Temat: zywnosc transgeniczna - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Żywność genetycznie zmodyfikowana (żywność GM) - analiza publikacji w Gazecie Wyborczej w latach 1995 - 2012
Genetically modified food (GM food) - analysis of publications in Gazeta Wyborcza in 1995 - 2012
Autorzy:: Prusak, A.
Szumilo-Kulczycka, M.
Sikora, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826827.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zywnosc transgeniczna
organizmy zmodyfikowane genetycznie
gazety
media
zagrozenia zdrowia
korzysci
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 5
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Żywność genetycznie modyfikowana w opinii młodzieży
Food genetically modified in the opinion of young people
Autorzy:: Stepien-Slodkowska, M.
Niemycko, K.
Slowik-Gabryelska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/789949.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
Tematy:: biotechnologia
zywnosc transgeniczna
organizmy zmodyfikowane genetycznie
mlodziez
opinia publiczna
badania ankietowe
Źródło:: Zeszyty Naukowe. Prace Instytutu Kultury Fizycznej. Uniwersytet Szczeciński; 2007, 24
1640-6818
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe. Prace Instytutu Kultury Fizycznej. Uniwersytet Szczeciński
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Poziom wiedzy konsumentów na temat żywności modyfikowanej genetycznie
The level of consumer knowledge of genetically modified food
Autorzy:: Sadowski, A.
Piasecka, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/43925.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: organizmy zmodyfikowane genetycznie
zywnosc transgeniczna
poziom wiedzy
opinia konsumentow
konsumenci
badania ankietowe
Opis:: Praktyczne zastosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie w rolnictwie oraz w produkcji żywności stanowi stosunkowo nowe zagadnienie, które ze względu na potencjalne szanse i zagrożenia budzi wiele kontrowersji i jest przedmiotem dyskusji. Dlatego też jest konieczne dostarczenie rzetelnych informacji na temat organizmów modyfikowanych, a także pozytywnych i negatywnych skutków wprowadzenia ich do użytkowania. Równie ważne jest poznanie obecnego stanu wiedzy konsumentów produktów powstałych w oparciu o organizmy GM. Temu celowi służyło przeprowadzenie badań ankietowych, dokonanych na grupie 80 osób. Wykazały one, że w wielu aspektach wiedza dotycząca szeregu zagadnień związanych z GMO jest stosunkowo niewielka, a jej stan jest uzależniony od poziomu wykształcenia. Respondenci legitymujący się wyższym poziomem wykształcenia posiadają zazwyczaj więcej informacji, lecz jednocześnie wykazują się większą ostrożnością i krytycyzmem w odniesieniu do posiadanego przez siebie zakresu wiedzy. Nie zaobserwowano natomiast zależności pomiędzy poziomem znajomości zagadnień dotyczących organizmów GM a miejscem zamieszkania.
Practically application of genetically modified organisms poses a relatively new issue which causes a lot of controversies because of potential opportunities and risks. They are also subject of discussion, both among experts and general public. Therefore it is necessary to provide reliable information about modified organisms and about favourable and unfavourable consequences (environmental, health, economic and social) of they application. It is also important to recognise state of knowledge among potential and actual GM consumers. It was a goal of questionnaire research carried out on the group of 80 people. They revealed that in many aspects knowledge about GMO is relatively limited and depended on the level of education. Respondents with higher level of education have usually more information and simultaneously reveal more criticism in relation to their knowledge. There was no relationship between the knowledge of GM food and the place of residence.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2011, 21, 3
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Modyfikacje genetyczne żywności pochodzenia zwierzęcego
Genetic modifications of food derived from animals
Autorzy:: Kajak-Siemaszko, K.
Boruszewska, K.
Przybylski, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826651.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zywnosc pochodzenia zwierzecego
modyfikacja zywnosci
modyfikacja genetyczna
zywnosc transgeniczna
zwierzeta transgeniczne
losos
bezpieczenstwo zywnosci
organizmy zmodyfikowane genetycznie
znakowanie zywnosci
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 5
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Oczekiwania i obawy związane z wprowadzeniem do obrotu produktów i żywności pochodzących z modyfikacji genetycznych
Expectations and fears connected with the introduction of GMO products and food on the market
Autorzy:: Kosicka-Gebska, M.
Gebski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/573901.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: zywnosc
organizmy zmodyfikowane genetycznie
rosliny transgeniczne
zywnosc transgeniczna
wprowadzanie do obrotu
znakowanie
identyfikacja
obawy
korzysci
zagrozenia
opinia konsumentow
Opis:: Praca ma charakter przeglądowy. Zawarte są w niej opinie konsumentów, wyniki badań oraz analiza materiałów pochodzących z krajowych oraz zagranicznych źródeł literaturowych. Przedstawione są zarówno korzyści oraz szanse, jak i zagrożenia związane z wpływem upraw roślin i hodowlą zwierząt zmodyfikowanych genetycznie na produkcję żywności i ludzkie zdrowie. Dodatkowo zawarte są przepisy prawne i regulacje obowiązujące w Polsce dotyczące możliwości dopuszczenia na rynek produktów transgenicznych.
This paper provides an overview of problems posed by transgenic food. It covers the consumers’ opinions, survey results, and analysis of material from various national and foreign sources connected with the subject of genetically modified food. Moreover, the paper shows benefits from and barriers for an increase in growing plants and breeding animals that are genetically modified, as well as the potential impact of transgenic food production on human health. Additionally, it reviews the legal provisions and regulations binding in Poland on genetically modified organisms, including food.
Źródło:: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2009, 09(24)
2081-6960
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Bezpieczeństwo upraw GMO i żywności GM na podstawie nowych regulacji prawnych na poziomie międzynarodowym i krajowym
Safety of GMO crops and GM foods in the light of new legal regulations at international and national level
Autorzy:: Wrzesniewska-Wal, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826710.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosci
organizmy zmodyfikowane genetycznie
rosliny transgeniczne
regulacja prawna
prawo miedzynarodowe
Polska
Unia Europejska
przepisy prawne
zywnosc transgeniczna
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2018, 25, 4
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "zywnosc transgeniczna" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język