- Tytuł:
-
Internet in the promotion and sale of food industry products
Internet w promocji i sprzedaży produktów branży spożywczej - Autorzy:
- Werenowska, A.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/1790380.pdf
- Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
- Tematy:
-
promotion
communication
marketing
new media
food industry
consumer
promocja
komunikacja
nowe media
branża spożywcza
klient - Opis:
-
The purpose of the article was to present the possibilities of using new media as an opportunity to promote food products. The study analyzed the literature on the subject and available reports. A strategic approach to promotion in every industry is one of the basic elements of creating a competitive advantage. This statement also applies to the broadly understood food industry. Its diversity requires deep analysis and adaptation to the specificity of individual food markets. The Internet presents a huge field of activity in the promotion of food industry products and contact with customers. The customers of the 21st century are aware recipients, who use modern media to obtain information and make shopping decisions. As the results of research show (E-grocery report), in Poland, already 16% of Internet users declare that they regularly buy food products via the Internet. Taking into consideration the fact that the generation determining demand in the near future will be representatives of the Z generation, i.e. those born after 1996, manufacturers must adapt their form of communication to the lifestyle and needs of such clients. It is estimated that, by 2020, they may constitute up to 40% of consumers. Due to the fact that the main communication channel with the X and Z generation are new media, it is becoming necessary to use this communication channel, while adapting in form to the manner of communication of representatives of this generation.
Celem artykułu jest przedstawienie możliwości wykorzystania internetu w promocji i sprzedaży produktów branży spożywczej. W badaniach dokonano analizy literatury przedmiotu oraz dostępnych raportów. Strategiczne podejście do promocji w każdej branży jest jednym z podstawowych elementów tworzenia przewagi konkurencyjnej. Twierdzenie to dotyczy również szeroko pojętej branży spożywczej. Nie należy ona do łatwych. Jej różnorodność sprawia, że wymaga głębokiej analizy i dostosowania do specyfiki poszczególnych rynków żywności. Internet stanowi olbrzymie pole do działania w zakresie promocji produktów branży spożywczej oraz kontaktu z klientami. Klienci XXI wieku to odbiorcy świadomi, korzystający z nowoczesnych mediów w zakresie pozyskiwania informacji i podejmowania decyzji zakupowych. Jak pokazują wyniki badań (E-grocery raport), w Polsce już 16% internautów deklaruje, że regularnie kupuje produkty spożywcze za pośrednictwem internetu. Ze względu na to, że pokoleniem determinującym popyt w najbliższej przyszłości będą przedstawiciele generacji Z, czyli urodzeni po 1996 roku, producenci muszą dostosować formę komunikacji z takimi klientami do ich stylu życia i potrzeb. Szacuje się, że do końca 2020 roku mogą oni stanowić nawet 40% konsumentów. W związku z tym, że głównym kanałem komunikacji z pokoleniami X i Z są nowe media, niezbędne staje się wykorzystanie tego kanału komunikacji, a jednocześnie dostosowanie się formą do sposobu porozumiewania się przedstawicieli tego pokolenia. - Źródło:
-
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 1; 332-340
2657-781X
2657-7828 - Pojawia się w:
- Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł