Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "standards" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Work safety in CSR standards, norms and management practice
Autorzy:
Zadros, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/88655.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:
CSR
standards
work safety
management
normy
bezpieczeństwo pracy
zarządzanie
Opis:
The concept of corporate social responsibility (CSR) since several dozen years has been recognized as one of the most important solutions used by companies that want to build competitive advantage through concern for economic effects, people and the environment. Important role in the management of CSR by these companies is the implementation of its standards and norm and their reporting. However, the question arises whether such activities are sufficient to actually talk about the company as a socially responsible organization. In the presented article, a broader analysis of this problem was undertaken, trying to answer what determines the company's recognition as socially responsible.
Źródło:
System Safety : Human - Technical Facility - Environment; 2019, 1, 1; 69-76
2657-5450
Pojawia się w:
System Safety : Human - Technical Facility - Environment
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mostownictwo od nowej dekady XXI wieku z nowymi normami
Bridge engineering since new decade of 21st century with new standards
Autorzy:
Łagoda, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/143929.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Komunikacji Rzeczpospolitej Polskiej
Tematy:
eurokody
normy
konstrukcje mostowe
eurocodes
standards
bridge structures
Opis:
W artykule przedstawiono nowe normy europejskie nazywane w skrócie "Eurokodami". Są to normy dotyczące projektowania i wykonywania konstrukcji. Opisano również genezę tych norm i przedstawiono główne zasady dotyczące konstrukcji mostowych.
The paper concerns the new generation of European norms the called in shortcut "eurocodes". They are then the relating standards of designing and the executing the constructions. In article, the genesis of standards and basic, main principles for bridge constructions was described.
Źródło:
Drogownictwo; 2011, 6; 194-198
0012-6357
Pojawia się w:
Drogownictwo
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Study of standards and national ITS architectures within the E-FRAME project
Autorzy:
Belinova, Z.
Bures, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/393517.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Stowarzyszenie Telematyki Transportu
Tematy:
architektura ITS
europejska architektura FRAME
E-FRAME
normy
ITS architecture
European FRAME architecture
standards
cooperative systems
Opis:
Modern Intelligent Transport Systems (ITS) are now being widely deployed; in order to ensure that these deployments will bring maximum benefit to end users and other stakeholders, an ITS architecture, which defi nes how the deployed system would fi t into overall ITS structure, has to be defi ned. Help is available to achieve these goals from the European ITS Framework (FRAME) Architecture, now being upgraded by the European project E-FRAME. Within this project also the importance of mutual influence between standards and architecture is judged.
Źródło:
Archives of Transport System Telematics; 2009, 2, 1; 23-27
1899-8208
Pojawia się w:
Archives of Transport System Telematics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biologiczne czynniki szkodliwe: normy, zalecenia i propozycje wartości dopuszczalnych
Biohazards: standards, guidelines, and proposals for threshold limit values
Autorzy:
Górny, R. L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/138478.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:
biologiczne czynniki szkodliwe
ocena narażenia
normy
wartości referencyjne
biohazards
exposure assessment
standards
reference values
Opis:
Ekspozycja na czynniki biologiczne często prowadzi do wystąpienia wielu niekorzystnych skutków zdrowotnych u narażonych osób. Wypracowanie wartości normatywnych i (lub) referencyjnych dla biologicznych czynników szkodliwych obecnych w powietrzu jest warunkiem koniecznym zachowania właściwego stanu środowiska zarówno pracy, jak i pozazawodowego, a także właściwej jego kontroli i oceny. W artykule dokonano przeglądu istniejących w piśmiennictwie przedmiotu standardów, propozycji wartości normatywnych i wartości referencyjnych dla takich biologicznych czynników szkodliwych, jak: bakterie, grzyby, substancje pochodzenia drobnoustrojowego (np. endotoksyny i subtylizyna), alergeny zwierzęce (kota, psa i roztoczy) oraz środowisk specjalnych (szpitali czy pomieszczeń ambulatoryjnych), a także powierzchni w pomieszczeniach, gdzie wymagana jest duża czystość powietrza. Wszechstronnie przedstawiono istniejący stan prawny w tej dziedzinie w Polsce, a ponadto omówiono ograniczenia związane z praktycznym stosowaniem wartości normatywnych i problemy związane z dokonywaniem oceny zagrożeń spowodowanych bioaerozolami, przy braku kryteriów interpretacyjnych wyników pomiarów.
Exposure to biological agents very often leads to adverse health effects in susceptible individuals. Development of values for biologically derived airborne contaminants seems to be necessary to prevent harmful exposure in occupational and non-occupational environments, to ensure reliability of measurement methods and proper interpretation of the results. This paper presents an overview of existing quantitative standards and guidelines for biological agents such as bacteria, fungi, substances derived from microorganisms (endotoxins, subtilisins), animal (mite, cat and dog) allergens, for special environments such as hospitals and related facilities, as well as for microbial contamination of surface in indoor spaces where high air quality is required. This article describes limitations of the available recommendations and discusses decision making and data interpretation issues without limit values for bioaerosols. Moreover, a special emphasis is placed in the paper on existing quantitative Polish standards and proposals for occupational exposure limits and reference limit values for work and other indoor environments.
Źródło:
Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy; 2004, 3 (41); 17-39
1231-868X
Pojawia się w:
Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie systemu zarządzania energią w firmie zgodnie z wytycznymi norm i standardów
Energy management system in an organization in compliance with valid standards
Autorzy:
Boroń, W.
Gąsior, T.
Kozłowski, A.
Zdrzałek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/187761.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technik Innowacyjnych EMAG
Tematy:
zarządzanie energią
normy
standardy
energy management system
standards
Opis:
Artykuł dotyczy aktualnej tematyki zwiększania efektywności energetycznej w firmach. We wprowadzeniu omówiono problem coraz większego zapotrzebowania na energię w skali całej gospodarki. Jednocześnie zwrócono uwagę na nieefektywne wykorzystywanie dostępnych zasobów energii i wymieniono główne przyczyny tej sytuacji. Następnie scharakteryzowano oferowane na rynku nowoczesne komputerowe systemy zarządzania energią (EMS — Energy Management System) oraz wskazano zalety stosowania takich systemów. Przedstawiono etapy budowy systemu EMS i działań organizacyjnych wymaganych do wprowadzenia zarządzania energią do struktury organizacyjnej firmy, zgodnie z wytycznymi normy PN-EN ISO 50001 oraz ogólnie stosowanymi standardami ISO 9001 i ISO 14001. W końcowej części artykułu zaprezentowano przykłady systemów EMS zastosowanych w firmie telekomunikacyjnej i w zakładzie górniczym. W podsumowaniu wyrażono nadzieję, że korzyści wynikające z zastosowania systemów EMS mogą stanowić zachętę dla zainteresowanych firm do kształtowania swojej polityki energetycznej przy użyciu takich systemów.
The article concerns the increase of energy efficiency in companies. At the beginning of the article the authors discussed the issue of the increasing demand for energy in the whole economy. At the same time, the focus was put on inefficient use of available energy resources and the reasons of this situation were listed. Then modern energy management systems (EMS) were presented, along with their advantages. Next, the authors presented the phases of an EMS system construction and operations required to introduce energy management to the organizational structure of the company, in compliance with the requirements of PN-EN ISO 50001 and commonly used standards ISO 9001 and ISO 14001. The final part of the article features the examples of EMS systems applied in a telecommunications company and in a coal mine. In the summary the authors expressed their hope that the benefits resulting from the application of EMS systems can be encouraging for the interested companies to shape their energy policy with the use of such systems.
Źródło:
Mechanizacja i Automatyzacja Górnictwa; 2013, R. 51, nr 1, 1; 13-23
0208-7448
Pojawia się w:
Mechanizacja i Automatyzacja Górnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przepisy, normy wytyczne jako czynnik bezpieczeństwa konstrukcji avionicznych
Regulations, standards and guidelines as a safety factor in synthesis and design of avionic systems
Autorzy:
Babiasz, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/213902.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Lotnictwa
Tematy:
przepisy
normy
wytyczne
bezpieczeństwo konstrukcji awionicznych
regulations
standards
guidelines as safety factor
synthesis and avionic systems
Opis:
Przepisy, normy, wytyczne to wiedza zebrana z wielu lat doswiadczeń, wiedza, która pozwala ograniczyć błedy konstrukcyjne, wykonawcze, eksploatacyjne i obsługowe, służąc temu co najważniejsze - bezpieczeństwu lotów. Wiedza ta praktycznie skupiona jest w kilku podstawowych zbiorach, głównie ze Stanów Zjednoczonych. Są to przede wszystkim dokumenty FM - Federalnej Administracji Lotnictwa Cywilnego (wwwfaa.gov) - FAR (Federalne Przepisy Zdatnosci Lotnej), dokumenty korporacyjne RTCA (www.rtca.org), ARINC (www.arinc.com), normy militarne serii MIL. Do tego można dołączyć dokumenty Europejskiej Agencji Bezpieczeristwa Lotniczego EASA (www.easa.eu), dokumenty NATO (www.nato.int) i Aneksy ICAO (www.icao.int). Normy i dokumenty dotyczą z jednej strony wszelkich procesów związanych z rozwojem konstrukcji od projektowania, przez certyfikację, produkcję i obsługę; systemów zapewnienia jakości w ramach tych procesów realizowanych przez organizacje projektujące, produkujace, obsługowe, szkoleniowe, certyfikujące, z drugiej zaś strony definiują wymagania ogólne dotyczące konstrukcji sprzętu i oprogramowania, interfejsów sprzętowych i programowych, warunków środowiskowych i konkretne wymagania na poszczególne systemy, instalacje i urządzenia awioniki. Niniejszy tekst sygnalizuje i krótko omawia wybrane zasoby i dokumenty powiązane z awioniką.
Regulations, standards and guidelines constitute the knowledge collected through many years of experience; the knowledge which allows to limit errors of constructing, manufacturing, handling and servicing, and guides to what is the most important - to flight safety. Practically, this knowledge is concentrated in few basic files, mainly in the United States of America. Most of all these files are FAA documents - issued by Federal Aviation Administration (wwwfaa.gov) - FAR (Federal Aviation Regulations), corporative documents issued by RTCA (www.rtca.org), ARINC (www.arinc.com) and military standards MIL. Documents issued by European Aviation Safety Agency EASA (www.easa.eu), NATO (www.nato.int) and Annexes issued by ICAO (www.icao.int) can be also attached. On the one hand, standards and documents deal with all processes focused on development of construction, beginning from a design, through certification, manufacturing and handling; quality systems carried on due to these processes by designing, manufacturing, servicing, training and certificating organisations. On the other hand these documents and standards define general requirements for construction of equipment and software, hardware and software interfaces, environmental conditions and substantial requirements for the following systems, installations andavionic units. Presented paper describes shortly some selected files and documents which deal with avionics.
Źródło:
Prace Instytutu Lotnictwa; 2011, 2 (211); 5-16
0509-6669
2300-5408
Pojawia się w:
Prace Instytutu Lotnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nowoczesne prefabrykacja
State-of-the-art prefabrication
Autorzy:
Szruba, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/364954.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Nowoczesne Budownictwo Inżynieryjne
Tematy:
prefabrykacja
klasyfikacja
normy
zastosowanie
prefabrication
classification
standards
application
Opis:
Prefabrykacja jest niewątpliwie czynnikiem, który umożliwił mechanizację i masowość produkcji. Cechy te odnoszą się także do budownictwa uprzemysłowionego, które charakteryzuje się zmechanizowaniem robót, ciągłością, równomiernością, masowością i powtarzalnością produkcji. Pojawienie się elementów prefabrykowanych rozpoczęło nową erę w branży budowlanej.
Prefabrication is undoubtedly a factor that allowed mechanization and mass production. These features also apply to industrialized construction, which is characterized by the mechanization of work, continuity, uniformity, mass nature and repeatability of production. The advent of prefabricated elements began a new era in the construction industry.
Źródło:
Nowoczesne Budownictwo Inżynieryjne; 2016, 4; 66-68
1734-6681
Pojawia się w:
Nowoczesne Budownictwo Inżynieryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyznaczanie strat i sprawności trójfazowych silników indukcyjnych klatkowych - nowe wymagania norm
The losses and efficiency determination for three-phase, squirrel-cage induction motors - new requirements of standards
Autorzy:
Ogonowska-Schweitzer, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/159833.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Elektrotechniki
Tematy:
sprawność
straty
silniki indukcyjne
wymagania
normy
losses
efficiency
motors
induction
requirements
standards
Opis:
W pracy przedstawiono metodę wyznaczania strat i sprawności silników indukcyjnych klatkowych według normy polskiej PN-EN 60034-2-1:2008. Podano wymagania dotyczące dokładności przyrządów, procedurę przeprowadzania badań oraz wyznaczania wartości strat i sprawności. Zwrócono uwagę na nowe elementy wprowadzone w procedurze obliczania strat i sprawności wpływające na dokładność wyznaczania sprawności.
The paper presents losses and efficiency determination method in squirrel-cage induction motors according to the Polish Standard PN-EN 60034-2-1:2008. The requirements of measuring instruments accuracy, testing procedure and method of losses and efficiency determination were presented. Take notice to new elements in procedure of calculation losses and efficiency which have influence on accuracy of efficiency determination.
Źródło:
Prace Instytutu Elektrotechniki; 2012, 258; 31-40
0032-6216
Pojawia się w:
Prace Instytutu Elektrotechniki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problematyka opracowywania norm na oznaczanie pestycydów w powietrzu środowiska pracy
Scope of problems concerning the development of standards for pesticides determination in the air of the work environment
Autorzy:
Pomorska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/395270.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
normy
pestycydy
powietrze środowiska pracy
standards
pesticides
air in the work environment
Opis:
W opracowaniu przedstawiono zasady opracowywania metod analitycznych oznaczania pestycydów w środowisku pracy oraz wytyczne dla opracowywania norm dotyczących oznaczania tych substancji. Zarówno zasady dotyczące metody analitycznej jaki wytyczne do opracowywania projektu Polskiej Normy, oparte są na badaniach autorki, która opracowała 10 Polskich Norm na oznaczanie tych substancji w powietrzu środowiska pracy podczas wykonywania czynności zawodowych przez pracowników. Zawarte w opracowaniu zasady dotyczące przygotowania metody analitycznej na oznaczanie tych substancji w powietrzu dotyczą metody chromatografii gazowej.
The report presents the principles for the development of an analytical method in determining pesticides in the work environment, and guidelines for standards concerning the determination of these substances. Both the principles concerning the analytical method, and the guidelines for a Polish Standard, are based on own studies by the author who has already developed 10 Polish Standards for the determination of these substances in the air of the work environment while performing occupational activities by the employees. The principles contained in the report pertaining to the preparation of the analytical method for the determination of these substances in the air concern the method of gas chromatography.
Źródło:
Postępy Nauki i Techniki; 2010, 5; 132-137
2080-4075
Pojawia się w:
Postępy Nauki i Techniki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dostosowanie Systemów Zarządzania BHP do wytycznych wynikających z normy ISO/DIS 45001.2
OSH Management Systems adjustment towards requirements of the tSO/DIS 45001.2 standards
Autorzy:
Pawłowska, Z.
Skład, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/179750.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:
system zarządzania bhp
normy
procesy zarządzania
ISO 45001
OSH management system
standards
management processes
Opis:
Trwające od 2013 roku prace nad przygotowaniem nowej normy międzynarodowej dla Systemów Zarządzania BHP ISO 45001 Occupational health and safety mnagement systems-Requirements with guidance for use, wchodzą obecnie w ostatni etap .Oczekuje się, że nowa norma zostanie opublikowana w roku 2018. Dostosowanie Systemów Zarządzania Bezpieczeństwem i Higieną Pracy (SZBHP)do wymagań nowej normy będzie wymagało dokładnej analizy już wdrożonych procesów i praktyk zarządzania. W artykule przedstawiono ogólną strukturę Systemu Zarządzania BHP według nowej normy i zwrócono uwagę na wymagania w odniesieniu do wybranych procesów zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy, które zostały rozszerzone lub uszczegółowione w stosunku do wymagań formułowanych w normach obecnie istniejących.
This is the final push for the new Occupational Safety & Health standard ISO 45001 Occupational health and safety management systems - Requirements with guidance for use which has been under preparation since 2013. It is widely expected for the new standard to be published in 2018 at the latest. The adjustment of the OSH Management Systems to the requirements of the new standard will take a thorough analysis of the already implemented processes and management practices. The article presents a general structure of the OSH Management Systems in accordance to the new standard and underlines requirements specific to chosen OSH management processes- either broadened or refined in relation to requirements formed in the presently existing standards.
Źródło:
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka; 2017, 11; 13-15
0137-7043
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wymagania stawiane materiałom filtracyjnym
Requirements for filtration materials
Autorzy:
Jeż-Walkowiak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/908529.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
Tematy:
filtration
filter media
standards
filtracja
materiały filtracyjne
normy
Opis:
In the paper the requirements for filtration materials used for water production are presented. The issue was described according to Polish and European standards. The physical and chemical parameters of materials are presented as well as issues related to transport and filter operation.
W większości wysokoefektywnych systemów uzdatniania wody powierzchniowej filtracja pospieszna występuje po procesie koagulacji i sedymentacji oraz przed chemicznym utlenianiem i adsorpcją. W systemach uzdatniania wody podziemnej proces filtracji pospiesznej występuje najczęściej po napowietrzeniu wody, a podstawowym celem filtracji jest wówczas odżelazianie i odmanganianie we właściwie dobranych złożach filtracyjnych, w których zachodzą procesy katalitycznego heterogenicznego utleniania tych domieszek.
Źródło:
Ekonomia i Środowisko; 2013, 2; 70-80
0867-8898
Pojawia się w:
Ekonomia i Środowisko
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Co ty możesz zrobić dla normalizacji?
Autorzy:
Michalski, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/273504.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Roble
Tematy:
normalizacja
normy
Polski Komitet Normalizacyjny
standardisation
standards
Polish Committee for Standardization
Źródło:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2014, 19, 2; 48-52
1427-5619
Pojawia się w:
LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane wytyczne norm europejskich dotyczących zgodności podsystemu Infrastruktura z wymaganiami dla osób o ograniczonej zdolności poruszania się (PRM)
Selected guidelines of european standards regarding compliance of the infrastructure subsystem with the requirements for people with reduced mobility (PRM)
Autorzy:
Gondek, P.
Ochociński, K.
Stencel, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/249415.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Komunikacji Rzeczpospolitej Polskiej
Tematy:
infrastruktura
PRM
normy
infrastructure
standards
Opis:
Wymagania prawne dotyczące dostępności infrastruktury kolejowej dla osób o ograniczonej możliwości poruszania się (PRM) zawarte są w specyfikacji TSI PRM [16]. W 2017 roku zostały przyjęte normy dotyczące niektórych parametrów określonych w TSI PRM. W artykule zaprezentowano wybrane wymagania norm dotyczących tras wolnych od przeszkód, kontrastu, informacji dla podróżnych, właściwości przeszkód przezroczystych i rozwiązań do przeciwdziałania poślizgom.
Legal requirements regarding the accessibility of rail infrastructure for persons with reduced mobility (PRM) are contained in the TSI PRM [16]. After the publication of this technical specification, in 2017 standards for some of the parameters specified in the TSI PRM were adopted. The article presents selected requirements on obstacle free routes for infrastructure, contrast, information for travellers, optical and friction characteristics.
Źródło:
Zeszyty Naukowo-Techniczne Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Komunikacji w Krakowie. Seria: Materiały Konferencyjne; 2018, 2(116); 21-29
1231-9171
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowo-Techniczne Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Komunikacji w Krakowie. Seria: Materiały Konferencyjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Budowa i utrzymanie sieci powrotnej w świetle norm europejskich
Construction and maintenance return current circuits under European standards
Autorzy:
Kulhawik, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/250629.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy TTS
Tematy:
normy
sieć powrotna
Unia Europejska
Opis:
W artykule opisano zasady budowy i utrzymania sieci powrotnej w warunkach PKP. Przedstawiono parametry elektryczne sieci powrotnej w zależności od stanu technicznego torów, sposobu budowy i utrzymania sieci szynowej oraz wpływ tych parametrów na prądy błądzące i bezpieczeństwo. Omówiono wymagania norm europejskich jakie powinna spełniać sieć szynowa ze względu na prądy błądzące oraz bezpieczeństwo ludzi i urządzeń. Opisano doświadczenia eksploatacyjne związane z utrzymaniem sieci szynowej oraz wpływ systemu uszynień na prądy błądzące, jak też inne wymagania i uwarunkowania z tym związane
Źródło:
TTS Technika Transportu Szynowego; 2005, 1-2; 74-77
1232-3829
2543-5728
Pojawia się w:
TTS Technika Transportu Szynowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza granulometryczna próbek mąki graham
Granulometric analysis of Graham flour samples
Autorzy:
Sadkiewicz, J.
Flizikowski, J.
Piasecka, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073178.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
mąka graham
ocena granulometryczna
normy
graham flour
granulometric characteristics
standards
Opis:
Celem pracy byt opis, analiza i ocena granulometrycznej jakości mąk handlowych graham w oparciu o losowo pobrane próbki z siedmiu dużych młynów. Wszystkie badane mąki spełniały normy w zakresie przesiewu przez sito 1400 µm, natomiast tylko trzy z nich spełniały warunek 50% przesiewu przez sito 180 µm. Niejednoznaczność i dowolność procesów stosowanych w młynach przy produkcji mąki graham spowodowała duże różnice w charakterystykach granulometrycznych badanych próbek. Z przeprowadzonych badań wynika, że normy winny być uzupełnione o dodatkowe parametry umożliwiające ocenę jakości mąki graham.
The aim of this study was to describe, analyze and evaluate the grain size of commercial Graham flour quality based on random samples from seven large mills. Ali tested flour met the standards for screening through a sieve of 1400 microns, while only three of them met the requirement of 50% passage through a sieve of 180 microns. Ambiguity and arbitrariness of processes used in mills for the production of Graham flour resulted in large differences in the granulometric characteristics of samples tested. The study shows that the standards should be supplemented by additional parameters to assess a quality of graham flour.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2015, 5; 281--282
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies