (4) Incorporation of sawdust into each planting hole, (5) Mulching with a layer of sawdust about 15 cm thick. In the seven - year period there were significant effects of the treatments with respect to yielding and vegetative growth. The additions of organic matter increased vegetative growth, as well as fruit yield and the SPAD index, decreased the soluble solids content in blueberry fruits, but did not affect significantly mean fruit weight. The results reported here strongly suggest that in Polish soil conditions additions of organic matter are required.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2010, 18
    1234-0855
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ ściółkowania gleby materiałami organicznymi na wielkość jagód borówki wysokiej [Vaccinium corymbosum L.]
    Effect of soil mulching with some organic materials on the size of berries highbush blueberries [Vaccinium corymbosum L.]
    Autorzy:
    Wach, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2184771.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    sadownictwo
    krzewy owocowe
    sciolkowanie gleby
    kora sosnowa
    torf
    trociny
    borowka wysoka
    Vaccinium corymbosum
    odmiany roslin
    borowka wysoka Bluecrop
    borowka wysoka Northland
    borowka wysoka Spartan
    owoce
    borowki
    wielkosc owocow
    Źródło:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2008, 18, 2; 9-14
    1233-2127
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porownanie kilku odmian borowki wysokiej i polwysokiej
    Comparative studies of some highbush and half-highbush blueberry cultivars
    Autorzy:
    Krzewinska, D
    Smolarz, K.
    Tryngiel-Gac, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/832035.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    krzewy owocowe
    borowka wysoka
    Vaccinium corymbosum
    borowka niska
    Vaccinium angustifolium
    odmiany roslin
    borowka wysoka Bluecrop
    borowka wysoka Brigitta
    borowka wysoka Bonifacy
    borowka wysoka Denise
    borowka polwysoka Emil
    borowka polwysoka Putte
    wzrost roslin
    plonowanie
    owoce
    jakosc
    warunki atmosferyczne
    Polska Centralna
    Opis:
    The aim of the study, conducted during the years 2001-2006, was to compare vegetative growth and yielding of some highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.) and half-high bush blueberry (Vaccinium corymbosum X Vaccinium angustifolium) cultivars. The highbush blueberry cultivars: ‘Brigitta’, ‘Bonifacy’, ‘Denise’, ‘Toro’, ‘Sierra’, and ‘Bluecrop’ (standard), and half-high bush blueberry cultivars: ‘Emil’ and ‘Putte’, were planted in 2001, at a spacing of 2.5 m x 1 m. There were 4 replications with 5 plants on each plot. Total and mean length of annual shoots and their number , and also plant height and width, yield, mean fruit weight, fruit diameter and soluble solids content were compared for the period 2002-2006. The highest vegetative growth was recorded for the cultivar ‘Brigitta’ and the lowest for the cultivars ‘Emil’ and ‘Putte’. Average yields per plant varied from cultivar to cultivar; however, there were no significant differences in the total yield for 2002- 2006. Mean fruit weight varied from year to year. The biggest fruits were in 2003, the smallest in 2006 (half as big, irrespective of the cultivar). The soluble solids content in the fruits varied with the cultivar and year of the study, with ‘Denise’ having a relatively high refractometer reading. The study confirmed the frost resistance of half-high bush blueberry plants and their high yielding. ‘Brigitta’ and ‘Toro’ showed promise because of their high fruit quality, but they are not sufficiently winter hardy. The Polish cultivar ‘Bonifacy’ produced relatively high yields; its time of ripening was similar to that of ‘Bluecrop’ and its berries were much less waxy than those of other highbush cultivars.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2009, 17; 5-16
    1234-0855
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies