Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "sustainable farming" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 17
Tytuł:
Remote grasslands crop productivity measurements with usage of multispectral camera and small unmanned aerial vehicle
Zdalny monitoring wydajności produkcyjnej pastwisk za pomocą kamery wielokanałowej i małego bezzałogowego statku powietrznego
Autorzy:
Mazur, P.
Chojnacki, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334703.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
organic farming
sustainable farming
remote sensing
precision agriculture
multispectral camera
UAV
plant health indices
NDVI
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo zrównoważone
pomiar zdalny
rolnictwo precyzyjne
kamera wielokanałowa
BSP
wskaźniki wigoru roślin
Opis:
Grasslands, with about 40% coverage of entire Earth’s surface as a source of valuable animal food in situation of still increasing cost of production are in need of special care concerning its performance, conservation and productivity. In times of intensive production and decreasing arable areas and increasing costs of animal production, diversified and quality management is required for grasslands. Highly developed precision farming tools, commonly used in cereals crops, especially remote sensing, allowing nondestructive, fast and accurate monitoring during grow season, can be adopted to grasslands in the framework of organic animal husbandry as well. Aim of this article was attempt to check remote sensing of grassland biomass as precision, high-performance and low-cost substitute of currently developed method with use of handheld biomass meter-herbometer. Research has shown that there is possibility to find mathematical relationship between the NDVI values and the grass height in the pasture.
Pastwiska, stanowiące około 40% pokrycia Ziemi jako źródło wartościowej paszy dla zwierząt hodowlanych w sytuacji rosnących kosztów produkcji wymagają szczególnej uwagi odnośnie ich wydajności i jakości. W obliczu intensywnej produkcji zwierzęcej, zmniejszaniu powierzchni upraw i rosnących kosztów, pastwiska wymagają poszerzonego i wysokiej jakości zarządzania. Wysoce rozwinięte narzędzia rolnictwa precyzyjnego, powszechnie stosowane w uprawach zbożowych, a szczególnie zdalna detekcja, umożliwiająca bezinwazyjny, szybki i dokładny monitoring w czasie sezonu wegetacyjnego, mogą być również zaadaptowane do pastwisk w ramach ekologicznego chowu zwierząt. Celem artykułu była próba sprawdzenia metody teledetekcji biomasy łąkowej jako precyzyjnego, wysokowydajnego i taniego zamiennika obecnie stosowanego sposobu do pomiaru biomasy łąkowej z wykorzystaniem ręcznego herbometru. Badania wykazały, że istnieje możliwość znalezienia zależności matematycznej między wartościami współczynnika NDVI a wysokością trawy na pastwisku.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2018, 63, 2; 151-154
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of two remote nitrogen up-take sensing methods to determine needs of nitrogen application
Porównanie dwóch zdalnych metod pomiaru pobrania azotu przez rośliny w celu wyznaczenia potrzeb nawożenia azotowego
Autorzy:
Mazur, P.
Chojnacki, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337628.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
organic farming
sustainable farming
nitrogen sensors
multispectral camera
plant health indices
NDVI
UAV
drone
czujnik pobrania azotu
kamera multispektralna
wskaźniki zdrowotności roślin
normalizowany różnicowy wskaźnik wegetacji
bezzałogowy statek latający
BLS
dron
Opis:
Precise (depending on the planting demands, varied season-season, field to field, and even site to site) nitrogen fertilization is the way enabling the costs minimizing of application, the lower nitrogen balance in soil and the groundwater protection process as well as maximizing the yield. Comparison of two remote sensing methods of plants’ nitrogen needs during vegetation season has been conducted. Measurement with Yara N-Sensor facilities installed on tractor’s roof and multispectral camera (Parrot Sequoia, R, G, RED and NIR bands) installed on UAV has been taken.
Precyzyjne (zależne od zapotrzebowania roślin, zmienne względem sezonu, pól czy nawet stref pól) aplikowanie nawozów organicznych jest sposobem do zminimalizowania kosztów aplikacji i zrównoważenia bilansu azotowego w glebie i zapobiegania wymywaniu azotu do wód gruntowych oraz do maksymalizacji plonów. Przeprowadzono porównanie dwóch metod zdalnego pomiaru zapotrzebowania roślin na azot w czasie wegetacji. Wykonano pomiar pobrania azotu przez uprawę rzepaku ozimego za pomocą urządzeń Yara N-Sensor (czujnik optyczny zamontowany na dachu ciągnika rolniczego) oraz kamery multispektralnej (Parrot Sequoia, pasma R, G, RED, NIR) podwieszonej do pojazdu bezzałogowego (BSL). Pomiar przeprowadzono w listopadzie i grudniu 2016 roku.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 2; 76-79
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Organic farming in Poland in aspects of bioeconomy and sustainable agriculture
Rolnictwo ekologiczne w Polsce w aspektach biogospodarki oraz zrównoważonego rolnictwa
Autorzy:
Brelik, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/866336.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
organic farming
Polska
bioeconomy
sustainable agriculture
sustainable development
agriculture
Opis:
The aim of the study is to present the essence of the bio-economy, with particular emphasis on sustainable agricultural development. The attention focused on the prospects of development of organic farming as a supplier of raw materials for the production of green energy. The basis of this research was mainly critical analysis of national literature and data from the Central Statistical Office and Quality Inspection of Agricultural and Food. The data covered years 2010-2014.
Celem opracowania jest przedstawienie istoty biogospodarki, ze szczególnym naciskiem na zrównoważony rozwój rolnictwa. Uwagę skupiono na perspektywach rozwoju rolnictwa ekologicznego jako dostawcy surowców do produkcji zielonej energii. Podstawą badań była przede wszystkim krytyczna analiza literatury krajowej i dane GUS oraz Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Dane dotyczyły lat 2010-2014.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A study into horses use in organic farming in the context of sustainable development in south-east Poland
Użytkowanie koni w rolnictwie ekologicznym w aspekcie zrównoważonego rozwoju w południowo-wschodniej Polsce
Autorzy:
Topczewska, J.
Rogowska, A.K.
Ormian, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/869219.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
horse
draft horse
organic farming
sustainable development
Polska
Opis:
The aim of the study is to show the advantages of using horses and modern horse-drawn machines in organic farming. The study presents the benefits derived from using horses in agriculture from the aspects of sustainable development. Workhorses, both in organic farming as well as on small family farms, serve as sources of renewable energy thus contributing to the protection of biodiversity. Modern horse-drawn machines and tools improve farms’ self-reliance, enhances the living standards of on-farm workers, empowers local communities and leads to job-creation. The need for further studies and analysis of the use of workhorses in aspects regarding sustainable development in Poland was also signified.
Wskazano na korzyści wynikające z użytkowania koni w rolnictwie w aspekcie zrównoważonego rozwoju. Konie robocze w rolnictwie ekologicznym, a także w małych gospodarstwach rodzinnych, są źródłem energii odnawialnej, przyczyniają się do ochrony bioróżnorodności. Nowoczesne narzędzia i maszyny konne zwiększają samodzielność gospodarstw, przyczyniają się do poprawy jakości życia pracujących, prowadzą do pobudzenia lokalnych społeczności i tworzenia nowych miejsc pracy. Wskazano na potrzebę podjęcia badań i analiz dotyczących użytkowania koni roboczych w warunkach Polski w aspekcie zrównoważonego rozwoju.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 3
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Integrated and organic systems of sustainable agriculture in Poland over the period 2010-2020
Integrowany i ekologiczny system rolnictwa zrównoważonego w Polsce na przestrzeni dekady 2010-2020
Autorzy:
Kokoszka, Jakub
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2194893.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
sustainable agriculture
integrated agricultural production system
organic farming
Opis:
Subject and purpose ofwork: The purpose ofthe publication is to presenttwo sustainable farming systems in Poland - the system of integrated production and organic farming in 2010 and 2020. Materials and methods: Changes in the number of farms over the decade are analyzed. The study used statistical data published by the Central Statistical Office. Results: A descriptive method was used, combined with the use of simple dynamics indicators, and a concise review of the literature on the subject was carried out. A decrease in the number of organic farms in 2020 compared to 2010 was noted, while the number of farms using the method of integrated agricultural production increased slightly. A large regional variation in the analyzed farming systems was also noted. Conclusions: The results lead to the conclusion that sustainable agriculture is not recording the desired growth.
Źródło:
Economic and Regional Studies; 2023, 16, 1; 81-98
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:
Economic and Regional Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Urban agriculture in Havana – evidence from empirical research
Autorzy:
Górna, Ada
Górny, Krzysztof
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/946992.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Tematy:
Urban agriculture
organic farming
sustainable agriculture
Havana
Cuba
Opis:
The aim of this article is to indicate the features of contemporary urban agriculture present in the contiguously built-up areas of Havana. Using an exploratory and classification approach, the authors draw on fieldwork and a prior analysis of satellite and aerial imagery, first to characterize the spatial distribution of urban gardens and then to point to their main intrinsic features, including the methods and organization of production and the functions performed. The research conducted shows that urban agriculture is distributed across the city in an uneven fashion, with the main concentration in districts of lower-density urban construction, which reflects the availability of land resources intentionally left between buildings by modernist planners. The most common production technique applied is organopónico, or organoponics. However, the material commonly used to construct the bordering walls is asbestos, which may pose a significant threat for both producers and consumers. Two case studies are analyzed to exemplify different approaches to organic food production.
Źródło:
Miscellanea Geographica. Regional Studies on Development; 2020, 24, 2; 85-93
0867-6046
2084-6118
Pojawia się w:
Miscellanea Geographica. Regional Studies on Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Organic Farming in the European Union in the Face of the Challenges of Sustainable Consumption
Rolnictwo ekologiczne Unii Europejskiej w świetle wyzwań zrównoważonej konsumpcji
Autorzy:
Szubska-Włodarczyk, Natalia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43342053.pdf
Data publikacji:
2023-09-27
Wydawca:
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
zrównoważona konsumpcja i produkcja
zrównoważony rozwój
organic farming
sustainable consumption and production
sustainable development
Opis:
Celem opracowania jest przedstawienie związku między rolnictwem ekologicznym a zrównoważoną konsumpcją w świetle strategii Europejskiego Zielonego Ładu. Rozważania dotyczą tego, na ile wzrost podaży żywności ekologicznej oraz rozwiązania przedstawione w strategii przyczynią się do upowszechnienia zrównoważonej konsumpcji. Artykuł przygotowano na podstawie analizy krytycznej literatury, bazując na dostępnych danych statystycznych, dokumentach strategicznych oraz opracowaniach naukowych. W pracy wykorzystano analizę danych zastanych (desk research) i dane wtórne z okresu 2014–2020, pochodzące z Eurostatu, FAOStatu oraz IFOAM dla krajów Unii Europejskiej (UE). Stwierdzono, że wdrażanie zasad zrównoważonej konsumpcji poprzez rolnictwo ekologiczne wymaga działań na rzecz wzrostu zaufania konsumentów do ekologicznych produktów żywnościowych. Wiarygodność rolnictwa ekologicznego musi być budowana na każdym etapie łańcucha dostaw. Istotne jest zadbanie o wiarygodny system certyfikacji oraz etykietowanie z uwzględnieniem szczegółowych informacji o produkcie. Szansą rozwoju dla rolnictwa ekologicznego są między innymi zamówienia publiczne, które mogłyby generować trwały popyt na ekologiczne produkty żywnościowe. Przeprowadzona analiza wykazała, ze działania i narzędzia wskazane w strategii Europejskiego Zielonego Ładu, w ramach trzech głównych priorytetów, wydają się zasadne i kluczowe dla rozwoju rolnictwa ekologicznego i rynku ekologicznych produktów żywnościowych.
The aim of the study is to present the link between organic farming and sustainable consumption in the light of the European Green Deal strategy (EGD). The article discusses whether the increase in the supply of organic food and the solutions proposed in the strategy will contribute to the spread of sustainable consumption. The article was prepared based on a critical analysis of the literature based on available statistical data, strategic documents, and scientific studies. The paper uses desk research and secondary data from Eurostat, FAOStat, and IFOAM for European Union countries (EU) between 2014 and 2020. It has been found that the implementation of the principles of sustainable consumption through organic farming requires action to increase consumers’ confidence in organic food products. The credibility of organic farming must be built at every stage of the supply chain. From the perspective of achieving the principles of sustainable consumption and production through the development of organic farming, it is important to ensure a reliable certification system at every stage of the supply chain and labeling that takes into account detailed information about the product. Public procurement, which could generate sustainable demand for organic food products, is the development opportunity for organic farming. The analysis showed that the actions and tools identified in the European Green Deal strategy, within the framework of the three main priorities, appear to be legitimate and crucial for the development of organic agriculture and market for organic food products.
Źródło:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2023, 376, 3; 47-65
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne
Organic agriculture
Autorzy:
Solan, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2232302.pdf
Data publikacji:
2010-02-18
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
system gospodarowania
zrównoważona produkcja
organic farming
management system
sustainable production
Opis:
Rolnictwo ekologiczne to system gospodarowania o możliwie zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej w obrębie gospodarstwa, bazującej na środkach naturalnych (biologicznych i mineralnych), nieprzetworzonych technologicznie. Aktywizując naturalne zasoby i biologiczne mechanizmy produkcyjne gospodarstwa, rolnictwo ekologiczne zapewnia trwałą żyzność gleby, zdrowotność zwierząt oraz wysoką jakość biologiczną płodów rolnych. Jest to system nie obciążający środowiska naturalnego i w dużym stopniu niezależny od nakładów zewnętrznych.
Organic farming is a farming system with possibly balanced plant and animal production within the farm, based on natural resources (biological and mineral), not technologically processed. By activating natural resources and biological production mechanisms of the farm, organic farming ensures permanent soil fertility, animal health and high biological quality of agricultural produce. It is a system that does not burden the natural environment and is largely independent of external inputs.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2009, 58, 3; 113-121
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Institutional Conditions for Strengthening the Position of Organic Farming as a Component of Sustainable Development
Instytucjonalne uwarunkowania wzmocnienia pozycji rolnictwa ekologicznego jako elementu rozwoju zrównoważonego
Autorzy:
Łuczka, Władysława
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1840998.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN
Tematy:
sustainable development
organic farming
institutions
support
rozwój zrównoważony
rolnictwo ekologiczne
instytucje
wsparcie
Opis:
In recent years, the development of organic farming has slowed down, especially in the European Union. This is a factor of importance for sustainable development prospects of the agricultural sector. Although the European Union places more and more emphasis on environmental goals set under the Common Agricultural Policy, two-thirds of the agricultural budget in the 2014-2020 financial perspective are allocated to support conventional farming. In 2014-2018, some member countries witnessed stagnation or decline in the area of organic farmland. This means that in the context of market imperfections – and in the absence of valuation of public goods – microeconomic costs incurred by organic farmers continue to exceed the benefits they reap. The level of support must be high enough to stimulate the development of organic farming in the long run. Therefore, it is recommended that the future support mechanism provide financial encouragement for organic farming, revise the principles for granting payments, tighten the system, and minimize the amount of payments decoupled from production volumes.
W ostatnich latach nastąpiło spowolnienie dynamika rozwoju rolnictwa ekologicznego, zwłaszcza w Unii Europejskiej, co ma znaczenie dla przyszłych perspektyw rozwoju zrównoważonego w rolnictwie. Chociaż Unia Europejska przywiązuje coraz większe znaczenie do realizacji celów środowiskowych w ramach Wspólnej Polityki Rolnej, to jednak 2/3 środków budżetu rolnego w perspektywie finansowej na lata 2014-2020 zostało przeznaczonych na wsparcie rolnictwa konwencjonalnego. Niektóre kraje członkowskie odnotowały w latach 2014-2018 pewną stagnację powierzchni rolnictwa ekologicznego lub spadek. Oznacza to, że w sytuacji niedoskonałości rynku i braku wyceny dóbr publicznych, mikroekonomiczne koszty ponoszone przez rolników ekologicznych są w dalszym ciągu wyższe od uzyskiwanych korzyści. Poziom wsparcia musi być na tyle wysoki, aby stymulował rozwój rolnictwa ekologicznego w długim okresie. Dlatego wskazane jest, aby w przyszłym mechanizmie wsparcia nastąpiło finansowe wzmocnienie rolnictwa ekologicznego i jednoczesne zrewidowanie zasad przyznawania płatności oraz uszczelnienie systemu i zminimalizowanie zjawiska płatności oderwanych od produkcji.
Źródło:
Problemy Ekorozwoju; 2021, 16, 1; 157-164
1895-6912
Pojawia się w:
Problemy Ekorozwoju
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Szanse i bariery rozwoju rolnictwa ekologicznego a wielofunkcyjny rozwój obszarów wiejskich i rolnictwa w opinii wybranych rolników ekologicznych na Dolnym Śląsku
Opportunities and threats to the development of organic farming in the context of multifunctional rural and agriculture development in the opinion of selected organic farmers in Lower Silesia
Autorzy:
Kajdanek, Katarzyna
Smoliński, Grzegorz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/533466.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
multifunctional agriculture
multifunctional rural development
sustainable development
organic farming
urban-rural partnership
Opis:
The article focuses on opportunities and threats to the development of organic farming in the perspective of two paradoxes: firstly, a paradox between multifunctional rural development and multifunctional agriculture development, since the core of the first concept marginalises agriculture although it is simultaneously suggested that multifunctional agriculture is necessary to ensure the quality of rusticity in the rural areas. Secondly, there is a paradox between two social roles of organic farmers: they are expected to guarantee rusticity, but they are also business people who need to sell their produce and it may lead to a significant reduction of their role to a mere economic category. To examine the chances and barriers the authors have conducted ten semi-structured interviews with purposely chosen organic farmers from Lower Silesia. Results show that organic farmers marginalise one of their social roles, of a businessman, through demarcation of their production (growth cannot be too big), so the biggest chance to develop organic farming is to sell directly using short supply chains. The results also suggest that the most important barrier which limits organic farming, is separation between the place where safe food is produced (the rural area) and a place where farmers sell their food (the city) which is perceived by the farmers as almost insurmountable. The results should help in better understanding of social and economic aspects of organic farming.
Źródło:
Społeczeństwo i Ekonomia; 2016, 1(5); 56-58
2353-8937
Pojawia się w:
Społeczeństwo i Ekonomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Meeting the European green deal objective of expanding organic farming
Autorzy:
Kowalska, Aleksandra
Bieniek, Milena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22443144.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Instytut Badań Gospodarczych
Tematy:
European Green Deal
green growth
organic farming
sustainable food system
Green Public Procurement
Opis:
Research background: Economic growth is unsustainable. However, a circular economy has the potential to lead to sustainable development, while decoupling economic growth from the negative consequences of resource depletion and environmental degradation. The EU's strategy of climate neutralization in 2050 developed, inter alia, into a European Green Deal action plan aiming at the efficient use of resources by moving to a cleaner, circular economy. More sustainable EU food system is a cornerstone of the European Green Deal. The European Commission's goal is 25% of agricultural land to be used for organic production in 2030. The question is if it is possible to reach the objective with the use of current incentives. What else may be done to encourage European farmers to convert to organic farming? Purpose of the article: The aim of this research is to review the development of organic agriculture in Europe and the EU and to identify incentives for farmers to convert to organic farming. Methods: First of all, the methodological approach is to iteratively review the existing literature to frame the problem. Secondly, the data on organic agriculture in Europe is to be analyzed to answer the research questions. The analysis is based on international statistics, mainly collected by FiBL, IFOAM, EC Agri-food data portal and Eurostat..Fitting the trend functions to the actual data has been made in three scenarios (pessimistic, realistic and optimistic). These trend functions were used for the long-term forecasts of the share of organic farmland in the EU. Findings & value added: The long-run forecast might be treated as a goal, which can motivate to act more intensively to achieve the objective. The existing measures, including organic farming payments, are not sufficient to meet the goal of massive increase in the acreage under organic production. It is necessary to develop new incentives e.g. Green Public Procurement, innovative and effective media campaigns, development of a dynamic network of actors within the organic food supply chain with the use of blockchain technology.
Źródło:
Equilibrium. Quarterly Journal of Economics and Economic Policy; 2022, 17, 3; 607-633
1689-765X
2353-3293
Pojawia się w:
Equilibrium. Quarterly Journal of Economics and Economic Policy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Perspectives of Polish organic farming development in the aspect of the European Green Deal
Perspektywy rozwoju polskiego rolnictwa ekologicznego w aspekcie Europejskiego Zielonego Ładu
Autorzy:
Kociszewski, Karol
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2097393.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
Tematy:
sustainable agriculture
organic farming
ecological products market
rolnictwo zrównoważone
rolnictwo ekologiczne
rynek produktów ekologicznych
Opis:
The paper aims to examine the determinants for the development of organic farming in Poland under the present conditions associated with membership in the European Union (EU). The study is based on analyses of secondary sources and a nationwide survey among organic farmers. Organic farming in the EU is a subject to development under the influence of the strategies related to the European Green Deal. Polish organic agriculture developed dynamically after the EU accession. However, the process reversed from 2013 due to the unstable domestic support policy. The barriers are poor connections between farmers and distributors, bureaucratic procedures and low profitability. A significant chance for the development is the expected demand growth. The most important factors encouraging farmers were associated with environmental aspects and the use of labour. The further growth is conditioned by the better organized policy of Polish organisations involved in agricultural policy.
Celem artykułu jest określenie uwarunkowań rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce w warunkach członkostwa w Unii Europejskiej (UE). Badania opierały się na analizach źródeł wtórnych oraz na ogólnopolskim badaniu wśród rolników ekologicznych. Rolnictwo ekologiczne w UE podlega rozwojowi pod wpływem strategii związanych z Europejskim Zielonym Ładem. Polskie rolnictwo ekologiczne rozwijało się dynamicznie po przystąpieniu do UE, jednak proces ten odwrócił się od 2013 roku ze względu na niestabilną krajową politykę wsparcia. Barierami są słabe połączenia między rolnikami i dystrybutorami, procedury biurokratyczne i niska rentowność. Istotną szansą na rozwój jest oczekiwany wzrost popytu. Najważniejsze czynniki zachęcające rolników związane były z aspektami środowiskowymi i wykorzystaniem siły roboczej. Dalszy rozwój uwarunkowany jest lepiej zorganizowaną polityką polskich organizacji zaangażowanych w politykę rolną.
Źródło:
Ekonomia i Środowisko; 2022, 2; 154--167
0867-8898
Pojawia się w:
Ekonomia i Środowisko
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne w Polsce. Udział ekologicznych użytków rolnych w kontekście Europejskiego Zielonego Ładu
Organic farming in Poland. The share of organic agricultural land in the context of the European Green Deal
Autorzy:
Jętkowska, Jolanta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2034123.pdf
Data publikacji:
2022-04-14
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
Europejski Zielony Ład
zrównoważony rozwój
rolnictwo ekologiczne
European Green Deal
sustainable development
organic farming
Opis:
Znaczenie roli rolnictwa ekologicznego w Unii Europejskiej wraz z uchwaleniem Europejskiego Zielonego Ładu nabrało nowego wymiaru, szczególnie w kontekście definicji zrównoważonego rozwoju, opartej na współzależności trzech dziedzin życia: ekonomii, środowiska i społeczeństwa. W artykule przedstawiono genezę rolnictwa ekologicznego oraz skalę udziału ekologicznych użytków rolnych w UE oraz w Polsce w latach 2004-2020 w kontekście założeń Europejskiego Zielonego Ładu, którego jednym z celów jest uzyskanie 25% udziału ekologicznych użytków rolnych w UE w odniesieniu do ogólnej powierzchni upraw. W opracowaniu dokonano analizy danych dotyczących wielkości powyższego procentowego udziału w Polsce w odniesieniu do poszczególnych województw oraz dokonano analizy literatury, sprawozdań Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (lata 2004-2020) oraz danych z EUROSTAT (lata 2002-2020) dotyczących poziomu udziału ekologicznych użytków rolnych w krajach Unii Europejskiej i w Polsce, który jest uzależniony od wielu czynników. Analiza danych wskazała na regiony, które są liderami w poziomie udziału certyfikowanych ekologicznych użytków rolnych, jednak w tych regionach udział upraw roślin z przeznaczeniem na produkcję żywności ekologicznej (zboża, ziemniak, warzywa, owoce) wynosi zaledwie 22,11%, kiedy to w województwach o najniższym udziale ekologicznych użytków rolnych udział ten wynosi 35,36%. W związku z tym, nie można założyć tezy, że regiony, w których udział ekologicznych użytków rolnych jest największy, mogą służyć jako przykład dobrej ekologicznej praktyki rolnej w ujęciu zrównoważonego rozwoju, realizującej działanie „Od pola od stołu” i będącej częścią Europejskiego Zielonego Ładu, ponieważ czynniki determinujące poziom rozwoju rolnictwa ekologicznego w tych województwach nie zawsze spójne były z założeniami światowego zrównoważonego rolnictwa ekologicznego. W artykule przedstawiono również konieczność wprowadzenia w Polsce dodatkowych instrumentów, pozwalających na osiągnięcie w Polsce 25% udziału ekologicznych użytków rolnych w odniesieniu do ogólnej powierzchni gruntów rolnych.
The importance of the role of organic farming in the European Union has taken on a new dimension with the adoption of the European Green Deal, especially in the context of a definition of sustainable development based on the interdependence of three areas of life: economy, environment and society. The paper presents the origins of organic farming and the scale of the share of organic agricultural land in the EU and in Poland in the years 2004-2020 in the context of the principles of the European Green Deal, one of the objectives of which is to achieve a 25% share of organic agricultural land in the EU in relation to the total cultivated area. The paper analyses data on the above mentioned percentage share in Poland in relation to individual voivodeships and analyses literature, reports of the Agricultural and Food Quality Inspection (2004-2020) and EUROSTAT data (2002-2020) on the level of organic agricultural land in the EU countries and in Poland, which depends on many factors. The analysis of the data showed regions that are leaders in the level of certified organic agricultural land, but in these regions the share of crops for organic food production (cereals, potato, vegetables, fruit) is only 22.11%, while in voivodships with the lowest share of organic agricultural land this share is 35.36%. Therefore, it cannot be assumed that the regions with the highest share of organic agricultural land can serve as an example of good organic farming practice in terms of sustainable development, implementing the "farm to fork" measure and being part of the European Green Deal, because the factors determining the level of development of organic farming in these voivodships have not always been consistent with the assumptions of global sustainable organic farming. The article also presents the necessity of introducing additional instruments in Poland in order to achieve a 25% share of ecological agricultural land in relation to the total area of agricultural land.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2022, 107, 1; 5-21
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The organic farming in Poland compared to selected countries of the European Union versus sustainable development
Rolnictwo ekologiczne w Polsce na tle wybranych krajów Unii Europejskiej a rozwój zrównoważony
Autorzy:
ADAMSKA, Hanna
MINTA, Stanisław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/435329.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Opolski
Tematy:
organic farming
economic development
sustainable development
the European Union
rolnictwo ekologiczne
rozwój gospodarczy
rozwój zrównoważony
Unia Europejska
Opis:
Organic farming is based on care for the proper functioning of ecosystems, organisms with the simultaneous production of wholesome food raw materials. It fits into the concept of sustainable development by implementing the aspects: economic, social and environmental. Theoretical and empirical considerations concern the years 2006-2016 and are based on specialist literature and Eurostat data. The aim of the study was to determine the state of organic farming in Poland against the background of selected EU countries (Denmark, Germany, Spain, France, Italy, Sweden, Portugal, Greece). Based on the investigation, we can see that organic farming has been developing dynamically in recent years on the global, European and Polish scales. There is a visible increase in the number of organic farms and the increase in the area of agricultural organic lands in the European Union. In the case of Poland, the importance of organic farming is growing and this process is often stronger than in other compared countries. On the basis of the conducted research it was shown that there are significant differences in the structure of organic agricultural land between chosen EU countries. In northern countries (Denmark, Sweden, Poland), arable land is predominant, while in the southern EU (Spain, Italy, Greece, Portugal), the share of permanent crops was much higher than in the other analysed countries.
Rolnictwo ekologiczne to gospodarowanie oparte na dbałości o prawidłowe funkcjonowanie ekosystemów i organizmów z jednoczesnym wytwarzaniem pełnowartościowych surowców spożywczych. Wpisuje się ono w koncepcję rozwoju zrównoważonego realizując aspekty: gospodarcze, społeczne i środowiskowe. Rozważania teoretyczne i empiryczne dotyczą lat 2006-2016 i bazują na specjalistycznej literaturze oraz danych Eurostatu. Celem opracowania było określenie stanu rolnictwa ekologicznego w Polsce na tle wybranych krajów Unii Europejskiej (Dania, Niemcy, Hiszpania, Francja, Włochy, Szwecja, Portugalia, Grecja). Na podstawie badań można zauważyć, że rolnictwo ekologiczne rozwija się dynamicznie w ostatnich latach w skali globalnej, europejskiej i polskiej. Widoczny jest wzrost liczby gospodarstw ekologicznych i wzrost powierzchni użytków rolnych w Unii Europejskiej. W przypadku Polski widoczny jest rozwój rolnictwa ekologicznego, a proces ten jest często silniejszy niż w innych porównywanych krajach. Na podstawie przeprowadzonych badań wykazano, że istnieją znaczne różnice w strukturze ekologicznych gruntów rolnych między wybranymi krajami UE. W krajach północnych (Dania, Szwecja, Polska) przeważały grunty orne, podczas gdy na południu UE (Hiszpania, Włochy, Grecja, Portugalia) udział upraw trwałych był znacznie wyższy niż w pozostałych analizowanych krajach.
Źródło:
Economic and Environmental Studies; 2018, 18, 4; 1201-1217
1642-2597
2081-8319
Pojawia się w:
Economic and Environmental Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce na przestrzeni lat 2011–2020
Development of organic farming in Poland in 2011–2020
Autorzy:
Jarecki, Wacław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2142371.pdf
Data publikacji:
2022-10-14
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
żywność ekologiczna
rynek żywności ekologicznej
zrównoważony rozwój obszarów wiejskich
organic farming
organic food
organic food market
sustainable rural development
Opis:
W pracy przedstawiono stan i rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce i poszczególnych województwach. Wykazano, że na przestrzeni lat 2011–2020 liczba ekologicznych producentów oraz powierzchnia ekologicznych upraw uległy zmniejszeniu. Odnotowana dynamika zmian była zróżnicowana w zależności od analizowanego województwa. Największą i stabilną liczbą producentów ekologicznych odznaczyło się województwo warmińsko-mazurskie. W badanych latach wzrosła liczba producentów zajmujących się przetwórstwem produktów ekologicznych oraz produkcją pasz i/lub drożdży. Wzrost liczby analizowanych przetwórców dotyczył każdego z województw, a największy odnotowano w mazowieckim i wielkopolskim. Łączna powierzchnia ekologicznych użytków rolnych (w okresie i po konwersji) istotnie zmniejszyła się. Największe spadki ekologicznych zasiewów wykazano w województwie zachodniopomorskim i podkarpackim.
The manuscript presents the state and development of organic farming in Poland and individual provinces. It has been shown that over the years 2011–2020 the number of organic producers and the area of organic crops decreased. The recorded dynamics of changes varied depending on the analyzed voivodship. The Warmińsko-Mazurskie voivodship had the largest and stable number of organic producers. In the analyzed years, the number of producers involved in the processing of organic products and the production of fodder and/or yeast increased. The increase in the number of analyzed processors concerned each of the voivodships, and the highest was recorded in Mazowieckie and Wielkopolskie. The total area of ecological agricultural land (during the period and after conversion) has significantly decreased. The biggest drops in ecological crops were found in the Zachodniopomorskie and Podkarpackie voivodeships.
Źródło:
Zeszyty Wiejskie; 2022, 28; 103-119
1506-6541
Pojawia się w:
Zeszyty Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 17

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies